Theo Cục Trồng trọt, hiện nay trên cả nước đã có một số mô hình chè đã được chứng nhận phù hợp với tiêu chuẩn hữu cơ châu Âu, tiêu chuẩn hữu cơ của Mỹ. Đơn cử như chè tại Yên Bái, Lâm Đồng và Lào Cai đã được xuất khẩu.
Diện tích giảm, năng suất tăng
Cục Trồng trọt (Bộ NN-PTNT) cho biết, tính đến năm 2021, cả nước có 34 tỉnh, thành phố trồng chè; các tỉnh có diện tích chè lớn là Thái Nguyên 22,4 nghìn ha; Hà Giang 20,4 nghìn ha; Phú Thọ 15,4 nghìn ha; Lâm Đồng 10,4 nghìn ha.
Sản lượng chè của Việt Nam tập trung chính tại hai vùng là vùng miền núi phía Bắc và Tây Nguyên. Theo số liệu thống kê, diện tích chè cả nước năm 2021 đạt hơn 122,5 nghìn ha, giảm khoảng 12.000 ha so với năm 2015. Trái ngược với diện tích, năng suất chè tăng từ 85,9 tạ/ha lên 97,4 tạ/ha trong khoảng thời gian đó.
Theo thống kê, diện tích chè cả nước năm 2021 đạt hơn 122,5 nghìn ha. Ảnh: Mai Chiến
“Điều này đạt được là do thay đổi cơ cấu giống và kỹ thuật canh tác. Tuy diện tích giảm nhưng do năng suất tăng nên sản lượng chè năm 2021 đạt trên 1 triệu tấn, tăng 87.000 tấn so với năm 2015”, Cục Trồng trọt cho hay.
Theo Cục trồng trọt, hiện nay diện tích canh tác chè tập trung chủ yếu ở khu vực miền núi phía Bắc (80,6%); đồng bằng sông Hồng (2,7%); Bắc Trung bộ (7,5%); Duyên hải Nam trung bộ (0,1%); Tây Nguyên (9,1%). Xuất khẩu chè năm 2021 đạt 213,8 triệu USD, giảm 6% về lượng và 1,8% về giá trị so với cùng kỳ năm trước.
Xuất khẩu chè 6 tháng đầu năm 2022 đạt trên 92,5 triệu USD; giảm 7,5% về lượng và 2,3% về giá trị so với cùng kỳ năm trước.
Đến nay, Cục Trồng trọt đã chỉ định 15 tổ chức chứng nhận VietGAP cho chè búp tươi trên cả nước. Các tổ chức chứng nhận VietGAP đã chứng nhận cho 197 cơ sở sản xuất chè với diện tích hơn 9,3 ha (diện tích chứng nhận VietGAP đang còn hiệu lực); trong đó tập trung ở một số tỉnh như: Yên Bái 2.042 ha; Phú Thọ gần 2 triệu ha; Hà Giang trên 1 triệu ha; Lào Cai 1.200 ha; Lâm Đồng 363,4 ha; Thái Nguyên 565,4ha...
Trong đó, một số tỉnh có mô hình sản xuất chè theo tiêu chuẩn UTZ Certified, Rainforest Alliances, GlobalGAP, tiêu chuẩn hữu cơ khoảng trên 2.000 ha. Một số mô hình được chứng nhận phù hợp với tiêu chuẩn hữu cơ châu Âu, tiêu chuẩn hữu cơ của Mỹ như chè tại Yên Bái, Lâm Đồng và Lào Cai đã được xuất khẩu.
Cục Trồng trọt cho biết thêm, Hiệp Hội Nông Nghiệp Hữu cơ Việt Nam căn cứ tiêu chuẩn ngành 10 TCN 602-2006 do Bộ NN-PTNT ban hành đã xây dựng Tiêu chuẩn PGS (Participatory Guarantee System) cho đối tượng bán lẻ và Tiêu chuẩn PGS dành cho người sản xuất, gồm 22 tiêu chuẩn PGS.
Đây là các tiêu chuẩn đã được Tổ chức Nông nghiệp Hữu cơ Thế giới (IFOAM) công nhận vào ngày 4/9/2013, tạo điều kiện cung cấp dịch vụ chứng nhận cho các sản phẩm trồng trọt và chăn nuôi hữu cơ từ sản xuất đến bán hàng cho tới người tiêu dùng. Các TCVN trên cơ bản hài hoà với bộ tiêu chuẩn IFOAM.
Sản lượng chè xuất khẩu của Việt Nam đứng thứ 5 thế giới
Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển chè (Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc Việt Nam) chia sẻ, Việt Nam là nước đứng thứ 5 thế giới về sản lượng xuất khẩu chè, nhưng lại là nước duy nhất có tốc độ tăng trưởng giá trị thấp hơn so với tốc độ tăng trưởng sản lượng xuất khẩu.
Việt Nam là nước đứng thứ 5 thế giới về sản lượng xuất khẩu chè. Ảnh: Mai Chiến
Theo Trung tâm, có nhiều lý do dẫn đến tính trạng trên, nhưng một trong số đó là do thói quen sử dụng tràn lan thuốc trừ sâu và phân hoá học, chưa tuân thủ nghiêm túc các tiêu chuẩn sản xuất nông nghiệp tiên tiến,... của người sản xuất.
Có thể nói, đây là rào cản chính đối với xuất khẩu chè của Việt Nam, không những vậy còn là một trong những nguyên nhân dẫn đến ô nhiễm môi trường sinh thái, ảnh hưởng đến sức khỏe của cộng đồng.
Để giải quyết thực trạng trên, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển chè cho rằng, cần phải thay đổi phương thức sản xuất chè, chuyển từ phương thức sản xuất truyền thống (dựa chủ yếu vào yếu tố hóa học, lạm dụng yếu tố hóa học để tăng năng suất và bảo vệ cây trồng) sang sản xuất theo tiêu chuẩn GAP (an toàn) và tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ.
“Sản xuất nông nghiệp hữu cơ được coi là hướng đi tất yếu trong xu thế hiện tại. Thực tế, Chính phủ đã có chủ trương gắn phát triển nông nghiệp hữu cơ với Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, thực hiện các chương trình mục tiêu quốc gia và phát huy tiềm năng thế mạnh về nông nghiệp hữu cơ của các vùng miền, địa phương gắn với mục tiêu bảo vệ môi trường, phát triển đa dạng sinh học”, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển chè nhấn mạnh.
Để có khung pháp lý quản lý sản xuất theo tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ, hỗ trợ và thúc đẩy sản xuất nông nghiệp hữu cơ phát triển, Chính phủ đã ban hành Nghị định số 109/2018/NĐ-CP ngày 29/8/2018 về Nông nghiệp hữu cơ và các chính sách khuyến khích phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ, Quyết định số 885/QĐ-TTg ngày 23/6/2020 phê duyệt Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ giai đoạn 2020 - 2030; Bộ Khoa học và Công nghệ đã ban hành quyết định số 3883/QĐ-BKHCN ngày 29/12/ 2017 công bố tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11041-2:2017 về trồng trọt hữu cơ, quyết định số 3965/QĐ-BKHCN ngày 26/12/2018 công bố tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11041-6:2018 về Chè hữu cơ.
“Chè hữu cơ (Organic tea) là chè thu được từ hệ thống sản xuất theo phương pháp hữu cơ. Đồng thời, việc trồng, thu hái, chế biến và bảo quản phải tuân thủ các nguyên tắc chung theo Điều 4 của TCVN 11041-1:2017 và Điều 4 của TCVN 11041-2:2017. Về cơ bản, việc sản xuất chè hữu cơ phải đảm bảo những yêu cầu: Khu vực trồng trọt; quản lý hệ sinh thái và đa dạng sinh học; chọn giống chè và vật liệu nhân giống; quản lý đất, nước, phân bón, vi sinh vật gây hại; kiểm soát ô nhiễm; quản lý các công nghệ không thích hợp; các chất được phép sử dụng trong trồng chè hữu cơ; thu hái; chế biến; bao gói; ghi nhãn; bảo quản và vận chuyển; ghi chép, lưu giữ hồ sơ, truy xuất nguồn gốc và thu hồi sản phẩm,… theo yêu cầu TCVN 11041-6:2018 Nông nghiệp hữu cơ - Phần 6: Chè hữu cơ”, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cho biết. |
Mai Chiến
Ngày 14/3 vừa qua đã diễn ra buổi tọa đàm xin ý kiến các chuyên gia, nhà khoa học, nhà…
Không chỉ góp phần bảo vệ môi trường, tạo ra các sản phẩm nông nghiệp an toàn cho sức khỏe…
Nâng cao năng lực của hợp tác xã là mấu chốt để chuyển đổi từ nền nông nghiệp manh mún,…
Những ngày cận Tết, về vùng nông thôn trong tỉnh mới thấy hết không khí nhộn nhịp, hối hả của…
Trong 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao, Australia và Việt Nam đã trở thành đối tác và bạn…
Với mục tiêu xây dựng vùng sản xuất nông nghiệp hữu cơ gắn với tiêu thụ trên cơ sở lựa…
Trong năm 2023, ngành nông nghiệp tỉnh Bình Dương đã triển khai 5 mô hình trồng bưởi, rau ăn lá,…
Trong điều kiện dịch bệnh đang hoành hành thì chăn nuôi an toàn sinh học (ATSH), hữu cơ là hướng…
Sản xuất nông nghiệp hữu cơ đã không còn xa lạ với người nông dân cả nước nói chung và…
Từ phong trào nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi, các mô hình nông nghiệp công nghệ cao, hữu cơ,…
IFOAM hữu cơ quốc tế (Liên đoàn các phong trào nông nghiệp hữu cơ quốc tế) đã đưa ra một…
Thị trường phân bón Hữu cơ khu vực Bắc Mỹ sau khi trải qua một thời gian ngắn tăng trưởng…
Nông nghiệp Hữu cơ Hoa Kỳ đã bị ảnh hưởng bởi đại dịch Covid-19, hạn hán, chiến sự ở Ukraine…
Công ty TNHH Hương Gia Vị Sơn Hà thuộc tập đoàn Mitani Nhật Bản, là doanh nghiệp chế biến và…
Chỉ trong 12 năm, từ 2011 đến 2023, tổng giá trị các sản phẩm Hữu cơ nhập khẩu vào Hoa…
Việc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) ban hành quy định các nhà nhập khẩu Hữu cơ phải có chứng…
Hơn cả một thương hiệu nước trái cây Hữu cơ, nhà sản xuất Voelkel còn hoạt động dựa trên nguyên…
Ngày 23/3/2024 tại HTX chè Khe Cốc, xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên, tổ chức APN (Asia…
Việc ký kết thoả thuận hợp tác toàn diện giữa Công ty TNHH Bạch Vân Sơn và Trung tâm Truyền…
Đất bị suy thoái và cỏ dại nhiều dẫn đến tình trạng sâu bệnh tăng, giảm năng suất, sản lượng…
Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…
Tuyên Quang là tỉnh thuộc vùng Trung du miền núi phía Bắc nước ta, có diện tích khoảng 5.870 km²…
Tối 11/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên long trọng tổ chức chương trình khai…
Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…
Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên mong muốn có sự phối hợp trong công tác tuyên truyền, tư vấn đào tạo,…