16:04 09/04/22 Print

“Biến” đồng ruộng kém hiệu quả thành vườn sâm hữu cơ

Canh tác dược liệu theo quy trình nghiêm ngặt, sử dụng phân bón hữu cơ, HTX Nông nghiệp công nghệ cao Phúc Lâm (thành phố Hà Nội) đang hướng đến 1 nền nông nghiệp sạch, bền vững; đảm bảo môi trường sống.

Sâm bố chính được canh tác theo hướng hữu cơ

Gần 2 năm về trước, bà Uông Tuyết Nhung, Giám đốc HTX Nông nghiệp công nghệ cao Phúc Lâm (xã Thanh Mỹ, thị xã Sơn Tây) biết đến cây sâm bố chính. Qua tìm hiểu, bà nhận thấy cây sâm này hợp với khí hậu và thổ nhưỡng vùng đất đồi gò - nơi bà đang sinh sống nên đã một mình lặn lội Nam tiến đưa dòng sâm này ra ngoài Bắc trồng.

Ngay từ khi bước vào mô hình, HTX Phúc Lâm đã chọn canh tác theo hướng hữu cơ, nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế; bảo vệ môi trường sống, sức khỏe của công nhân. Đặc biệt, sản phẩm sau khi thu hoạch sạch 100%, bảo đảm chất lượng.

Bên cạnh áp dụng quy trình sản xuất theo hướng hữu cơ, HTX Phúc Lâm còn sử dụng công nghệ tưới nước tự động, giúp giảm nhân công, tiết kiệm nguồn nước. Bên cạnh đó, nước được tưới đều, giúp bộ rễ luôn ẩm, cây phát triển tốt.

Đến nay, cả cánh đồng rộng 5ha kém hiệu quả ở xã Thanh Mỹ đã được phủ kín màu xanh của lá, sắc hồng cam của hoa sâm. Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, cánh đồng sâm bát ngát, hoa nở đẹp mắt còn khiến nhiều người thích thú, ngỡ ngàng.

Bà Nhung cho biết: Để đáp ứng quy trình sản xuất của HTX, các thành viên phải nắm chắc từng kỹ thuật làm đất, gieo trồng, chăm sóc, thu hái, sơ chế… một cách thuần thục.

Trong quá trình trồng, HTX tuân thủ các nguyên tắc “vàng” như không dùng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ cỏ; không sử dụng phân bón hóa học; không sử dụng các chất kích thích, tăng trưởng. Nói chung, toàn bộ quy trình trồng được kiểm soát chặt chẽ từ A -Z.

Theo các thành viên, quy trình sản xuất sâm bố chính theo hướng hữu cơ không khó, lại đảm bảo sức khỏe cho người lao động; nhưng nhược điểm như dễ bị sâu bệnh tấn công. Để giải quyết tình trạng này, các thành viên xử lý sâu bệnh bằng thuốc trừ sâu sinh học hoặc thuốc trừ sâu thảo mộc được chế từ ớt, tỏi, rượu, gừng…

Sau mỗi vụ thu hoạch, các thành viên thực hiện cải tạo đất bằng cách trồng các loại cây họ đậu và cày vùi thân lá cây để tạo độ tơi xốp cho đất. Thời vụ trồng sâm bắt đầu vào mùa xuân, đến tháng thứ 9 sẽ được thu hoa, đến mùa xuân năm sau sẽ được thu củ.

Sâm bố chính tươi được đóng gói cẩn thận trước khi đưa ra ngoài thị trường

Đầu tư công nghệ cùng việc không sử dụng đến thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học, nên mô hình sản xuất sâm bố chính theo hướng hữu cơ của HTX Phúc Lâm đã đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như góp phần bảo vệ môi trường.

Theo bà Nhung, lá, hoa và củ sâm bố chính đều có thể chế biến thành thực phẩm chức năng, bồi bổ cho sức khỏe của con người. Với diện tích 5ha, trung bình mỗi ngày, HTX có thể thu hái khoảng 300 - 400kg hoa sâm, đem sấy lạnh hoặc để chế biến thành trà sâm, được bán với giá 70.000 đồng mỗi hộp 65 gram.

Ngoài ra, HTX còn chế biến ra 15 loại sản phẩm khác nhau từ hoa, lá, thân và củ sâm như mỹ phẩm dưỡng da, tinh bột hoa sâm nano, tinh bột nhân sâm nano, sâm tươi… Ước tính khi thu hoạch trọn vụ, mỗi hecta sâm bố chính cho thu nhập hơn 1 tỷ đồng/năm.

Thành công bước đầu của mô hình trồng sâm bố chính tại HTX Phúc Lâm đã và đang mở ra hướng phát triển một nền nông nghiệp sạch trên địa bàn thị xã Sơn Tây nói riêng và của Hà Nội nói chung.

Đây là mô hình mới với sản phẩm nông nghiệp được bảo quản, chế biến bằng công nghệ cao, có sự hợp tác liên kết trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ; góp phần nâng cao nhận thức, thay đổi tư duy sản xuất cho nông dân về phát triển kinh tế tập thể.

Thời gian tới, HTX Phúc Lâm sẽ tiếp tục huy động, thuyết phục bà con nông dân tham gia, liên kết để mở rộng vùng sản xuất, phát triển thành vùng dược liệu sạch trên mảnh đất đồi gò ngoại thành Hà Nội.

Hiện nay, vùng sâm bố chính hữu cơ của HTX Phúc Lâm đang là điểm tham quan, học hỏi kinh nghiệm sản xuất của người dân đến từ các tỉnh lân cận.

Lãnh đạo Sở NN-PTNT thành phố Hà Nội cho biết, sản phẩm nông nghiệp hữu cơ đáp ứng yêu cầu cao về vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần giải quyết vấn nạn thực phẩm không an toàn.

“Bên cạnh đó, sản xuất hữu cơ góp phần bảo vệ môi trường bền vững bởi không sử dụng hóa chất. Cũng nhờ sản xuất hữu cơ, nông dân có sức khỏe tốt hơn và thu nhập cao hơn nếu ứng dụng được khoa học kỹ thuật vào sản xuất”, vị này chia sẻ.

Đến năm 2020, diện tích trồng trọt hữu cơ của Hà Nội là hơn 600ha (trong đó có 193ha được cấp giấy chứng nhận hữu cơ và 414ha sản xuất chuyển đổi hữu cơ) với tổng sản phẩm trồng trọt đạt khoảng 44.000 tấn.

Mai Chiến

Ý kiến bạn đọc

0 đánh giá “Biến” đồng ruộng kém hiệu quả thành vườn sâm hữu cơ

0
Chọn đánh giá của bạn

0 bình luận

Tin tức liên quan

Sản xuất kén tằm hữu cơ xuất khẩu: Hướng đi mới cho Nông nghiệp Hữu cơ ứng dụng công nghệ cao tại Đắk Lắk

Sản xuất kén tằm hữu cơ xuất khẩu: Hướng đi mới cho Nông nghiệp Hữu cơ ứng dụng công nghệ cao tại Đắk Lắk

Ngày 14/3 vừa qua đã diễn ra buổi tọa đàm xin ý kiến các chuyên gia, nhà khoa học, nhà…

Đam mê với nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn

Đam mê với nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn

Không chỉ góp phần bảo vệ môi trường, tạo ra các sản phẩm nông nghiệp an toàn cho sức khỏe…

Quảng Nam phát triển chuỗi nông nghiệp xanh

Quảng Nam phát triển chuỗi nông nghiệp xanh

Nâng cao năng lực của hợp tác xã là mấu chốt để chuyển đổi từ nền nông nghiệp manh mún,…

 Nông nghiệp hữu cơ - Hướng đi bền vững

Nông nghiệp hữu cơ - Hướng đi bền vững

Những ngày cận Tết, về vùng nông thôn trong tỉnh mới thấy hết không khí nhộn nhịp, hối hả của…

250.000 USD hỗ trợ thúc đẩy thương mại nông nghiệp hữu cơ

250.000 USD hỗ trợ thúc đẩy thương mại nông nghiệp hữu cơ

Trong 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao, Australia và Việt Nam đã trở thành đối tác và bạn…

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Với mục tiêu xây dựng vùng sản xuất nông nghiệp hữu cơ gắn với tiêu thụ trên cơ sở lựa…

Trong năm 2023 ngành nông nghiệp tỉnh Bình Dương đã triển khai 5 mô hình sản xuất hữu cơ

Trong năm 2023 ngành nông nghiệp tỉnh Bình Dương đã triển khai 5 mô hình sản xuất hữu cơ

Trong năm 2023, ngành nông nghiệp tỉnh Bình Dương đã triển khai 5 mô hình trồng bưởi, rau ăn lá,…

Chăn nuôi hữu cơ, an toàn dịch bệnh

Chăn nuôi hữu cơ, an toàn dịch bệnh

Trong điều kiện dịch bệnh đang hoành hành thì chăn nuôi an toàn sinh học (ATSH), hữu cơ là hướng…

Thúc đẩy phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Thúc đẩy phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ đã không còn xa lạ với người nông dân cả nước nói chung và…

Nông dân với nông sản hữu cơ, OCOP

Nông dân với nông sản hữu cơ, OCOP

Từ phong trào nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi, các mô hình nông nghiệp công nghệ cao, hữu cơ,…

Tin mới cập nhật

Với 300 triệu USD, Hoa Kỳ đã làm gì để thúc đẩy Nông nghiệp Hữu cơ sau đại dịch, ảnh hưởng của chiến tranh và lạm phát?

Với 300 triệu USD, Hoa Kỳ đã làm gì để thúc đẩy Nông nghiệp Hữu cơ sau đại dịch, ảnh hưởng của chiến tranh và lạm phát?

Nông nghiệp Hữu cơ Hoa Kỳ đã bị ảnh hưởng bởi đại dịch Covid-19, hạn hán, chiến sự ở Ukraine…

Công ty TNHH Hương Gia Vị Sơn Hà: 20 năm phát triển gia vị Hữu cơ tại Việt Nam

Công ty TNHH Hương Gia Vị Sơn Hà: 20 năm phát triển gia vị Hữu cơ tại Việt Nam

Công ty TNHH Hương Gia Vị Sơn Hà thuộc tập đoàn Mitani Nhật Bản, là doanh nghiệp chế biến và…

Hoa Kỳ: Trong 12 năm, tổng giá trị nhập khẩu sản phẩm Hữu cơ tăng gấp 3 lần

Hoa Kỳ: Trong 12 năm, tổng giá trị nhập khẩu sản phẩm Hữu cơ tăng gấp 3 lần

Chỉ trong 12 năm, từ 2011 đến 2023, tổng giá trị các sản phẩm Hữu cơ nhập khẩu vào Hoa…

Quy định mới của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khiến các nhà nhập khẩu Hữu cơ lúng túng

Quy định mới của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khiến các nhà nhập khẩu Hữu cơ lúng túng

Việc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) ban hành quy định các nhà nhập khẩu Hữu cơ phải có chứng…

Thương hiệu nước trái cây Hữu cơ lớn nhất nước Đức quyết giảm 75% lượng khí đốt tự nhiên

Thương hiệu nước trái cây Hữu cơ lớn nhất nước Đức quyết giảm 75% lượng khí đốt tự nhiên

Hơn cả một thương hiệu nước trái cây Hữu cơ, nhà sản xuất Voelkel còn hoạt động dựa trên nguyên…

Phát triển và nhân rộng Nông nghiệp Hữu cơ- Hướng đi bền vững, thích ứng biến đổi khí hậu

Phát triển và nhân rộng Nông nghiệp Hữu cơ- Hướng đi bền vững, thích ứng biến đổi khí hậu

Ngày 23/3/2024 tại HTX chè Khe Cốc, xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên, tổ chức APN (Asia…

Tinh dầu Bạch Vân Sơn giải quyết nỗi lo đau cơ – xương – khớp cho mọi nhà

Tinh dầu Bạch Vân Sơn giải quyết nỗi lo đau cơ – xương – khớp cho mọi nhà

Việc ký kết thoả thuận hợp tác toàn diện giữa Công ty TNHH Bạch Vân Sơn và Trung tâm Truyền…

Quản lý cỏ dại theo hướng sinh thái trong sản xuất rau Hữu cơ PGS

Quản lý cỏ dại theo hướng sinh thái trong sản xuất rau Hữu cơ PGS

Đất bị suy thoái và cỏ dại nhiều dẫn đến tình trạng sâu bệnh tăng, giảm năng suất, sản lượng…

Dòng đệm Hữu cơ mang tính cách mạng: Nâng niu giấc ngủ, giảm tỉ lệ ung thư, thân thiện môi trường

Dòng đệm Hữu cơ mang tính cách mạng: Nâng niu giấc ngủ, giảm tỉ lệ ung thư, thân thiện môi trường

Dòng đệm mới do SolaPedic thiết kế mang tính đột phá ngành công nghiệp đệm Hữu cơ và tự nhiên…

Để vận hành trang trại theo tiêu chuẩn Hữu cơ PGS Việt Nam, nông dân cần biết & làm gì?

Để vận hành trang trại theo tiêu chuẩn Hữu cơ PGS Việt Nam, nông dân cần biết & làm gì?

Hiện rất nhiều nông dân muốn sản xuất và tham gia vận hành trang trại theo tiêu chuẩn Hữu cơ…

Tin đọc nhiều

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…

Tuyên Quang: Tiềm năng và triển vọng phát triển nông nghiệp hữu cơ

Tuyên Quang: Tiềm năng và triển vọng phát triển nông nghiệp hữu cơ

Tuyên Quang là tỉnh thuộc vùng Trung du miền núi phía Bắc nước ta, có diện tích khoảng 5.870 km²…

Thái Nguyên: Khai mạc Mùa du lịch 2023 với chủ đề “Trải nghiệm xứ trà, đậm đà bản sắc”

Thái Nguyên: Khai mạc Mùa du lịch 2023 với chủ đề “Trải nghiệm xứ trà, đậm đà bản sắc”

Tối 11/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên long trọng tổ chức chương trình khai…

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…

Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên: Nông nghiệp hữu cơ được ưu tiên số một

Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên: Nông nghiệp hữu cơ được ưu tiên số một

Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên mong muốn có sự phối hợp trong công tác tuyên truyền, tư vấn đào tạo,…

Phân bón Bình Điền 2 Phong