Chất hữu cơ là ‘linh hồn’ của đất

Đây chính là lời khẳng định của TS. Lê Minh Hưng, Trưởng phòng Khoa học và Hợp tác quốc tế, Viện Thổ nhưỡng Nông hóa tại hội thảo “Cải thiện sức khỏe đất trồng trong canh tác nông nghiệp bền vững”.

Hội thảo “Cải thiện sức khỏe đất trồng trong canh tác nông nghiệp bền vững”.

Ngày 1/8 tại Hà Nội, hội thảo “Cải thiện sức khỏe đất trồng trong canh tác nông nghiệp bền vững” do Trung tâm phát triển Kinh tế nông thôn (CRED) tổ chức đã diễn ra với sự tham gia của khoảng 90 đại biểu đến từ các doanh nghiệp, Viện Khoa học, trường Đại học, các Hiệp hội như: Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam, Hiệp hội hồ tiêu.

Sau phần khai mạc và giới thiệu chương trình của bà Nguyễn Thị Liên, quản lý dự án BioTrade của CRED – TS. Nguyễn Quang Chơn, quản lý dịch vụ Khoa học Nông nghiệp của Công ty TNHH Eurofins Sắc Ký Hải Đăng đã có phần trình bày về “Quản lý dinh dưỡng đất hiệu quả trong canh tác bền vững”. Theo TS. Nguyễn Quang Chơn, dinh dưỡng của đất ảnh hưởng rất lớn đến khả năng hấp thụ của cây. Ngoài ra, vi sinh vật cũng có vai trò rất quan trọng đến chất lượng của đất.

TS. Nguyễn Quang Chơn còn có phần trình bày về “Phương pháp thu thập mẫu đất trên đồng ruộng, đánh giá kết quả phân tích đất”.

TS. Nguyễn Quang Chơn trình bày về “Quản lý dinh dưỡng đất hiệu quả trong canh tác bền vững” và “Phương pháp thu thập mẫu đất trên đồng ruộng, đánh giá kết quả phân tích đất”

Ở phần trình bày của TS. Lê Minh Hưng, Trưởng phòng Khoa học và Hợp tác quốc tế, Viện Thổ nhưỡng Nông hóa với nội dung “Hiểu về chất hữu cơ trong quản lý và cải thiện sức khỏe của đất, giảm thiểu tồn dư chất cấm trong nông nghiệp hữu cơ”, vai trò của chất hữu cơ trong sức khỏe của đất là rất quan trọng. Chất hữu cơ tác động đến 3 mặt của đất gồm: lý học, sinh học và hóa học. Hay nói cách khác, chất hữu cơ là “linh hồn” của đất.

Theo TS. Lê Minh Hưng, về tính chất vật lý đất, chất hữu cơ có tác dụng cải thiện trạng thái kết cấu đất,  ảnh hưởng đến toàn bộ lý tính đất như tính thấm và giữ nước tốt hơn, chế độ khí, sự hấp thu nhiệt và giữ nhiệt tốt hơn, qua đó giúp dễ làm đất hơn cũng như thuận lợi cho cây trồng sinh trưởng và phát triển.

TS Nguyễn Minh Hưng coi chất hữu cơ là "linh hồn" của đất

Về tính chất hóa học đất, chất hữu cơ xúc tiến các phản ứng hóa học, cải thiện điều kiện cho các phản ứng hóa học của các nguyên tố vô cơ trong đất. Chất hữu cơ nói chung làm tăng khả năng hấp thụ của đất, giữ được các chất dinh dưỡng, đồng thời làm tăng thêm tính đệm của đất. Ngoài ra, chất hữu cơ còn đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với tất cả quá trình xảy ra trong đất và hầu hết các tính chất lý, hóa, sinh của đất.

Cuối cùng, về tính chất sinh học của đất, chất hữu cơ chứa các hợp chất giúp cho thực vật chống lại sự phát sinh sâu bệnh, làm tăng hoạt tính của hầu hết vi sinh vật đất. Tăng cường các hoạt động của vi sinh vật hoặc xúc tác cho sự phân giải các thuốc bảo vệ thực vật trong đất.

Hội thảo còn có phần thuyết trình của ông Ehren Garner, chuyên gia vi sinh vật đất với 2 nội dung “Vai trò của hệ vi sinh vật đất trong tuần hoàn và chuyển hóa chất dinh dưỡng đất & các biện pháp phục hồi mạng lưới cung cấp dinh dưỡng cho đất” và “Lập kế hoạch quản lý đất bền vững”.

Ông Ehren Garner, chuyên gia vi sinh vật đất

Ông Ehren Garner đã đưa ra rất nhiều khái niệm như: Đất khỏe mạnh và thoái hóa là gì? Đất và bụi bẩn – Các định nghĩa về đất qua thời gian – Sự tương tác và mối quan hệ của các vi sinh vật đất trong mạng lưới thức ăn trong đất – Vai trò của vi sinh vật đất trong việc tạo ra và chuyển dinh dưỡng trong đất – Các nguyên nhân phổ biến làm giảm vi sinh vật đất và tác động đến sức khỏe đất trồng – Các biện pháp chính phục hồi lưới thức ăn trong đất.

Ngoài ra, hội thảo còn có phần giới thiệu mô hình xử lý tồn dư hóa chất trong đất của đại diện Công ty TNHH Hương gia vị Sơn Hà cũng thu hút được rất nhiều sự quan tâm của các đại biểu.

TS Bùi Huy Hiền, Phó Chủ tịch Hội khoa học Đất Việt Nam đóng góp ý kiến tại hội thảo

Các đại biểu chụp ảnh kỷ niệm

Hà Dũng