HTX Chúc Sơn, Hồng Hà tích cực chăm sóc rau an toàn phục vụ Tết

Chỉ còn chưa đầy 3 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, để chủ động nguồn nông sản, thực phẩm đáp ứng nhu cầu của người dân, các tỉnh, thành phố trên cả nước nói chung, Hà Nội nói riêng đã và đang khẩn trương thực hiện nhiều giải pháp đảm bảo cung cầu hàng hóa, ổn định thị trường.

Bà con nông dân ở thị trấn Chúc Sơn chăm sóc rau. Ảnh: Xuân Hiền

Để đảm bảo cho nguồn thực phẩm phục vụ Tết, ngành Nông nghiệp Hà Nội sẽ tăng cường phối hợp với các cơ quan chức năng, chính quyền địa phương theo dõi, thông tin thường xuyên tình hình sản xuất, dịch bệnh cũng như giá bán trên thị trường, qua đó đánh giá năng lực cung ứng và thúc đẩy các giải pháp kiểm soát giá cả.

Đơn cử như Chúc Sơn được coi là vựa rau xanh hữu cơ nổi tiếng của TP. Hà Nội, nơi đây, từ khâu trồng rau đến khâu thu hoạch đều tuân thủ nghiêm ngặt nguyên tắc "5 không" tạo ra những luống rau an toàn, bảo đảm chất lượng, cung cấp cho thị trường hơn 400 tấn/năm, đem lại giá trị thu nhập hàng tỷ đồng/ha.

Hiện nay, trên địa bàn thị trấn có 1 HTX  được thành lập tại vùng chuyên canh rau thuộc dự án rau an toàn thị trấn Chúc Sơn, với diện tích quy hoạch là 60ha và vùng hạ tầng đã được Nhà nước đầu tư tương đối đồng bộ gồm, đường giao thông, hệ thống điện, nhà sơ chế rau.

Được biết, rau hữu cơ ở Chúc Sơn đang cung ứng cho nhiều cơ sở lớn như: Bệnh viện Bạch Mai, Bệnh viện Hữu nghị, Bệnh viện Nội tiết Trung ương và một số siêu thị lớn trên địa bàn thành phố Hà Nội.

Bên cạnh đó, HTX Hồng Hà chủ yếu trồng các loại rau ăn lá như rau cải, xà lách, rau dền, cải bắp, cà chua, su hào, củ quả, khoai tây… Sau khoảng 15 - 18 ngày gieo hạt là được thu hoạch với giá bán khoảng 20.000 đồng/kg. Đây là mô hình có thu nhập tốt và ổn định cho bà con xã viên.

Hiện nay, mô hình trồng rau của HTX Hồng Hà cung ứng ra thị trường khoảng 1 – 2 tạ rau/ngày, trong đó còn cung cấp thực phẩm sạch cho các trường học trên địa bàn và 3 chuỗi cửa hàng rau sạch trên địa bàn thành phố. Bình quân mỗi địa chỉ sẽ đến nhận rau 1 – 2 lần/tuần và mỗi lần vào khoảng 2 – 3 tạ rau.

Đối với Công ty TNHH thực phẩm sạch Organic Green đã ký kết hợp đồng với các trang trại, hộ nông dân để chuẩn bị hàng hóa cho thị trường cuối năm; đồng thời theo dõi thông tin cung - cầu để có phương án sản xuất, kinh doanh phù hợp với nhu cầu thực tế, tránh tình trạng bị động.

Bà con xã viên thu hoạch rau theo tiêu chuẩn VietGAP tại huyện Phú Xuyên. Ảnh: Xuân Hiền

Để chủ động nguồn cung nông sản dịp Tết, Giám đốc Sở NN- PTNT Hà Nội Chu Phú Mỹ thông tin: Ngành Nông nghiệp sẽ phối hợp với các địa phương nắm tình hình sản xuất, hướng dẫn nông dân chăm sóc cây trồng, bảo vệ đàn vật nuôi, không để xảy ra dịch bệnh. Mặt khác, Sở sẽ phối hợp với Sở Công Thương hướng dẫn các doanh nghiệp kinh doanh nông sản thiết yếu bám sát thị trường, chuẩn bị lượng hàng hóa đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân Thủ đô.

Ngoài ra, ngành Nông nghiệp Hà Nội sẽ đẩy mạnh hoạt động kết nối cung - cầu giữa các tỉnh, thành phố nhằm tạo nguồn cung hàng hóa ổn định. Đặc biệt, để ngăn chặn các loại nông sản kém chất lượng, Sở NN-PTNT sẽ tăng cường kiểm tra, lấy mẫu giám sát, kịp thời xử lý những hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm.

Theo Cục trưởng Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN-PTNT) Nguyễn Quốc Toản, để không xảy ra tình trạng "sốt giá" cục bộ, các tỉnh, thành phố trong đó có Hà Nội cần theo dõi sát tình hình khí tượng, thủy văn để chỉ đạo sản xuất; đồng thời tăng cường định hướng sản xuất dòng sản phẩm chất lượng cao cho thị trường trong nước và xuất khẩu. Riêng mặt hàng thịt lợn, các địa phương cần hướng dẫn trang trại, hộ nông dân tập trung tái đàn, bảo đảm nguồn cung để bình ổn giá; đồng thời triển khai công tác phòng, chống dịch và phát triển chăn nuôi theo mô hình khép kín, an toàn sinh học. “Đồng thời, theo dõi chặt chẽ sự biến động của kinh tế thế giới cũng như sự ứng phó của các quốc gia, đặc biệt là những đối tác thương mại quan trọng của Việt Nam, Bộ NN-PTNT sẽ cập nhật tình hình cung - cầu cũng như giá cả các loại hàng hóa chiến lược trên thị trường quốc tế, kịp thời có giải pháp phù hợp để không thiếu nông sản, góp phần bình ổn thị trường trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão”, Nguyễn Quốc Toản cho hay.

Xuân Hiền