Bắc Giang: Duy trì được mối liên kết bền chặt trong tiêu thụ sản phẩm

Mặc dù dịch bệnh COVID-19 diễn biến khá phức tạp nhưng ở Băc Giang và cũng như các tỉnh thành trong cả nước, nhiều vùng sản xuất không thể tiêu thụ được sản phẩm. Tuy nhiên, nhờ duy trì được mối liên kết bền chặt, HTX vẫn duy trì ổn định được hoạt động, tiêu thụ trung bình 7 - 10 tấn rau, củ/ngày.

HTX Rau sạch Yên Dũng, huyện Yên Dũng là đơn vị đầu tiên trong tỉnh Bắc Giang ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp.

Cụ thể, tại tỉnh Bắc Giang đã có nhiều chính sách hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất xây dựng, mở rộng các vùng sản xuất nông nghiệp hàng hóa chuyên canh, tập trung quy mô lớn để tạo vùng nguyên liệu ổn định phục vụ cho công nghiệp chế biến.

Đồng thời, nhiều mô hình liên kết hiệu quả đã ra đời. Đặc biệt trong năm 2021, dịch bệnh COVID-19 như "thuốc thử liều cao" cho thấy những mô hình liên kết sản xuất - tiêu thụ nông sản đã trụ vững trước khó khăn.

Ngoài ra, HTX đã thuê lại ruộng của những hộ dân bỏ hoang hoặc sản xuất không hiệu quả. Ngoài việc trả chi phí thuê đất theo thỏa thuận, chủ ruộng nếu có nhu cầu sẽ trở thành công nhân của HTX với mức thu nhập từ 5,5 - 12 triệu đồng/người/tháng (tùy vị trí công việc). Nhờ đó đến năm 2021, HTX đã xây dựng được 15 ha nhà màng, 45 ha canh tác ngoài trời sản xuất các loại rau củ an toàn.

Hiện nay, đơn hàng của HTX chủ yếu đi vào các siêu thị như Big C, Vinmart, Co.opmart… Do đó, HTX luôn phải đảm bảo được nguồn cung liên tục, chất lượng. Để giải quyết vấn đề này, ngoài khả năng tự sản xuất của mình, HTX đã lựa chọn các hộ nông dân có diện tích lớn, tiến hành ký hợp đồng liên kết, với hình thức mỗi hộ sẽ sản xuất một loại cây trồng khác nhau, theo quy trình và tiêu chuẩn mà HTX đưa ra.

Theo đó, nguồn cung luôn được đảm bảo, phân bổ đều, không bị ùn ứ vào một thời điểm, toàn bộ sản lượng của người dân sản xuất ra đều được tiêu thụ hết. Trung bình mỗi ngày, HTX xuất bán ổn định từ 10 - 12 tấn rau, củ các loại.  Nhờ tiêu thụ thuận lợi nên HTX thu mua rau cho các hộ dân với giá cao hơn giá thị trường (trung bình cao hơn từ 3.000 - 4.000 đồng/kg).

Bên cạnh đó, HTX không ký hợp đồng nguyên tắc về giá bán cố định với các đối tác tiêu thụ, mà thỏa thuận giá theo tháng, tuần. Do đó, khi giá thị trường có biến động, HTX sẽ điều chỉnh giá mua sản phẩm cho người dân. Nhờ đó, HTX đã tránh được tình trạng nông dân phá vỡ liên kết, bán sản phẩm ra ngoài khi giá thị trường tăng đột biến, nhất là trong những thời điểm nguồn cung bị khan hiếm.

Còn tại xã Danh Thắng (huyện Hiệp Hòa) là xã nông nghiệp đã và đang nở rộ nhiều mô hình liên kết sản xuất. Tiêu biểu như liên kết giữa người dân với Công ty Orion Việt Nam sản xuất khoai tây trên diện tích 80 ha; liên kết sản xuất lúa giống với Công ty Cổ phần Giống cây trồng Trung ương 80 ha; liên kết sản xuất lạc giống với Tổng Công ty Giống cây trồng Thái Bình trên diện tích 90 ha…

Bên cạnh đó, không chỉ có đầu ra ổn định trước những sự cố thị trường, nông dân tham gia vào các chuỗi liên kết được doanh nghiệp hỗ trợ chi phí sản xuất ban đầu (giống, phân bón…), hướng dẫn kỹ thuật sản xuất tiên tiến, bao tiêu toàn bộ sản phẩm.

Nhờ vậy, năng suất, giá bán sản phẩm, hiệu quả kinh tế luôn tăng cao, duy trì được vùng sản xuất ổn định, bền vững… Về phía doanh nghiệp, cũng đảm bảo ổn định vùng nguyên liệu, thuận lợi xây dựng kế hoạch hoạt động, gia tăng đối tác…

Theo bà Trần Thị Thu Trang, Phó Giám đốc HTX Rau sạch Yên Dũng, xã Tiến Dũng (Yên Dũng, Bắc Giang) chia sẻ: HTX thành lập năm 2016 với 6 thành viên, ban đầu HTX chỉ định hướng tự sản xuất bằng khả năng của mình.

Tuy nhiên, sau một thời gian hoạt động, HTX nhận ra rằng, muốn nâng cao uy tín, tăng lợi nhuận, mở rộng quy mô, sản lượng, thuận lợi áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, cơ giới hóa vào sản xuất, không còn cách nào tốt hơn là đẩy mạnh liên kết với các hộ sản xuất”, bà trang thông tin.

Xuân Hiền (T/h)