Nông nghiệp xanh

Củ đậu rất tốt nhưng có bộ phận là "thuốc độc": Bạn đã biết chưa?

Cẩm nang 11/01/2026

Củ đậu (sắn nước) là món ăn vặt phổ biến có vị ngọt thanh, giòn mát và giá thành rẻ nhưng chứa nguồn dinh dưỡng ấn tượng. Tuy nhiên, có những rủi ro tiềm ẩn cần lưu ý khi ăn củ đậu.

9 lợi ích không ngờ của quả me đối với sức khỏe

Cẩm nang 11/01/2026

Không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, quả me còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như chống nhiễm trùng, điều trị táo bón, làm đẹp da, đặc biệt ngăn ngừa ung thư.

7 lầm tưởng phổ biến khi rửa rau củ quả: Nhiều người làm sai mỗi ngày

Cẩm nang 11/01/2026

Rửa rau củ quả tưởng chừng đơn giản nhưng lại tiềm ẩn nhiều sai lầm ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm. Từ rau hữu cơ, rau tự trồng đến rau đóng gói sẵn, các chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng cần thay đổi thói quen rửa rau để bảo vệ sức khỏe gia đình.

7 loại trái cây giúp giải nhiệt, hạn chế khô nứt môi trong mùa lạnh

Cẩm nang 10/01/2026

Bên cạnh việc chủ động uống nước đều trong mùa lạnh, việc bổ sung trái cây đúng cách sẽ giúp cấp nước tự nhiên, hỗ trợ da, môi khỏe không nứt nẻ từ bên trong.

Đạt OCOP 5 sao từ nỗ lực bền bỉ của một doanh nghiệp địa phương

Sản phẩm hữu cơ 10/01/2026

Trong bức tranh phát triển kinh tế của tỉnh Nghệ An, khu vực doanh nghiệp vừa và nhỏ vẫn đang đóng vai trò quan trọng, không chỉ tạo việc làm cho người lao động mà còn góp phần giữ nhịp ổn định cho sản xuất, dịch vụ tại nhiều địa phương.

Loại cây dại mọc um tùm ở Việt Nam, trời Tây quý hiếm như viên ngọc

Cẩm nang 10/01/2026

Thoạt nhìn loại cây dại này có hình dáng lỗ chỗ như tổ ong với lớp vỏ sần sùi, nhăn nheo. Ở nước ta cũng có nhưng không phải ai cũng biết.

5 lý do bạn nên ăn đậu phộng cùng đường mía trong những ngày lạnh

Cẩm nang 09/01/2026

Trong khi đậu phộng cung cấp protein và chất béo tốt, đường mía thô lại bổ sung vị ngọt tự nhiên cùng các khoáng chất thiết yếu.

Ăn ớt chuông vàng tăng hệ miễn dịch

Cẩm nang 09/01/2026

Ăn nhiều ớt chuông vàng sẽ giúp cung cấp vitamin C cho cơ thể.

Bông cải trắng: Loại rau quen thuộc nhưng lợi ích không ngờ

Cẩm nang 08/01/2026

Bông cải trắng, còn gọi là súp lơ trắng, là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ dễ chế biến, bông cải trắng còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng dồi dào và nhiều lợi ích tích cực đối với sức khỏe.

5 lợi ích sức khỏe của việc ăn hạt lanh xay nhuyễn

Cẩm nang 08/01/2026

Giá trị dinh dưỡng của bột hạt lanh đến từ chất béo omega-3, chất xơ và lignan, giúp mọi người có thể bổ sung chúng vào chế độ ăn uống thường xuyên để cải thiện sức khỏe.

Tín chỉ carbon - “chìa khóa vàng” cho nông nghiệp hữu cơ - Bài 3: "Cuộc chơi" liên kết chuỗi giá trị và sức mạnh công nghệ

Cẩm nang 07/01/2026

Để những héc-ta lúa hữu cơ hay những vườn cây ăn trái phát thải thấp thực sự mang về “tiền tươi thóc thật” thay vì chỉ là những con số trên giấy, ngành nông nghiệp cần vượt qua những hàng rào kỹ thuật và pháp lý đang bủa vây.