16:04 09/04/22 Print

“Biến” đồng ruộng kém hiệu quả thành vườn sâm hữu cơ

Canh tác dược liệu theo quy trình nghiêm ngặt, sử dụng phân bón hữu cơ, HTX Nông nghiệp công nghệ cao Phúc Lâm (thành phố Hà Nội) đang hướng đến 1 nền nông nghiệp sạch, bền vững; đảm bảo môi trường sống.

Sâm bố chính được canh tác theo hướng hữu cơ

Gần 2 năm về trước, bà Uông Tuyết Nhung, Giám đốc HTX Nông nghiệp công nghệ cao Phúc Lâm (xã Thanh Mỹ, thị xã Sơn Tây) biết đến cây sâm bố chính. Qua tìm hiểu, bà nhận thấy cây sâm này hợp với khí hậu và thổ nhưỡng vùng đất đồi gò - nơi bà đang sinh sống nên đã một mình lặn lội Nam tiến đưa dòng sâm này ra ngoài Bắc trồng.

Ngay từ khi bước vào mô hình, HTX Phúc Lâm đã chọn canh tác theo hướng hữu cơ, nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế; bảo vệ môi trường sống, sức khỏe của công nhân. Đặc biệt, sản phẩm sau khi thu hoạch sạch 100%, bảo đảm chất lượng.

Bên cạnh áp dụng quy trình sản xuất theo hướng hữu cơ, HTX Phúc Lâm còn sử dụng công nghệ tưới nước tự động, giúp giảm nhân công, tiết kiệm nguồn nước. Bên cạnh đó, nước được tưới đều, giúp bộ rễ luôn ẩm, cây phát triển tốt.

Đến nay, cả cánh đồng rộng 5ha kém hiệu quả ở xã Thanh Mỹ đã được phủ kín màu xanh của lá, sắc hồng cam của hoa sâm. Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, cánh đồng sâm bát ngát, hoa nở đẹp mắt còn khiến nhiều người thích thú, ngỡ ngàng.

Bà Nhung cho biết: Để đáp ứng quy trình sản xuất của HTX, các thành viên phải nắm chắc từng kỹ thuật làm đất, gieo trồng, chăm sóc, thu hái, sơ chế… một cách thuần thục.

Trong quá trình trồng, HTX tuân thủ các nguyên tắc “vàng” như không dùng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ cỏ; không sử dụng phân bón hóa học; không sử dụng các chất kích thích, tăng trưởng. Nói chung, toàn bộ quy trình trồng được kiểm soát chặt chẽ từ A -Z.

Theo các thành viên, quy trình sản xuất sâm bố chính theo hướng hữu cơ không khó, lại đảm bảo sức khỏe cho người lao động; nhưng nhược điểm như dễ bị sâu bệnh tấn công. Để giải quyết tình trạng này, các thành viên xử lý sâu bệnh bằng thuốc trừ sâu sinh học hoặc thuốc trừ sâu thảo mộc được chế từ ớt, tỏi, rượu, gừng…

Sau mỗi vụ thu hoạch, các thành viên thực hiện cải tạo đất bằng cách trồng các loại cây họ đậu và cày vùi thân lá cây để tạo độ tơi xốp cho đất. Thời vụ trồng sâm bắt đầu vào mùa xuân, đến tháng thứ 9 sẽ được thu hoa, đến mùa xuân năm sau sẽ được thu củ.

Sâm bố chính tươi được đóng gói cẩn thận trước khi đưa ra ngoài thị trường

Đầu tư công nghệ cùng việc không sử dụng đến thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học, nên mô hình sản xuất sâm bố chính theo hướng hữu cơ của HTX Phúc Lâm đã đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như góp phần bảo vệ môi trường.

Theo bà Nhung, lá, hoa và củ sâm bố chính đều có thể chế biến thành thực phẩm chức năng, bồi bổ cho sức khỏe của con người. Với diện tích 5ha, trung bình mỗi ngày, HTX có thể thu hái khoảng 300 - 400kg hoa sâm, đem sấy lạnh hoặc để chế biến thành trà sâm, được bán với giá 70.000 đồng mỗi hộp 65 gram.

Ngoài ra, HTX còn chế biến ra 15 loại sản phẩm khác nhau từ hoa, lá, thân và củ sâm như mỹ phẩm dưỡng da, tinh bột hoa sâm nano, tinh bột nhân sâm nano, sâm tươi… Ước tính khi thu hoạch trọn vụ, mỗi hecta sâm bố chính cho thu nhập hơn 1 tỷ đồng/năm.

Thành công bước đầu của mô hình trồng sâm bố chính tại HTX Phúc Lâm đã và đang mở ra hướng phát triển một nền nông nghiệp sạch trên địa bàn thị xã Sơn Tây nói riêng và của Hà Nội nói chung.

Đây là mô hình mới với sản phẩm nông nghiệp được bảo quản, chế biến bằng công nghệ cao, có sự hợp tác liên kết trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ; góp phần nâng cao nhận thức, thay đổi tư duy sản xuất cho nông dân về phát triển kinh tế tập thể.

Thời gian tới, HTX Phúc Lâm sẽ tiếp tục huy động, thuyết phục bà con nông dân tham gia, liên kết để mở rộng vùng sản xuất, phát triển thành vùng dược liệu sạch trên mảnh đất đồi gò ngoại thành Hà Nội.

Hiện nay, vùng sâm bố chính hữu cơ của HTX Phúc Lâm đang là điểm tham quan, học hỏi kinh nghiệm sản xuất của người dân đến từ các tỉnh lân cận.

Lãnh đạo Sở NN-PTNT thành phố Hà Nội cho biết, sản phẩm nông nghiệp hữu cơ đáp ứng yêu cầu cao về vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần giải quyết vấn nạn thực phẩm không an toàn.

“Bên cạnh đó, sản xuất hữu cơ góp phần bảo vệ môi trường bền vững bởi không sử dụng hóa chất. Cũng nhờ sản xuất hữu cơ, nông dân có sức khỏe tốt hơn và thu nhập cao hơn nếu ứng dụng được khoa học kỹ thuật vào sản xuất”, vị này chia sẻ.

Đến năm 2020, diện tích trồng trọt hữu cơ của Hà Nội là hơn 600ha (trong đó có 193ha được cấp giấy chứng nhận hữu cơ và 414ha sản xuất chuyển đổi hữu cơ) với tổng sản phẩm trồng trọt đạt khoảng 44.000 tấn.

Mai Chiến

Ý kiến bạn đọc

0 đánh giá Quế, hồi organic Việt Nam vươn ra thế giới

0
Chọn đánh giá của bạn

0 bình luận

Tin tức liên quan

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ hàng không có để bán, giá cao gấp đôi

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ hàng không có để bán, giá cao gấp đôi

(Tuyên Quang) -Tại Tuyên Quang hiện nay giá các loại cây ăn quả sản xuất hữu cơ cao gấp đôi…

Trồng cây quế hữu cơ ở xã Minh Tân: Nhận thức, giá trị đều đã đổi thay rõ rệt

Trồng cây quế hữu cơ ở xã Minh Tân: Nhận thức, giá trị đều đã đổi thay rõ rệt

Lào Cai – Mô hình trồng quế hữu cơ đã giúp bà con người Dao ở xã Minh Tân, huyện…

Ông Hà Phúc Mịch - Người thủ lĩnh đầu tiên của Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam

Ông Hà Phúc Mịch - Người thủ lĩnh đầu tiên của Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam

Tôi viết những dòng này khi trong lòng còn đọng lại rất nhiều cảm xúc và suy nghĩ về người…

Cô gái người Tày với niềm đam mê làm nông nghiệp hữu cơ

Cô gái người Tày với niềm đam mê làm nông nghiệp hữu cơ

Bắc Kạn - Xã Yến Dương, huyện Ba Bể có số hộ nghèo chiếm 70% đến nay đã từng bước…

Cần cú hích về cơ chế, chính sách để phát triển nông nghiệp hữu cơ

Cần cú hích về cơ chế, chính sách để phát triển nông nghiệp hữu cơ

Những năm qua, với sự nỗ lực của Chính phủ, các Bộ, ngành…, nhiều mô hình liên kết sản xuất…

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia – PGS (bài 3): Điều kiện nào để nông dân được cấp chứng nhận PGS?

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia – PGS (bài 3): Điều kiện nào để nông dân được cấp chứng nhận PGS?

PGS là gì, PGS ra đời trong hoàn cảnh nào…, để hiểu rõ hơn về cụm từ “PGS”, Tạp chí…

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia – PGS (bài 2): Liên minh PGS để tăng sức mạnh

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia – PGS (bài 2): Liên minh PGS để tăng sức mạnh

PGS là gì, PGS ra đời trong hoàn cảnh nào…, để hiểu rõ hơn về cụm từ “PGS”, Tạp chí…

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia - PGS (bài 1): PGS Việt Nam ra đời trong hoàn cảnh nào?

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia - PGS (bài 1): PGS Việt Nam ra đời trong hoàn cảnh nào?

PGS là gì, PGS ra đời trong hoàn cảnh nào…, để hiểu rõ hơn về cụm từ “PGS”, Tạp chí…

Nguyên Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường: Nông nghiệp hữu cơ là xu thế của tương lai

Nguyên Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường: Nông nghiệp hữu cơ là xu thế của tương lai

Nông nghiệp hữu cơ (NNHC) đang là xu hướng phát triển tất yếu của thế giới hiện nay, bởi phương…

10 năm Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam: Dấu mốc lịch sử

10 năm Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam: Dấu mốc lịch sử

Với 10 năm hình thành và phát triển, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam luôn là cầu nối,…

Tin mới cập nhật

Nâng tầm giá trị táo mèo giúp phụ nữ người Mông đẩy lùi cái nghèo

Nâng tầm giá trị táo mèo giúp phụ nữ người Mông đẩy lùi cái nghèo

Nhờ biết cách biến quả sơn tra (táo mèo) thành sản phẩm chất lượng, phụ nữ người Mông ở xã…

Festival sản phẩm nông nghiệp và làng nghề Hà Nội lần thứ hai

Festival sản phẩm nông nghiệp và làng nghề Hà Nội lần thứ hai

Festival sản phẩm nông nghiệp và làng nghề Hà Nội sẽ diễn ra trong 5 ngày, từ ngày 14 -…

Xây dựng trung tâm ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao tại Sơn La

Xây dựng trung tâm ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao tại Sơn La

Thúc đẩy tăng trưởng xanh, xây dựng tỉnh Sơn La phát triển nhanh và bền vững, trở thành trung tâm…

Nông dân Bắc Giang sản xuất đồng bộ, đẩy mạnh quảng bá và xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP

Nông dân Bắc Giang sản xuất đồng bộ, đẩy mạnh quảng bá và xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP

Nông dân Bắc Giang phát huy nội lực, liên kết để phát triển sản xuất đồng bộ, đẩy mạnh quảng…

Tết cận kề, ám ảnh việc giết mổ gia súc, gia cầm chợ dân sinh

Tết cận kề, ám ảnh việc giết mổ gia súc, gia cầm chợ dân sinh

(Hà Nội) - Các ban ngành của Thủ đô đang phối hợp với địa phương để đẩy mạnh việc kiểm…

Giá nông sản hôm nay 7/12: Giá gạo xuất khẩu tiếp tục đà tăng 10 USD/tấn

Giá nông sản hôm nay 7/12: Giá gạo xuất khẩu tiếp tục đà tăng 10 USD/tấn

Giá lúa gạo hôm nay 7/12 tại Đồng bằng sông Cửu Long duy trì ổn định. Trong khi đó, giá…

Nông sản sạch là mong muốn của nhiều doanh nghiệp Pháp đầu tư vào Việt Nam

Nông sản sạch là mong muốn của nhiều doanh nghiệp Pháp đầu tư vào Việt Nam

Đây là mối quan tâm hàng đầu của nhiều doanh nghiệp Pháp, khi Chính phủ Pháp đặt mục tiêu hướng…

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ hàng không có để bán, giá cao gấp đôi

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ hàng không có để bán, giá cao gấp đôi

(Tuyên Quang) -Tại Tuyên Quang hiện nay giá các loại cây ăn quả sản xuất hữu cơ cao gấp đôi…

Doanh nghiệp Việt liên kết sản xuất nông nghiệp hữu cơ tại Campuchia

Doanh nghiệp Việt liên kết sản xuất nông nghiệp hữu cơ tại Campuchia

Ngày 3/12 vừa qua, tại khu bảo tồn, sưu tập cổ vật đá quý tại xã Xuân Thới Sơn, H.Hóc…

Thúc đẩy hợp tác PPP để phát triển một nền nông nghiệp xanh

Thúc đẩy hợp tác PPP để phát triển một nền nông nghiệp xanh

Nền kinh tế toàn cầu mới đòi hỏi các sản phẩm nông nghiệp phải được sản xuất một cách có…

Tin đọc nhiều

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…

Vĩnh Phúc: Ghi nhận ca mắc Covid-19 mới trong cộng đồng, có đi ăn cỗ tiếp xúc với nhiều người

Vĩnh Phúc: Ghi nhận ca mắc Covid-19 mới trong cộng đồng, có đi ăn cỗ tiếp xúc với nhiều người

Vĩnh Phúc vừa ghi nhận một người đàn ông dương tính với ARS-CoV-2 sau khi tiếp xúc với vợ là…

Thêm nhiều nước EU cấm tiêu thụ mì Hảo Hảo: Tổng Giám đốc Acecook Việt Nam đang 'nói dối'?

Thêm nhiều nước EU cấm tiêu thụ mì Hảo Hảo: Tổng Giám đốc Acecook Việt Nam đang 'nói dối'?

Thêm nhiều nước EU cũng đưa ra cảnh báo thu hồi các sản phẩm mì Hảo Hảo của Công ty…

Tam Đảo - Vĩnh Phúc: Khách du lịch bị hành hung vì thắc mắc việc thu vé trông giữ xe “cắt cổ”?

Tam Đảo - Vĩnh Phúc: Khách du lịch bị hành hung vì thắc mắc việc thu vé trông giữ xe “cắt cổ”?

Công an thị trấn Tam Đảo giải quyết đơn tố cáo của công dân về hành vi có dấu hiệu…

Quảng cáo slide danh mục tin