10:06 28/06/23 Print

Nuôi ong theo hướng hữu cơ, đạt chứng nhận sao OCOP

Nuôi ong lấy mật được ngành chuyên môn đánh giá là mô hình đem lại hiệu quả kinh tế cao. Nhận thấy đây là mô hình tiềm năng phù hợp điều kiện tại hộ, trong những năm qua, anh Nguyễn Minh Tùng, xã Trường Khánh, huyện Long Phú (Sóc Trăng) không ngừng mở rộng số lượng thùng nuôi ong lấy mật và chuyển giao công nghệ nuôi ong đến nhiều hộ dân, cơ sở nuôi ong trong và ngoài tỉnh. Đặc biệt sản phẩm mật ong do anh Tùng sản xuất đã đạt chứng nhận 3 sao OCOP, nhờ quy trình nuôi theo hướng hữu cơ.

Bắt đầu “khởi nghiệp” nuôi ong lấy mật và thành lập Công ty Trách nhiệm hữu hạn Ong Xanh chuyên sản xuất mật ong theo hướng hữu cơ từ năm 2017, anh Nguyễn Minh Tùng đã trải qua nhiều khó khăn ban đầu. Để có được số lượng lên đến 700 - 800 đàn, một khu chế biến mật ong đầy đủ các trang thiết bị, anh Tùng đã chọn cách thức nuôi ong lấy mật đi đúng hướng, theo nhu cầu thị trường là sản xuất mật ong theo hướng hữu cơ, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tham quan khu vực nuôi ong lấy mật theo quy trình hữu cơ của anh Minh Tùng, chúng tôi thấy có sự khác biệt giữa nuôi ong truyền thống và nuôi ong hướng hữu cơ. Thùng nuôi ong hữu cơ chất chồng lên nhau với nhiều lớp, còn thùng nuôi ong truyền thống chỉ để riêng lẻ có 1 thùng. Theo lời anh Minh Tùng, ngay lúc đầu thực hiện mô hình, anh đã có thời gian thử nghiệm cách nuôi ong hướng hữu cơ tầm 1 năm. Khi thử nghiệm thành công anh mạnh dạn thành lập công ty, tổng số thùng ong lúc mới nuôi là 150 thùng. Năm 2017, anh Minh Tùng đem sản phẩm mật ong tham gia cuộc thi ý tưởng sáng tạo khởi nghiệp và mô hình thanh niên khởi nghiệp tiêu biểu tỉnh Sóc Trăng, sản phẩm mật ong do anh sản xuất đạt giải nhì. Khi đạt giải thưởng, sản phẩm mật ong được nhiều khách hàng biết đến và số lượng mật ong cung ứng ra thị trường thời điểm đó tầm 60 lít/tháng.

null

Anh Nguyễn Minh Tùng, xã Trường Khánh, huyện Long Phú (Sóc Trăng) thường xuyên kiểm tra mật ong nuôi theo hướng hữu cơ, khi mật đạt đến “độ chín” mới tiến hành thu hoạch.

Để tăng sản lượng mật ong theo từng năm, anh Minh Tùng tiếp tục nhân rộng số lượng đàn ong nuôi lấy mật, nhằm đáp ứng tốt nhu cầu thị trường. Năm 2019, mật ong sản xuất theo hướng hữu cơ của anh Tùng đạt Chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh, với các sản phẩm mật ong như: mật ong hoa nhãn, mật sáp hoa nhãn, mật ong honey bear. Sau khi sản phẩm mật đạt chứng nhận sao OCOP, thị trường tiêu thụ mật ong được mở rộng thêm nên tăng doanh số bán mật lên 30%. Ngoài số lượng đàn ong nuôi tại trại, anh Minh Tùng còn liên kết bao tiêu thu mua mật ong của 2 cơ sở nuôi ong khác (cũng được nuôi ong theo hướng hữu cơ). Hiện nay, số lượng mật ong tại công ty của anh Minh Tùng cung ứng ra thị trường từ 4 - 5 tấn mật/tháng, giá bán mật ong trung bình 100.000 - 640.000 đồng/lít (tùy loại), đem lại lợi nhuận hàng trăm triệu đồng/năm.

Đồng chí Liễu Nghĩa Tín - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Sóc Trăng cho rằng, mô hình nuôi ong lấy mật theo hướng hữu cơ của anh Nguyễn Minh Tùng đã tạo ra sản phẩm mật an toàn, chất lượng cung ứng đến người tiêu dùng. Đặc biệt với quy trình nuôi ong theo hướng hữu cơ, đảm bảo ong non không bị ảnh hưởng vào thời điểm thu hoạch mật, vì các thùng làm mật và thùng ong sinh sản được tách riêng biệt theo từng thùng khác nhau. Nuôi ong theo quy trình trên, vừa đảm bảo lượng mật thu về đạt năng suất, chất lượng, vừa phát triển thêm đàn ong trong quá trình nuôi. Thông qua mô hình nuôi ong theo hướng hữu cơ của anh Nguyễn Minh Tùng, đơn vị sẽ tuyên truyền, nhân rộng mô hình nuôi ong đến hộ dân tại các địa phương trên địa bàn tỉnh.

Mô hình nuôi ong theo hướng hữu cơ của anh Nguyễn Minh Tùng khá phù hợp tại các vùng nông thôn, nếu hộ có diện tích vườn cây ăn trái đủ rộng, có thể phát triển nuôi ong tại hộ. Bởi nuôi ong nhẹ công chăm sóc, không tốn chi phí thức ăn nhưng lợi nhuận thu về tốt, góp phần tăng thu nhập tại hộ.

THÚY LIỄU (Báo Sóc Trăng)

 

Từ khóa:

Ý kiến bạn đọc

0 đánh giá Nuôi ong theo hướng hữu cơ, đạt chứng nhận sao OCOP

0
Chọn đánh giá của bạn

0 bình luận

Tin tức liên quan

Công ty CP Bình Điền – MeKong và Tổng công ty Cà phê Việt Nam hợp tác thúc đẩy sản xuất cà phê bền vững

Công ty CP Bình Điền – MeKong và Tổng công ty Cà phê Việt Nam hợp tác thúc đẩy sản xuất cà phê bền vững

Ngày 25 tháng 2 năm 2024, tại thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai, Công ty CP Bình Điền- MeKong, một…

Lãnh đạo Supe Lâm Thao chúc Tết các đơn vị trong Công ty

Lãnh đạo Supe Lâm Thao chúc Tết các đơn vị trong Công ty

Nhân dịp Tết đến, Xuân về, lãnh đạo Công ty Cổ phần Supe Phốt phát và Hóa chất Lâm Thao…

Đất chua cho táo ngọt

Đất chua cho táo ngọt

Cánh đồng thôn Trung Nha, xã Minh Lãng (Vũ Thư) trước kia bỏ hoang, cấy lúa kém hiệu quả. Những…

Làm nông một cách khác biệt

Làm nông một cách khác biệt

Từng dồn sức học tập để không phải vất vả “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời” nhưng rồi…

Độc đáo kiểng lúa

Độc đáo kiểng lúa

Ông Nguyễn Văn Phương, ở ấp Vĩnh Bắc, xã Vĩnh Thành, huyện Chợ Lách có 13 năm sản xuất kiểng…

Công ty CP Phân bón Bình Điền được vinh danh là một trong 50 doanh nghiệp xuất sắc nhất Việt Nam

Công ty CP Phân bón Bình Điền được vinh danh là một trong 50 doanh nghiệp xuất sắc nhất Việt Nam

Ngày 18/1/2024 tại lễ công bố top 50 Vietnam the Best tổ chức tại thành phố Hồ Chí Minh, Công…

Trải nghiệm vườn táo hữu cơ trĩu quả ở Hà Tĩnh

Trải nghiệm vườn táo hữu cơ trĩu quả ở Hà Tĩnh

Vườn táo Đài Loan hơn 300 gốc của anh Nguyễn Trung Tính ở Đức Thọ (Hà Tĩnh) được trồng theo…

Bình Điền lần thứ 2 đạt Thương hiệu Vàng TP. Hồ Chí Minh

Bình Điền lần thứ 2 đạt Thương hiệu Vàng TP. Hồ Chí Minh

Ngày 14 tháng 01 năm 2024, Ban tổ chức Giải thưởng Thương hiệu Vàng TP.HCM đã trang trọng vinh danh…

Đắk Lắk: Toàn ngành nông nghiệp đã tạo ra được trên 22.000 tỷ đồng tăng 13%, nông nghiệp hữu cơ là xu thế

Đắk Lắk: Toàn ngành nông nghiệp đã tạo ra được trên 22.000 tỷ đồng tăng 13%, nông nghiệp hữu cơ là xu thế

Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Nông thôn Đắk Lắk, toàn ngành nông nghiệp tỉnh đã tạo ra…

Mùa cam ngọt Hàm Yên

Mùa cam ngọt Hàm Yên

Những ngày này, nông dân tại huyện Hàm Yên đang tất bật chăm sóc vườn cam của mình để chuẩn…

Tin mới cập nhật

Doanh nghiệp, nông dân Hữu cơ cần biết: Nông nghiệp Hữu cơ – Tiêu chuẩn và cách xác minh

Doanh nghiệp, nông dân Hữu cơ cần biết: Nông nghiệp Hữu cơ – Tiêu chuẩn và cách xác minh

Các cá nhân, tập thể tham gia vào các hoạt động sản xuất, kinh doanh Hữu cơ cần trang bị…

Xu hướng và thách thức hiện nay đối với Nông nghiệp Hữu cơ toàn cầu

Xu hướng và thách thức hiện nay đối với Nông nghiệp Hữu cơ toàn cầu

Tháng 2 năm 2024, ấn bản thứ 25 của “Thế giới Nông nghiệp Hữu cơ” được ra mắt bởi Viện…

Chính phủ Canada chi hơn nửa triệu USD để tiêu chuẩn hoá sản phẩm Hữu cơ

Chính phủ Canada chi hơn nửa triệu USD để tiêu chuẩn hoá sản phẩm Hữu cơ

Để cập nhật các tiêu chuẩn quy định việc sản xuất và tiếp thị các sản phẩm Hữu cơ được…

Quốc gia chiếm 70% diện tích Hữu cơ thế giới trao giải thưởng Công nghiệp Hữu cơ uy tín

Quốc gia chiếm 70% diện tích Hữu cơ thế giới trao giải thưởng Công nghiệp Hữu cơ uy tín

Các nhà sản xuất, chế biến và vận hành Hữu cơ tốt nhất của Australia sẽ được tôn vinh tại…

Cơ chế thương mại mới của EU: Nắm bắt cơ hội quảng bá sản phẩm Hữu cơ trên toàn thế giới

Cơ chế thương mại mới của EU: Nắm bắt cơ hội quảng bá sản phẩm Hữu cơ trên toàn thế giới

Quy định hữu cơ mới của EU, có hiệu lực vào năm 2022, bao gồm việc xem xét lại toàn…

Nông nghiệp Hữu cơ Ukraine vẫn đứng vững trong chiến tranh

Nông nghiệp Hữu cơ Ukraine vẫn đứng vững trong chiến tranh

Dù nền kinh tế nói chung của Ukraine bị ảnh hưởng nặng nề bởi chiến tranh, còn Nông nghiệp Hữu…

Thương hiệu sữa Hữu cơ trẻ em số 1 thế giới HiPP quyết tâm chinh phục thị trường Trung Quốc

Thương hiệu sữa Hữu cơ trẻ em số 1 thế giới HiPP quyết tâm chinh phục thị trường Trung Quốc

Với lịch sử 125 năm thành lập và thực hành Nông nghiệp Hữu cơ từ những năm 1950, sữa công…

Vương quốc Anh: Đất nông nghiệp Hữu cơ đi ngang, thị trường vẫn tăng trưởng và hàng loạt thách thức

Vương quốc Anh: Đất nông nghiệp Hữu cơ đi ngang, thị trường vẫn tăng trưởng và hàng loạt thách thức

Số liệu mới nhất cho thấy, chi tiêu cho sản phẩm Hữu cơ tại Vương quốc Anh vẫn tăng trưởng,…

Triển lãm Horti Agri Next Select Vietnam 2024: Kết nối chuyên sâu công nghệ và máy móc nông nghiệp

Triển lãm Horti Agri Next Select Vietnam 2024: Kết nối chuyên sâu công nghệ và máy móc nông nghiệp

Nằm trong sự kiện ILDEX Vietnam, Horti Agri Next (HAN) Select Vietnam 2024 là triển lãm hàng đầu DUY NHẤT…

Công ty CP Bình Điền – MeKong và Tổng công ty Cà phê Việt Nam hợp tác thúc đẩy sản xuất cà phê bền vững

Công ty CP Bình Điền – MeKong và Tổng công ty Cà phê Việt Nam hợp tác thúc đẩy sản xuất cà phê bền vững

Ngày 25 tháng 2 năm 2024, tại thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai, Công ty CP Bình Điền- MeKong, một…

Tin đọc nhiều

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…

Tuyên Quang: Tiềm năng và triển vọng phát triển nông nghiệp hữu cơ

Tuyên Quang: Tiềm năng và triển vọng phát triển nông nghiệp hữu cơ

Tuyên Quang là tỉnh thuộc vùng Trung du miền núi phía Bắc nước ta, có diện tích khoảng 5.870 km²…

Thái Nguyên: Khai mạc Mùa du lịch 2023 với chủ đề “Trải nghiệm xứ trà, đậm đà bản sắc”

Thái Nguyên: Khai mạc Mùa du lịch 2023 với chủ đề “Trải nghiệm xứ trà, đậm đà bản sắc”

Tối 11/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên long trọng tổ chức chương trình khai…

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…

Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên: Nông nghiệp hữu cơ được ưu tiên số một

Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên: Nông nghiệp hữu cơ được ưu tiên số một

Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên mong muốn có sự phối hợp trong công tác tuyên truyền, tư vấn đào tạo,…

Phân bón Bình Điền 2 Phong