Bắc Kạn: Nâng sao giá trị sản phẩm OCOP để hướng đến xuất khẩu

Nâng cao giá trị sản phẩm là ưu tiên trong việc phát triển nông nghiệp tại Bắc Kạn. Điều này thể hiện qua việc địa phương thực hiện chương trình mỗi xã, phường một sản phẩm (OCOP), nhiều địa phương xác định không phát triển ồ ạt về số lượng mà chú trọng nâng cao chất lượng hướng đến xuất khẩu.

Miến dong của HTX Tài Hoan là sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia đầu tiên của tỉnh Bắc Kạn. Từ một sản phẩm truyền thống của địa phương, loại miến dong này đã được xuất khẩu sang thị trường châu Âu. Để sản phẩm có chất lượng cao, hợp tác xã này đã quan tâm xây dựng vùng nguyên liệu hữu cơ đảm bảo tiêu chuẩn khắt khe.

Sản phẩm miến dong của HTX Tài Hoan được chứng nhận sản phẩm OCOP 5 sao và xuất khẩu sang thị trường Séc.

Ngành nông nghiệp tỉnh Bắc Kạn đã dành nhiều nguồn lực để hỗ trợ đơn vị hoàn thiện nhà máy chế biến, hỗ trợ mua sắm máy móc, trang thiết bị, nhà phơi miến... đồng thời giao nhiệm vụ cho các sở, ngành và chính quyền địa phương hỗ trợ hoàn thiện các hồ sơ, thủ tục để xuất khẩu sản phẩm miến dong sang thị trường Châu Âu. Đến nay, sản phẩm miến dong của Hợp tác xã Tài Hoan đã được xuất khẩu sang thị trường Cộng hòa Séc, Mỹ và Úc.

  Dây chuyền sản xuất miến dong của HTX Tài Hoan.

Bà Nguyễn Thị Hoan, Giám đốc HTX Tài Hoan cho biết, sản phẩm miến dong của HTX được đưa vào thị trường Séc được một tháng và được đánh giá rất cao và khách hàng ưa chuộng. Cho đến nay, sản phẩm miến dong của HTX Tài Hoan đã có đơn hàng thứ hai trên thị trường Séc.

“Hy vọng trong thời gian tới, miến dong của HTX Tài Hoan nói riêng và miến dong của Bắc Kạn nói chung không chỉ thị trường Séc mà sẽ còn tham gia vào được nhiều thị trường khác trong thị trường quốc tế”, bà Nguyễn Thị Hoan, Giám đốc HTX Tài Hoan đặt kỳ vọng.

Sau miến dong, rượu men lá là sản phẩm tiếp theo đã được xuất khẩu sang thị trường nước ngoài. Theo đó, cuối tháng 10 năm 2022, Hợp tác xã Thanh Tâm tại huyện Chợ Đồn đã tiến hành xuất khẩu lô sản phẩm rượu men lá đầu tiên sang thị trường Nhật Bản. Đây là hướng đi mới nhằm nâng cao giá trị sản phẩm cho một sản phẩm làng nghề có chất lượng tốt, uy tín và giúp nâng tầm cho một sản phẩm OCOP vươn ra thị trường xuất khẩu.

Lô hàng rượu men lá Bằng Phúc xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản.

Vui mừng chia sẻ với phóng viên bà Nông Thị Tâm, Giám đốc HTX Thanh Tâm, xã Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn tỉnh Bắc Kạn hồ hởi: “Bây giờ sản phẩm rượi men lá Bằng Phúc được bên Nhật ưa chuộng và ký hợp đồng đặt hàng sản phẩm, trong chuyến đầu tiên rượu Bằng Phúc được phía Nhật bản ký kết mua 8500 chai rượu, với phía bên Nhật Bản nhập khẩu đều nên bây giờ HTX lúc nào cũng chuẩn bị sẵn 5000 lít rượu để phục vụ nguồn hàng”.

Với nhiều lý do khách quan và chủ quan, không phải 100% sản phẩm OCOP được cấp sao của tỉnh đều phát huy hiệu quả. Thậm chí đã có 15 sản phẩm OCOP của tỉnh đã tạm dừng hoạt động trong năm 2022. Tuy nhiên, trên thực tế đây cũng là xu hướng tất yếu của kinh tế thị trường. Những sản phẩm chưa đạt chất lượng sẽ được xem xét, đánh giá trong việc cấp chứng nhận sao của tỉnh.

Bắc Kạn với nhiều sản phẩm được đánh giá sản phẩm OCOP 3 sao, 4 sao và 5 sao đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Ông Quách Đăng Quý, Phó Chánh Văn phòng Điều phối xây dựng NTM tỉnh Bắc Kạn cho biết: “Lúc ban đầu cũng băn khoăn về vấn đề nhiều sản phẩm OCOP dừng hoạt động, nhưng tỉnh chỉ cấp cho 3 năm, nhiều đơn vị không giữ được là sẽ bị thu hồi. Để quản lý về vấn đề đó, bên Văn phòng điều phối đã tham mưu cho UBND tỉnh về cơ chế quản lý, sắp tới sẽ kiểm tra đảm bảo sản phẩm OCOP, đơn vị, cá nhân nào không duy trì và phát huy được sẽ bị thu giấy chứng nhận…”.

Mới đây, Hội đồng đánh giá sản phẩm OCOP tỉnh đã đánh giá, phân hạng sản phẩm tham gia Đề án “Mỗi xã phường một sản phẩm” lần 2 năm 2022. Theo đó, 104  sản phẩm của 8 huyện, thành phố được đề xuất xếp hạng sản phẩm OCOP theo các nội dung chấm điểm của Bộ tiêu chí quốc gia.

Ông Hà Sỹ Huân, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Bắc Kạn.

Ông Hà Sỹ Huân, Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Bắc Kạn cho hay, hiện nay tỉnh Bắc Kạn có một số sản phẩm được sản phẩm ngoài nước chấp nhận và xuất khẩu, tới nay để các sản phẩm được xuất khẩu ngành nông nghiệp phải quan tâm khâu đầu vào của nguyên liệu, khâu chế biến, áp dụng khoa học công nghệ vào chế biến để đảm bảo yêu cầu đạt tiêu chuẩn để xuất khẩu.

Do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid 19 và tình hình kinh tế thế giới, năm 2022 là năm kinh tế của tỉnh Bắc Kạn cũng gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, với những tiềm năng và lợi thế, phát triển nông nghiệp vẫn là hướng đi đúng, tạo ra những sản phẩm hàng hoá chủ lực của tỉnh.

“Bắc Kạn đã và đang dành nhiều nguồn lực để phát triển ngành nông nghiệp của tỉnh, phấn đấu đến năm 2023 và những năm tới đưa sản phẩm nông nghiệp của tỉnh có thể đi xa không chỉ trong nước mà còn ở thị trường quốc tế”, ông Hà Sỹ Huân, Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Bắc Kạn bày tỏ.

Quốc Tùng