12:04 24/04/22 Print

Biến ruộng hoang thành ao nuôi ốc nhồi, cho thu nhập ổn định

Qua mạng xã hội, anh biết đến mô hình nuôi ốc nhồi. Nhờ chịu khó, tích cực lao động, chỉ trong thời gian ngắn, anh đã sớm bắt nhịp và thành công với mô hình này, với quy mô hơn 2 mẫu.

Anh là Nguyễn Văn Luận (SN 1982, trú tại thị trấn Xuân Trường, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định).

Thị trường ổn định

Anh Luận luôn túc trực ngoài trang trại

Hôm chúng tôi có mặt ở trang trại, anh Luận đang tranh thủ thu hoạch trứng ốc. Anh bảo, sau mấy tháng ngủ đông, ốc bố mẹ bắt đầu bước vào thời kì sinh sản. Nửa tháng trở về đây, trang trại đã thu hoạch được hơn 10kg trứng ốc, bán với giá 1,2 - 1,3 triệu đồng/kg, tùy vào từng thời điểm. Giá trứng ốc cao, do nguồn cung còn ít.

“Cách đây 1 tháng, trang trại tiến hành thu dọn sạch bèo tây ở các ao nuôi, vệ sinh lại môi trường nước sau thời gian dài ốc ngủ đông. Hiện tại, thời tiết đang chuyển mùa, chuyển từ mùa xuân sang mùa hè, cũng là lúc ốc bước vào thời kì đẻ trứng…”, anh Luận chia sẻ.

Vừa thu hoạch trứng ốc, anh Luận vừa tâm sự: Khu vực trang trại nuôi ốc nhồi của gia đình anh trước đây là cánh đồng lúa 2 vụ. Tuy nhiên, canh tác không hiệu quả nên người dân bỏ hoang. Nhìn những thửa ruộng hoang vu, cỏ mọc um tùm, anh Luận không khỏi xót xa.

Năm 2018, được sự giúp đỡ của chính quyền địa phương, anh Luận thuê lại ruộng hoang của bà con nông dân để nạo vét và cải tạo thành những ao nuôi cua đồng. Song, do chưa có kinh nghiệm, kỹ thuật chăn nuôi, nên đàn cua phát triển kém; không mang lại hiệu quả kinh tế. Bán hết lứa cua thương phẩm đầu tiên thì anh Luận dừng hẳn.

Vậy anh chuyển hướng nuôi ốc nhồi từ khi nào, tôi hỏi. “Đầu năm 2020, qua mạng xã hội, tôi biết đến mô hình nuôi ốc nhồi đang phát triển mạnh ở khu vực miền Bắc, nên đã mày mò, tìm kiếm thông tin, học hỏi kỹ thuật chăn nuôi loài thủy sản này”, anh Luận bật mí.

Trứng ốc sau khi thu được đưa được vào thùng ấp để giữ ẩm

Thời gian đầu, nuôi ốc nhồi có gặp khó khăn gì không?, tôi hỏi tiếp. Anh Luận đáp: “Những ngày đầu, tôi luôn túc trực ngoài trang trại, thời gian ở ngoài ao nhiều hơn ở nhà. Với mục đích, tìm hiểu tập tính sinh trưởng của ốc nhồi.

Nhờ vậy, trong quá trình nuôi ốc, trang trại không xảy ra sự cố dịch bệnh nào; đàn ốc lớn nhanh như thổi, con nào con nấy đồng đều, nhìn hút mắt. Sau 3 tháng nuôi, thì lứa ốc đầu tiên cũng cho thu hoạch”.

Để duy trì sản xuất, anh Luận quyết định bán 400kg ốc thương phẩm cho thương lái, còn lại gây thành ốc bố mẹ nhằm nhân giống, phục vục cho kế hoạch mới. Mặc dù, trang trại nuôi ốc nhồi của anh Luận mới đi vào hoạt động được 2 năm nay nhưng đã cho thu nhập ổn định. So với mô hình nuôi cá truyền thống, cua đồng thì mô hình ốc nhồi mang lại hiệu quả kinh tế cao gấp nhiều lần.

Anh Luận chia sẻ, hằng năm trang trại duy trì khoảng 15.000 ốc bố mẹ và hơn 15 vạn ốc giống. Trung bình, mỗi tháng tính từ lúc thu hoạch rộ, trang trại cung ứng ra thị trường từ 80 - 100kg trứng ốc và 5 - 7 vạn ốc giống.

“Như năm ngoái, thời điểm chính vụ, trứng ốc được bán với giá 500.000 đồng/kg và 2,5 triệu đồng/vạn ốc giống. Thị trường tiêu thụ của trang trại chủ yếu trong và ngoài tỉnh”, anh Luận thổ lộ.

Bí quyết chống nắng

Hướng mắt về đàn ốc đang bâu kín miếng bầu thái mỏng (quả bầu được thái mỏng, làm thức ăn cho ốc - PV), anh Luận cho hay, ốc nhồi là loài thủy sản dễ nuôi, dễ chăm sóc; sức đề kháng cao. Mật độ nuôi dao động từ 80 - 100 con ốc bố mẹ/m2, cũng có thể nuôi hơn tùy vào kinh nghiệm, kỹ thuật chăm sóc của mỗi người.

Anh Luận ví những bụi hoa súng là những mái nhà che nắng cho đàn ốc

Tuy nhiên, ốc nhồi chịu nóng kém, do đó người nuôi phải có biện pháp chống nắng. Với trang trại của gia đình anh Luận, thì anh áp dụng chống nắng bằng các phương pháp thủ công như treo lưới chống nắng; dưới ao kết hợp trồng hoa súng và thả nhiều bèo tấm.

“Nhờ áp dụng các phương pháp chống nắng này mà đàn ốc của trang trại sống khỏe qua mùa hè gay gắt. Tôi thường ví những bụi hoa súng như những mái nhà di dộng, là nơi nghỉ mát, nơi trú ngụ của đàn ốc mỗi khi nhiệt độ lên cao”, anh Luận dí dỏm.

Rẽ từng bụi khoai ở đầu bờ, chỉ tay về phía con ốc mẹ đang tạo buồng trứng, anh Luận nói: Ốc bắt đầu đẻ trứng từ tháng 3 và kéo dài đến hết tháng 10 Âm lịch. Chúng chủ yếu đẻ vào ban đêm và sáng sớm ở khu vực bờ ao có khoảng trống. Trung bình mỗi buồng trứng dao động từ 80 - 150 quả.

“Sau khi ốc đẻ trứng vào ban đêm thì sáng hôm sau phải tranh thủ đi nhặt trứng cho vào khay nhựa và đưa vào thùng ấp để giữ ẩm với nhiệt độ từ 28 - 30°C. Trong quá trình ấp, thường xuyên phun nước giữ ẩm cho các buồng trứng. Thông thường sau 15 - 20 ngày ấp thì trứng ốc sẽ nở hoàn toàn và thoát ra khỏi buồng trứng”, anh Luận cho hay.

Một con ốc mẹ đang đẻ trứng

Theo anh Luận, khi tỷ lệ trứng nở đạt 100% thì đưa ốc con từ trong thùng ấp ra tráng lưới để nuôi, cho ốc làm quen với môi trường nước tự nhiên. Chăm sóc và nuôi dưỡng khoảng 15 ngày, khi ốc to hơn đầu đũa là có thể xuất bán con giống cho khách hàng.

Khi được hỏi về nguồn thức ăn cho ốc nhồi, anh Luận chia sẻ, thức ăn chủ yếu là mướp, bí ngô, đu đủ, lá khoai - đây là những thứ thức ăn dễ tìm và có thể tự trồng xung quanh ao nuôi, không mất nhiều chi phí. Ngày cho ốc ăn 1 lần, vào thời điểm chiều tối.

Chia sẻ về kinh nghiệm chăm sóc ốc nhồi, anh Luận thổ lộ: Trước khi vào vụ mới, nguồn nước cần được xử lý sạch bằng men vi sinh để hạn chế dịch bệnh, giúp ốc sinh trưởng nhanh. Ngoài ra, vào những lúc thời tiết mưa to, nguồn nước bị thay đổi, ốc dễ sốc nhiệt nên cần phải xử lý nguồn nước sau khi trời tạnh.

Mai Chiến

Ý kiến bạn đọc

0 đánh giá Biến ruộng hoang thành ao nuôi ốc nhồi, cho thu nhập ổn định

0
Chọn đánh giá của bạn

0 bình luận

Tin tức liên quan

Australia: Ngôi nhà Hữu cơ có thiết kế độc nhất vô nhị được rao bán

Australia: Ngôi nhà Hữu cơ có thiết kế độc nhất vô nhị được rao bán

Một ngôi nhà Hữu cơ được thiết kế vô cùng độc đáo nằm ở bãi biển phía Bắc Sydney (Australia)…

Rêu đá - môt món ăn đặc sản tự nhiên của người vùng cao

Rêu đá - môt món ăn đặc sản tự nhiên của người vùng cao

Nếu đã từng đặt chân đến Hà Giang, đến thăm những bản làng vùng sâu, vùng xa, hẳn bạn sẽ…

Thả bèo hoa dâu, trồng lúa không tốn một đồng phân bón

Thả bèo hoa dâu, trồng lúa không tốn một đồng phân bón

Mỗi ha trong suốt vụ lúa sẽ tạo ra khoảng 25 tấn bèo hoa dâu. Chúng tự phân hủy thành…

Người đam mê làm rượu vang Hữu cơ nhất thế giới: Nguyện cả đời làm nhà sinh học

Người đam mê làm rượu vang Hữu cơ nhất thế giới: Nguyện cả đời làm nhà sinh học

Người sáng lập thương hiệu rượu vang Dry Farm Wines, ông Todd White cho biết, ông nguyện cả đời làm…

Cựu danh thủ David Beckham chăm sóc vườn rau Hữu cơ cùng cô con gái xinh đẹp

Cựu danh thủ David Beckham chăm sóc vườn rau Hữu cơ cùng cô con gái xinh đẹp

Huyền thoại của CLB Manchester United và đội tuyển Anh, David Beckham đang có một dự án nhỏ về vườn…

Khuyến khích sử dụng phân hữu cơ chăm sóc cây trồng

Khuyến khích sử dụng phân hữu cơ chăm sóc cây trồng

Ngày 9-11-2023, tại xã Tiên Long (Châu Thành), Trung tâm Khuyến nông và Tư vấn dịch vụ nông nghiệp Bến…

WinCommerce mừng sinh nhật cùng “nghĩ xanh, làm sạch”

WinCommerce mừng sinh nhật cùng “nghĩ xanh, làm sạch”

Nhân dịp sinh nhật lần thứ 9, WinCommerce tổ chức chuỗi sự kiện kéo dài xuyên suốt tháng 11 tại…

Gỡ 'nút thắt' phát triển nông nghiệp hữu cơ

Gỡ 'nút thắt' phát triển nông nghiệp hữu cơ

Hướng đến lối sống tiêu dùng xanh, tiêu dùng bền vững, nhu cầu về sản phẩm nông nghiệp hữu cơ…

Cô gái Tày với khát vọng nâng tầm giá trị Hồng vành khuyên

Cô gái Tày với khát vọng nâng tầm giá trị Hồng vành khuyên

Tận dụng lợi thế từ nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương là quả Hồng vành khuyên, chị Vương…

Dẻo thơm cốm Chiềng Khoang

Dẻo thơm cốm Chiềng Khoang

Tháng 10 về, trên những cánh đồng ở xã Chiềng Khoang, huyện Quỳnh Nhai, lúa bắt đầu ngả vàng. Bông…

Tin mới cập nhật

IFOAM châu Âu kiên quyết phản đối Kỹ thuật gen mới trong sản xuất Hữu cơ

IFOAM châu Âu kiên quyết phản đối Kỹ thuật gen mới trong sản xuất Hữu cơ

Một lần nữa IFOAM châu Âu lên tiếng yêu cầu các thành viên của Nghị viện châu Âu (MEP) và…

Supe Lâm Thao: Phát triển bền vững song hành với bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường

Supe Lâm Thao: Phát triển bền vững song hành với bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường

Đây chính là tôn chỉ của Công ty Cổ phần Supe Phốt phát và Hoá chất Lâm Thao với nhiều…

Supe Lâm Thao: Chất lượng sản phẩm là “kim chỉ nam”

Supe Lâm Thao: Chất lượng sản phẩm là “kim chỉ nam”

Với định hướng lấy chất lượng sản phẩm làm “kim chỉ nam”, Supe Lâm Thao luôn tập trung nghiên cứu,…

Giảm dấu chân các bon trong canh tác nông nghiệp: Nông nghiệp Hữu cơ là một chìa khoá (phần 2)

Giảm dấu chân các bon trong canh tác nông nghiệp: Nông nghiệp Hữu cơ là một chìa khoá (phần 2)

Nông nghiệp sinh thái, Nông nghiệp xanh, Nông nghiệp Hữu cơ, Nông nghiệp chính xác, Nông nghiệp thông minh, Nông…

Bánh lọc OCOP

Bánh lọc OCOP

Từ món ăn dân dã, những người dân từ tỉnh Thừa Thiên Huế vào huyện Đạ Tẻh lập nghiệp ở…

Nuôi “vàng đen” ở Đức Lĩnh

Nuôi “vàng đen” ở Đức Lĩnh

Nhiều nông dân xã Đức Lĩnh (Vũ Quang, Hà Tĩnh) đã mạnh dạn chuyển đổi, cải tạo những vùng đất…

Hiệu quả thực hiện Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ và theo hướng hữu cơ trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc

Hiệu quả thực hiện Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ và theo hướng hữu cơ trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc

Thực hiện Kế hoạch số số 282/KH-UBND ngày 16/11/2022 của UBND tỉnh về triển khai thực hiện Đề án phát…

Supe Lâm Thao tập trung nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, cải tiến công nghệ sản xuất

Supe Lâm Thao tập trung nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, cải tiến công nghệ sản xuất

Là “anh cả” trong làng phân bón Việt Nam, Công ty Cổ phần Supe Phốt phát và Hóa chất Lâm…

Vĩnh Phúc có đầy đủ tiềm năng, lợi thế phát triển Nông nghiệp Hữu cơ

Vĩnh Phúc có đầy đủ tiềm năng, lợi thế phát triển Nông nghiệp Hữu cơ

Với những thuận lợi về điều kiện tự nhiên, xã hội, vị trí địa lý... Vĩnh Phúc là tỉnh có…

Thái Nguyên: Tập huấn phát triển sản xuất chè bền vững vùng đồng bào DTTS

Thái Nguyên: Tập huấn phát triển sản xuất chè bền vững vùng đồng bào DTTS

Ngày 04/12/2023 tại Khách sạn Crow, TP. Thái Nguyên, Chi hội Nông nghiệp hữu cơ (NNHC) Trường Đại học Nông…

Tin đọc nhiều

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…

Tuyên Quang: Tiềm năng và triển vọng phát triển nông nghiệp hữu cơ

Tuyên Quang: Tiềm năng và triển vọng phát triển nông nghiệp hữu cơ

Tuyên Quang là tỉnh thuộc vùng Trung du miền núi phía Bắc nước ta, có diện tích khoảng 5.870 km²…

Thái Nguyên: Khai mạc Mùa du lịch 2023 với chủ đề “Trải nghiệm xứ trà, đậm đà bản sắc”

Thái Nguyên: Khai mạc Mùa du lịch 2023 với chủ đề “Trải nghiệm xứ trà, đậm đà bản sắc”

Tối 11/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên long trọng tổ chức chương trình khai…

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…

Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên: Nông nghiệp hữu cơ được ưu tiên số một

Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên: Nông nghiệp hữu cơ được ưu tiên số một

Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên mong muốn có sự phối hợp trong công tác tuyên truyền, tư vấn đào tạo,…

Phân bón Bình Điền 2 Phong
Quảng cáo slide danh mục tin