Điểm sáng trong xây dựng sản phẩm OCOP ở Thạch Thất

HÀ NỘI - Thời gian qua, Thạch Thất đã nỗ lực chỉ đạo, triển khai thực hiện chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP). Sau 3 năm triển khai, chương trình OCOP đã đạt được những kết quả đáng khích lệ, tạo tiền đề để nông nghiệp huyện từng bước hình thành vùng sản xuất tập trung, xây dựng thương hiệu sản phẩm, tăng thêm thu nhập ổn định cho người dân.

Thạch Thất đẩy mạnh chương trình sản phẩm OCOP.

Tính đến hết năm 2021, huyện Thạch Thất đã có 114 sản phẩm đạt 4 sao, 28 sản phẩm đạt 3 sao. Huyện Thạch Thất là một trong những địa phương dẫn đầu Thành phố Hà Nội về số lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP. Các sản phẩm được đánh giá xếp hạng đã có nhiều cải tiến về chất lượng, đa dạng về mẫu mã, bao bì, bảo đảm điều kiện, quy định.

Đây đều là các sản phẩm đặc trưng, tiêu biểu, là sản phẩm thế mạnh của mỗi địa phương trong huyện, có khả năng mở rộng và liên kết sản xuất để mở rộng thị trường.

Thông qua việc đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP sẽ giúp các chủ thể kinh tế phát hiện, khắc phục các tồn tại, hạn chế, tiếp tục nâng cấp, hoàn thiện sản phẩm đảm bảo theo tiêu chuẩn quy định.

Ghi nhận thực tế tại các cơ sở sản xuất ở Huyên Thạch Thất cho thấy, nhờ triển khai có hiệu quả Chương trình OCOP, các chủ thể đã có sự thay đổi đáng kể trong tư duy sản xuất.

Các đơn vị đã áp dụng máy móc, công nghệ hiện đại, tiến bộ khoa học kỹ thuật để nâng cao năng xuất, chất lượng, thay đổi kiểu dáng, mẫu mã, bao bì sản phẩm,...đáp ứng được nhu cầu của thị trường, đồng thời tạo công ăn việc làm, thu nhập ổn định cho một bộ phận người dân địa phương.

 Với tiềm năng và những kết quả đã đạt được, Huyện Thạch Thất có cơ sở để thực hiện, hoàn thành mục tiêu có 300 sản phẩm đạt thứ hạng OCOP 3-5 sao vào năm 2025 và tiếp tục là điểm sáng Chương trình OCOP của Thủ đô.

Để tạo thuận lợi cho các sản phẩm OCOP của huyện Thạch Thất nói riêng và toàn thành phố nói chung, Hà Nội có chính sách hỗ trợ khâu tiêu thụ đối với các chủ thể tham gia OCOP.

Trong đó, năm 2019, HTX Hương Ngải đã đăng ký với huyện, tham gia xây dựng sản phẩm OCOP cho các loại rau ăn lá, củ, quả theo mùa. Đến nay, đơn vị đã có 5 sản phẩm đạt 3 sao, 1 sản phẩm đạt 4 sao do Hội đồng đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP thành phố Hà Nội đánh giá, công nhận.

Đến nay, tất cả sản phẩm của hợp tác xã đều đáp ứng yêu cầu về chất lượng an toàn thực phẩm, có bao bì, nhãn mác và tem truy xuất nguồn gốc. Nếu như trước đây, HTX chỉ sản xuất và tiêu thụ được 5-7 tạ/ngày các loại rau, củ, quả, thì đến nay đã tiêu thụ hơn 10 tạ/ngày; doanh thu đạt 18-20 tỷ đồng/năm.

Đặc biệt, vài năm gần đây, mô hình trồng bưởi Diễn ở thôn Thúy Lai, xã Phú Kim phát triể mạnh nhờ việc triển khai chuyển đổi 153 mô hình sản xuất từ đất canh tác lúa kém hiệu quả sang trồng cây ăn quả, hoa, cây cảnh và thâm canh cá, lúa trên địa bàn xã.

Với tổng diện tích trồng loại cây này ở Thúy Lai đã lên đến vài chục ha trong đó có 20ha đến vụ cho thu hoạch với thu nhập bình quân khoảng 420 triệu đồng/ha/vụ, góp phần nâng thu nhập bình quân đầu người ở địa phương lên 66,92 triệu đồng/người/năm vào cuối năm 2021.

Nhiều cơ sở sản xuất trên địa bàn đã đầu tư mở rộng quy mô sản xuất, đổi mới công nghệ, thiết bị, nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế-xã hội trong tình hình mới.

Nhằm xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị sản phẩm làng nghề, nông sản, huyện Thạch Thất đã tích cực hỗ trợ các chủ thể tham gia Chương trình OCOP bằng nhiều hoạt động, chính sách thiết thực.

Nhờ đó, nhiều sản phẩm sau khi được công nhận là sản phẩm OCOP đã nhận được các hợp đồng tiêu thụ với số lượng lớn như: Sản phẩm mặt hàng gỗ trường kỷ, đồng hồ, sập thờ của hộ kinh doanh Nguyễn Trung Đức ở thôn 4, xã Canh Nậu; sản phẩm các loại rau ăn lá, củ, quả theo mùa của Hợp tác xã Nông nghiệp Hương Ngải (xã Hương Ngải); sản phẩm mặt hàng tủ chè gỗ trắc, tượng Phật Di Lặc gỗ trắc, sạp gỗ trắc… của hộ kinh doanh Phí Đình Tuấn ở xã Chàng Sơn...

Đại diện lãnh đạo Phòng Kinh tế huyện Thạch Thất chia sẻ: “Thời gian tới, chúng tôi sẽ tiếp tục đăng ký thêm nhiều sản phẩm nhằm nâng cao thu nhập cho nông dân và tương xứng với tiềm năng của huyện.

Đồng thời, phối hợp với các đơn vị tư vấn, định hướng cho các doanh nghiệp, hộ gia đình, cá nhân có sản phẩm tham gia OCOP đầu tư cải tạo, nâng cấp hệ thống máy móc, trang thiết bị hiện đại phục vụ sản xuất trồng trọt, chăn nuôi, bảo quản, chế biến sản phẩm; thiết kế nhãn hiệu, mẫu mã, bao gói, đăng ký nhãn hiệu sản phẩm...”.

Xuân Hiền