Với quy mô hơn 3 ha, mỗi năm trang trại của anh Huy cung ứng ra thị trường hơn 10 tấn ba ba thương phẩm và trên 50 vạn con ba ba giống.
Trang trại chăn nuôi và sản xuất ba ba của anh Mai Quốc Huy nằm tại xóm 11, xã Giao An, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định.
Duyên với ba ba
Chia sẻ với chúng tôi, anh Huy cho biết, trước khi đến với nghề nuôi ba ba, anh đã có nhiều năm làm công nhân trong tỉnh Bình Dương. Tuy nhiên, thu nhập bấp bênh, không đủ “tích góp” gửi về cho gia đình. Sau nhiều đêm trằn trọc, nằm suy nghĩ, anh Huy quyết định trở về quê tìm kiếm công việc khác với hi vọng cuộc sống tươi sáng hơn.
Anh Huy giới thiệu về loài ba ba đang nuôi trong trang trại
Trở về quê vào cuối năm 2011, anh Huy được người quen giới thiệu về mô hình nuôi ba ba đang trên đà phát triển ở 1 số vùng lân cận. Nhận thấy địa phương có nhiều thuận lợi, tiềm năng để đẩy mạnh phát triển mô hình này, nên anh Huy đã chọn con ba ba để khởi nghiệp.
Nói là làm. Đầu năm 2012, với số vốn ít ỏi dành dụm được, anh Huy thuê công nhân, máy móc sửa lại ao nuôi của gia đình và mua 200 con ba ba giống về thả. May mắn đã đến với anh khi lứa ba ba đầu tiên chăn nuôi thuận lợi, không gặp sự cố gì. Sau 2 năm miệt mài chăm bẵm, anh thu về 1 khoản tiền lớn, đủ để trả nợ, chi phí ban đầu.
Đầu xuôi, đuôi lọt. Thành công ở lứa nuôi đầu tiên đã tạo tiền đề cho anh Huy mở rộng diện tích chăn nuôi. Từ diện tích nhỏ ban đầu, sau 11 năm gây dựng và phát triển, đến nay anh Huy đang sở hữu trong tay một trại ba ba rộng tới 3 ha, lớn nhất nhì tỉnh Nam Định.
Anh Huy chia sẻ, các ao nuôi ba ba được thiết kế theo kiểu ao nổi, có đầy đủ hệ thống cấp thoát nước. Mỗi ao rộng khoảng 1.000m2, xung quanh ao được kè kiên cố, đảm bảo cho việc nuôi dưỡng ba ba thương phẩm.
Hiện nay, trang trại chủ yếu chăn nuôi ba ba trơn và ba ba gai; trong đó ba ba gai chiếm số lượng lớn. Nhiều năm nay, trang trại của gia đình anh luôn duy trì ổn định 10 vạn con, trong đó có khoảng 10.000 ba ba bố mẹ.
Theo tính toán, mỗi năm trang trại xuất bán ra thị trường hơn 10 tấn ba ba thương phẩm và trên 50 vạn con ba ba giống. Với giá bán 200.000 đồng/kg đối với ba ba trơn, 450.000 đồng/kg đối với ba ba gai và 5.000 đồng/con ba ba giống, trang trại “bỏ ống” hơn 1 tỷ đồng mỗi năm sau khi đã trừ chi phí.
Nắm chắc kỹ thuật, không lo thất bại
Theo anh Huy, ba ba là loài thủy sản dễ nuôi, dễ chăm sóc, phù hợp với thời tiết, khí hậu miền Bắc. Chúng có sức đề kháng cao, thi thoảng mắc một số bệnh như nấm thủy mi, viêm loét do vi khuẩn, sưng cổ... song, đây là những bệnh dễ chữa trị, dễ xử lý.
Trứng ba ba
Thức ăn cho ba ba chủ yếu cá vụn xay nhuyễn, có thể trộn thêm cám gạo, cám cò, và men tiêu hóa để giúp ba ba ổn định đường ruột. Ngày cho ba ba ăn 2 bữa, sáng và chiều tối.
Với 10 năm kinh nghiệm nuôi ba ba, anh Huy chia sẻ, nuôi con gì, trồng cây gì đều phải phải hiểu đặc tính của chúng, nắm rõ từng giai đoạn sinh trưởng, tập tính sống và cách ăn…
Riêng ba ba, giai đoạn 1 (giai đoạn ương) cần phải có chế chăm sóc đặc biệt, cho ăn đủ lượng, đúng giờ, mỗi ngày thay nước 1 lần và nguồn nước phải được xử lý sạch trước khi bơm vào bể ương. Trường hợp, phát hiện ba ba có dấu hiệu bỏ ăn hoặc bị bệnh, cần tách khỏi đàn để nguồn bệnh không lây nhiễm.
Sang giai đoạn 2 (nuôi thương phẩm) không cầu kì như giai đoạn ương con giống. Tuy nhiên, không được chủ quan khi nguồn nước có dấu hiệu đổi màu… “Nói chung, người nuôi ba ba cần nắm chắc kỹ thuật sẽ không lo thất bại”, anh Huy nhấn mạnh.
Chỉ tay về khu ấp trứng, anh Huy nói, nhiệt độ trong chuồng ấp trứng phải được đảm bảo duy trì từ 30 - 32°C. Đây là khoảng nhiệt độ phù hợp nhất. Sau khi trứng nở thành con thì chuyển sang giai đoạn ương giống. Sau 2 tháng ương thì chuyển ra ao nuôi.
Thời gian nuôi ba ba trơn hơn 2 năm là cho xuất bán với cân nặng khoảng 1kg/con; còn ba ba gai thì nuôi lâu hơn, khoảng 4 năm thì đạt trọng lượng 3 - 4kg/con.
Anh Huy cho biết thêm, khi ba ba đến giai đoạn đẻ trứng phải tách riêng con đực và con cái theo tỷ lệ 1 đực - 5 cái hoặc 1 đực - 4 cái. Lý giải về việc ghép trên, anh Huy nói: Nếu số lượng con đực nhiều thì sẽ xảy ra hiện tượng con đực cắn chết con cái.
“Ba ba cái thường đẻ trứng rộ từ tháng 3 - 8 âm lịch. Từ tháng 9 trở đi, do thời tiết bắt đầu dần chuyển lạnh nên ba ba đẻ ít. Khi thời tiết vào đông thì ba ba lặn xuống bùn đi ngủ đông và không cần ăn”, anh Huy bảo.
Mai Chiến
Ngày 02 tháng 2 năm 2023, Công ty cổ phần Supe Phốt phát và Hóa chất Lâm Thao tổ chức…
VietJet gặp khó khăn lớn trong năm 2022 do gánh nặng tài chính đè nặng với lãi suất cao và…
Tập đoàn Masan (mã: MSN) doanh thu thuần trong năm 2022 đạt 76.189 tỷ đồng, tăng 2,6% so với mức…
Hoàng Anh Gia Lai (HAGL) tự tin các hoạt động kinh doanh tích cực thời gian tới sẽ giúp doanh…
Kết thúc năm 2022, KienlongBank ghi nhận 682 tỷ đồng lợi nhuận trước thuế, vượt kế hoạch được Đại hội…
Khách hàng, bạn bè thế giới sẽ có dịp gặp lại DACE, công ty chuyên về gia vị và thảo…
Phú Thọ - Những năm qua, việc bảo tồn, phát triển giống gà chín cựa đã được huyện miền núi…
(Thanh Hoá) Nhờ chuyên sản xuất các giống rau, nhiều hộ dân ở xã Thọ Hải, huyện Thọ Xuân, tỉnh…
Sau 9 năm gắn bó với nông nghiệp hữu cơ, chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch Sói Biển đã chính…
Vinamilk Green Farm & Vinamilk 100% Organic là hai sản phẩm sữa tươi đầu tiên trên thế giới đạt được…
Lõi ngô là một phế phẩm nông nghiệp trước kia thường bị vứt đi hoặc cho bò ăn, nhưng giờ…
Sau những động thái về mở cửa các cửa khẩu tại vùng biên cùng với đó Trung Quốc hiện là…
Từ ngày 1/2 đến 3/2, thời tiết ấm hơn giúp ngư dân Quảng Trị, Quảng Ngãi đi chuyến biển đầu…
Vụ xuân 2023 tỉnh Tuyên Quang đã khẩn trương gieo cấy 18.000 ha, tập huấn kỹ thuật sản xuất, cung…
Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 với chủ đề “Buôn Ma Thuột - điểm đến của…
“Đài quan sát nông thôn” sẽ giúp bạn dễ dàng tìm kiếm mọi thông tin về các vùng nông thôn…
Hà Nội – Thời gian qua, các doanh nghiệp, hợp tác xã trên địa bàn TP. Hà Nội đang phát…
Ngày 3/2, tỉnh Vĩnh Phúc long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam…
An Giang - Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh An Giang khẳng định nông nghiệp tiếp tục là bệ đỡ giúp…
Những sản phẩm nông nghiệp hữu cơ thân thiện với môi trường ngày càng được nhiều người tiêu dùng đón…
Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…
Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…
Vĩnh Phúc vừa ghi nhận một người đàn ông dương tính với ARS-CoV-2 sau khi tiếp xúc với vợ là…
Thêm nhiều nước EU cũng đưa ra cảnh báo thu hồi các sản phẩm mì Hảo Hảo của Công ty…
Công an thị trấn Tam Đảo giải quyết đơn tố cáo của công dân về hành vi có dấu hiệu…