09:04 14/04/22 Print

Nông nghiệp hữu cơ - hướng đi bền vững

Canh tác nông nghiệp theo hướng hữu cơ không chỉ nâng cao hiệu quả kinh tế mà còn giúp môi trường sản xuất được an toàn. Do đó, những năm gần đây, trên cả nước đã xuất hiện nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ.

Người dân hưởng ứng

Hà Nội là một trong những địa phương trên cả nước đi đầu trong việc xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp xanh. Nhiều năm qua, ngành nông nghiệp Thủ đô tập trung tuyên truyền người dân, HTX, Tổ hợp tác… thay đổi tư duy canh tác, chuyển hướng sản xuất từ truyền thống sang canh tác hữu cơ.

Trang trại sản xuất rau hữu cơ của HTX Cuối Quý (huyện Đan Phượng)

Nhờ đó, đến nay, trên địa bàn Thủ đô đã xuất hiện nhiều doanh nghiệp, HTX, người dân… tham gia vào sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ; nhằm cung ứng ra thị trường sản phẩm sạch, bảo đảm chất lượng, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.

Năm 2016, sau khi từ Đài Loan trở về quê hương, vợ chồng ông Nguyễn Đăng Quý và bà Đặng Thị Cuối (huyện Đan Phượng, thành phố Hà Nội) trồng thử nghiệm rau ăn lá theo hướng hữu cơ trên chính mảnh đất của gia đình với diện tích rất nhỏ.

Do áp dụng nghiêm ngặt quy tắc vàng 5 “không” nên rau rất xanh, sạch và ngon. Bởi vậy, rau thu hoạch đến đâu, khách hàng mua hết đến đó. Nhận thấy nguồn cung không đủ cầu, gia đình bà quyết định mở rộng diện tích canh tác.

Tích tiểu thành đại, đến nay gia đình bà đã có trong tay một trang trại sản xuất rau sạch theo hướng hữu cơ rộng đến 15 ha. Rau được trồng trong nhà màng, với đầy đủ hệ thống thoát gió, thoát khí và tưới tiêu hiện đại.

“Vận dụng kinh nghiệm đã học hỏi được ở nước bạn, tôi áp dụng ngay vào mô hình của gia đình. Theo đó, chỉ sử dụng phân bón hữu cơ để làm “thức ăn” cho rau và sử dụng men vi sinh để phun trừ sâu ăn lá”, bà Cuối tâm sự và cho biết thêm, hiện sản phẩm rau ăn lá của gia đình bà đã được chứng nhận đạt Tiêu chuẩn Nông nghiệp hữu cơ quốc gia.

Sau 5 năm gây dựng, trang trại sản xuất nấm hữu cơ Tâm An (huyện Sóc Sơn) vẫn luôn đứng vững trên thị trường đầy khắc nghiệt. Chu Thị Thủy, người phụ nữ nhỏ bé, tuổi Tân Mùi (1991) tâm sự: Năm 2019, trang trại sản xuất nấm Tâm An được cơ quan chức năng thành phố Hà Nội chứng nhận đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cùng năm đó, nấm sò nâu và nấm linh chi của Tâm An cũng được Trung tâm kiểm nghiệm và chứng nhận chất lượng TQC (thuộc Liên Hiệp các Hội khoa học và Kỹ thuật Việt Nam) cấp giấy chứng nhận sản phẩm phù hợp với yêu cầu của Tiêu chuẩn Nông nghiệp hữu cơ quốc gia (TCVN 11041-2:2017).

Trung bình, mỗi năm, trang trại cung ứng ra thị trường gần 20 tấn nấm sạch, đạt chuẩn hữu cơ. “Nhờ kiên định theo con đường nông nghiệp sạch, nên sản phẩm nấm của trang trại bán giá cao hơn nhiều so với mô hình nấm canh tác theo kiểu truyền thống. Hơn nữa, môi trường sản xuất không độc hại, bảo đảm sức khỏe người lao động”, Thủy bộc bạch.

Diện tích canh tác nông nghiệp hữu cơ tăng nhanh

Theo thống kê, năm 2016 diện tích canh tác nông nghiệp hữu cơ của nước ta khoảng 50.000ha, đến năm 2020 diện tích canh tác nông nghiệp hữu cơ tăng lên gần 250.000ha (tăng khoảng 4,4 lần). Đến nay, có 46/63 tỉnh đã thực hiện và có phong trào phát triển nông nghiệp hữu cơ. Cả nước có trên 17.350 tổ chức, cá nhân tham gia thực hiện sản xuất nông nghiệp hữu cơ.

Sản xuất quế hữu cơ xuất khẩu của Công ty Cổ phần sản xuất và xuất khẩu quế hồi Việt Nam

Hiện tại, ngoài các tổ chức, cá nhân trực tiếp tham gia sản xuất nông nghiệp hữu cơ, những năm qua các doanh nghiệp trong cả nước cũng góp phần không nhỏ vào việc phát triển nông nghiệp hữu cơ Việt Nam. Đến nay, cả nước có 97 doanh nghiệp sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Trong đó, có 60 doanh nghiệp tham gia xuất khẩu với kim ngạch khoảng 335 triệu USD/năm.

Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN-PTNT) cho biết, sản phẩm nông nghiệp hữu cơ của nước ta không chỉ tiêu thụ trong nước mà đã xuất khẩu đi 180 nước, thị trường trên thế giới.

Thị trường “xuất ngoại” tập trung vào các nước như Mỹ, EU, Trung Quốc, Nhật, Đức, Anh, Hàn Quốc, Nga, Singapore, Pháp, Bỉ, Hà Lan, Italia... Qua đó thấy rằng, nông nghiệp hữu cơ Việt Nam đã được quan tâm và đang phát triển.

Tính đến tháng 3/2021, cả nước có 68 đơn vị tổ chức sản xuất kinh doanh sản phẩm Nông nghiệp hữu cơ được cấp chứng nhận. Trong đó:

Phục vụ nhu cầu trong nước: 51 cơ sở (75%), chủ yếu hoạt động trong lĩnh vực trồng trọt (97%). Cụ thể, Khu vực phía Bắc: 40 đơn vị (tập trung nhiều ở Hà Giang, Thái Nguyên, Quảng Ninh). Khu vực phía Nam, miền Trung và Tây Nguyên: 11 đơn vị (tại Kiên Giang, Tây Ninh, Đắc nông, Gia Lai, Quảng Bình, Ninh Thuận).

Phục vụ xuất khẩu: 10 đơn vị (14,7%), tập trung trong lĩnh vực trồng trọt. Cụ thể, Yên Bái: 2 đơn vị, sản phẩm Quế (tiêu chuẩn EU, Hoa Kỳ). Bắc Kạn: 1 đơn vị, sản phẩm nghệ (tiêu chuẩn Hoa Kỳ). Thái Nguyên: 2 đơn vị, sản phẩm chè (tiêu chuẩn EU). Tây Ninh: 3 đơn vị, sản phẩm khoai mì (EU), dưa lưới (Nhật Bản). Đắc Nông: 1 đơn vị, sản phẩm hồ tiêu (USDA), chanh dây (EU), cà phê (Nhật Bản).

Phục vụ nội địa và xuất khẩu: 7 đơn vị (10,3%), tập trung trong lĩnh vực trồng trọt. Cụ thể, Yên Bái: 3 đơn vị, sản phẩm quế và chè. Gia Lai: 1 đơn vị, sản phẩm cà phê. Đắc Nông: 3 đơn vị, sản phẩm hồ tiêu (nội địa, Ấn Độ, Anh), gừng - sắn lát - cà phê - hồ tiêu (nội địa, Hà Lan, Ấn Độ).

Về tổ chức chứng nhận, có 24 tổ chức chứng nhận sản phẩm phù hợp tiêu chuẩn Nông nghiệp hữu cơ trong nước và quốc tế. Theo đó, Bộ NN-PTNT đã cấp Giấy chứng nhận đăng ký hoạt động chứng nhận sản phẩm phù hợp TCVN theo Nghị định số 109/2018/NĐ-CP ngày 29/8/2018.

Đăng ký 2 lĩnh vực trở lên có 6 đơn vị (IQC, Vinacert, Vietcert, FAO, TTP, TT Kiểm nghiệm và chứng nhận chất lượng NLTS Thanh Hoá). Đăng ký lĩnh vực chăn nuôi có 1 đơn vị (Quancert).

Đăng ký trong lĩnh vực trồng trọt có 9 đơn vị (TT Phân tích và chứng nhận chất lượng sản phẩm NN Hà Nội, TT Chất lượng NLTS vùng 1, Vinacontrol HCM, VSCB Việt Nam, Vinacab, TT Chất lượng NLTS vùng 2, Greencert…).

Mai Chiến

Ý kiến bạn đọc

0 đánh giá Quế, hồi organic Việt Nam vươn ra thế giới

0
Chọn đánh giá của bạn

0 bình luận

Tin tức liên quan

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ hàng không có để bán, giá cao gấp đôi

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ hàng không có để bán, giá cao gấp đôi

(Tuyên Quang) -Tại Tuyên Quang hiện nay giá các loại cây ăn quả sản xuất hữu cơ cao gấp đôi…

Trồng cây quế hữu cơ ở xã Minh Tân: Nhận thức, giá trị đều đã đổi thay rõ rệt

Trồng cây quế hữu cơ ở xã Minh Tân: Nhận thức, giá trị đều đã đổi thay rõ rệt

Lào Cai – Mô hình trồng quế hữu cơ đã giúp bà con người Dao ở xã Minh Tân, huyện…

Ông Hà Phúc Mịch - Người thủ lĩnh đầu tiên của Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam

Ông Hà Phúc Mịch - Người thủ lĩnh đầu tiên của Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam

Tôi viết những dòng này khi trong lòng còn đọng lại rất nhiều cảm xúc và suy nghĩ về người…

Cô gái người Tày với niềm đam mê làm nông nghiệp hữu cơ

Cô gái người Tày với niềm đam mê làm nông nghiệp hữu cơ

Bắc Kạn - Xã Yến Dương, huyện Ba Bể có số hộ nghèo chiếm 70% đến nay đã từng bước…

Cần cú hích về cơ chế, chính sách để phát triển nông nghiệp hữu cơ

Cần cú hích về cơ chế, chính sách để phát triển nông nghiệp hữu cơ

Những năm qua, với sự nỗ lực của Chính phủ, các Bộ, ngành…, nhiều mô hình liên kết sản xuất…

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia – PGS (bài 3): Điều kiện nào để nông dân được cấp chứng nhận PGS?

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia – PGS (bài 3): Điều kiện nào để nông dân được cấp chứng nhận PGS?

PGS là gì, PGS ra đời trong hoàn cảnh nào…, để hiểu rõ hơn về cụm từ “PGS”, Tạp chí…

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia – PGS (bài 2): Liên minh PGS để tăng sức mạnh

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia – PGS (bài 2): Liên minh PGS để tăng sức mạnh

PGS là gì, PGS ra đời trong hoàn cảnh nào…, để hiểu rõ hơn về cụm từ “PGS”, Tạp chí…

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia - PGS (bài 1): PGS Việt Nam ra đời trong hoàn cảnh nào?

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia - PGS (bài 1): PGS Việt Nam ra đời trong hoàn cảnh nào?

PGS là gì, PGS ra đời trong hoàn cảnh nào…, để hiểu rõ hơn về cụm từ “PGS”, Tạp chí…

Nguyên Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường: Nông nghiệp hữu cơ là xu thế của tương lai

Nguyên Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường: Nông nghiệp hữu cơ là xu thế của tương lai

Nông nghiệp hữu cơ (NNHC) đang là xu hướng phát triển tất yếu của thế giới hiện nay, bởi phương…

10 năm Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam: Dấu mốc lịch sử

10 năm Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam: Dấu mốc lịch sử

Với 10 năm hình thành và phát triển, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam luôn là cầu nối,…

Tin mới cập nhật

Nâng tầm giá trị táo mèo giúp phụ nữ người Mông đẩy lùi cái nghèo

Nâng tầm giá trị táo mèo giúp phụ nữ người Mông đẩy lùi cái nghèo

Nhờ biết cách biến quả sơn tra (táo mèo) thành sản phẩm chất lượng, phụ nữ người Mông ở xã…

Festival sản phẩm nông nghiệp và làng nghề Hà Nội lần thứ hai

Festival sản phẩm nông nghiệp và làng nghề Hà Nội lần thứ hai

Festival sản phẩm nông nghiệp và làng nghề Hà Nội sẽ diễn ra trong 5 ngày, từ ngày 14 -…

Xây dựng trung tâm ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao tại Sơn La

Xây dựng trung tâm ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao tại Sơn La

Thúc đẩy tăng trưởng xanh, xây dựng tỉnh Sơn La phát triển nhanh và bền vững, trở thành trung tâm…

Nông dân Bắc Giang sản xuất đồng bộ, đẩy mạnh quảng bá và xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP

Nông dân Bắc Giang sản xuất đồng bộ, đẩy mạnh quảng bá và xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP

Nông dân Bắc Giang phát huy nội lực, liên kết để phát triển sản xuất đồng bộ, đẩy mạnh quảng…

Tết cận kề, ám ảnh việc giết mổ gia súc, gia cầm chợ dân sinh

Tết cận kề, ám ảnh việc giết mổ gia súc, gia cầm chợ dân sinh

(Hà Nội) - Các ban ngành của Thủ đô đang phối hợp với địa phương để đẩy mạnh việc kiểm…

Giá nông sản hôm nay 7/12: Giá gạo xuất khẩu tiếp tục đà tăng 10 USD/tấn

Giá nông sản hôm nay 7/12: Giá gạo xuất khẩu tiếp tục đà tăng 10 USD/tấn

Giá lúa gạo hôm nay 7/12 tại Đồng bằng sông Cửu Long duy trì ổn định. Trong khi đó, giá…

Nông sản sạch là mong muốn của nhiều doanh nghiệp Pháp đầu tư vào Việt Nam

Nông sản sạch là mong muốn của nhiều doanh nghiệp Pháp đầu tư vào Việt Nam

Đây là mối quan tâm hàng đầu của nhiều doanh nghiệp Pháp, khi Chính phủ Pháp đặt mục tiêu hướng…

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ hàng không có để bán, giá cao gấp đôi

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ hàng không có để bán, giá cao gấp đôi

(Tuyên Quang) -Tại Tuyên Quang hiện nay giá các loại cây ăn quả sản xuất hữu cơ cao gấp đôi…

Doanh nghiệp Việt liên kết sản xuất nông nghiệp hữu cơ tại Campuchia

Doanh nghiệp Việt liên kết sản xuất nông nghiệp hữu cơ tại Campuchia

Ngày 3/12 vừa qua, tại khu bảo tồn, sưu tập cổ vật đá quý tại xã Xuân Thới Sơn, H.Hóc…

Thúc đẩy hợp tác PPP để phát triển một nền nông nghiệp xanh

Thúc đẩy hợp tác PPP để phát triển một nền nông nghiệp xanh

Nền kinh tế toàn cầu mới đòi hỏi các sản phẩm nông nghiệp phải được sản xuất một cách có…

Tin đọc nhiều

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…

Vĩnh Phúc: Ghi nhận ca mắc Covid-19 mới trong cộng đồng, có đi ăn cỗ tiếp xúc với nhiều người

Vĩnh Phúc: Ghi nhận ca mắc Covid-19 mới trong cộng đồng, có đi ăn cỗ tiếp xúc với nhiều người

Vĩnh Phúc vừa ghi nhận một người đàn ông dương tính với ARS-CoV-2 sau khi tiếp xúc với vợ là…

Thêm nhiều nước EU cấm tiêu thụ mì Hảo Hảo: Tổng Giám đốc Acecook Việt Nam đang 'nói dối'?

Thêm nhiều nước EU cấm tiêu thụ mì Hảo Hảo: Tổng Giám đốc Acecook Việt Nam đang 'nói dối'?

Thêm nhiều nước EU cũng đưa ra cảnh báo thu hồi các sản phẩm mì Hảo Hảo của Công ty…

Tam Đảo - Vĩnh Phúc: Khách du lịch bị hành hung vì thắc mắc việc thu vé trông giữ xe “cắt cổ”?

Tam Đảo - Vĩnh Phúc: Khách du lịch bị hành hung vì thắc mắc việc thu vé trông giữ xe “cắt cổ”?

Công an thị trấn Tam Đảo giải quyết đơn tố cáo của công dân về hành vi có dấu hiệu…

Quảng cáo slide danh mục tin