Nuôi tôm càng xanh trong ruộng lúa cho hiệu quả kinh tế cao

Mô hình - Kinh nghiệm 31/01/2026 06:53

Phạm Thọ

Theo dõi nnhc.vn trên

Nhiều năm nay, hàng chục hộ dân tại phường Quang Trung (Thanh Hóa) đã nuôi tôm càng xanh trong ruộng lúa nước và đạt hiệu quả kinh tế cao trên cùng một diện tích đất, phù hợp nhân rộng trong sản xuất nông nghiệp.

Tôm càng xanh đang cho hiệu quả kinh tế cao hơn 4-5 lần so với mô hình nuôi cá - lúa truyền thống.

Hiệu quả nhờ chuyển đổi mô hình nuôi tôm

Năm 1013, xã Quang Trung (nay là phường Quang Trung) khi thực hiện dồn điền đổi thửa và phát triển mô hình cá - lúa nhưng hiệu quả kinh tế không cao. Đến năm 2022, Hội Nông dân thị xã Bỉm Sơn đã phối hợp với Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thanh Hóa và Hội Nông dân tỉnh triển khai thí điểm mô hình nuôi tôm càng xanh kết hợp cấy lúa.

Đến nay, sau 3 năm triển khia mô hình đã cho thấy hiệu quả kinh tế rõ rệt, giá trị kinh tế cao hơn 4 đến 5 lần so với mô hình cá - lúa trước đây. Hộ gia đình ông Trần Xuân Hạnh, Tổ dân phố 1, phường Quang Trung là một trong số các hộ tham gia nuôi tôm càng xanh thí điểm trên lúa với diện tích 5.300m². Những năm trước mô hình cá lúa chỉ cho thu nhập khoảng 30 triệu đồng/ năm. Tuy nhiên, khi chuyển đổi sang mô hình nuôi tôm càng xanh trên lúa nước thì thu nhập khoảng 150 triệu đồng/năm.

Theo ông Hạnh thị trường tiêu thụ tôm càng xanh khá rộng và tính ổn định cao. Trong khi đó, thức ăn chính là cám lúa, cám ngô cùng cá rô phi xay nhuyễn với giá thành rẻ. Một khó số khăn khi nuôi tôm càng xanh như ô nhiễm nguồn nước, hệ thống kênh mương nhỏ cần được nâng cấp, chưa chủ động được nguồn giống vì phụ thuộc vào các tỉnh phía Nam.

Cũng thành công như mô hình nuôi tôm càng xanh kết hợp cấy lúa của ông Hạnh, hộ ông Mai Văn Sỹ tại phường Quang Trung đang nuôi tôm càng xanh ở diện tích hơn 2.000m², sau khi trừ chi phí, mỗi năm gia đình ông Sỹ thu nhập gần 100 triệu đồng.

Hộ gia đình ông Mai Văn Sỹ thu nhập hàng trăm triệu đồng từ việc nuôi tôm càng xanh kết hợp cấy lúa.

Hiện nay, Tổ hợp tác nuôi tôm càng xanh phường Quang Trung với tổng diện tích nuôi 20.000m², sản lượng hàng năm đạt gần 3 tấn. Ông Hạnh cho biết, riêng Tổ dân phố 1 có tới 50ha đất nuôi trồng thủy sản, tiềm năng mở rộng mô hình còn rất lớn. Thời gian tới, ông tiếp tục vận động các hộ nuôi tôm càng xanh nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế, mở rộng quy mô sản xuất, tạo sản lượng lớn để tham gia các chuỗi cung ứng khi đã đạt chứng nhận VietGAP.

Theo bà Tống Thị Hồng Liên - Phó Chủ tịch Hội Nông dân phường Quang Trung cho biết: Mô hình nuôi tôm càng xanh kết hợp cấy lúa cho hiệu quả rõ rệt sau 3 năm triển khai. Mô hình này đã được Trung tâm Khuyến nông tỉnh đánh giá, tổng kết. Các hộ tham gia đã nắm vững kỹ thuật nuôi, đây là lợi thế quan trọng. Việc đạt chứng nhận VietGAP sẽ mở ra cơ hội để đưa sản phẩm vào siêu thị và các hệ thống phân phối lớn. Do đó, địa phương định hướng mở rộng diện tích nuôi, khuyến khích các hộ có đất nuôi trồng thủy sản kém hiệu quả chuyển đổi vật nuôi.

Làm chủ kỹ thuật để mở rộng sản xuất

Theo ông Hạnh cho biết, một năm tôm càng xanh sẽ nuôi được 2 vụ, vụ chính vào mùa hè, vụ này tôm sẽ sinh trưởng và phát triển tốt hơn nhờ thức ăn tự nhiên từ ruộng lúa. Tôm càng xanh là loài thủy sản ăn chìm nên xác định lượng thức ăn phù hợp là yếu tố rất quan trọng. Nếu cho ăn dư thừa sẽ gây ô nhiễm môi trường nước, còn thiếu thức ăn tôm có thể ăn lẫn nhau. Mật độ nuôi thích hợp nhất là khoảng 5 con/m².

Nuôi tôm càng xanh kết hợp cấy lúa đạt chuẩn VietGap đang mở ra cơ hội làm giàu bền vững cho các hộ nông dân tại phường Quang Trung.

Vào mùa mưa môi trường nước thường thừa axit, cần thường xuyên kiểm tra độ pH, duy trì ở mức tiêu chuẩn từ 7,5 - 8,5. Nếu pH vượt ngưỡng cho phép cần xử lý bằng nước vôi pha loãng. Trong thời gian tôm lột cần kiểm tra độ cứng vỏ, mức độ lột đồng đều nếu chưa đạt yêu cầu cần bổ sung khoáng chất kịp thời.

“Khi tôm được 3 tháng tuổi cần phải bẻ càng, việc này phải thực hiện thủ công. Khi bẻ đúng đốt càng sẽ giúp tôm phát triển thân, hạn chế tôm dùng càng tấn công và ăn thịt lẫn nhau, nâng cao năng suất và sản lượng tôm.” - ông Hạnh chia sẻ kinh nghiệm.

Ông Trần Xuân Hạnh cho biết thêm, năm 2013, Hội Nông dân đã hỗ trợ gia đình ông nuôi thử nghiệm 12.000 con tôm giống trên diện tích 0,5ha, năm đầu thu lãi 50 triệu đồng sau khi trừ chi phí. Thấy hiệu quả gia đình tiếp tục mở rộng diện tích, đầu tư trang thiết bị máy móc, vận động các hộ liên kết thành lập Tổ hợp tác.

Thức ăn của tôm là cám ngô, gạo được xay nhuyễn cùng cá rô phi có giá thành thấp.

Theo ông Vũ Tiến Dũng - Phó Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Thanh Hóa cho biết: Hội Nông dân phường Quang Trung cần tiếp tục tuyên truyền, hướng dẫn và nhân rộng mô hình nuôi tôm càng xanh, hỗ trợ hội viên nâng cao kỹ thuật, tuân thủ quy trình sản xuất an toàn, bền vững. Các hộ trong Tổ hợp tác cần nâng cao trình độ, chủ động áp dụng VietGAP, tham gia các mô hình khuyến nông, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị sản phẩm. Hội Nông dân tỉnh sẽ tiếp tục đồng hành, hỗ trợ kỹ thuật, kết nối nguồn lực, quảng bá sản phẩm.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Nguyễn Huy Phong và khát vọng tạo giá trị mới cho trà Việt

Sản phẩm 11/11/2026 07:12

Với Nguyễn Huy Phong, người sáng lập AlphaTea, xây dựng thương hiệu trà là hành trình kết nối chất lượng nguyên liệu, văn hóa vùng miền với nhu cầu thưởng thức hiện đại. Khát vọng anh theo đuổi là đưa trà Việt đến gần hơn với người tiêu dùng trong nước và quốc tế, đồng thời góp phần nâng giá trị cây chè.

Cựu chiến binh làm kinh tế, tiếp sức sinh kế cho người khó khăn

Mô hình - Kinh nghiệm 10/11/2026 14:16

Xây dựng cơ sở sản xuất bồn chứa nước tại xã Ea Kar, tỉnh Đắk Lắk, cựu chiến binh Phạm Văn Khẩn còn dành nguồn lực hỗ trợ học sinh nghèo, trao bò giống và giúp đỡ các gia đình khó khăn. Mô hình của ông vừa đón đoàn đại biểu Hội Cựu chiến binh TP. Hà Nội và tỉnh Đắk Lắk đến tham quan, trao đổi kinh nghiệm.

Hưng Yên thử nghiệm trồng sâm bố chính theo phương pháp hữu cơ

Mô hình - Kinh nghiệm 10/11/2026 10:14

Mô hình trồng 1,6 ha sâm bố chính tại xã Long Hưng, tỉnh Hưng Yên đang chuẩn bị thu hoạch. Kết quả sản xuất sẽ là căn cứ đánh giá năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế, phục vụ việc xem xét phát triển vùng nguyên liệu dược liệu tại địa phương.

Bí thư xã livestream bán quýt, mở thêm đầu ra cho nông sản Vân Sơn

Ứng dụng 10/11/2026 09:56

Khoảng 2.000 đơn đặt mua, tương ứng hơn 10 tấn quýt, được ghi nhận sơ bộ sau phiên livestream kéo dài 8 giờ của Bí thư Đảng ủy xã Vân Sơn (Phú Thọ) Nguyễn Duy Tư. Từ hoạt động giới thiệu sản phẩm ngay tại vườn, người trồng quýt có thêm cơ hội tiếp cận khách hàng và làm quen với phương thức bán hàng trên nền tảng số.

Gây dựng đàn vịt bầu Quỳ, giữ giống đặc sản miền Tây Nghệ An

Mô hình - Kinh nghiệm 09/11/2026 09:56

Từ việc tìm mua vịt tại các hộ dân, anh Nguyễn Xuân An, xã Quỳ Châu, Nghệ An, từng bước gây dựng đàn vịt bầu Quỳ sinh sản, cung cấp con giống cho người chăn nuôi. Mô hình vừa tạo thu nhập cho gia đình, vừa góp phần gìn giữ giống vật nuôi bản địa.

Cựu chiến binh Đăk Ơ học cách làm kinh tế từ những vườn cây ở Bom Bo

Mô hình - Kinh nghiệm 09/11/2026 09:50

Đến tận vườn cà phê, sầu riêng, trao đổi với người sản xuất và tìm hiểu cách tổ chức câu lạc bộ làm kinh tế giỏi, cán bộ, hội viên Hội Cựu chiến binh xã Đăk Ơ, tỉnh Đồng Nai có thêm kinh nghiệm để phát triển sản xuất, hỗ trợ nhau nâng cao thu nhập.

Quảng Ninh: Phát triển kinh tế hộ, tạo động lực xây dựng nông thôn mới bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 05/11/2026 15:27

Từ nguồn vốn tín dụng chính sách đến việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, nhiều hộ dân tại Ba Chẽ và Đầm Hà (Quảng Ninh) đang từng bước khai thác hiệu quả lợi thế địa phương, nâng cao thu nhập và ổn định sinh kế. Những mô hình kinh tế hộ này góp phần tạo động lực cho chương trình xây dựng nông thôn mới theo hướng hiện đại, bền vững.

Lâm Đồng đẩy mạnh hỗ trợ phụ nữ tham gia phát triển nông nghiệp an toàn, bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 03/11/2026 10:19

Thông qua hoạt động tuyên truyền, tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật và hỗ trợ các mô hình liên kết sản xuất, ngành nông nghiệp Lâm Đồng đang từng bước phát huy vai trò của phụ nữ trong phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị nông sản và bảo vệ môi trường.

Sơn La nâng giá trị nông sản bằng sản xuất xanh

Kinh tế nông nghiệp 02/11/2026 16:17

Đổi mới kỹ thuật canh tác, đầu tư công nghệ và liên kết tiêu thụ đang giúp các mô hình nông nghiệp tại Sơn La nâng cao hiệu quả. Để phát triển lâu dài, việc mở rộng sản xuất cần đi cùng kiểm soát chất lượng, đáp ứng yêu cầu chứng nhận và bảo đảm đầu ra.

Tuyên Quang: Xã Đường Hồng đánh giá kết quả sản xuất nông, lâm nghiệp năm 2026

Mô hình - Kinh nghiệm 31/10/2026 16:07

Ngày 28/10, UBND xã Đường Hồng tỉnh Tuyên Quang tổ chức Hội nghị đánh giá kết quả sản xuất nông, lâm nghiệp và các mô hình phát triển kinh tế tiêu biểu năm 2026, đồng thời đề ra giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn theo hướng bền vững.

Chàng trai Hà Tĩnh nuôi chồn hương, dựng cơ nghiệp tiền tỷ

Mô hình - Kinh nghiệm 30/10/2026 10:00

Từ hai bàn tay trắng, Lê Văn Phước (25 tuổi, Hà Tĩnh) đã xây dựng mô hình nuôi chồn hương gần 1.000 con, cho lợi nhuận hơn 400 triệu đồng mỗi năm nhờ tinh thần tự học, kiên trì và không ngừng cải tiến kỹ thuật.

Từ nhà màng đến khát vọng nông nghiệp xanh ở xã Thái Bình

Kinh tế nông nghiệp 30/10/2026 09:33

Mạnh dạn đầu tư gần 800 triệu đồng xây dựng nhà màng, ứng dụng hệ thống tưới tự động và đa dạng hóa cây trồng, chị Chu Thị Bình ở thôn Đoàn Kết, xã Thái Bình tỉnh Tuyên Quang đang từng bước đổi mới phương thức sản xuất nông nghiệp. Với sự đồng hành của chính quyền địa phương, tổ chức Hội Nông dân và đơn vị liên kết tiêu thụ, mô hình mở ra hướng phát triển nông nghiệp xanh, nâng cao giá trị nông sản và thu nhập cho người dân.

XEM THÊM