Câu thần chú giúp 3 anh em ruột tại Ấn Độ phát tài nhờ sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Sau những khó khăn ban đầu khi chuyển sang sản xuất hữu cơ, 3 anh em ruột tại Barnala, Ấn Độ đã tìm ra bí quyết để có thu nhập tốt.

Anh Harwinder Singh Jawandha (phải) trên trang trại và cửa hàng nhỏ ngay trên trang trại để bán sản phẩm hữu cơ

Từ năm 2017, anh Harwinder Singh Jawandha (38 tuổi) và hai em trai của anh – Paramjeet và Harjinder Singh đã quyết định chuyển từ canh tác vô cơ sang canh tác hữu cơ.

Ban đầu, anh em nhà Jawandha chỉ canh tác 2 mẫu đất trên tổng số 13 mẫu đất nông  nghiệp của họ. Sau đó diện tích tăng lên 3 mẫu vào năm 2018 và 4 mẫu vào năm 2020.

Nhưng trong khoảng 2 năm đầu tiên, họ đã gặp rất nhiều khó khăn. “Chúng tôi thua lỗ trong hai năm đầu tiên, nhưng cuối cùng sự chăm chỉ của chúng tôi đã được đền đáp. Hiện chúng tôi trồng hơn 40 loại cây trồng trong một năm trên 4 mẫu đất theo phương pháp hữu cơ. Đặc biệt, chúng tôi không phải mang sản phẩm của mình ra chợ để bán, bởi người mua đến tận nhà chúng tôi để thu mua”, anh Harwinder Singh trả lời phỏng vấn với phóng viên tờ The Indian Express. 

Anh Harwinder Singh tiết lộ thêm, câu thần chú để thu được lợi nhuận trong việc canh tác hữu cơ, đó là “Hãy chế biến thứ bạn trồng được trên cánh đồng của mình rồi bán chúng".

Cụ thể, anh Harwinder Singh cho biết anh trồng mía nhưng lại bán đường thốt nốt và bột thốt nốt sau khi sơ chế; trồng nghệ, ớt, rau mùi… nhưng bán bột nghệ, bột ớt đỏ; trồng 3-4  loại sung nhưng được đóng gói cẩn thận.

Anh em Jawandha trồng các loại rau theo mùa và một số trái cây như: thanh long, ổi, sung, mận, đu đủ... Hay trồng mù tạt nhưng sẽ bán dầu mù tạt cho khách hàng. 

Ngoài ra, anh em nhà Jawandha còn dựng một cửa hàng nhỏ ở trang trại để bán tất cả các thực phẩm đã được chế biến. Cửa hàng này được thành lập theo kế hoạch của Cơ quan Quản lý Công nghệ Nông nghiệp (ATMA) của chính quyền trung ương. 

Harwinder Singh còn tiết lộ: “Thông qua nhóm WhatsApp của chúng tôi, nhiều khách hàng đã kết nối với chúng tôi và chúng tôi liên tục gửi các video canh tác của mình lên nhóm, những gì chúng tôi gieo trồng và cách chúng tôi xử lý sản phẩm cuối cùng”. 

Harwinder Singh còn cho biết, hiện ở Barnala có Hiệp hội Nông dân tự nhiên với khoảng 25 thành viên. Những thành viên này đang muốn dựng một quầy hàng trong thành phố để bán sản phẩm. Hiện quá trình này sắp hoàn thành để các thành viên có thể bán sản phẩm của mình trong các khu phố.

Hà Dũng