Giàu lên nhờ nuôi ba ba

Với quy mô hơn 3 ha, mỗi năm trang trại của anh Huy cung ứng ra thị trường hơn 10 tấn ba ba thương phẩm và trên 50 vạn con ba ba giống.

Trang trại chăn nuôi và sản xuất ba ba của anh Mai Quốc Huy nằm tại xóm 11, xã Giao An, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định.

Duyên với ba ba

Chia sẻ với chúng tôi, anh Huy cho biết, trước khi đến với nghề nuôi ba ba, anh đã có nhiều năm làm công nhân trong tỉnh Bình Dương. Tuy nhiên, thu nhập bấp bênh, không đủ “tích góp” gửi về cho gia đình. Sau nhiều đêm trằn trọc, nằm suy nghĩ, anh Huy quyết định trở về quê tìm kiếm công việc khác với hi vọng cuộc sống tươi sáng hơn.

Anh Huy giới thiệu về loài ba ba đang nuôi trong trang trại

Trở về quê vào cuối năm 2011, anh Huy được người quen giới thiệu về mô hình nuôi ba ba đang trên đà phát triển ở 1 số vùng lân cận. Nhận thấy địa phương có nhiều thuận lợi, tiềm năng để đẩy mạnh phát triển mô hình này, nên anh Huy đã chọn con ba ba để khởi nghiệp.

Nói là làm. Đầu năm 2012, với số vốn ít ỏi dành dụm được, anh Huy thuê công nhân, máy móc sửa lại ao nuôi của gia đình và mua 200 con ba ba giống về thả. May mắn đã đến với anh khi lứa ba ba đầu tiên chăn nuôi thuận lợi, không gặp sự cố gì. Sau 2 năm miệt mài chăm bẵm, anh thu về 1 khoản tiền lớn, đủ để trả nợ, chi phí ban đầu.

Đầu xuôi, đuôi lọt. Thành công ở lứa nuôi đầu tiên đã tạo tiền đề cho anh Huy mở rộng diện tích chăn nuôi. Từ diện tích nhỏ ban đầu, sau 11 năm gây dựng và phát triển, đến nay anh Huy đang sở hữu trong tay một trại ba ba rộng tới 3 ha, lớn nhất nhì tỉnh Nam Định.

Anh Huy chia sẻ, các ao nuôi ba ba được thiết kế theo kiểu ao nổi, có đầy đủ hệ thống cấp thoát nước. Mỗi ao rộng khoảng 1.000m2, xung quanh ao được kè kiên cố, đảm bảo cho việc nuôi dưỡng ba ba thương phẩm.

Hiện nay, trang trại chủ yếu chăn nuôi ba ba trơn và ba ba gai; trong đó ba ba gai chiếm số lượng lớn. Nhiều năm nay, trang trại của gia đình anh luôn duy trì ổn định 10 vạn con, trong đó có khoảng 10.000 ba ba bố mẹ.

Theo tính toán, mỗi năm trang trại xuất bán ra thị trường hơn 10 tấn ba ba thương phẩm và trên 50 vạn con ba ba giống. Với giá bán 200.000 đồng/kg đối với ba ba trơn, 450.000 đồng/kg đối với ba ba gai và 5.000 đồng/con ba ba giống, trang trại “bỏ ống” hơn 1 tỷ đồng mỗi năm sau khi đã trừ chi phí.

Nắm chắc kỹ thuật, không lo thất bại

Theo anh Huy, ba ba là loài thủy sản dễ nuôi, dễ chăm sóc, phù hợp với thời tiết, khí hậu miền Bắc. Chúng có sức đề kháng cao, thi thoảng mắc một số bệnh như nấm thủy mi, viêm loét do vi khuẩn, sưng cổ... song, đây là những bệnh dễ chữa trị, dễ xử lý.

Trứng ba ba

Thức ăn cho ba ba chủ yếu cá vụn xay nhuyễn, có thể trộn thêm cám gạo, cám cò, và men tiêu hóa để giúp ba ba ổn định đường ruột. Ngày cho ba ba ăn 2 bữa, sáng và chiều tối.

Với 10 năm kinh nghiệm nuôi ba ba, anh Huy chia sẻ, nuôi con gì, trồng cây gì đều phải phải hiểu đặc tính của chúng, nắm rõ từng giai đoạn sinh trưởng, tập tính sống và cách ăn…

Riêng ba ba, giai đoạn 1 (giai đoạn ương) cần phải có chế chăm sóc đặc biệt, cho ăn đủ lượng, đúng giờ, mỗi ngày thay nước 1 lần và nguồn nước phải được xử lý sạch trước khi bơm vào bể ương. Trường hợp, phát hiện ba ba có dấu hiệu bỏ ăn hoặc bị bệnh, cần tách khỏi đàn để nguồn bệnh không lây nhiễm.

Sang giai đoạn 2 (nuôi thương phẩm) không cầu kì như giai đoạn ương con giống. Tuy nhiên, không được chủ quan khi nguồn nước có dấu hiệu đổi màu… “Nói chung, người nuôi ba ba cần nắm chắc kỹ thuật sẽ không lo thất bại”, anh Huy nhấn mạnh.

Chỉ tay về khu ấp trứng, anh Huy nói, nhiệt độ trong chuồng ấp trứng phải được đảm bảo duy trì từ 30 - 32°C. Đây là khoảng nhiệt độ phù hợp nhất. Sau khi trứng nở thành con thì chuyển sang giai đoạn ương giống. Sau 2 tháng ương thì chuyển ra ao nuôi.

Thời gian nuôi ba ba trơn hơn 2 năm là cho xuất bán với cân nặng khoảng 1kg/con; còn ba ba gai thì nuôi lâu hơn, khoảng 4 năm thì đạt trọng lượng 3 - 4kg/con.

Anh Huy cho biết thêm, khi ba ba đến giai đoạn đẻ trứng phải tách riêng con đực và con cái theo tỷ lệ 1 đực - 5 cái hoặc 1 đực - 4 cái. Lý giải về việc ghép trên, anh Huy nói: Nếu số lượng con đực nhiều thì sẽ xảy ra hiện tượng con đực cắn chết con cái.

“Ba ba cái thường đẻ trứng rộ từ tháng 3 - 8 âm lịch. Từ tháng 9 trở đi, do thời tiết bắt đầu dần chuyển lạnh nên ba ba đẻ ít. Khi thời tiết vào đông thì ba ba lặn xuống bùn đi ngủ đông và không cần ăn”, anh Huy bảo.

Mai Chiến