Nông nghiệp hữu cơ giúp nâng cao giá trị nông sản
Nhằm thực hiện tốt Kế hoạch số 220/KH-UBND ngày 15-8-2022 của UBND thành phố Hà Nội về phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ của thành phố giai đoạn 2022-2025, định hướng đến năm 2030, các địa phương trên địa bàn Thủ đô đang đẩy mạnh phát triển mô hình trồng trọt và chăn nuôi hữu cơ.
Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội, ông Nguyễn Mạnh Quyền cho biết, Hà Nội đặt mục tiêu đến năm 2025, diện tích trồng trọt hữu cơ đạt khoảng 1,5-2,0% tổng diện tích đất trồng trọt và tỷ lệ sản phẩm chăn nuôi hữu cơ đạt khoảng 1-2% tổng sản phẩm chăn nuôi.
Để đạt được mục tiêu đề ra, các địa phương trên địa bàn Thủ đô đã và đang triển khai nhiều mô hình, qua đó vừa thúc đẩy nông nghiệp hữu cơ phát triển nhanh, hiệu quả, bền vững, vừa giúp bảo tồn, nâng cao giá trị các loại giống cây trồng, vật nuôi bản địa, tạo ra nông sản đặc sản phục vụ phân khúc thị trường cao cấp.
Có thể kể đến mô hình chăn nuôi hướng theo hữu cơ giống gà pha Đông Tảo ở các huyện Phú Xuyên, Ứng Hòa, Mỹ Đức. Dù đây không phải là giống gà bản địa của Hà Nội, nhưng được các cơ sở ấp nở trứng gia cầm trên địa bàn thành phố lai giống thành công. Qua đó đem lại thu nhập tốt cho người sản xuất.
Ở lĩnh vực trồng trọt, các giống bản địa cũng đang được nông dân lựa chọn, đưa vào ứng dụng sản xuất hướng theo hữu cơ, đem lại hiệu quả cao. Có thể kể đến như: giống bưởi Thồ đặc sản, quả to, ngọt, cho thu hoạch vào dịp Tết Trung thu ở huyện Phú Xuyên; giống bưởi đỏ Đông Cao, quả đỏ, đẹp của huyện Mê Linh.
Bà Vũ Thị Hương, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội cho biết, hiện nông nghiệp hữu cơ của Hà Nội đang phát triển theo 2 nhánh gồm: Nông nghiệp sử dụng giống mới ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất ở quy mô lớn và theo hướng bảo tồn, phát triển các loại giống bản địa, thơm ngon, đặc sản, ở quy mô nông hộ.
Thực tiễn đã chứng minh, sản xuất nông nghiệp ở quy mô nông hộ chỉ hiệu quả nếu gắn với phương pháp hữu cơ, nuôi trồng các loại cây con đặc sản. Các mô hình của khuyến nông theo hướng này đã có sức lan tỏa lớn và đang được nhân rộng ở nhiều địa phương.
Còn Giám đốc Trung tâm Phát triển nông nghiệp Hà Nội, bà Hoàng Thị Hòa thông tin, trong khi nhiều loại cây ăn quả có dấu hiệu thoái trào, nông dân canh tác không có lãi, thì các loại đặc sản khu biệt hẹp lại đang đứng vững trên thị trường. Minh chứng là tại các vùng trồng cây ăn quả đặc sản của Hà Nội, như bưởi Diễn, bưởi đỏ Đông Cao, nhãn chín muộn Đại Thành…, nông dân sản xuất đều có lãi, nông sản không bị ế thừa, không phải "giải cứu".
Tuy nhiên, hiện nhiều loại giống đặc sản địa phương cho sản lượng thấp, do giống bị thoái hóa, nông dân áp dụng phương pháp canh tác vô cơ, sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, hoặc thức ăn công nghiệp, khiến chất lượng nông sản không cao…
Do đó, để các loại đặc sản này phát huy thế mạnh, các địa phương cần tăng cường tập huấn, hỗ trợ kỹ thuật, quảng bá nông sản đặc sản..., hướng nông dân quay lại với phương thức sản xuất hữu cơ một cách bền vững.
Để nông nghiệp hữu cơ ngày một nhân rộng, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Nguyễn Mạnh Quyền cho biết, thành phố đang phối hợp với các đơn vị chức năng xây dựng, bảo quản ngân hàng gen, giống cây trồng, vật nuôi bản địa quý.
Ngoài ra, các giống cây trồng, vật nuôi tốt sẽ được đầu tư, nâng cấp, qua đó giúp nâng cao giá trị nông sản, đồng thời giúp nông dân giải bài toán “nuôi con gì, trồng cây gì” sao cho hiệu quả.
Hà Dũng (t/h)
Nằm cách trung tâm thành phố Hà Giang 20 km, Vị Xuyên có vị trí đặc biệt quan trọng trong…
Từ năm 2021, Viện Khoa học Kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc phối hợp với Trung tâm…
Công tác tập huấn chuyển giao tiến bộ khoa học, kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp hiện nay đòi…
Sở NN&PTNT tỉnh Hà Tĩnh đã chủ trì, lấy ý kiến các sở, ngành, địa phương xây dựng dự thảo…
Qua ba năm triển khai, Dự án “Thúc đẩy sản xuất và thương mại bền vững hồ tiêu Việt Nam”…
Thực hiện Đề án Phát triển nông nghiệp hữu cơ tỉnh giai đoạn 2022 - 2025, định hướng đến năm…
Thực hiện chủ trương, nghị quyết của Đảng bộ tỉnh Tuyên Quang, chỉ đạo của UBND tỉnh và lãnh đạo…
Những năm gần đây, ngành nông nghiệp và các địa phương trên địa bàn tỉnh khuyến khích nông dân sản…
Gạo Bao thai là sản phẩm đặc sản truyền thống của huyện Chợ Đồn (Bắc Kạn) được người dân địa…
FFF là tên viết tắt tiếng Anh “ The Forest and Farm Facility” - Chương trình Hỗ trợ Rừng và…
Một ngôi nhà Hữu cơ được thiết kế vô cùng độc đáo nằm ở bãi biển phía Bắc Sydney (Australia)…
Cá hồi có lẽ là loài cá được ưa chuộng nhất thế giới bởi mùi vị thơm ngon và bổ…
Đây chính là mục tiêu của Công ty lọc dầu tư nhân lớn nhất Ấn Độ - Reliance Industries để…
Để đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng, xứ sở chuột túi đang thúc đẩy các quy định mạnh…
Nằm cách trung tâm thành phố Hà Giang 20 km, Vị Xuyên có vị trí đặc biệt quan trọng trong…
Theo đuổi Nông nghiệp Hữu cơ phải rất kiên trì bởi phải mất vài năm các loại cây mới cho…
Hội chợ sản phẩm Tự nhiên và Hữu cơ châu Âu 2024 diễn ra tại London vào tháng 4/2024 sẽ…
Nếu đã từng đặt chân đến Hà Giang, đến thăm những bản làng vùng sâu, vùng xa, hẳn bạn sẽ…
Mới đây, Công ty TNHH Dưa leo quê vùng miền, Hợp tác xã Thành Đạt (Sơn Dương) phối hợp với…
Mỗi ha trong suốt vụ lúa sẽ tạo ra khoảng 25 tấn bèo hoa dâu. Chúng tự phân hủy thành…
Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…
Tuyên Quang là tỉnh thuộc vùng Trung du miền núi phía Bắc nước ta, có diện tích khoảng 5.870 km²…
Tối 11/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên long trọng tổ chức chương trình khai…
Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…
Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên mong muốn có sự phối hợp trong công tác tuyên truyền, tư vấn đào tạo,…