Nhóm phóng viên Tạp chí Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đã lên Trang trại Hữu cơ Hoa Viên, tới thăm những cánh đồng rau hữu cơ Đại Ngàn - nơi sản xuất ra nhiều loại rau hữu cơ thật sạch, thật ngon, sản phẩm đạt tiêu chuẩn hữu cơ châu Âu và Hoa Kỳ.
Rau hữu cơ Đại Ngàn được chăm tưới bằng nguồn nước tinh khiết từ núi Vua Bà phía xa.
Bà Trương Kim Hoa, Đại diện Công ty TNHH Khai thác tiềm năng sinh thái Hòa Lạc chia sẻ: Từ năm 2013, tận dụng sự ưu ái của “Mẹ thiên nhiên” cho vùng đất này, bà đã cùng hàng trăm nông dân mở mang đồng đất tập trung sản xuất rau hữu cơ.
Nằm sát chân núi Vua Bà (thuộc Vườn Quốc gia Ba Vì) với diện tích hơn 60 ha, rau được trồng và chăn sóc theo quy trình sản xuất hữu cơ, tuyệt đối không sử dụng các loại thuốc trừ cỏ, trừ sâu và phân bón hóa học…
Do thời gian sinh trưởng lâu hơn các loại rau sản xuất thông thường trên thị trường hiện nay nên rau hữu cơ được canh tác tại Trang trại Hoa Viên có hương vị thơm ngon tự nhiên và giàu dinh dưỡng hơn.
Anh Quang chăm sóc vườn rau cải, theo dõi sự sinh trưởng của rau.
Điều đặc biệt nữa là rau hữu cơ Đại Ngàn đa dạng, phong phú về chủng loại, mùa nào rau nấy. Nhóm rau rừng và rau bản địa như: Rau sắng, rau bò khai, rau mỏ, rau sau sau, rau dền chua đỏ… luôn được khách hàng ưu chuộng.
Được gieo trồng trên đất nguyên sinh, tinh khiết, chưa từng bị ảnh hưởng từ các nguồn gây ô nhiễm, được tưới bởi nguồn nước mạch từ núi Vua Bà, được chăm bón từ nguồn phân bón hữu cơ, áp dụng phương pháp thủ công để khống chế sâu bênh từ khi mới phát sinh.
Bà Trương Kim Hoa trao đổi với phóng viên Hà Dũng.
Anh Quang, một kỹ thuật viên chăm sóc rau cho hay: “Chúng tôi hướng dẫn nông dân áp dụng các biện pháp thủ công để khống chế sâu bệnh ngay từ khi mới phát sinh như bắt giết sâu, ngắt ổ trứng, ngắt lá bị bệnh đem đi tiêu hủy”.
Vườn rau cải xanh non trồng ngay sát tán rừng.
Đi thăm những cánh đồng rau hữu cơ trong trang trại, chúng tôi bắt gặp những người nông dân đang cần mẫn làm cỏ, xới đất, bắt sâu, trừ bướm, chăm sóc rau.
“Trên các vườn rau chúng tôi có lắp đèn, bẫy bả sinh học để dẫn dụ bướm và côn trùng gây hại. Chúng tôi chỉ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc tự nhiên theo kinh nghiệm dân gian như gừng, ớt, tỏi, giềng để sử dụng khi cần”, chị Hương - nhân viên Trang trại Hoa Viên cho biết thêm.
Chị Hương đang bắt sâu, trừ bướm hại rau.
Chăm sóc vườn rau su su có gắn đèn dẫn dụ bướm và côn trùng gây hại.
Rau hữu cơ Đại Ngàn thật sạch, thật ngon, sản phẩm đạt tiêu chuẩn hữu cơ châu Âu và Hoa Kỳ đã được vun trồng và chăm sóc tại Trang trại Hoa Viên tại xã Yên Bình, huyện Thach Thất, Hà Nội như thế.
Sản phẩm rau của trang trại Hoa Viên đạt tiêu chuẩn hữu cơ của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) Certificate No: 91038 Certified Organic by CERES và chứng nhận hữu cơ phù hợp tiêu chuẩn IFOAM Norms for Organic Production với mã số chứng nhận: VICA S052 – PRO – 0005. |
Bài ảnh: Trung Hiền
Thực hiện Kế hoạch số số 282/KH-UBND ngày 16/11/2022 của UBND tỉnh về triển khai thực hiện Đề án phát…
Với những thuận lợi về điều kiện tự nhiên, xã hội, vị trí địa lý... Vĩnh Phúc là tỉnh có…
Là vùng cam sành đầu tiên trong cả nước sản xuất theo hướng hữu cơ sinh học, thời gian qua,…
Những năm gần đây, cùng với chủ trương đẩy mạnh phát triển nông nghiệp công nghệ cao, tỉnh Vĩnh Phúc…
Hạt gạo Việt Nam liên tiếp đem lại tin vui cho nền kinh tế: không chỉ ngon nhất thế giới…
Trong thời đại hiện nay, vấn đề bảo vệ môi trường và sức khỏe con người ngày càng được quan…
Định hướng đến năm 2030, Hải Phòng sẽ có 97 vùng sản xuất lúa, rau và cây ăn quả hữu…
Dự án khuyến nông Trung ương giai đoạn 2022-2024 “Chăn nuôi gà thịt bản địa hướng theo hữu cơ và…
Được thành lập năm 1995, đến nay Liên minh HTX tỉnh Tuyên Quang đã có sự phát triển mạnh mẽ.…
Nông nghiệp Hữu cơ là xu thế của thời đại, vì thế Việt Nam nói chung và tỉnh Vĩnh Phúc…
Đây chính là tôn chỉ của Công ty Cổ phần Supe Phốt phát và Hoá chất Lâm Thao với nhiều…
Với định hướng lấy chất lượng sản phẩm làm “kim chỉ nam”, Supe Lâm Thao luôn tập trung nghiên cứu,…
Nông nghiệp sinh thái, Nông nghiệp xanh, Nông nghiệp Hữu cơ, Nông nghiệp chính xác, Nông nghiệp thông minh, Nông…
Từ món ăn dân dã, những người dân từ tỉnh Thừa Thiên Huế vào huyện Đạ Tẻh lập nghiệp ở…
Nhiều nông dân xã Đức Lĩnh (Vũ Quang, Hà Tĩnh) đã mạnh dạn chuyển đổi, cải tạo những vùng đất…
Thực hiện Kế hoạch số số 282/KH-UBND ngày 16/11/2022 của UBND tỉnh về triển khai thực hiện Đề án phát…
Là “anh cả” trong làng phân bón Việt Nam, Công ty Cổ phần Supe Phốt phát và Hóa chất Lâm…
Với những thuận lợi về điều kiện tự nhiên, xã hội, vị trí địa lý... Vĩnh Phúc là tỉnh có…
Ngày 04/12/2023 tại Khách sạn Crow, TP. Thái Nguyên, Chi hội Nông nghiệp hữu cơ (NNHC) Trường Đại học Nông…
Trong sản xuất nông nghiệp, con người đã phát thải ra một lượng lớn khí nhà kính khiến cho tình…
Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…
Tuyên Quang là tỉnh thuộc vùng Trung du miền núi phía Bắc nước ta, có diện tích khoảng 5.870 km²…
Tối 11/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên long trọng tổ chức chương trình khai…
Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…
Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên mong muốn có sự phối hợp trong công tác tuyên truyền, tư vấn đào tạo,…