09:08 22/08/23 Print

Giàu lên nhờ trồng chè bằng phương pháp hữu cơ

 

Anh Nguyễn Văn Thanh, Chi hội trưởng Chi hội Nông dân xã Đồng Lương (H.Cẩm Khê, Phú Thọ), vững niềm tin sắt đá vào giá trị bền vững của cây chè, bởi cây chè trồng một lần cho thu hái từ 50 năm đến hơn 100 năm.

Giàu lên nhờ chè

Hơn 10 năm trước, anh Nguyễn Văn Thanh quyết tâm vực dậy cây chè khi loại cây này đang bị nông dân trong vùng phá bỏ. Vận động bà con không ai nghe, dù lẻ loi một mình nhưng anh Thanh vững niềm tin sắt đá vào những gì mình nhận định, rằng cây chè là cây có giá trị kinh tế rất cao, bền vững khi trồng một lần cho thu hái từ 50 năm đến hơn 100 năm.

null Vườn chè của anh Nguyễn Văn Thanh 

Được Hội Nông dân tỉnh Phú Thọ cho tham gia các lớp tập huấn về phát triển nông nghiệp, anh Thanh hiểu nguyên nhân vì sao cây chè tại thời điểm đó năng suất không cao, giá thành thấp.

Lý do, người trồng chè chăm sóc cây bằng phân vô cơ, nhanh, nhàn nhưng chất đất mau bị chai cứng, khả năng cây chống chịu đối với sâu bệnh rất thấp; sản phẩm chè hình thức rất thô, không mịn, không đẹp và đặc biệt là uống có vị đắng, chát, không thơm, không có vị ngọt hậu như chăm sóc bằng phân hữu cơ. 

Thêm vào đó, thương lái xúi nông dân làm gian dối nên sản phẩm bị trả về, hàng dội chợ dẫn tới mất giá, thiệt đơn, thiệt kép. Trong khi nếu chăm sóc cây chè bằng hướng hữu cơ thì bản thân cây chè cũng sản sinh ra khả năng tự chống chịu với sâu bệnh, cây tốt, khỏe, mau ra chồi, cho sản lượng cao. 

Vậy là, giữa lúc người dân chặt bỏ cây chè thì anh Thanh một mình đi thu gom cơm thừa, rau thừa, rác thải, các thân cây ngô, đỗ, lạc, rơm rạ đem về ủ với men vi sinh khoảng 1 tháng  thành phân hữu cơ bón cho cây, cải tạo đất. 

Anh Thanh cũng đi học cách chế biến sâu để nâng cao giá trị sản phẩm. "Tôi trăn trở tại sao các địa bàn khác, các nơi khác, ví dụ như Thái Nguyên, Tuyên Quang... có những sản phẩm chè bán giá rất cao. 

Thực tế cho thấy, xu thế chung của người tiêu dùng hướng đến những sản phẩm an toàn, hữu cơ, hướng tới chuẩn nhất bây giờ là sản phẩm hữu cơ. Đi tham khảo tất cả các anh em, bạn bè đã từng sản xuất những sản phẩm an toàn, tôi thấy giá trị rất cao nhưng yêu cầu tỉ mỉ, tính kiên trì và sự tuân thủ quy trình khá nghiêm ngặt.

Đầu tiên, tôi chỉ trồng chè thí điểm diện tích rất nhỏ, sau đó cho ra kết quả tốt thì mới nhân rộng. Từ năm 2017, tôi rủ hơn chục anh em thành lập hợp tác xã để có sức mạnh tập thể, trao đổi với nhau về quy trình kỹ thuật làm ăn, về cách thức vận hành, mỗi người mỗi việc", anh Thanh tâm sự. 

null

Anh Thanh kiểm tra chè khi sao

 Ban đầu, anh Thanh đi vận động không ai chịu theo, nhưng sau một thời gian thấy anh Thanh trồng chè cũng đơn giản mà thu nhập lại cao nên nhiều người chuyển qua trồng chè với cách làm ăn bài bản, chuẩn chỉnh, thậm chí giàu lên nhanh chóng hơn cả anh Thanh. 

Trường hợp anh Bùi Ngọc Chương (trú xã Đồng Lương) là một ví dụ. Anh Chương vừa xây ngôi nhà khang trang ngay đầu xóm sau khi chuyển từ trồng bạch đàn sang trồng chè. "Anh Thanh là người đi trước, thấy anh làm hiệu quả thì mình làm theo", anh Chương nói.

 

 

 

null

Ngôi nhà của anh Bùi Ngọc Chương 

 Mở thêm mô hình du lịch trải nghiệm 

Anh Thanh không giấu được niềm vui khi xóm làng đổi mới nhờ trồng chè. Nhà dân ngày xưa chủ yếu là nhà cấp bốn, bây giờ là nhà cao tầng. Người dân cải thiện được đời sống, có nguồn thu nhập tương đối bền vững. 

"Chúng tôi đang dự định mở thêm mô hình du lịch trải nghiệm trên vườn chè cho các cháu học sinh. Chúng tôi đang đùa với nhau là mình cũng phải sống ảo theo các bạn để hợp với thời đại. 

Làng chè kết nối tất cả các đơn vị trong khối hợp tác xã, trong tỉnh, trong hội để tạo thành một chuỗi. Ví dụ, khách du lịch đi thăm đơn vị này vài giờ, đi thăm đơn vị kia vài giờ và đến đơn vị cuối cùng là tổ chức ăn uống, rồi hội hè đốt lửa trại. Chúng tôi dự định kết nối với các trường cấp 2 - 3 để giúp các bạn học sinh hiểu về cây chè ngay tại vườn chè này", anh Thanh chia sẻ thêm. 

Chuyên gia Phạm Hải Quỳnh, Viện trưởng Viện Phát triển du lịch châu Á, Chủ tịch Hội Du lịch cộng đồng Việt Nam, cho biết: "Từ khi Nghị quyết T.Ư 8 về vấn đề phát triển du lịch, đặc biệt là nông nghiệp và du lịch phối hợp với nhau thì mô hình chè Phú Thọ cũng là một trong những mô hình được cho là tiêu biểu". 

Vẫn theo ông Quỳnh, ở tỉnh Phú Thọ, nhiều người đã làm được mô hình mang lại quyền lợi, nguồn lợi cho cộng đồng. Nhưng để phát triển thì phải tạo thêm nhiều sản phẩm nhằm có tính tương tác, nghĩa là phối hợp với du lịch nhưng vẫn mang lại sản phẩm chè thực sự chất lượng, mang lại sinh kế bền vững cho bà con, từ đó phát triển song hành giữa du lịch và khám phá trải nghiệm đồi chè.

Ông Quỳnh cho biết, chỉ cần chỉn chu trong vấn đề thuốc bảo quản chè, sử dụng bằng thuốc hữu cơ sẽ đảm bảo sức khỏe và an toàn cho người trồng cũng như khách tham gia trải nghiệm. Để có câu chuyện của chè, phải làm sản phẩm sâu. Ví dụ, với du lịch, có thể nghiên cứu thêm các sản phẩm ẩm thực từ chè, các sản phẩm trải nghiệm từ chè để ai ai cũng có thể dùng được, có thể trải nghiệm được; không những là chụp ảnh, đến vùng chè đó sẽ được chăm sóc sức khỏe, được thưởng lãm chè với nhiều góc độ khác nhau.

"Có một câu chuyện sâu xa hơn về sản phẩm chè thì vùng chè Phú Thọ sẽ đạt được những mục tiêu như mong muốn", ông Quỳnh nhìn nhận.

Theo Minh Thùy (thanhnien.vn)

Từ khóa:

Ý kiến bạn đọc

0 đánh giá Giàu lên nhờ trồng chè bằng phương pháp hữu cơ

0
Chọn đánh giá của bạn

0 bình luận

Tin tức liên quan

Công ty CP Bình Điền – MeKong và Tổng công ty Cà phê Việt Nam hợp tác thúc đẩy sản xuất cà phê bền vững

Công ty CP Bình Điền – MeKong và Tổng công ty Cà phê Việt Nam hợp tác thúc đẩy sản xuất cà phê bền vững

Ngày 25 tháng 2 năm 2024, tại thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai, Công ty CP Bình Điền- MeKong, một…

Lãnh đạo Supe Lâm Thao chúc Tết các đơn vị trong Công ty

Lãnh đạo Supe Lâm Thao chúc Tết các đơn vị trong Công ty

Nhân dịp Tết đến, Xuân về, lãnh đạo Công ty Cổ phần Supe Phốt phát và Hóa chất Lâm Thao…

Đất chua cho táo ngọt

Đất chua cho táo ngọt

Cánh đồng thôn Trung Nha, xã Minh Lãng (Vũ Thư) trước kia bỏ hoang, cấy lúa kém hiệu quả. Những…

Làm nông một cách khác biệt

Làm nông một cách khác biệt

Từng dồn sức học tập để không phải vất vả “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời” nhưng rồi…

Độc đáo kiểng lúa

Độc đáo kiểng lúa

Ông Nguyễn Văn Phương, ở ấp Vĩnh Bắc, xã Vĩnh Thành, huyện Chợ Lách có 13 năm sản xuất kiểng…

Công ty CP Phân bón Bình Điền được vinh danh là một trong 50 doanh nghiệp xuất sắc nhất Việt Nam

Công ty CP Phân bón Bình Điền được vinh danh là một trong 50 doanh nghiệp xuất sắc nhất Việt Nam

Ngày 18/1/2024 tại lễ công bố top 50 Vietnam the Best tổ chức tại thành phố Hồ Chí Minh, Công…

Trải nghiệm vườn táo hữu cơ trĩu quả ở Hà Tĩnh

Trải nghiệm vườn táo hữu cơ trĩu quả ở Hà Tĩnh

Vườn táo Đài Loan hơn 300 gốc của anh Nguyễn Trung Tính ở Đức Thọ (Hà Tĩnh) được trồng theo…

Bình Điền lần thứ 2 đạt Thương hiệu Vàng TP. Hồ Chí Minh

Bình Điền lần thứ 2 đạt Thương hiệu Vàng TP. Hồ Chí Minh

Ngày 14 tháng 01 năm 2024, Ban tổ chức Giải thưởng Thương hiệu Vàng TP.HCM đã trang trọng vinh danh…

Đắk Lắk: Toàn ngành nông nghiệp đã tạo ra được trên 22.000 tỷ đồng tăng 13%, nông nghiệp hữu cơ là xu thế

Đắk Lắk: Toàn ngành nông nghiệp đã tạo ra được trên 22.000 tỷ đồng tăng 13%, nông nghiệp hữu cơ là xu thế

Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Nông thôn Đắk Lắk, toàn ngành nông nghiệp tỉnh đã tạo ra…

Mùa cam ngọt Hàm Yên

Mùa cam ngọt Hàm Yên

Những ngày này, nông dân tại huyện Hàm Yên đang tất bật chăm sóc vườn cam của mình để chuẩn…

Tin mới cập nhật

Doanh nghiệp, nông dân Hữu cơ cần biết: Nông nghiệp Hữu cơ – Tiêu chuẩn và cách xác minh

Doanh nghiệp, nông dân Hữu cơ cần biết: Nông nghiệp Hữu cơ – Tiêu chuẩn và cách xác minh

Các cá nhân, tập thể tham gia vào các hoạt động sản xuất, kinh doanh Hữu cơ cần trang bị…

Xu hướng và thách thức hiện nay đối với Nông nghiệp Hữu cơ toàn cầu

Xu hướng và thách thức hiện nay đối với Nông nghiệp Hữu cơ toàn cầu

Tháng 2 năm 2024, ấn bản thứ 25 của “Thế giới Nông nghiệp Hữu cơ” được ra mắt bởi Viện…

Chính phủ Canada chi hơn nửa triệu USD để tiêu chuẩn hoá sản phẩm Hữu cơ

Chính phủ Canada chi hơn nửa triệu USD để tiêu chuẩn hoá sản phẩm Hữu cơ

Để cập nhật các tiêu chuẩn quy định việc sản xuất và tiếp thị các sản phẩm Hữu cơ được…

Quốc gia chiếm 70% diện tích Hữu cơ thế giới trao giải thưởng Công nghiệp Hữu cơ uy tín

Quốc gia chiếm 70% diện tích Hữu cơ thế giới trao giải thưởng Công nghiệp Hữu cơ uy tín

Các nhà sản xuất, chế biến và vận hành Hữu cơ tốt nhất của Australia sẽ được tôn vinh tại…

Cơ chế thương mại mới của EU: Nắm bắt cơ hội quảng bá sản phẩm Hữu cơ trên toàn thế giới

Cơ chế thương mại mới của EU: Nắm bắt cơ hội quảng bá sản phẩm Hữu cơ trên toàn thế giới

Quy định hữu cơ mới của EU, có hiệu lực vào năm 2022, bao gồm việc xem xét lại toàn…

Nông nghiệp Hữu cơ Ukraine vẫn đứng vững trong chiến tranh

Nông nghiệp Hữu cơ Ukraine vẫn đứng vững trong chiến tranh

Dù nền kinh tế nói chung của Ukraine bị ảnh hưởng nặng nề bởi chiến tranh, còn Nông nghiệp Hữu…

Thương hiệu sữa Hữu cơ trẻ em số 1 thế giới HiPP quyết tâm chinh phục thị trường Trung Quốc

Thương hiệu sữa Hữu cơ trẻ em số 1 thế giới HiPP quyết tâm chinh phục thị trường Trung Quốc

Với lịch sử 125 năm thành lập và thực hành Nông nghiệp Hữu cơ từ những năm 1950, sữa công…

Vương quốc Anh: Đất nông nghiệp Hữu cơ đi ngang, thị trường vẫn tăng trưởng và hàng loạt thách thức

Vương quốc Anh: Đất nông nghiệp Hữu cơ đi ngang, thị trường vẫn tăng trưởng và hàng loạt thách thức

Số liệu mới nhất cho thấy, chi tiêu cho sản phẩm Hữu cơ tại Vương quốc Anh vẫn tăng trưởng,…

Triển lãm Horti Agri Next Select Vietnam 2024: Kết nối chuyên sâu công nghệ và máy móc nông nghiệp

Triển lãm Horti Agri Next Select Vietnam 2024: Kết nối chuyên sâu công nghệ và máy móc nông nghiệp

Nằm trong sự kiện ILDEX Vietnam, Horti Agri Next (HAN) Select Vietnam 2024 là triển lãm hàng đầu DUY NHẤT…

Công ty CP Bình Điền – MeKong và Tổng công ty Cà phê Việt Nam hợp tác thúc đẩy sản xuất cà phê bền vững

Công ty CP Bình Điền – MeKong và Tổng công ty Cà phê Việt Nam hợp tác thúc đẩy sản xuất cà phê bền vững

Ngày 25 tháng 2 năm 2024, tại thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai, Công ty CP Bình Điền- MeKong, một…

Tin đọc nhiều

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…

Tuyên Quang: Tiềm năng và triển vọng phát triển nông nghiệp hữu cơ

Tuyên Quang: Tiềm năng và triển vọng phát triển nông nghiệp hữu cơ

Tuyên Quang là tỉnh thuộc vùng Trung du miền núi phía Bắc nước ta, có diện tích khoảng 5.870 km²…

Thái Nguyên: Khai mạc Mùa du lịch 2023 với chủ đề “Trải nghiệm xứ trà, đậm đà bản sắc”

Thái Nguyên: Khai mạc Mùa du lịch 2023 với chủ đề “Trải nghiệm xứ trà, đậm đà bản sắc”

Tối 11/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên long trọng tổ chức chương trình khai…

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…

Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên: Nông nghiệp hữu cơ được ưu tiên số một

Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên: Nông nghiệp hữu cơ được ưu tiên số một

Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên mong muốn có sự phối hợp trong công tác tuyên truyền, tư vấn đào tạo,…

Phân bón Bình Điền 2 Phong