Nâng giá trị chăn nuôi từ chất lượng thức ăn và an toàn sinh học

Nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi Thành Đô tại Khu kinh tế Đông Nam Nghệ An được đầu tư trên diện tích 2,6 ha, công suất thiết kế 96.000 tấn sản phẩm mỗi năm.

Trong chăn nuôi, hiệu quả kinh tế không chỉ phụ thuộc giá bán vật nuôi mà còn được quyết định bởi chất lượng con giống, thức ăn, quy trình chăm sóc, năng lực quản lý và khả năng kiểm soát dịch bệnh. Chỉ một mắt xích thiếu ổn định cũng có thể làm tăng chi phí, kéo dài thời gian nuôi hoặc khiến cả đàn vật nuôi đối diện rủi ro. Bởi vậy, việc lựa chọn thức ăn phù hợp và tổ chức chăn nuôi an toàn sinh học ngày càng được các trang trại coi là hai nền tảng phải thực hiện đồng thời.

Từ thực tế đó, Công ty TNHH Sản xuất Thức ăn chăn nuôi Thành Đô lựa chọn hướng phát triển dựa trên ba yếu tố chính gồm đầu tư công nghệ, kiểm soát chất lượng và đồng hành kỹ thuật với người chăn nuôi. Hành trình của doanh nghiệp cho thấy một nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi trong nước có thể từng bước gia tăng giá trị không chỉ bằng sản phẩm đưa ra thị trường mà còn bằng những giải pháp được triển khai tại trang trại.

Từ phụ thuộc nguồn cung đến làm chủ sản xuất

Ông Nguyễn Văn Thành, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất Thức ăn chăn nuôi Thành Đô chia sẻ, trước khi đầu tư nhà máy, doanh nghiệp từng phải mua thức ăn từ các đơn vị khác để phục vụ hoạt động chăn nuôi. Việc phụ thuộc vào nguồn cung bên ngoài khiến công ty khó chủ động kiểm soát nguyên liệu đầu vào, chất lượng sản phẩm chưa ổn định, trong khi giá thức ăn cao ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả sản xuất, kinh doanh.

Những khó khăn này trở thành động lực để Thành Đô tìm hướng đi mới. Doanh nghiệp xác định chất lượng sản phẩm là yếu tố có ý nghĩa sống còn, từ đó quyết định đầu tư nhà máy và xây dựng năng lực sản xuất riêng. Ngày 26/3/2022, nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi Thành Đô được khởi công. Công trình được xây dựng trên diện tích 2,6 ha tại Khu kinh tế Đông Nam Nghệ An, có công suất thiết kế 96.000 tấn sản phẩm mỗi năm. Tổng vốn đầu tư khoảng 120 tỷ đồng, tương đương 5 triệu USD tại thời điểm triển khai.

Dây chuyền sản xuất tự động hóa, được nhập khẩu từ Công ty SKIOLD Đan Mạch giúp Công ty Thành Đô kiểm soát các công đoạn chế biến và duy trì chất lượng sản phẩm ổn định.

Điểm đáng chú ý của dự án là hệ thống thiết bị do SKIOLD của Đan Mạch cung cấp. Dây chuyền được thiết kế theo hướng tự động hóa, sử dụng các thiết bị điện tử để điều khiển và giám sát hoạt động sản xuất. Cùng với đầu tư máy móc, công ty cử cán bộ kỹ thuật tham gia đào tạo, tiếp cận kinh nghiệm vận hành và được chuyên gia Đan Mạch hướng dẫn kỹ thuật, xây dựng công thức dinh dưỡng.

Đầu tư công nghệ mới chỉ là điều kiện ban đầu. Để tạo ra sản phẩm ổn định, doanh nghiệp phải tổ chức một quy trình kiểm soát liên tục, bắt đầu từ lựa chọn và giám sát nguyên liệu đầu vào, tiếp đến là chế biến, bảo quản và kiểm tra thành phẩm. Theo Tổng Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất Thức ăn chăn nuôi Thành Đô, nguyên liệu đưa vào sản xuất phải đáp ứng tiêu chuẩn Việt Nam, tiêu chuẩn nội bộ của doanh nghiệp và các quy định về chất cấm trong chăn nuôi.

Ông Phạm Quốc Thái, Giám đốc kinh doanh cho biết, các sản phẩm thức ăn chăn nuôi Thành Đô được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, tự động hóa, sử dụng nguồn nguyên liệu đầu vào chất lượng cao và được kiểm soát theo quy trình. Sự kết hợp giữa công nghệ, công thức dinh dưỡng và kiểm soát nguyên liệu giúp duy trì chất lượng thành phẩm, nâng hiệu quả sử dụng thức ăn, qua đó góp phần tối ưu giá thành chăn nuôi cho khách hàng.

Việc kết nối các khâu thu mua, chế biến, bảo quản và hoàn thiện sản phẩm trong cùng một hệ thống giúp doanh nghiệp tăng khả năng truy soát khi xuất hiện sai lệch, đồng thời hạn chế tình trạng chất lượng không đồng đều giữa các lô hàng. Đây cũng là cơ sở để Thành Đô phát triển các nhóm thức ăn hỗn hợp dành cho từng giai đoạn sinh trưởng của vật nuôi, trong đó có sản phẩm cho heo con, heo nái cao sản và đàn heo nuôi tại trang trại.

Ông Nguyễn Văn Thành, Tổng Giám đốc cùng ông Phạm Quốc Thái, Giám đốc kinh doanh Công ty Thành Đô trao nhà tình nghĩa cho hộ dân có hoàn cảnh khó khăn tại xã Minh Hợp, tỉnh Nghệ An.

Hiện nay, nhà máy tạo việc làm thường xuyên cho hơn 50 lao động. Song song với hoạt động sản xuất, kinh doanh, Thành Đô còn tích cực tham gia các chương trình thiện nguyện và an sinh xã hội tại địa phương.

Năm 2026, công ty đồng hành, tài trợ Giải bóng đá thiện nguyện “Xuân Yêu Thương” lần thứ VIII, hoạt động được tổ chức nhằm vận động nguồn lực chăm lo cho các hộ có hoàn cảnh khó khăn tại xã Minh Hợp, tỉnh Nghệ An. Từ nguồn lực do giải đấu cùng các doanh nghiệp, tổ chức và nhà hảo tâm đóng góp, chương trình đã triển khai trao tặng 8 căn nhà tình nghĩa, 444 suất quà thiết yếu và tổ chức khám, cấp thuốc miễn phí cho người dân. Tổng giám đốc Công ty Thành Đô trực tiếp tham gia trao tặng một căn nhà tình nghĩa cho hộ dân trên địa bàn xã Minh Hợp, góp phần giúp gia đình có thêm điều kiện ổn định chỗ ở và cuộc sống.

Cùng với chương trình “Xuân Yêu Thương”, doanh nghiệp còn tham gia nhiều hoạt động hỗ trợ người dân gặp khó khăn do thiên tai, dịch bệnh và các hoàn cảnh kém may mắn. Những việc làm này cho thấy Thành Đô không chỉ đầu tư năng lực sản xuất, tạo việc làm mà còn từng bước đưa trách nhiệm cộng đồng trở thành một phần trong quá trình phát triển của doanh nghiệp.

Nhà máy hoạt động hết công suất để đảm bảo cung cấp sản phẩm thức ăn chăn nuôi cho tỉnh Nghệ An và các tỉnh, thành phố trên cả nước.

Ghi nhận từ thực tiễn trang trại

Thị trường thức ăn chăn nuôi có tính cạnh tranh cao. Với người nuôi, giá bán của một bao thức ăn chỉ là một phần trong phép tính hiệu quả. Điều họ quan tâm hơn là khả năng hấp thu của vật nuôi, tốc độ tăng trưởng, độ đồng đều của đàn, thời gian xuất chuồng, tỷ lệ hao hụt và tổng chi phí cho một chu kỳ sản xuất. Vì vậy, chất lượng của sản phẩm phải được thể hiện bằng kết quả lặp lại qua nhiều lứa nuôi. Sau hơn ba năm có mặt trên thị trường, các dòng sản phẩm của Thành Đô được doanh nghiệp cho biết đã nhận được những đánh giá tích cực của khách hàng về chất lượng và độ ổn định.

Một số người chăn nuôi tại Nghệ An đã chia sẻ những ghi nhận ban đầu sau thời gian sử dụng sản phẩm của Thành Đô. Anh Phan Văn Tuấn, chủ một trang trại tại khu vực Diễn Châu, cho biết gia đình đã sử dụng thức ăn của công ty trong nhiều năm. Theo đánh giá của anh Tuấn, đàn heo tăng trưởng khá, hiệu quả chăn nuôi được cải thiện, trong khi mức giá sản phẩm phù hợp với khả năng đầu tư của người nuôi.

Anh Trịnh Hùng Dũng, Giám đốc Công ty TNHH Nông nghiệp MinD Farm, cho biết đơn vị từng sử dụng thức ăn Thành Đô trong hơn một năm cho đàn hơn 1.500 con. Qua quá trình theo dõi, trang trại ghi nhận vật nuôi tăng trưởng nhanh, ngoại hình tốt và độ đồng đều của đàn được cải thiện. Từ kết quả thực tế, doanh nghiệp chăn nuôi này dự kiến tiếp tục sử dụng sản phẩm lâu dài.

Điều đáng lưu ý là Thành Đô không dừng ở việc bán thức ăn mà từng bước đưa đội ngũ kỹ thuật tiếp cận trực tiếp cơ sở chăn nuôi, khảo sát hiện trạng và hỗ trợ người nuôi tổ chức lại quy trình.

Câu chuyện của bà Nguyễn Thị Hà ở Nghĩa Đàn là một ví dụ. Bà bắt đầu chăn nuôi từ năm 2016 nhưng giai đoạn đầu còn thiếu kiến thức kỹ thuật, phương pháp nuôi và kinh nghiệm tổ chức đàn. Khi giá thị trường giảm, tỷ lệ hao hụt cùng chi phí đầu vào khiến hoạt động chăn nuôi rơi vào thua lỗ. Sau một thời gian chuyển hướng rồi quay lại với nghề, bà được công ty Thành Đô kết nối tư vấn, đánh giá điều kiện trang trại và điều chỉnh mô hình theo hướng phù hợp hơn với nguồn lực thực tế.

Theo chia sẻ của bà Hà, sự hỗ trợ về kỹ thuật, quản trị và tính toán lại chi phí đầu vào đã giúp cơ sở chuyển dần sang nuôi heo thịt ở quy mô lớn hơn, giảm rủi ro và cải thiện hiệu quả.

Cùng với hỗ trợ kỹ thuật, Thành Đô xây dựng kênh cung ứng trực tiếp từ nhà máy tới trang trại, không qua đại lý trung gian. Theo doanh nghiệp, cách tổ chức này giúp rút ngắn khâu phân phối, tăng khả năng nắm bắt phản hồi và hỗ trợ khách hàng sau bán hàng. Khi nhà sản xuất tiếp nhận nhanh những thay đổi về sức ăn, tăng trọng hoặc tình trạng đàn vật nuôi, bộ phận kỹ thuật có thêm cơ sở để tư vấn và điều chỉnh giải pháp phù hợp.

Chăn nuôi an toàn sinh học cho hiệu quả kinh tế cao. Ảnh minh hoạ

Đưa an toàn sinh học vào hoạt động đồng hành

Nếu chất lượng thức ăn tác động trực tiếp đến năng suất thì an toàn sinh học quyết định khả năng duy trì đàn vật nuôi trước áp lực dịch bệnh. Nhận thức rõ mối liên hệ này, Thành Đô dành nhiều hơn sự quan tâm cho việc chia sẻ kiến thức phòng dịch và quản trị trang trại với khách hàng.

Trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi tiếp tục xuất hiện và diễn biến phức tạp tại nhiều địa phương, doanh nghiệp xác định không thể chỉ trông chờ vào một biện pháp phòng bệnh đơn lẻ. Theo ông Nguyễn Văn Thành, hiệu quả bảo hộ của vaccine vẫn cần tiếp tục được theo dõi, đánh giá trong điều kiện chăn nuôi thực tế. Vì vậy, Thành Đô lựa chọn an toàn sinh học làm hướng đi chủ đạo, đồng thời thực hiện các biện pháp thú y phù hợp. Đại diện công ty cho biết việc kiểm soát chặt con người, phương tiện, nguồn nước, thức ăn và môi trường chuồng trại đã góp phần giúp đàn lợn tại hệ thống chăn nuôi của Thành Đô duy trì ổn định và tiếp tục phát triển.

Ông Nguyễn Văn Thành, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất Thức ăn Chăn nuôi Thành Đô phát biểu khai mạc chương trình.

Tại chương trình tất niên và tri ân khách hàng tổ chức ngày 28/12/2025 ở xã Diễn Châu, Nghệ An, với hơn 200 khách mời, doanh nghiệp bố trí một phần nội dung đáng kể cho chuyên đề an toàn sinh học. Đây không chỉ là hoạt động gặp gỡ cuối năm mà còn là dịp để nhà sản xuất, chuyên gia và người chăn nuôi trao đổi về các biện pháp kiểm soát rủi ro trong điều kiện dịch bệnh diễn biến phức tạp.

Ông Nguyễn Văn Thành cho biết doanh nghiệp định hướng phát triển dựa trên các giá trị “An toàn, chất lượng, uy tín”, trong đó an toàn trước hết là cam kết sản phẩm không có chất cấm. Ở cấp độ trang trại, muốn hạn chế mầm bệnh cần kiểm soát chặt những yếu tố đi vào khu chăn nuôi, gồm không khí, nước uống, thức ăn, con người, phương tiện và vật tư, đồng thời giảm tối đa các tiếp xúc không cần thiết với đàn vật nuôi.

Ông Lê Văn Nhị, chuyên gia quản trị chăn nuôi và an toàn sinh học.

Tại chương trình, ông Lê Văn Nhị, chuyên gia cố vấn hệ thống trang trại, nhấn mạnh an toàn sinh học là điều kiện sống còn để chăn nuôi có thể phát triển lâu dài. Mầm bệnh không chỉ đi theo con giống mà có thể xâm nhập qua người ra vào, xe vận chuyển, dụng cụ, vật tư, lối đi và cả những thao tác tưởng như rất nhỏ trong công việc hằng ngày.

Một trong những giải pháp được chuyên gia đề xuất là tổ chức trang trại thành ba khu vực gồm vùng bẩn, vùng đệm và vùng sạch. Vùng bẩn là nơi tiếp nhận các yếu tố từ bên ngoài, vì vậy cần có điểm kiểm soát và quy định trách nhiệm rõ ràng. Vùng đệm giữ vai trò trung chuyển, sinh hoạt và thay đổi trang phục của người lao động, phải được vệ sinh, khử trùng thường xuyên. Vùng sạch là khu tiếp xúc trực tiếp với đàn vật nuôi, nơi các thao tác sát khuẩn phải được thực hiện nghiêm trước khi vào chuồng và khi di chuyển giữa các dãy chuồng.

Phân vùng chỉ phát huy tác dụng khi đi kèm quy trình khử trùng phương tiện, kiểm soát lối đi và giám sát việc thực hiện. Việc ghi nhận thao tác bằng hình ảnh hoặc video và gửi về nhóm quản lý được giới thiệu như một cách tăng tính kỷ luật, kịp thời phát hiện điểm chưa phù hợp. Thực tế cho thấy một trang trại có thể đầu tư lớn cho cơ sở vật chất nhưng vẫn không đạt hiệu quả phòng dịch nếu người thực hiện bỏ qua quy trình.

Bộ tiêu chí “6 Tốt” được đưa ra như một khung rà soát, bao gồm an toàn sinh học tốt, chuồng trại tốt, con giống tốt, thức ăn tốt, chăm sóc tốt và quản lý tốt. Sáu yếu tố này có quan hệ chặt chẽ, không thể lấy ưu thế ở một khâu để bù đắp kéo dài cho những điểm yếu còn lại. Khi xuất hiện dấu hiệu dịch bệnh, trang trại cần phát hiện sớm, khoanh vùng kịp thời, xử lý dứt điểm, sau đó mới tiến hành vệ sinh và xem xét tái đàn khi các điều kiện cho phép.

Trụ sở nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi Thành Đô.

Xây dựng niềm tin bằng kết quả bền vững

Tại lễ khánh thành nhà máy, ông Trần Xuân Học, khi đó là Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nghệ An (nay là Sở Nông nghiệp và Môi trường), ghi nhận nỗ lực của doanh nghiệp trong quá trình vượt qua khó khăn do đại dịch Covid-19 để đưa dự án vào hoạt động. Đồng thời, đề nghị công ty thực hiện nghiêm các quy định về sản xuất, kinh doanh thức ăn chăn nuôi, cung cấp sản phẩm phù hợp nhu cầu dinh dưỡng của từng nhóm vật nuôi, góp phần nâng năng suất, chất lượng và bảo đảm an toàn thực phẩm.

Với nhà máy công suất thiết kế 96.000 tấn mỗi năm, hệ thống thiết bị của Đan Mạch, kênh cung ứng trực tiếp và đội ngũ hỗ trợ kỹ thuật, Thành Đô đã hình thành những nền tảng quan trọng để tham gia sâu hơn vào chuỗi chăn nuôi tại Nghệ An và khu vực Bắc Trung Bộ. Việc kết hợp chất lượng thức ăn với quản trị an toàn sinh học cũng mở ra hướng tiếp cận phù hợp trong bối cảnh người chăn nuôi phải đồng thời giải bài toán chi phí, dịch bệnh và yêu cầu ngày càng cao về chất lượng sản phẩm.

Thông điệp “Chất lượng tạo nên niềm tin” vì thế cần được thể hiện bằng kết quả cụ thể tại nhà máy và trên từng đàn vật nuôi. Khi doanh nghiệp kiểm soát tốt đầu vào, duy trì chất lượng thành phẩm, đồng hành sát với trang trại và thúc đẩy kỷ luật an toàn sinh học, niềm tin của khách hàng sẽ được tích lũy qua mỗi chu kỳ chăn nuôi. Đó cũng là con đường để một doanh nghiệp thức ăn chăn nuôi trong nước phát triển ổn định, góp phần giảm rủi ro và nâng cao tính bền vững của ngành chăn nuôi.