'Nữ hoàng trái cây' - 'làm ít, ăn nhiều'

Măng cụt - "nữ hoàng trái cây" đang cho thấy sự hiệu quả trong việc đem lại lợi nhuận cho người nông dân.

Ông Hùng đi tắt đón đầu trong việc trồng cây măng cụt

Lâm Đồng, Đà Lạt nổi tiếng với vựa cafe, hoa của cả nước. Nhưng ngoài ra, Lâm Đồng còn là nơi cung cấp rất nhiều hoa quả ngon nức tiếng cả nước.

Một trong những loại quả “tiên phong” của Lâm Đồng là măng cụt, thứ quả được mệnh danh mỹ miều là “Nữ hoàng trái cây”.

Nhắc đến người trồng măng cụt nổi tiếng nhất Bảo Lộc, Lâm Đồng, ai ai cũng biết đến ông Vũ Phi Hùng.

Mua đất trồng cafe, ông Hùng được thừa hưởng vài cây măng cụt của chủ cũ trồng từ những năm 70 thế kỉ trước. Nhận thấy đây là một loại trái cây đầy tiềm năng, ông Hùng mày mò tìm giống, học kĩ thuật trồng.

Đi tắt đón đầu, từ 200 cây măng cụt được trồng từ năm 1998, hiện ông Hùng có tới 4ha măng cụt với 700 cây, trong đó có 250 cây đang cho trái.

Tính ra, mỗi năm vườn măng cụt của ông Hùng thu hoạch được ít nhất 15 tấn. Trước dịch bệnh, giá măng cụt khá cao lên tới 60.000 đồng/kg, còn hiện tại dù bị ảnh hưởng ông vẫn bán được 42-45 ngàn đồng/kg.

Theo ông Hùng, măng cụt Bảo Lộc có giá trước tiên là do lệch vụ với măng cụt các vùng khác, thường măng cụt thu từ tháng 2-6 Âm lịch, riêng Bảo Lộc măng cụt tới tháng 8 mới bắt đầu. Quan trọng, chất lượng trái măng cụt Bảo Lộc rất khác biệt.

“Do khí hậu và thổ nhưỡng ở đây nên trái măng cụt rất ngon, lớp vỏ mỏng, đẹp, căng mịn và bóng đều, cơm dày - trắng muốt, độ chua ngọt rất thanh và tỷ lệ hư hao thấp. Măng cụt nhà tôi đóng thùng đi xa, trăm trái mới hư vài trái, khách hàng rất chuộng”, ông Hùng chia sẻ.

Điều đặc biệt là trừ thời gian chăm sóc ban đầu hơi khó một chút, khi đã trưởng thành cây măng cụt đòi hỏi rất ít công chăm sóc.

Mỗi cây măng cụt chỉ “ăn” khoảng 10 kg phân/năm, chia làm 2 lần, chủ yếu vào thời gian ra hoa đậu quả. Chi phí cho nguyên 4 ha măng cụt không quá 50 triệu đồng/năm, trong khi doanh thu đạt trung bình 500 triệu đồng, thuộc dạng trái cây “làm ít, ăn nhiều”.

Quang Dũng (T/h)