Người phụ nữ biến ruộng Rươi thành “vàng hữu cơ” ở thành phố Cảng

Sản phẩm 30/12/2025 14:40

Nhóm PV ĐBSH

Theo dõi nnhc.vn trên

Chị Nguyễn Thị Hà, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Sản xuất – Kinh doanh – Dịch vụ Nông nghiệp Thụy Hương, huyện Kiến Thụy, Hải Phòng, là người tiên phong xây dựng mô hình trồng lúa rươi hữu cơ độc đáo, đặt nền móng vững chắc cho nông nghiệp sạch tại địa phương.

Người phụ nữ biến ruộng Rươi thành “vàng hữu cơ” ở thành phố Cảng

Chị Nguyễn Thị Hà, người tiên phong xây dựng mô hình trồng lúa rươi hữu cơ độc đáo, đặt nền móng vững chắc cho nông nghiệp sạch tại địa phương.

Cơ duyên với đất Rươi và ý tưởng khởi nghiệp

Mặc dù sinh ra tại Hải Dương (cũ) trong một gia đình rất đông anh em, bố mẹ làn nghề thuần nông, Nguyễn Thị Hà rất hiểu về người làm nông nghiệp. Tốt nghiệp phổ thông trung học và theo đuổi ước mơ làm kĩ sư nông nghiệp đã phải bỏ dở khi đang là sinh viên năm thứ 2 tại trường Đại Học Nông nghiệp vì hoàn cảnh gia đình khó khăn, việc học được chia sẻ cho các em nhỏ trong gia đình. Nguyễn Thị Hà vừa đi làm vừa đi học kế toán ở gần nhà để vơi bớt gánh nặng về kinh tế cho bố mẹ.

Năm 2009, sau khi lập gia đình, chị Hà về quê chồng ở huyện Kiến Thuỵ (cũ) TP Hải Phòng, trước khi trở thành Giám đốc HTX Thụy Hương (xã Thụy Hương, huyện Kiến Thụy, Hải Phòng), chị Nguyễn Thị Hà làm kế toán cho một doanh nghiệp nhà nước. Năm 2015, thấy người dân bỏ ruộng không canh tác ngày càng tăng, niềm đam mê nghề nông lại trỗi dậy trong chị. HTX Sản xuất – Kinh doanh – Dịch vụ Nông nghiệp Thụy Hương đã được thành lập với mong muốn đồng hành cùng nông dân làm giàu ngay trên mảnh đất ven biển Hải Phòng.

Mô hình gieo mạ khay của HTX Sản xuất – Kinh doanh – Dịch vụ Nông nghiệp Thụy Hương.

Chị Hà cho biết: “Trong những ngày đầu thành lập HTX Thụy Hương tập trung vào các hoạt dịch vụ, như: dịch vụ mạ khay, cấy máy; đầu tư máy móc thực hiện cơ giới hóa đồng ruộng. Để bắt đầu công cuộc cùng nông dân cơ giới hóa đồng ruộng, lãnh đạo HTX đã mạnh dạn đầu tư 4 máy cấy, 2 máy gặt, 1 giàn gieo mạ và 4,6 vạn khay gieo… với tổng mức đầu tư hơn 2 tỷ đồng.”

Cùng thời điểm triển khai các dịch vụ trên, thấy nhiều diện tích ruộng ven sông bị bỏ hoang hoặc chỉ khai thác rươi, do người dân lo ngại việc cấy lúa sẽ ảnh hưởng đến môi trường sống nhạy cảm của rươi. Hà nhận ra lợi thế đặc biệt của vùng đất này là hệ sinh thái cộng sinh giữa cây lúa và con rươi. Vì rươi cực kỳ nhạy cảm với hóa chất và chỉ sống được ở vùng nước lợ, đất sạch, việc canh tác lúa trên ruộng rươi bắt buộc phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình hữu cơ (Organic). Đây chính là "chìa khóa vàng" để tạo ra sản phẩm nông nghiệp sạch, độc đáo.

Hành trình đầy táo bạo và gian nan

Giai đoạn 2014-2015 đánh dấu những bước đi khó khăn đầu tiên để hiện thực hóa ý tưởng của chị Hà khi người dân nơi đây chưa tiếp cận rộng rãi về nông nghiệp hữu cơ. Việc thay đổi tư duy làm việc và chứng minh hiệu quả của việc sản xuất ra các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ đến với người nông dân của chị Hà là một quá trình đầy thử thách, khắc nghiệt. Quyết tâm hiện thực hoá ước mơ và mang lại lợi ích bền vững cho cộng đồng, cho môi trường, chị Hà bắt đầu đổi mới kĩ thuật bằng việc cải tạo mặt bằng, áp dụng đồng bộ cơ giới hóa, đưa kỹ thuật mạ khay cấy máy vào áp dụng.

Hơn 200 ha diện tích nuôi, trồng lúa rươi của HTX Sản xuất – Kinh doanh – Dịch vụ Nông nghiệp Thụy Hương.

Không chỉ đổi mới kĩ thuật bằng việc thực hiện cơ giới hoá, chị Hà còn thay thế hoàn toàn phân bón hóa chất bằng phân bón vi sinh để bảo vệ hệ sinh thái rươi. Quy trình hữu cơ còn mới mẻ, năng suất lúa ban đầu khá thấp so với lúa hóa chất truyền thống, ý tưởng của chị Hà gặp nhiều hoài nghi từ người dân đã quen với việc bỏ lúa để "săn rươi". Với quyết dịnh táo bạo, chị đã cam kết đầu tư 100% chi phí trên diện tích thử nghiệm 10 sào tại xã Ngũ Phúc với một quy trình nghiêm ngặt.

Sau vụ mùa đầu tiên, lúa phát triển tốt, đạt năng suất 80-90 kg/sào (khoảng 2,2 - 2,5 tấn/ha). Mặc dù năng suất thấp hơn lúa hóa học, giá bán lại cao gấp 3 lần lúa thường. Đặc biệt, sản lượng rươi không những không giảm mà còn tăng đáng kể do môi trường đất và nước được cải tạo sạch. Sự kiên trì và tinh thần dám nghĩ dám làm, chị đã chứng minh cho bà con thấy hiệu quả kinh tế từ việc phát triển sản phẩm nông nghiệp hữu cơ. Các hộ dân được tận mắt chứng kiến thu nhập từ lúa và rươi mang lại lợi nhuận gấp đôi, gấp ba so với chỉ trồng lúa hóa học hoặc chỉ khai thác rươi. Thành công này đã mở đường cho mô hình lúa rươi hữu cơ dưới sự dẫn dắt của chị Hà mở rộng lên hơn 200 ha.

Biến ruộng Rươi thành “vàng hữu cơ”

Sản phẩm "Gạo ruộng rươi" là kết tinh của một hệ sinh thái trong sạch. Gạo được đánh giá là giàu dưỡng chất vượt trội như Vitamin A, B1, B6, B12, Omega 3-6-9, an lành cho sức khỏe. Chất lượng được công nhận: Năm 2019, sản phẩm "Gạo ruộng rươi Kiến Thụy" đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao của Hải Phòng. Sản phẩm còn được chọn đề cử là đặc sản tham gia TOP đặc sản Việt Nam 2020.

Năm 2019, sản phẩm "Gạo ruộng rươi Kiến Thụy" đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao của Hải Phòng. Sản phẩm còn được chọn đề cử là đặc sản tham gia TOP đặc sản Việt Nam 2020.

HTX Thụy Hương dần tạo nên chuỗi giá trị khép kín, đầu tư và cung cấp dịch vụ gieo cấy, cơ giới hóa, quy trình kỹ thuật hữu cơ. Quan trọng hơn, HTX bao tiêu toàn bộ sản phẩm lúa cho nông dân với giá cao hơn lúa thường. Nông dân được hưởng lợi kép từ thu nhập lúa hữu cơ và sản lượng rươi tăng cao.

Với những đóng góp to lớn, chị Nguyễn Thị Hà đã được vinh danh là "Nông dân Việt Nam Xuất sắc năm 2023". Chị đã biến những cánh đồng hoang hóa trở thành "vàng" với thương hiệu "Gạo ruộng rươi", khẳng định vai trò là kiến trúc sư của một mô hình nông nghiệp sinh thái bền vững, hiệu quả kinh tế cao.

Với những đóng góp to lớn, chị Nguyễn Thị Hà đã được vinh danh là "Nông dân Việt Nam Xuất sắc năm 2023".

Chia sẻ với phóng viên Tạp chí Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam, chị Nguyễn Thị Hà vẫn còn nhiều trăn trở và lo lắng. “Hiện nay, việc xâm nhập mặn tại các cánh đồng ven biển tại Hải Phòng đang ngày càng nhiểu. Xâm nhập mặn tại Hải Phòng đang diễn ra ngày càng nghiêm trọng do biến đổi khí hậu, ảnh hưởng lớn đến sản xuất nông nghiệp, nhất là ở các huyện như Tiên Lãng, Kiến Thụy, với độ mặn cao hơn bình thường nhiều lần, khiến việc lấy nước phục vụ đồng ruộng và thau chua gặp khó khăn, buộc nhiều nơi phải chuyển đổi cây trồng vật nuôi, gây thiệt hại nặng nẽ cho nông dân và vùng lúa-rươi truyền thống. Đây là thách thức không nhỉ đối với người làm nông nghiệp hữu cơ như chúng tôi.”

Không chỉ dừng lại ở Kiến Thụy, mô hình lúa rươi hữu cơ của chị Hà đã lan tỏa mạnh mẽ sang các huyện lân cận tại Hải Phòng và nhiều tỉnh thành khác. Từ một kế toán viên rẽ hướng sang nông nghiệp, chị đã trở thành người "truyền lửa", dẫn dắt nông dân làm giàu trên chính quê hương mình. Những cánh đồng từng bị bỏ hoang nay đã hóa "vàng" với thương hiệu "Gạo ruộng rươi" nổi tiếng. Chị Hà không chỉ khẳng định vai trò là người kiến tạo mô hình nông nghiệp sinh thái bền vững mà còn mang lại nguồn thực phẩm sạch, an toàn cho cộng đồng.

Chuyện Giám đốc Nguyễn Văn Tuân với cây lúa, con rươi, con cáy, thương hiệu Gạo Ruộng rươi Hữu cơ nức tiếng Hiệu quả tích cực từ mô hình Aquaponics, đưa thực phẩm sạch đến tận tay người tiêu dùng Hải Phòng: Nông sản hữu cơ ngày càng được quan tâm

Tags:

Bài liên quan

Sở Công Thương Hải Phòng: Phấn đấu hỗ trợ 300 doanh nghiệp tham gia sàn thương mại điện tử

Trong nước 07/04/2026 10:01

Với quyết tâm tạo bước đột phá trong quản lý nhà nước và hỗ trợ doanh nghiệp phát triển kinh tế số, Sở Công Thương thành phố Hải Phòng vừa chính thức ban hành Kế hoạch số 539/KH-SCT về chuyển đổi số năm 2026. Đây được xem là lộ trình quan trọng nhằm hiện đại hóa ngành công thương, nâng cao năng lực cạnh tranh và thúc đẩy tăng trưởng bền vững trong kỷ nguyên số.

Hải Phòng: Siết chặt quản lý quan trắc tự động, quyết liệt xử lý gian lận dữ liệu môi trường

Chính sách 07/04/2026 10:07

Để siết chặt quản lý môi trường và ngăn chặn gian lận dữ liệu, Phó Chủ tịch Thường trực UBND thành phố Hải Phòng Lê Anh Quân đã chỉ đạo tăng cường rà soát hệ thống quan trắc tự động. Công văn số 3516/VP-NMMT khẳng định việc kiểm tra, giám sát toàn diện các số liệu phát thải là nhiệm vụ trọng tâm để đảm bảo tính minh bạch trong công tác bảo vệ môi trường thành phố.

Lễ hội Hoa Phượng Đỏ - Hải Phòng 2026 dự kiến khai mạc vào ngày 8/5

Trong nước 06/04/2026 05:57

Chương trình khai mạc Lễ hội Hoa Phượng Đỏ - Hải Phòng 2026 dự kiến sẽ diễn ra vào lúc 20 giờ ngày 8/5 tại quảng trường Trung tâm Chính trị - Hành chính thành phố.

Hải Phòng: Chung tay vì “một sức khỏe” để đảm bảo an toàn thực phẩm từ gốc

Thực phẩm hữu cơ 02/04/2026 16:17

Việc phối hợp đào tạo thực địa giữa Chi cục Thủy sản, Chăn nuôi và Thú y với Trường Đại học Y Dược Hải Phòng không chỉ dừng lại ở phòng chống dịch bệnh, mà còn là mắt xích then chốt trong việc kiểm soát chất lượng sản phẩm nông nghiệp cung ứng cho người dân thành phố.

Vietnam Airlines tạm dừng 4 đường bay nội địa từ Hải Phòng

Trong nước 30/03/2026 08:33

Cảng Hàng không Quốc tế Cát Bi vừa chính thức phát đi thông báo về việc điều chỉnh kế hoạch khai thác của hãng hàng không Vietnam Airlines. Theo đó, từ ngày 01/04/2026, 4 đường bay nội địa kết nối Hải Phòng với các điểm du lịch trọng điểm sẽ tạm dừng hoạt động trong vòng 2 tháng.

Hải Phòng: Quyết liệt tháo gỡ “nút thắt” cho doanh nghiệp xăng dầu và khí hóa lỏng

Thị trường 30/03/2026 08:43

Sáng 29/3/2026, UBND thành phố Hải Phòng đã tổ chức Hội nghị đối thoại chuyên đề nhằm trực tiếp lắng nghe và tháo gỡ các khó khăn, vướng mắc cho các doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu và khí hóa lỏng (LPG) trên địa bàn. Đây là hành động kịp thời nhằm đảm bảo huyết mạch năng lượng cho sản xuất kinh doanh và đời sống dân sinh trong quý II/2026.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Nông nghiệp hữu cơ mở hướng phát triển bền vững và nâng tầm giá trị nông sản

Tiêu chuẩn hữu cơ 24/03/2026 08:00

Trong xu thế phát triển nông nghiệp xanh, an toàn và thân thiện với môi trường, tỉnh Quảng Ninh đang khẳng định vị thế tiên phong khi thúc đẩy mạnh mẽ việc chuyển đổi phương thức sản xuất theo mô hình hữu cơ. Chiến lược này không chỉ dừng lại ở việc bảo vệ hệ sinh thái mà còn trực tiếp tạo ra những giá trị kinh tế vượt trội, xây dựng sinh kế vững chắc và an toàn cho người dân vùng mỏ.

Đậu nành mở lối cho đế chế đậu phụ tại Australia

Sản phẩm 23/03/2026 14:45

Từ một xưởng nhỏ trong gara, một nhà hóa học gốc Đài Loan (Trung Quốc) đã xây dựng doanh nghiệp chế biến đậu nành trở thành một trong những nhà sản xuất đậu phụ lớn tại Australia. Câu chuyện này cho thấy tiềm năng gia tăng giá trị nông sản, đặc biệt là cây đậu nành, trong bối cảnh nhu cầu thực phẩm có nguồn gốc thực vật tăng nhanh trên toàn cầu.

Thanh niên khởi nghiệp với nông nghiệp tuần hoàn

Sản phẩm 20/03/2026 07:39

Từ trăn trở trước tình trạng biến đổi khí hậu, xâm nhập mặn và hiệu quả sản xuất nông nghiệp chưa cao, chị Lê Võ Trúc Giang, đoàn viên xã Vĩnh Hựu, đã mạnh dạn xây dựng mô hình nông nghiệp tuần hoàn gắn với trồng chà là. Dù dự án mới đi được nửa chặng đường, chưa mang lại nguồn thu lớn, nhưng bước đầu cho thấy hướng đi bền vững, thích ứng với điều kiện biến đổi khí hậu và mở ra triển vọng cho thanh niên khởi nghiệp từ nông nghiệp.

Hiệu quả sản xuất xanh từ mô hình lúa phát thải thấp ở An Giang

Sản phẩm 18/03/2026 10:10

Tỉnh An Giang hiện có hơn 600.000ha đất canh tác, mỗi năm sản xuất hơn 1,3 triệu héc-ta lúa với sản lượng bình quân hơn 8,7 triệu tấn. Tuy nhiên, ngành lúa gạo địa phương đang chịu sức ép ngày càng lớn từ biến đổi khí hậu, hạn hán, xâm nhập mặn, chi phí đầu vào tăng và liên kết tiêu thụ chưa bền vững.

Gìn giữ tinh hoa, lan tỏa giá trị "Thái Nguyên đệ nhất danh trà"

Sản phẩm 17/03/2026 11:51

Giữa không khí rộn ràng của mùa chè xuân trên vùng đất Tân Cương (Thái Nguyên), Hợp tác xã (HTX) Hương Vân Trà - hội viên của Chi hội Nông nghiệp hữu cơ Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã tổ chức Hội thi sao chè truyền thống với sự tham gia của nhiều nghệ nhân, người làm chè và các chuyên gia trong lĩnh vực chè.

Từ phụ phẩm gạo đến phô mai thực vật giàu protein

Sản phẩm 17/03/2026 09:36

Với những người ăn chay hoặc có cơ địa dễ dị ứng bơ sữa, các loại hạt và gluten thì gạo đang trở thành lựa chọn thay thế hoàn hảo để sản xuất những lát phô mai an toàn, giàu dinh dưỡng.

Xây dựng mô hình chăn nuôi gà Tiên Yên đạt tiêu chuẩn hữu cơ

Sản phẩm 16/03/2026 08:31

Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Quảng Ninh được giao nhiệm vụ xây dựng mô hình “Chăn nuôi gà Tiên Yên hữu cơ” nhằm từng bước hình thành vùng chăn nuôi hữu cơ của tỉnh, phát huy lợi thế sản phẩm đặc trưng và góp phần nâng cao giá trị, thương hiệu gà Tiên Yên của địa phương.

Lâm Đồng: Tuy Đức khát vọng trở thành trung tâm nông sản sạch giai đoạn 2026 - 2030

Sản phẩm 10/03/2026 08:42

Xác định nông nghiệp là trụ cột vững chắc, xã Tuy Đức đang triển khai những bước đi chiến lược trong giai đoạn 2026 - 2030 nhằm thay đổi diện mạo kinh tế địa phương, hướng tới mục tiêu phát triển bền vững và hiện đại hóa. Hội đồng nhân dân xã Tuy Đức đã thông qua Nghị quyết số 30/NQ-HĐND về nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội 05 năm giai đoạn 2026 - 2030. Trong bức tranh tổng thể đó, lĩnh vực nông nghiệp được xác định là “cơ sở” quan trọng, đóng vai trò nền tảng để thực hiện các bước đột phá về dịch vụ và công nghiệp.

Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam tham quan mô hình ớt hữu cơ xã Tây Hồ, TP Đà Nẵng

Sản phẩm 08/03/2026 14:40

Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam tham quan mô hình trồng ớt hữu cơ không thuốc BVTV tại xã Tây Hồ, TP Đà Nẵng, mang lại thu nhập ổn định cho nông dân.

Vĩnh Long xây hộ chiếu xanh cho trái dừa xuất khẩu

Sản phẩm 05/03/2026 11:00

Phát triển diện tích dừa phát thải thấp đang trở thành hướng đi tất yếu của ngành dừa tỉnh Vĩnh Long trong bối cảnh chuyển đổi xanh và hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng.

Tìm hướng bảo tồn giống lúa nếp than, lúa Ra dư

Sản phẩm 26/02/2026 06:52

Từ thuở lập bản, lập làng, giống lúa nếp than (Đệp cù cha), lúa Ra dư đã theo bước chân thiên di bất định của đồng bào dân tộc Pa Kô lang bạt khắp các cánh rừng Trường Sơn để được gieo ươm qua bao mùa lúa rẫy. Trước đây, giống lúa nếp than, lúa Ra dư chỉ thích hợp nảy mầm trên nương rẫy bám vào sườn đồi, chạy dọc bờ suối hay ngự trên đỉnh đồi cao, thì nay các giống lúa này đã trút bỏ 'tính đỏng đảnh' để chịu nảy mầm trên những thửa ruộng thiếu nước ở các xã La Lay, Đakrông…

Nông nghiệp xanh trong chuỗi cung ứng tôm

Mô hình - Kinh nghiệm 23/02/2026 17:22

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng gay gắt, tài nguyên thiên nhiên chịu áp lực lớn và thị trường thế giới liên tục nâng cao các tiêu chuẩn môi trường - xã hội - quản trị (ESG), nông nghiệp xanh không còn là một lựa chọn, mà đã trở thành con đường phát triển tất yếu của ngành thủy sản Việt nói chung, ngành tôm nói riêng.

XEM THÊM