10:02 08/02/22 Print

Ước vọng cho hạt gạo Việt Nam vươn xa

Từ những hạt gạo dẻo, thơm ngon, bổ dưỡng được canh tác theo phương thức hữu cơ ở Hợp tác xã Nông nghiệp hữu cơ Đồng Phú (thôn Thượng Phúc, xã Đồng Phú, huyện Chương Mỹ, TP Hà Nội), đặc sản vùng quê này đã được “thổi hồn” tạo ra thêm những giá trị thiết thực để người tiêu dùng có được sản phẩm an toàn và bổ dưỡng từ hạt gạo hữu cơ Đồng Phú.

Bà Phùng Thị Thu Hương, Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Thương mại và Xuất nhập khẩu Green Path Việt Nam

Bà Phùng Thị Thu Hương, Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Thương mại và Xuất nhập khẩu Green Path Việt Nam cho biết, mặc dù năm 2021 lúa gạo mất mùa, và dịch bệnh Covid 19 kéo dài khiến cho thị trường xuất khẩu bị ảnh hưởng rất lớn.

Bằng tình yêu nghề và ước vọng mang đến những sản phẩm tốt phục vụ chọn vẹn cho bữa ăn của các gia đình, Green Path Việt Nam đã nỗ lực và dày công nghiêm cứu, ứng dụng các công nghệ hiện đại và an toàn vào sản xuất, chế biến sản phẩm và chính thức cho ra mắt thị trường bộ sản phẩm có nguồn gốc từ hạt gạo hữu cơ ở Đồng Phú.

Phở, bún, mỳ khô trắng từ giống lúa cổ Q5 và bộ sản phẩm phở, bún, mỳ khô màu tím từ giống lúa Thảo Cẩm (mọi người vẫn thường gọi là gạo thuốc) phục vụ cho các bữa sáng của mọi nhà.

“Có lẽ món ăn truyền thống ấn tượng sâu đậm với mỗi người dân Việt Nam và người xa quê chính là tô phở, tô bún Hà Nội nóng hổi trong mỗi bữa sáng. Đây là nguồn cảm hứng và cũng là sự trăn trở lớn của tôi khi luôn suy nghĩ làm thế nào để có những nguyên liệu phở và bún an toàn không có hóa chất, không hàn the, không ngâm chua, tẩy màu, không nấm mốc, sẽ làm ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của mọi người.

Công ty chúng tôi đã giành nhiều thời gian và công sức cùng với các đối tác nghiên cứu từ giống lúa sao cho phù hợp, đến công thức và quyết định áp dụng dây truyền chế biến sấy lạnh đạt tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm ISO 22000:2018 để sản xuất bằng dây truyền có kiểm soát khép kín không phụ thuộc vào thời tiết như cách làm truyền thống trước kia. Công ty đã sản xuất thành công 6 sản phẩm từ gạo hữu cơ Đồng Phú được cơ quan chức năng kiểm định đủ điều kiện chất lượng để lưu hành trong năm 2021.

Chúng tôi cũng chính thức cung cấp ra thị trường trong nước và bước đầu cung cấp hàng mẫu vào thị trường Đức, Nhật, Singapor… Khách hàng đã gửi nhiều lời khen ngợi về chất lượng khác biệt của từng sợi phở, mỳ, bún khi nấu lên và khen mẫu mã bao bì của sản phẩm rất tinh tế. Đây là niềm vui và sự khích lệ lớn để GreenPath Việt Nam tiếp tục phát triển cung cấp các sản phẩm chất lượng cao và tốt cho sức khỏe đến cộng đồng người tiêu dùng trong và ngoài nước”, bà Phùng Thị Thu Hương cho hay.

Bà Ngụy Tố Hương, Giám đốc điều hành Công ty Cổ phần Thương mại và Xuất nhập khẩu Green Path Việt Nam

Bà Ngụy Tố Hương, Giám đốc điều hành Công ty Cổ phần Thương mại và Xuất nhập khẩu Green Path Việt Nam cho biết, qua nhiều năm xây thương hiệu gạo hữu cơ Đồng Phú, Green Path Việt Nam đã đưa ra những sản phẩm chất lượng cao được người tiêu dùng tin cậy và tìm đến sử dụng. Green Path Việt Nam luôn tôn trọng giá trị cốt lõi là bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và bảo vệ môi trường sống lành mạnh của con người.

“Chúng tôi mong muốn không chỉ dừng lại ở thành công đối với sản phẩm gạo hữu cơ Đồng Phú mà còn mang đến những sản phẩm chế biến gần gũi cho mỗi bữa ăn của người dân Việt và có cơ hội giới thiệu với bạn bè thế giới về nghệ thuật ẩm thực của Việt Nam. Sản phẩm này rất dễ bảo quản, dễ vận chuyển và đặc biệt có giá trị kinh tế cao thay vì chỉ bán gạo thô cho quốc tế”, bà Ngụy Tố Hương chia sẻ.

Trên cánh đồng lúa hữu cơ Đồng Phú

Gạo hữu cơ Đồng Phú có giá trị nổi bật là gạo không chất bảo quản, không phân bón hóa học và thuốc trừ sâu, lúa trồng dài ngày… đã tạo ra chất lượng khác biệt, nấu cơm 3 ngày không thiu. Đây là mô hình sản xuất hữu cơ PAMCI của Nhật Bản kết hợp với Việt Nam đưa giống lúa Nhật J02 vào trồng thử nghiệm và đã thành công tại Hà Nội. Đội ngũ chuyên gia của Nhật Bản đã gắn bó, trực tiếp chỉ đạo sản xuất trong 5 năm và đạt được chứng nhận liên tiếp của tổ chức này về chất lượng cùng ý thức của người dân được nâng lên.

Sau khi kết thúc chương trình với phía Nhật Bản, cuối năm 2018, HTX Nông nghiệp hữu cơ Đồng Phú đã ký kết hợp tác độc quyền với Công ty GreenPath Việt Nam để công ty tiếp tục đầu tư sản xuất và bao tiêu sản phẩm cho bà con nông dân. Đồng thời, nâng thêm giá trị cho hạt gạo Hà Nội một bước mới để được tổ chức uy tín thế giới USDA của Mỹ cấp chứng nhận.

Với gần 10 năm qua, “Hạt Ngọc trời” của Đồng Phú trải qua bao nhiêu thăng trầm với sự đồng lòng của bà con thôn Thượng Phúc và giúp sức của GreenPath Việt Nam. Nhất là người đứng đầu là Chủ tịch HĐQT GreenPath Việt Nam Phùng Thị Thu Hương đã là nguồn cảm hứng để Đồng Phú có thêm những nhà đầu tư mới đến hợp tác và đồng hành cùng bà con để giữ gìn và phát triển sản phẩm quý của Thủ đô Hà Nội.

Sản phẩm mỳ khô hữu cơ sấy lạnh của Green Path Việt Nam

“Với bước đi mới cho hạt gạo hữu cơ Đồng Phú cùng với kinh nghiệm nhiều năm xây thương hiệu cho nông sản Việt Nam trên nhiều tỉnh thành, Green Path Việt Nam mang theo những ước vọng lớn để nâng tầm giá trị cho nông sản Việt Nam trên trường quốc tế và không ngừng nỗ lực từng ngày xây dựng và vun đắp cho giá trị cốt lõi của công ty là bảo vệ sức khỏe con người, bảo vệ môi trường sống và tạo ra sản phẩm có giá trị kinh tế cao. Đây là nền tảng để phát triển nền kinh tế bền vững”, bà Phùng Thị Thu Hương chia sẻ thêm.

 Hải Sơn

 

Ý kiến bạn đọc

0 đánh giá Ước vọng cho hạt gạo Việt Nam vươn xa

0
Chọn đánh giá của bạn

0 bình luận

Tin tức liên quan

Đam mê với nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn

Đam mê với nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn

Không chỉ góp phần bảo vệ môi trường, tạo ra các sản phẩm nông nghiệp an toàn cho sức khỏe…

Quảng Nam phát triển chuỗi nông nghiệp xanh

Quảng Nam phát triển chuỗi nông nghiệp xanh

Nâng cao năng lực của hợp tác xã là mấu chốt để chuyển đổi từ nền nông nghiệp manh mún,…

 Nông nghiệp hữu cơ - Hướng đi bền vững

Nông nghiệp hữu cơ - Hướng đi bền vững

Những ngày cận Tết, về vùng nông thôn trong tỉnh mới thấy hết không khí nhộn nhịp, hối hả của…

250.000 USD hỗ trợ thúc đẩy thương mại nông nghiệp hữu cơ

250.000 USD hỗ trợ thúc đẩy thương mại nông nghiệp hữu cơ

Trong 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao, Australia và Việt Nam đã trở thành đối tác và bạn…

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Với mục tiêu xây dựng vùng sản xuất nông nghiệp hữu cơ gắn với tiêu thụ trên cơ sở lựa…

Trong năm 2023 ngành nông nghiệp tỉnh Bình Dương đã triển khai 5 mô hình sản xuất hữu cơ

Trong năm 2023 ngành nông nghiệp tỉnh Bình Dương đã triển khai 5 mô hình sản xuất hữu cơ

Trong năm 2023, ngành nông nghiệp tỉnh Bình Dương đã triển khai 5 mô hình trồng bưởi, rau ăn lá,…

Chăn nuôi hữu cơ, an toàn dịch bệnh

Chăn nuôi hữu cơ, an toàn dịch bệnh

Trong điều kiện dịch bệnh đang hoành hành thì chăn nuôi an toàn sinh học (ATSH), hữu cơ là hướng…

Thúc đẩy phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Thúc đẩy phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ đã không còn xa lạ với người nông dân cả nước nói chung và…

Nông dân với nông sản hữu cơ, OCOP

Nông dân với nông sản hữu cơ, OCOP

Từ phong trào nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi, các mô hình nông nghiệp công nghệ cao, hữu cơ,…

Mở rộng 3 giải pháp phát triển nông nghiệp

Mở rộng 3 giải pháp phát triển nông nghiệp

Tiếp tục phát huy tiềm năng, thế mạnh của từng vùng sinh thái đặc trưng, ngành Nông nghiệp Lâm Đồng…

Tin mới cập nhật

Giảm dấu chân carbon: Cả xã hội đang vào cuộc (phần 1)

Giảm dấu chân carbon: Cả xã hội đang vào cuộc (phần 1)

Dấu chân carbon là tổng lượng phát thải khí nhà kính xuất phát từ quá trình sản xuất, sử dụng…

Truy xuất nguồn gốc - câu chuyện Hữu cơ kết dính người tiêu dùng với sản phẩm Hữu cơ

Truy xuất nguồn gốc - câu chuyện Hữu cơ kết dính người tiêu dùng với sản phẩm Hữu cơ

Nature Bio Foods, một trong những nhà cung cấp nguyên liệu thực phẩm Hữu cơ hàng đầu thế giới đã…

Khó khăn trong xử lý rác thải Hữu cơ: Đến người Mỹ cũng chậm “tiến độ”

Khó khăn trong xử lý rác thải Hữu cơ: Đến người Mỹ cũng chậm “tiến độ”

Bang California (Mỹ) có kế hoạch lớn để biến chất thải Hữu cơ thành nhiên liệu, nhưng lại chậm hơn…

Đổi mới toàn diện nội dung, hình thức, nâng cao chất lượng, hiệu quả Tạp chí Hữu cơ Việt Nam

Đổi mới toàn diện nội dung, hình thức, nâng cao chất lượng, hiệu quả Tạp chí Hữu cơ Việt Nam

Tạp chí Hữu cơ Việt Nam, cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam sẽ…

Hội chợ Biofach và Vivaness 2024: Hợp tác để hướng tới tương lai

Hội chợ Biofach và Vivaness 2024: Hợp tác để hướng tới tương lai

Hội chợ Thương mại Hàng đầu Thế giới về Thực phẩm Hữu cơ (Biofach) và Hội chợ Thương mại Quốc…

Triển khai các hoạt động tại Chi hội Nông nghiệp Hữu cơ trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên

Triển khai các hoạt động tại Chi hội Nông nghiệp Hữu cơ trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên

Ngày 19/02/2024, Thường trực Chi hội Nông nghiệp Hữu cơ Trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên đã tổ chức hội…

Hợp chất Hữu cơ trong cây có thể giải được nỗi lo của hàng triệu người đeo kính áp tròng

Hợp chất Hữu cơ trong cây có thể giải được nỗi lo của hàng triệu người đeo kính áp tròng

Hydroquinine, một hợp chất Hữu cơ được tìm thấy trong một số loại cây, có thể là giải pháp khử…

Khai phá tiềm năng của canh tác Hữu cơ: Đổi mới và thực hành tốt tại quốc gia số 1 thế giới về nhà sản xuất Hữu cơ

Khai phá tiềm năng của canh tác Hữu cơ: Đổi mới và thực hành tốt tại quốc gia số 1 thế giới về nhà sản xuất Hữu cơ

(Ấn Độ) Lĩnh vực canh tác Hữu cơ đã sẵn sàng cho sự tăng trưởng, tập trung vào sức khỏe…

Gian hàng Hữu cơ Việt Nam toả sáng tại hội chợ Biofach 2024

Gian hàng Hữu cơ Việt Nam toả sáng tại hội chợ Biofach 2024

Với các sản phẩm lạ, đặc trưng, gian hàng Hữu cơ Việt Nam tại Hội chợ thương mại hàng đầu…

Lễ hội Lồng Tông: Cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu

Lễ hội Lồng Tông: Cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu

(Tuyên Quang) Trong không khí vui Xuân Giáp Thìn, sáng mùng 8 tháng Giêng (tức 17/2/2024), UBND huyện Chiêm Hóa,…

Tin đọc nhiều

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…

Tuyên Quang: Tiềm năng và triển vọng phát triển nông nghiệp hữu cơ

Tuyên Quang: Tiềm năng và triển vọng phát triển nông nghiệp hữu cơ

Tuyên Quang là tỉnh thuộc vùng Trung du miền núi phía Bắc nước ta, có diện tích khoảng 5.870 km²…

Thái Nguyên: Khai mạc Mùa du lịch 2023 với chủ đề “Trải nghiệm xứ trà, đậm đà bản sắc”

Thái Nguyên: Khai mạc Mùa du lịch 2023 với chủ đề “Trải nghiệm xứ trà, đậm đà bản sắc”

Tối 11/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên long trọng tổ chức chương trình khai…

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…

Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên: Nông nghiệp hữu cơ được ưu tiên số một

Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên: Nông nghiệp hữu cơ được ưu tiên số một

Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên mong muốn có sự phối hợp trong công tác tuyên truyền, tư vấn đào tạo,…

Phân bón Bình Điền 2 Phong