Từ hoa “tiến vua” đến sản phẩm OCOP 4 sao, cúc chi giúp nông dân Hải Phòng đổi đời

Mô hình - Kinh nghiệm 21/01/2026 14:50

Theo danviet.vn

Theo dõi nnhc.vn trên

Cúc chi – loài hoa dược liệu quý từng xuất hiện trong cung đình xưa – nay đang nở rộ trên cánh đồng xã Vĩnh Thịnh (TP Hải Phòng). Với cách làm bài bản từ khâu trồng, thu hái đến chế biến, cây cúc chi không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho hàng trăm hộ dân mà còn mở ra hướng phát triển nông nghiệp bền vững cho địa phương.

Hoa cúc chi, hoa đặc sản “tiến vua” nở cản chả kịp trên cánh đồng này ở Hải Phòng, dân làm kiểu gì mà năm nào bán cũng ngon ơ? — Cánh đồng thôn Đông Lôi, xã Vĩnh Thịnh, TP Hải Phòng nhuộm một màu vàng của hoa cúc chi. Ảnh: Hằng Thuỷ

Cúc chi, thứ hoa đặc sản “tiến vua” nở tưng bừng kiểu cản chả kịp

Theo Y học cổ truyền, cúc chi hay còn được gọi là cúc dược liệu. Xưa kia, cúc chi là loài hoa được dùng để dâng tiến vua chúa nhờ đặc tính quý: giúp an thần, thanh nhiệt, sáng mắt, tăng cường sức đề kháng và được xếp vào nhóm “thượng phẩm” – loại dược liệu tốt bậc nhất, có thể sử dụng lâu dài mà không gây hại cho cơ thể.

Bà Nguyễn Thị Minh, thôn Đông Lôi (xã Vĩnh Thịnh, TP Hải Phòng) cho biết, cây cúc chi được một người dân đem từ nơi khác về trồng thử tại cánh đồng thôn Đông Lôi. Một vài vụ cúc chi được nhân rộng sang một vài nhà lân cận.

Thấy cúc chi dễ trồng, hiệu quả hơn trồng rau, cấy lúa nên gia đình bà Minh quyết định chuyển các diện tích cây rau màu chuyển sang trồng hoa cúc chi.

Các hộ dân cũng học theo, nhân rộng lên từ nhà này sang nhà kia, Vậy nên, diện tích trồng cúc chi dược liệu cứ thế tăng dần theo từng năm, trở thành cây đặc sản, mang lại thu nhập ổn định cho nhà bà và các gia đình trong thôn.

Theo bà Minh, trong điều kiện thời tiết ủng hộ, được chăm sóc tốt, cây cúc chi sẽ cho hoa nhiều, chất lượng cao.

Trung bình cứ mỗi sào cúc chi sẽ thu được 3 tạ -3,5 tạ hoa cúc dược liệu tươi, với giá bán dao động từ 40 -50 nghìn/kg, trừ mọi chi phí mỗi sào cũng lãi từ 10 – 15 triệu đồng/ sào.

Cũng giống với gia đình bà Minh, gia đình anh Nguyễn Duy Dương, người cùng thôn có 2 sào cúc chi. Năm nay, thời tiết bất thường, mưa nhiều nên cúc không được năng suất cao như những năm trước, nhiều gia đình bị lụt chết.

Các diện tích hoa cúc chi trong thôn bị thiệt hại đang được các hộ gây giống trồng lại, chờ đến vụ sau.

Theo kinh nghiệm của anh Dương, cúc chi được trồng vào trung tuần của tháng 8 dương lịch hàng năm và thu hoạch vào đầu tháng 12. Thời gian thu hoạch kéo dài từ 1 -1,5 tháng, hết lượt hoa này sang lượt hoa khác, mỗi lượt chỉ cách nhau từ 3- 5 ngày.

Sản phẩm OCOP chất lượng cao

Để sản phẩm hoa cúc chi đạt chất lượng cao, các gia đình trồng cúc chi trong thôn nhà anh Dương phải theo dõi cúc chi hàng ngày, khi thấy thấy hoa nở được khoảng 80% là phải khẩn trương thu hoạch hết trong vòng 2-3 ngày, nếu không hoa sẽ tàn và mất đi tính dược liệu vốn có, bán mất giá.

Hoa cúc chi tươi được hái về sấy lạnh tại HTX sản xuất, kinh doanh dịch vụ nông nghiệp xã Thắng Thủy (Vĩnh Thịnh,TP Hải Phòng). Ảnh: Hằng Thuỷ

Thu hoạch hoa cúc chi là công việc nhẹ nhàng ai cũng có thể làm được, từ những người đã hết tuổi lao động đến các cháu thiếu niên đều có thể tham gia thu hoạch. Vào vụ thu hoạch nhà nào nhà nấy đều hối hả ra đồng hái hoa, trên cánh đồng lúc nào cũng vui như ngày hội.

Theo bà Hằng, trà cúc chi được chế biến từ hoa cúc chi và sản xuất theo quy trình đạt chuẩn VietGAP. Sau khi thu hoạch, thay vì sấy truyền thống, cúc chi được HTX bảo quản bằng công nghệ sấy lạnh, giúp giữ trọn màu vàng nhạt, hương thơm nguyên chất và các hoạt chất dinh dưỡng và tinh dầu có lợi cho sức khoẻ.

Trà hoa cúc "tiến vua" không chỉ là sản phẩm OCOP chất lượng mà còn là hướng đi bền vững, nâng cao đời sống cho bà con nông dân Hải Phòng.

Tags:

Bài liên quan

Các nhà khoa học tiết lộ lộ trình di truyền của dâu tây

Ứng dụng 21/01/2026 08:40

Các nhà khoa học đã sắp xếp trình tự và phân tích bộ gien của dâu tây, sẽ cung cấp một lộ trình di truyền để giúp lựa chọn chính xác hơn các tính trạng mong muốn.

Sưu tầm, bảo tồn và phát triển nguồn gen một số cây trồng, vật nuôi, thủy sản có giá trị trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa

Ứng dụng 21/01/2026 08:38

Việc phê duyệt Kế hoạch thực hiện Đề án sưu tầm, bảo tồn và phát triển nguồn gen đến năm 2030 thể hiện quyết tâm của tỉnh Thanh Hóa trong gìn giữ các nguồn gen cây trồng, vật nuôi, thủy sản có giá trị kinh tế – khoa học, làm nền tảng cho chọn tạo giống, xây dựng sản phẩm chủ lực và OCOP của địa phương.

Chống sa mạc hóa tại Việt Nam - Bài 1: Đòn bẩy xóa đói giảm nghèo bền vững

Môi trường xanh 21/01/2026 08:36

Sa mạc hóa không còn là câu chuyện của những vùng đất xa xôi, mà đang hiện hữu ngay trong quá trình phát triển của Việt Nam. Chính vì vậy, việc hoạch định và thực thi chính sách chống sa mạc hóa trở thành một trong những giải pháp trọng yếu để bảo đảm sinh kế bền vững, ổn định sản xuất nông nghiệp và xóa đói giảm nghèo tại các khu vực dễ bị tổn thương.

Lễ hội Côn Sơn, Kiếp Bạc – mùa Thu năm 2026: Đổi mới để lan tỏa giá trị di sản

Trong nước 13/09/2026 05:54

Ngày 11/9, UBND TP. Hải Phòng tổ chức họp báo giới thiệu Lễ hội Côn Sơn, Kiếp Bạc - Mùa Thu 2026 diễn ra từ ngày 26/9 đến 4/10 trong không gian Di sản thế giới, với chuỗi hoạt động văn hóa, trải nghiệm di sản, quảng bá du lịch.

Trường Edison gieo mầm xanh, chào năm học mới

Trong nước 13/09/2026 06:11

Ngày 12/9, Trường TH – THCS – THPT Edison phối hợp với Hội Nông dân và Đoàn Thanh niên phường Kiến An triển khai công trình “Vườn cây Kèn hồng chào năm học mới” và “Con đường hoa Kèn hồng – Con đường thanh niên”, góp phần tạo dựng không gian xanh, lan tỏa ý thức bảo vệ môi trường và tinh thần trách nhiệm trong cộng đồng.

Hải Phòng: Xử lý 04 hộ kinh doanh vi phạm về an toàn thực phẩm trên địa bàn phường Hòa Bình

Pháp lý 11/09/2026 10:09

Đặt mục tiêu bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu, lực lượng công an phường Hòa Bình đã liên tục tăng cường công tác rà soát, chủ động truy quét và xử lý dứt điểm các trường hợp vi phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Cảnh báo áp thấp nhiệt đới có thể mạnh thành bão, Trung Bộ nguy cơ mưa lớn

Trong nước 09/09/2026 11:23

Ban Chỉ đạo Phòng thủ dân sự quốc gia cảnh báo khả năng xuất hiện áp thấp nhiệt đới trên khu vực giữa biển Đông trong những ngày tới, đồng thời dự báo Trung Bộ có mưa vừa, mưa to trên diện rộng, nguy cơ cao xảy ra lốc, sét, lũ quét, sạt lở đất và ngập úng cục bộ.

Smart Hải Phòng: Bước đột phá số hóa trong đời sống và lòng tin của người dân

Chuyển đổi số 08/09/2026 16:08

Trong tiến trình chuyển đổi số và xây dựng đô thị thông minh, ứng dụng Smart Hải Phòng (tiền thân là Hải Phòng Smart) do UBND thành phố Hải Phòng triển khai đã trở thành một "trợ lý ảo" quan trọng, tạo dựng cầu nối tương tác hai chiều trực tiếp giữa chính quyền thành phố và nhân dân.

Hải Phòng siết kỷ cương hành chính, quyết tâm phục vụ tốt nhất cho người dân và doanh nghiệp

Trong nước 08/09/2026 16:13

Thành phố Hải Phòng chỉ đạo các sở, ban, ngành cùng chính quyền các xã, phường, đặc khu tập trung siết chặt kỷ luật công vụ, bảo đảm quy trình xử lý thủ tục hành chính diễn ra kịp thời, minh bạch và chuẩn xác, tạo môi trường thuận lợi tối đa cho cá nhân và tổ chức khi thực hiện giao dịch.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Đà Nẵng: Đất khó hóa cơ hội, nông dân Thăng Bình tìm hướng làm giàu mới

Kinh tế nông nghiệp 07/09/2026 09:57

Từ những chân ruộng canh tác kém hiệu quả, vùng đất trũng thường xuyên ngập nước đến ao hồ bỏ trống, người dân xã Thăng Bình, TP Đà Nẵng đang tìm cách khai thác lợi thế sẵn có để phát triển những mô hình sản xuất mới, tạo thêm nguồn thu cho gia đình.

Ở tuổi 70 vẫn bền bỉ làm giàu từ vườn dẻ và đàn gà thả vườn

Mô hình - Kinh nghiệm 07/09/2026 09:49

Ở tuổi 70, ông Hoàng Văn Đồng, một cán bộ về hưu ở xóm Co Sầu 4, xã Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng, vẫn ngày ngày cần mẫn với vườn dẻ và đàn gà thả vườn. Từ những cây dẻ đầu tiên được trồng trên mảnh đất bỏ hoang cách đây gần 30 năm, ông đã bền bỉ lao động từng bước gây dựng mô hình kinh tế gia đình hiệu quả, cho thu nhập trăm triệu mỗi năm.

Mở hướng sinh kế mới từ mô hình nuôi hươu lấy nhung tại xã A Lưới 3

Mô hình - Kinh nghiệm 06/09/2026 08:18

Nếu được tổ chức bài bản, mô hình nuôi hươu lấy nhung có thể trở thành một hướng sinh kế phù hợp, giúp người dân vùng cao từng bước nâng cao thu nhập...

Nâng tầm cây dẻ, hình thành chuỗi giá trị bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 06/09/2026 08:10

Từ cây trồng truyền thống gắn bó lâu đời với đất và người địa phương, cây dẻ đang được xã Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng xác định là một trong những cây trồng trong quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng, phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng hàng hoá. Phát huy lợi thế về thổ nhưỡng, khí hậu, chất lượng hạt dẻ thơm ngon, mang đặc trưng riêng, cùng tiềm năng kết hợp phát triển du lịch trải nghiệm vào mùa thu hoạch, xã Trùng Khánh đang từng bước hình thành các vùng sản xuất tập trung phù hợp, xây dựng chuỗi giá trị ổn định, hướng tới nâng cao thu nhập cho người dân.

Malaysia tìm kiếm khả năng áp dụng mô hình của Trung Quốc nhằm gia tăng năng suất lúa gạo

Mô hình - Kinh nghiệm 04/09/2026 09:17

Trước tình trạng sản lượng lúa sụt giảm và tỷ lệ tự cung tự cấp gạo liên tục đi xuống, Malaysia đang nghiên cứu áp dụng mô hình “một mảnh đất – hai nguồn thu”, canh tác kết hợp lúa và tôm càng của Trung Quốc nhằm khai thác hiệu quả hơn diện tích đất nông nghiệp ngày càng thu hẹp.

Nâng giá trị chăn nuôi từ chất lượng thức ăn và an toàn sinh học

Mô hình - Kinh nghiệm 04/09/2026 09:08

Sau hơn ba năm đưa sản phẩm ra thị trường, Công ty TNHH Sản xuất Thức ăn chăn nuôi Thành Đô cho biết chất lượng thức ăn của doanh nghiệp được khách hàng đánh giá tốt và duy trì ổn định. Trên nền tảng dây chuyền tự động hóa, nguyên liệu đầu vào được kiểm soát cùng dịch vụ tư vấn trực tiếp tại trang trại, công ty hướng tới tối ưu giá thành, giảm rủi ro dịch bệnh và nâng cao hiệu quả chăn nuôi.

Lê xanh bén rễ trên núi đá Hòa An, mở hướng sinh kế mới

Mô hình - Kinh nghiệm 03/09/2026 10:40

Từ những nương ngô năng suất thấp, người dân vùng cao Hòa An đang chuyển sang trồng lê xanh, mở hướng nâng cao thu nhập và phát triển nông nghiệp bền vững.

Đà Nẵng: Bàn Thạch nâng giá trị nông sản từ dưa hấu không hạt hữu cơ

Mô hình - Kinh nghiệm 31/08/2026 14:37

Mô hình trồng dưa hấu không hạt theo mô hình hữu cơ tại phường Bàn Thạch, TP Đà Nẵng cho năng suất cao, mở ra hướng nâng giá trị nông sản địa phương.

Táo mèo - "Cây thoát nghèo" trên đỉnh Pù Ngùa

Mô hình - Kinh nghiệm 30/08/2026 18:41

Hành trình làm giàu từ táo mèo của ông Thao Nọ Gia (bản Pù Ngùa, xã Pù Nhi, tỉnh Thanh Hóa) đang là gương sáng cho nhiều gia đình đồng bào dân tộc Mông nơi đây noi theo. Mỗi năm ông Gia thu nhập hàng trăm triệu đồng từ việc bán quả táo mèo, từ đó giúp cho gia đình có cuộc sống đầy đủ, ấm no.

Thanh trà Huế - Từ “Vị ngọt tiến Vua” đến sinh kế xanh bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 30/08/2026 18:37

Trong bối cảnh nông nghiệp ngày càng hướng tới giá trị xanh và bền vững, cây thanh trà không chỉ được nhìn nhận ở giá trị của một loại trái cây đặc sản...

Người hội viên nông dân không để nghịch cảnh “đóng cửa” tương lai

Mô hình - Kinh nghiệm 29/08/2026 12:19

Mất hai cánh tay và một phần bàn chân trái sau tai nạn lao động, từng có lúc tuyệt vọng vì nghĩ mình trở thành gánh nặng cho gia đình, nhưng bằng nghị lực và khát vọng sống, anh Phạm Thế Quý, hội viên nông dân xóm Vò Đáo, xã Hoà An, tỉnh Cao Bằng, đã từng bước đứng dậy. Từ những con gà được hỗ trợ sau lũ, anh gây dựng mô hình nuôi gà hữu cơ kết hợp nuôi sâu canxi, đồng thời chế biến nông sản sấy, mỗi năm mang lại thu nhập gần 70 triệu đồng từ chăn nuôi và hơn 65 triệu đồng từ chế biến hoa quả.

Nuôi cá chình tuần hoàn: Hướng đi mới cho vùng khô hạn

Mô hình - Kinh nghiệm 29/08/2026 12:18

Tận dụng diện tích sẵn có, tiết kiệm nguồn nước và kiểm soát tốt môi trường nuôi, mô hình nuôi cá chình bông, chình mun theo hệ thống tuần hoàn của ông Nguyễn Quang Trang, xã Tân Thành, tỉnh Lâm Đồng, đang cho thấy hiệu quả kinh tế cao, mở ra hướng đi mới trong phát triển thủy sản nước ngọt tại địa phương.

XEM THÊM