Phát triển chuỗi dừa theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ

Trà Vinh – Để nâng cao giá trị cho trái dừa và các sản phẩm từ dừa, Trà Vinh đang thực hiện mục tiêu phát triển chuỗi dừa theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ.

Trà Vinh đang nỗ lực nâng cao giá trị kinh tế của cây dừa

Trà Vinh là một trong những tỉnh có diện tích trồng dừa lớn nhất tại đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Tính đến cuối năm 2021, Trà Vinh có tổng diện tích dừa là 25.000 ha với khoảng 7 triệu cây, năng suất bình quân 16,6 tấn/ha, sản lượng đạt khoảng 356.000 tấn/năm - tương đương 296 triệu trái.

Có diện tích và sản lượng lớn như vậy, nhưng nhìn chung trái dừa chưa đem lại hiệu quả kinh tế cao tại Trà Vinh. Nguyên nhân chủ yếu là do chế biến sâu và đa dạng hóa các sản phẩm có giá trị gia tăng từ dừa còn yếu và ít, chủ yếu là bán nguyên liệu cho các doanh nghiệp ngoài tỉnh.

Chính vì thế, để phát huy được hết tiềm năng, thế mạnh của dừa, Chủ tịch UBND tỉnh Trà Vinh, ông Lê Văn Hẳn cho biết tỉnh vừa ban hành quyết định phê duyệt "Chiến lược nâng cấp chuỗi giá trị dừa tỉnh Trà Vinh giai đoạn 2022-2025".

Mục tiêu của chiến lược là phát triển khoảng 550 ha dừa sáp đặc sản, tập trung trên địa bàn các huyện: Cầu Kè, Càng Long, Tiểu Cần và Châu Thành; mở rộng diện tích trồng và cải tạo vườn dừa bị lão hóa khoảng 3.000 ha với những giống có năng suất, chất lượng cao như: dừa dâu xanh, dừa dâu vàng, dừa xiêm xanh tại các vùng nguyên liệu tập trung, gắn với chiến lược phát triển sản xuất và chế biến của các DN.

"Đến năm 2025, năng suất dừa đạt khoảng 16 tấn/ha; có ít nhất 8.000 ha dừa theo hướng hữu cơ, trong đó 6.000 ha đạt chứng nhận hữu cơ quốc tế. Ngoài ra, ít nhất 10 DN liên kết với các hộ sản xuất dừa xây dựng vùng nguyên liệu phục vụ chế biến và tiêu thụ chuỗi sản phẩm có giá trị gia tăng cao ra thị trường. Trong đó, khoảng 2 DN mở rộng vùng nguyên liệu sản xuất và thị trường tiêu thụ sản phẩm".

Theo Chủ tịch UBND tỉnh Trà Vinh, để thực hiện được mục tiêu này, tỉnh sẽ đầu tư, phát triển cơ sở hạ tầng phục vụ phát triển các vùng nguyên liệu dừa, tiếp tục tuyển chọn những giống chất lượng, sử dụng cây đầu dòng của một số giống đã tuyển chọn, thúc đẩy phát triển các cơ sở nhân giống. Song song đó, Trà Vinh sẽ phối hợp với tỉnh Bến Tre và các trường đại học để nghiên cứu, chọn lọc giống tốt, năng suất cao, phù hợp với thị trường và mục tiêu của DN nhằm nhân rộng, liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.

Đặc biệt, tỉnh sẽ hỗ trợ đăng kí, quản lý, chứng nhận các vùng dừa đạt tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ.

Ngoài ra, Trà Vinh sẽ thực hiện các hoạt động xúc tiến thương mại, mời gọi các doanh nghiệp đến Trà Vinh để mở rộng diện tích trồng dừa chất lượng cao (VietGAP, hữu cơ) đã được quy hoạch.

Theo lãnh đạo tỉnh Trà Vinh, chiến lược phát triển diện tích dừa chất lượng cao sẽ giúp tăng thu nhập (từ 10% - 15%) và tạo việc làm cho lao động khu vực nông thôn với khoảng 1.000 người, góp phần giảm nghèo bền vững trên địa bàn tỉnh.

Hà Dũng (t/h)