14:06 08/06/22 Print

Công ty TNHH Maika Food sở hữu 2 sản phẩm OCOP 4 sao

PHÚ THỌ - Công ty TNHH Maika Food ở khu 3, xã Xuân Lộc, huyện Thanh Thủy đi vào hoạt động từ năm 2019 với mong muốn thúc đẩy giá trị của cây chè và mang đến cho khách hàng những sản phẩm hữu cơ chất lượng thông qua công nghệ sấy lạnh hiện đại trên thế giới…

Trà Matcha sữa, Trà Matcha Maika của Công ty Maka Food chính thức được UBND tỉnh công nhận sản phẩm OCOP 4 sao.

Bà Nguyễn Thị Hương – GĐ Công ty TNHH Maika Food chia sẻ, trên thị trường hiện nay, trà Matcha được rất nhiều bạn trẻ ưa chuộng. Sản phẩm này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe đối với con người mà ai cũng muốn sở hữu, thậm chí Matcha còn đang trở thành xu hướng mới trên thế giới không chỉ của giới trẻ.

“Nhu cầu sử dụng matcha cho cuộc sống ngày càng tăng trong những năm gần đây cho thấy việc chăm sóc sức khỏe bằng thực phẩm sạch, chất lượng cao, có nguồn gốc tự nhiên đang được rất quan tâm. Tuy nhiên, tại thị trường Việt Nam nhiều loại matcha có nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng, không đảm bảo an toàn cho người sử dụng và sự lo lắng của người tiêu dùng cũng là điều trăn trở lớn nhất”, bà Hương bộc bạch.

Với mong muốn của tất cả người Việt đều được sử dụng các sản phẩm từ trà, đặc biệt là trà matcha 100% tự nhiên, đạt chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, 100% made in Việt Nam. Đó cũng chính là con đường mà Maika Food kiên trì theo đuổi trong bất kỳ hoàn cảnh nào.

Ngoài 2 sản phẩm OCOP 4 sao, công ty còn sản xuất các sản phẩm sấy lạnh như: dứa, mít, chuối, cam, trà xanh Sencha. 

Theo bà Hương, hiện nay sản xuất nông nghiệp đạt tiêu chuẩn hữu cơ chưa bao giờ là dễ dàng, đặc biệt là với thói quen canh tác chè ở Việt Nam. Vậy nên để có những sản phẩm trà matcha tốt nhất, thượng hạng nhất đến tay người tiêu dùng Công ty đã đặt ra những yêu cầu đặc biệt khắt khe trong kỹ thuật trồng, chăm sóc và thu hoạch búp trà.

Nói về kỹ thuật, bà Hương kể, điều khác biệt của Maika Food so với kỹ thuật chăm sóc chè bình thường là trước khi thu hoạch 20-25 ngày, cây chè sẽ được che bớt ánh nắng mặt trời làm cho hàm lượng chất diệp lục, aminoaxit, chất chống oxy hóa và các dưỡng chất khác tăng lên rõ rệt và đặc biệt giúp cho búp và lá trà giữ được màu xanh bắt mắt.

"Búp trà sau khi được thu hái sẽ được làm sạch và sản xuất theo công nghệ sấy lạnh - một trong những công nghệ tiên tiến nhất hiện nay về chế biến nông sản sau thu hoạch. Sử dụng nhiệt độ thấp và hệ thống làm lạnh để tách ẩm, tách hơi nước ra khỏi buồng sấy giúp trà giữ được trên 95% dưỡng chất tự nhiên đồng thời giữ được nguyên màu sắc và hương vị gốc của trà", bà Hương thổ lộ.

Bà Hương bật mí, để tạo nên những sản phẩm Matcha Maika Food thượng hạng, sau khi sấy lạnh trà tiếp tục được tách gân và được nghiền bằng cối đá granit tạo ra một loại bột siêu mịn được tính bằng micromet, khi tung vào không khí phần bột sẽ tan như sương khói, đó là loại matcha đạt yêu cầu cao nhất.

Được biết, hiện nay Công ty TNHH Maika Food đã xây dựng được chuỗi giá trị nông nghiệp nhằm tự chủ và kiểm soát vùng nguyên liệu bằng việc hợp tác với các hộ nông dân tại xã Đồng Trung, huyện Thanh Thuỷ (Phú Thọ) với diện tích khoảng 4 ha chè để tạo ra những sản phẩm chất lượng, uy tín, đảm bảo tiêu chuẩn đến tay người tiêu dùng.

Quá trình đóng gói hoàn thiện sản phẩm của Công ty TNHH Maika Food.

Bà Hương cho biết thêm, đến thời điểm hiện tại, Maika Food đã có 2 sản phẩm là “Bột trà matcha” và “Trà sữa matcha” được chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao. Sắp tới đây, Công ty sẽ cho ra mắt thêm một sản phẩm mới mang tên “Trà xanh sencha” với nhiều công dụng rất tốt. Qua đó, giúp người tiêu dùng sử dụng sản phẩm chè của Công ty an toàn đảm bảo, sản phẩm không có chất cấm...

"Mặt khác, Công ty cũng tuyên truyền để người lao động có ý thức trong việc trồng chè không nên sử dụng các chất thuốc hóa học độc hại và để biết được hệ lụy của các chất độc hại, tăng cường bảo vệ cân bằng hệ sinh thái, thổ nhưỡng tốt, tạo sự lan tỏa rộng khắp đến người dân giúp người bán sản phẩm sẽ có thu nhập tốt hơn", bà Hương nhấn mạnh.

Bằng sự nỗ lực và kiên định trong quy trình sản xuất của mình, Công ty TNHH Maika Food tự hào khẳng định là thương hiệu uy tín, đáng tin cậy của mọi nhà và sẽ luôn đồng hành cùng nông dân Việt Nam trên con đường nâng tầm giá trị nông sản Việt. Tuy nhiên, để đạt được điều đó rất cần có sự quan tâm hơn nữa của chính quyền sở tại và các phòng ban chuyên môn từ huyện xuống cơ sở để tạo điều kiện cho Công ty mở rộng quy mô sản xuất, cũng như nguồn vốn, góp phần tích cực trong công tác xóa đói giảm nghèo, tạo công ăn việc làm cho lao động tại địa phương.  

Nhằm góp phần nâng cao hiệu quả, giá trị sản phẩm và bước đầu giải quyết việc làm cho lao động ở địa phương, hiện sản phẩm của Công ty đã có mặt trên các trung tâm mua sắm, siêu thị và các sàn thương mại điện tử trên cả nước.

Xuân Hiền

Ý kiến bạn đọc

0 đánh giá Chuyển đổi số trong nông nghiệp để năng suất bứt phá vươn xa

0
Chọn đánh giá của bạn

0 bình luận

Tin tức liên quan

Xây dựng thương hiệu cho cây tạo kế sinh nhai, xoá đói giảm nghèo

Xây dựng thương hiệu cho cây tạo kế sinh nhai, xoá đói giảm nghèo

Yên Bái - Khoảng 10 năm trở lại đây, cây bưởi Đại Minh, xã Đại Minh, huyện Yên Bình được…

Xây dựng vùng chuyên canh rau an toàn, chuyển đổi thành rau hữu cơ

Xây dựng vùng chuyên canh rau an toàn, chuyển đổi thành rau hữu cơ

Hà Nội - Ngành nông nghiệp Thủ đô đang khuyến khích người dân trồng rau an toàn, đạt tiêu chuẩn…

Đầu tư xây dựng các vùng nguyên liệu tập trung cho xuất khẩu: Nâng tầm thương hiệu nông sản

Đầu tư xây dựng các vùng nguyên liệu tập trung cho xuất khẩu: Nâng tầm thương hiệu nông sản

Hà Nội - Thời gian qua, cùng với sự nỗ lực trong chỉ đạo sản xuất, kết nối, tiêu thụ…

Nông dân Đặng Xá phấn khởi tham gia dự án PSG: Sự minh bạch giúp nhà nông đổi đời

Nông dân Đặng Xá phấn khởi tham gia dự án PSG: Sự minh bạch giúp nhà nông đổi đời

HÀ NỘI – Sau hơn 4 năm tham gia - triển khai, dự án do Tổ chức phi chính phủ…

Nông dân hái ra tiền nhờ mạnh dạn trồng rau má trong nhà màng

Nông dân hái ra tiền nhờ mạnh dạn trồng rau má trong nhà màng

Đồng Tháp - Nhận thấy cây rau má dễ trồng lại ổn định đầu ra, một nông dân ở huyện…

THACO “nâng cấp” nguồn nhân lực cho các trang trại chăn nuôi bò theo chuỗi giá trị khép kín

THACO “nâng cấp” nguồn nhân lực cho các trang trại chăn nuôi bò theo chuỗi giá trị khép kín

Trang trại bò giống - bò thịt Ia Puch tại Gia Lai của Tập đoàn Thaco là một điển hình…

Đẹp mê ly vườn nho Hạ đen nhìn thấy dứt khoát phải “check in” ở Ninh Bình

Đẹp mê ly vườn nho Hạ đen nhìn thấy dứt khoát phải “check in” ở Ninh Bình

Đây là vườn nho Hạ đen đang được ngành nông nghiệp tỉnh Ninh Bình phát triển, chăm sóc thu hút…

Nhiều giải pháp “dài hơi” tạo bước đột phá cho nông nghiệp Thủ đô

Nhiều giải pháp “dài hơi” tạo bước đột phá cho nông nghiệp Thủ đô

Hà Nội - Phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp sạch; nâng cao chất lượng sản…

Rót thêm hơn 1.000 tỷ cho dự án tại Campuchia, Vinamilk chuẩn bị xây dựng trang trại bò sữa

Rót thêm hơn 1.000 tỷ cho dự án tại Campuchia, Vinamilk chuẩn bị xây dựng trang trại bò sữa

Vinamilk vừa công bố sẽ nâng tổng vốn đầu tư cho các dự án tại Campuchia lên 42 triệu USD,…

Bà Rịa – Vũng Tàu muốn trở thành trung tâm nông nghiệp công nghệ cao của cả nước

Bà Rịa – Vũng Tàu muốn trở thành trung tâm nông nghiệp công nghệ cao của cả nước

Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu xác định, phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao là đột phá…

Tin mới cập nhật

Đưa trái cây của Hy Lạp tới người tiêu dùng Việt Nam

Đưa trái cây của Hy Lạp tới người tiêu dùng Việt Nam

Hiệp hội Hợp tác xã Nông nghiệp Imathia của Hy Lạp mong muốn giới thiệu các sản phẩm trái cây…

TSKH. Hà Phúc Mịch gửi lời tri ân sau Lễ kỷ niệm 10 năm thành lập Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam

TSKH. Hà Phúc Mịch gửi lời tri ân sau Lễ kỷ niệm 10 năm thành lập Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam

Với sự quan tâm, ủng hộ của các cấp lãnh đạo, đại biểu, khách quý dành cho Hiệp hội Nông…

Tối nay khai mạc Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch các dân tộc vùng Tây Bắc lần thứ XV

Tối nay khai mạc Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch các dân tộc vùng Tây Bắc lần thứ XV

Phú Thọ - Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch các dân tộc vùng Tây Bắc lần thứ…

Nghệ An: Xử phạt vi phạm hành chính 2.579 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Nghệ An: Xử phạt vi phạm hành chính 2.579 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Thông tin trên được ngành y tế Nghệ An đưa ra tại Hội nghị Sơ kết 03 năm thực hiện…

Xuất khẩu cá tra tăng trưởng mạnh nhất ở mức 63%

Xuất khẩu cá tra tăng trưởng mạnh nhất ở mức 63%

Thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep), hết tháng 11, xuất khẩu…

Đồng Tháp đủ điều kiện tham gia Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao

Đồng Tháp đủ điều kiện tham gia Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao

Đồng Tháp có tổng diện tích gieo trồng lúa hàng năm khoảng 490.000ha (vụ đông xuân 190.000ha, vụ hè thu…

Xây dựng thương hiệu cho cây tạo kế sinh nhai, xoá đói giảm nghèo

Xây dựng thương hiệu cho cây tạo kế sinh nhai, xoá đói giảm nghèo

Yên Bái - Khoảng 10 năm trở lại đây, cây bưởi Đại Minh, xã Đại Minh, huyện Yên Bình được…

Việt Nam mong muốn Hà Lan hỗ trợ thích ứng biến đổi khí hậu, phát triển nông nghiệp xanh

Việt Nam mong muốn Hà Lan hỗ trợ thích ứng biến đổi khí hậu, phát triển nông nghiệp xanh

Thủ tướng Phạm Minh Chính mong muốn Hà Lan tiếp tục hỗ trợ Việt Nam trong các lĩnh vực liên…

Phân bón Miền Nam đưa phân bón chuyên dùng về với ruộng đồng

Phân bón Miền Nam đưa phân bón chuyên dùng về với ruộng đồng

Ngày 28/11/2022 vừa qua, Công ty Cổ phần Phân bón Miền Nam phối hợp cùng cửa hàng vật tư nông…

Những bông hoa đẹp trong vườn hoa hữu cơ

Những bông hoa đẹp trong vườn hoa hữu cơ

Với điểm xuất phát thấp, nhưng hơn 1 thập kỷ qua, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đã…

Tin đọc nhiều

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…

Vĩnh Phúc: Ghi nhận ca mắc Covid-19 mới trong cộng đồng, có đi ăn cỗ tiếp xúc với nhiều người

Vĩnh Phúc: Ghi nhận ca mắc Covid-19 mới trong cộng đồng, có đi ăn cỗ tiếp xúc với nhiều người

Vĩnh Phúc vừa ghi nhận một người đàn ông dương tính với ARS-CoV-2 sau khi tiếp xúc với vợ là…

Thêm nhiều nước EU cấm tiêu thụ mì Hảo Hảo: Tổng Giám đốc Acecook Việt Nam đang 'nói dối'?

Thêm nhiều nước EU cấm tiêu thụ mì Hảo Hảo: Tổng Giám đốc Acecook Việt Nam đang 'nói dối'?

Thêm nhiều nước EU cũng đưa ra cảnh báo thu hồi các sản phẩm mì Hảo Hảo của Công ty…

Tam Đảo - Vĩnh Phúc: Khách du lịch bị hành hung vì thắc mắc việc thu vé trông giữ xe “cắt cổ”?

Tam Đảo - Vĩnh Phúc: Khách du lịch bị hành hung vì thắc mắc việc thu vé trông giữ xe “cắt cổ”?

Công an thị trấn Tam Đảo giải quyết đơn tố cáo của công dân về hành vi có dấu hiệu…

Quảng cáo slide danh mục tin