Biến tiềm năng thành thế mạnh phát triển nông nghiệp hữu cơ ở xứ Thanh

Du lịch nông nghiệp, nông thôn đang dần trở thành xu hướng phát triển kinh tế bền vững tại huyện miền núi Lang Chánh (Thanh Hóa) giúp khai thác các giá trị của nông thôn, lưu giữ văn hóa truyền thống, là hướng đi nhiều tiềm năng.

Bà con xã viên chăm sóc rau - Ảnh Ngọc Thỏa

Đồng thời, việc phát triển du lịch kết hợp với nông nghiệp theo hướng hữu cơ đã thu hút được nhiều lao động vùng nông thôn, tạo việc làm ổn định cho hàng trăm lao động, góp phần bảo tồn, gìn giữ các giá trị văn hóa đặc sắc của địa phương, từ đó tạo đà cho du lịch Lang Chánh từng bước phát triển, thu hút du khách thập phương đến tham gia trải nghiệm.

Bà Lương Thị Niệm, Giám đốc HTX Nông nghiệp An toàn và Hữu cơ Lang Chánh cho biết: “Thời gian tới, HTX sẽ xây dựng một số tour, tuyến du lịch gắn với nông nghiệp như; tuyến du lịch sinh thái thăm quan mô hình nuôi cá tầm tại bản Năng Cát xã Trí Nang, thăm quan, mô hình chăn nuôi trâu vỗ béo, mô hình nuôi lợn cỏ, gà đồi Lang Chánh tại xã Giao Thiện đồng thời trải nghiệm thung lũng hoa ở Thôn Thung xã Đồng Lương, tuyến du lịch cộng đồng tại Bản Năng Cát”.

Hiện tại HTX đã trồng gần 30 loại rau đạt tiêu chuẩn, dùng phân bón hữu cơ được ủ từ phân run quế ngay tại địa phương, từ những lợi thế đó, HTX sẽ hướng tới phát triển các sản phẩm OCOP trong nhóm dịch vụ du lịch nông nghiệp an toàn…Việc lồng ghép xây dựng sản phẩm nông nghiệp đạt tiêu chuẩn gắn với du lịch sẽ tận dụng được tối đa nguồn lực đầu tư trong phát triển du lịch.

Mô hình du lịch nông nghiệp hữu cơ ở Lang Chánh - Ảnh Ngọc Thỏa

Đến thăm HTX Nông nghiệp An toàn và Hữu cơ Lang Chánh, tại Thôn Chiềng Khạt xã Đồng Lương, vào đúng lúc các bà con xã viên đang tất bật chăm sóc rau chuẩn bị bước vào mùa thu hoạch dâu tây, bí nụ, bắp cải ba by, cùng nhiều loại rau ăn lá xanh mướt… hàng ngày HTX đều mở cửa cho khách tham quan.

Ngoài trồng rau kết hợp với du lịch trải nghiệp, HTX còn chăn nuôi gà đồi, lợn cỏ, nuôi trâu vỗ béo với nhiều thành viên tham gia chuỗi liên kết các sản phẩm nông nghiệp tại các xã trong toàn huyện… Khi đến tham quan không những du khách được tìm hiểu về các loại rau, mà còn được trải nghiệm học các quy trình kỹ thuật sản xuất rau an toàn, theo tiêu chuẩn VietGAP.

Đặc biệt là HTX kết hợp trồng thêm các loại hoa, bố trí không gian để du khách chụp ảnh lưu niệm cùng các sản phẩm nông nghiệp. Việc HTX Nông nghiệp an toàn và Hữu cơ Lang Chánh mạnh dạn đầu tư phát triển nông nghiệp gắn với du lịch trải nghiệm, sẽ ngày càng có sức hút đối với du khách.

Cần phát huy tiềm năng và lợi thế 

Bên cạnh đó, HTX đang dần mở rộng quy mô như: Mô hình vườn cây ăn quả, trải nghiệm gặt lúa, bắt cá, trải nghiệm vườn hoa, chăn nuôi trâu, lợn cỏ, gà đồi, đặc biệt là thăm quan, khám phá các hang động kỳ bí ở xung quanh núi đá sẽ tạo ấn tượng tốt đẹp trong lòng du khách…

Ngoài ra, để xúc tiến, quảng bá du lịch trong và ngoài tỉnh nhằm để giới thiệu các sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn, HTX đã dành riêng 1 gian để trưng bày về các sản phẩm nông nghiệp đạt tiêu chuẩn OCOP của Xứ Châu Lang, tại Thị Trấn Lang Chánh.

Để Du lịch nông nghiệp tại huyện miền núi Lang Chánh đi vào hoạt động một cách có hiệu quả, các ban ngành có liên quan cùng với doanh nghiệp đầu tư và cần tập trung phát triển các tour du lịch nông nghiệp tại các khu điểm du lịch và đưa các sản phẩm OCOP cấp tỉnh vào các tour du lịch trải nghiệm phục vụ du khách.

Trong thời gian tới, ngành Du lịch huyện cần phối hợp nhịp nhàng với HTX, doanh nghiệp và Phòng Nông nghiệp huyện ưu tiên phát triển các sản phẩm nông nghiệp kết hợp với du lịch một cách hài hòa, phù hợp với điều kiện từng địa phương, nỗ lực khai thác những giá trị nổi trội và khác biệt của từng nơi để tạo ra sản phẩm du lịch nông nghiệp, nông thôn đặc sắc, góp phần thu hút khách du lịch đến với huyện miền núi Lang Chánh.

Chính quyền địa phương cần quy hoạch phát triển nông nghiệp, nông thôn gắn với quy hoạch du lịch để đảm bảo định hướng phát triển bền vững, hỗ trợ lẫn nhau; tiếp tục đầu tư các hạng mục phát triển hạ tầng giao thông tạo thuận tiện cho du khách di chuyển đến các địa phương tham quan; đẩy mạnh quảng bá, giới thiệu sản phẩm, tìm kiếm thị trường cho du lịch nông thôn bằng nhiều phương thức khác nhau, thông qua báo chí, truyền thông, kênh truyền hình, website, các trang mạng xã hội, hội chợ du lịch...

Người dân cần tăng cường ứng dụng khoa học, công nghệ vào sản xuất nhưng vẫn giữ được nét văn hóa truyền thống để tạo ấn tượng tốt với khách du lịch. Xây dựng hình ảnh du lịch cộng đồng, du lịch nông nghiệp gắn với bảo vệ môi trường xanh- sạch- đẹp để tạo sức hút đối với du khách trong nước, quốc tế.

Xuân Hiền - Ngọc Thỏa