Một loại hình kinh tế mới, dựa trên sức mạnh của sự sáng tạo, trí tuệ và bản sắc dân tộc, đang trỗi dậy mạnh mẽ: Công nghiệp văn hóa (Cultural Industries).
Nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn đang trở thành hướng đi tất yếu để bảo vệ hành tinh và sức khỏe cộng đồng. Tại Phú Thọ, hình ảnh những người cao tuổi tiên phong khởi nghiệp xanh đã minh chứng cho sức mạnh của kinh nghiệm kết nối cùng khát vọng bền vững.
Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường phối hợp với Đại sứ quán Đan Mạch tại Việt Nam tổ chức Hội thảo về “Truyền thông và nâng cao nhận thức đối với nông nghiệp hữu cơ” từ ngày 6 -7/5 tại Hà Nội.
Ngày 7/5, tại Hà Nội, Khóa tập huấn Lãnh đạo Nông nghiệp Sinh thái và Hữu cơ chính thức khai mạc với sự phối hợp tổ chức của VOAA, IFOAM quốc tế và Naturland.
Một trong những yếu tố then chốt, đóng vai trò là "bệ đỡ" vững chắc để nông sản Việt vượt qua các rào cản kỹ thuật khắt khe và tiến quân vào các thị trường cao cấp chính là Mã số vùng trồng (MSVT).
Với lịch sử canh tác hữu cơ đã hình thành từ lâu, nông nghiệp Việt Nam là ngành có lợi thế so sánh bởi tính đa dạng và quy mô sản lượng, chất lượng hàng đầu thế giới.
Các nguyên tắc sản xuất nông nghiệp hữu cơ được quy định trong tiêu chuẩn của IFOAM, với mục tiêu đảm bảo hệ sinh thái cây trồng, vật nuôi, tạo ra những sản phẩm có chất lượng an toàn với người sử dụng.
Nghiên cứu mới cho thấy vi khuẩn kháng kháng sinh từ chất thải gia cầm có thể lan sang rau trồng trên đất bón phân chuồng, đặt ra thách thức lớn cho sản xuất nông nghiệp bền vững. Nếu quản lý chất thải không được cải thiện, nguy cơ mất an toàn thực phẩm và giảm giá trị nông sản có thể gia tăng trong những năm tới.
Trong khoa học nghiên cứu về đất, việc hiểu rõ các khái niệm về keo đất, độ phì nhiêu và khả năng trao đổi ion là chìa khóa để quản lý dinh dưỡng cây trồng bền vững.
Sự kết hợp giữa công nghệ xử lý chất thải hiện đại và quy trình canh tác hữu cơ không chỉ giúp giải quyết bài toán ô nhiễm tại các vùng chăn nuôi trọng điểm của Hải Phòng mà còn mở ra hướng đi bền vững cho nền nông nghiệp tuần hoàn.
Trong sản xuất nông nghiệp truyền thống, phân chuồng luôn được xem là nguồn dinh dưỡng quý giá, giúp cải tạo đất và nuôi dưỡng cây trồng một cách tự nhiên. Tuy nhiên, không phải cứ có phân chuồng là có thể sử dụng ngay.
Trường hợp của Hoa Kỳ và Việt Nam là một ví dụ điển hình: cùng sản xuất ngũ cốc, nhưng quy mô, năng suất và vai trò trên thị trường thế giới lại có sự chênh lệch đáng kể.
Khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến an toàn thực phẩm và sức khỏe, chăn nuôi hữu cơ không còn là xu hướng nhất thời mà đang trở thành hướng đi tất yếu của ngành nông nghiệp.
Cuộc đời, sự nghiệp và những đóng góp vĩ đại của Ivan Vladimirovich Michurin - người được mệnh danh là "Phù thủy của các loài cây" tại Nga. Câu chuyện truyền cho chúng ta cảm hứng về phát triển nông lâm nghiệp xanh.
IFOAM xác định nông nghiệp hữu cơ là xu hướng tất yếu của thế giới, hướng tới mục tiêu giải quyết các thách thức tương lai, đảm bảo an ninh lương thực và bảo vệ hệ sinh thái.
Biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và các vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng gia tăng, chăn nuôi hữu cơ đang trở thành xu hướng tất yếu của ngành nông nghiệp hiện đại.