Với đường bờ biển trải dài đến 3.260km và có tiềm năng để phát triển ngành muối, nhưng hiện Việt Nam vẫn phải nhập hàng tỉ USD muối mỗi năm.
Có đầy đủ tiềm năng, nhưng ngành muối Việt Nam chưa phát triển xứng tầm để đáp ứng nhu cầu trong nước
Là dải đất hình chữ S, Việt Nam được thiên nhiên ban tặng 3.260 km đường bờ biển để phát triển du lịch, đánh bắt hải sản và một số ngành nghề khác, trong đó có ngành muối.
Tuy nhiên, có một nghịch lý là hàng năm, Việt Nam phải nhập khoảng 600.000 tấn muối trị giá hàng tỉ USD để đáp ứng nhu cầu trong nước.
Theo thống kê của Cục Kinh tế hợp tác (Bộ NN&PTNT), hiện nay nhu cầu sử dụng muối trong nước hàng năm vào khoảng 1,5 – 1,6 triệu tấn muối, trong khi năng lực sản xuất của nước ta chỉ được 1 triệu tấn/năm, nên đã phải bỏ ra một khoản tiền khổng lồ để nhập khẩu muối.
Lý giải cho việc này, các chuyên gia cho biết việc phát triển ngành muối chưa được đầu tư đồng bộ đã ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng của muối nội, đồng thời giá cũng không cạnh tranh được với muối nhập khẩu.
Ngoài ra, do người trồng muối vẫn đang duy trì lượng muối thô, giá trị gia tăng thấp và chưa đưa khoa học, công nghệ vào các chuỗi sản xuất. Cùng với đó, khâu lưu trữ, vận chuyển, logistics còn nhiều khó khăn.
Hiện tại, Chính phủ, Bộ NN&PTNT, các địa phương đã ban hành nhiều cơ chế, chính sách thu hút đầu tư và phát triển ngành muối bền vững nhưng trên thực tế số lượng doanh nghiệp lớn đầu tư bài bản vào ngành này còn hạn chế.
Chính vì thế, để phát triển ngành muối, các chuyên gia khuyến nghị các cơ quan bộ ngành cần đẩy nhanh các hỗ trợ đầu tư cơ sở hạ tầng cho các vùng muối sản xuất theo kế hoạch phát triển đã được Chính phủ phê duyệt. Bên cạnh đó, các địa phương cần điều chỉnh quy mô, loại hình sản xuất thủ công, công nghiệp cùng cơ cấu sản phẩm phù hợp đáp ứng được nhu cầu thị trường.
Chất lượng muối nội cũng cần cải thiện để tăng sức cạnh tranh với muối nhập khẩu. Đồng thời, có chính sách điều tiết nhập khẩu phù hợp, kiểm soát tốt các hoạt động nhập khẩu muối thô từ thị trường nước ngoài về Việt Nam và áp dụng đúng chủng loại muối nhập khẩu, tránh gian lận thương mại cũng như gây khó khăn cho sản xuất trong nước.
Hà Dũng (t/h)
Là địa phương có số lượng sản phẩm OCOP đứng đầu cả nước, nhưng Hà Nội xác định không chạy…
TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đã có rất nhiều hoạt động…
Tại Hội thảo “Xây dựng chuỗi ngành hàng cà phê Việt Nam chất lượng cao gắn với tăng trưởng xanh…
Hiệp hội Sầu riêng tỉnh Đắk Lắk sẽ là một nhân tố quan trọng cùng với Bộ NN&PTNT xây dựng,…
Sự tăng cường hợp tác giữa Viện Môi trường Nông nghiệp (thuộc Bộ NN&PTNT) và Hiệp hội Nông nghiệp Hữu…
Cùng nhau phát triển nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn trên đất Lào là những nội dung chính…
Thái Nguyên hiện nay có hơn 500 HTX nông nghiệp với nhiều ngành nghề sản xuất, trong đó có nhiều…
Giám đốc Nguyễn Mạnh Cường và Viện trưởng Mai Văn Trịnh thống nhất: Trong thời gian sớm nhất, hai đơn…
Năm 2022 là năm khó khăn chung của nền kinh tế thế giới, nhưng thị trường hữu cơ Vương quốc…
Sự hợp tác giữa FAO và Bộ Nông nghiệp Indonesia sẽ đẩy nhanh sự phát triển của nền nông nghiệp…
Nếu có phương pháp xử lý và tận dụng tốt chất thải chăn nuôi, có thể đáp ứng thay thế…
Là nước xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất thế giới, nhưng Việt Nam mới chỉ khai thác được 40 -…
Hệ thống truy xuất nguồn gốc xúc tiến thương mại áp dụng công nghệ chuỗi khối sẽ giúp ích rất…
Quy trình sản xuất lúa hữu cơ được camera ghi lại và lưu trữ theo thời gian thực về toàn…
Liên minh châu Âu đang nỗ lực xây dựng “Đài quan sát thị trường phân bón” để giải quyết những…
Với lợi thế thổ nhưỡng thuận lợi, cây rau má được trồng hướng theo hữu cơ đã trở thành rau…
Hà Nội - Thủ đô đang phát triển du lịch nông nghiệp đặc biệt là các sản phẩm du lịch…
Là địa phương có số lượng sản phẩm OCOP đứng đầu cả nước, nhưng Hà Nội xác định không chạy…
TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đã có rất nhiều hoạt động…
Một công ty tại Mỹ đang cung cấp nhiều giải pháp toàn diện giúp ngăn ngừa lãng phí thực phẩm…
Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…
Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…
Vĩnh Phúc vừa ghi nhận một người đàn ông dương tính với ARS-CoV-2 sau khi tiếp xúc với vợ là…
Thêm nhiều nước EU cũng đưa ra cảnh báo thu hồi các sản phẩm mì Hảo Hảo của Công ty…
Công an thị trấn Tam Đảo giải quyết đơn tố cáo của công dân về hành vi có dấu hiệu…