Hà Nội: Hình thành các vùng sản xuất hữu cơ, sản xuất nông nghiệp xanh nâng cao giá trị nông sản

Theo Chi cục Phát triển nông thôn TP Hà Nội, với thế mạnh điều kiện tự nhiên thổ nhưỡng cũng như nhiều địa hình khác nhau nên Hà Nội có nhiều lợi thế sẵn có và tiềm năng phát triển các giống bản địa đặc sản, tạo nên nét riêng của Thủ đô. 

Trên địa bàn của Thành phố có rất nhiều giống cây, con đặc sản mang lại giá trị kinh tế rất cao. Điển hình như: Mít na Sơn Đà, hồng xiêm Xuân Đỉnh; bưởi đặc sản với nhiều giống khác nhau. Hiện nay, Hà Nội có gần 10.000 ha bưởi; trong đó có hơn 7.000 ha đã cho thu hoạch, tập trung ở các huyện: Phúc Thọ, Chương Mỹ, Đan Phượng, Phú Xuyên... Hà Nội cũng là địa phương trồng đa dạng giống bưởi như: Bưởi Diễn, bưởi đỏ Tân Lạc, bưởi Tam Vân, bưởi Cát Quế… 

Một số giống cây đặc sản khác cũng được trồng đa dạng như: Phật thủ Đắc Sở, ổi Đông Dư, hay cải mào gà Hoài Đức, Húng Láng, rau muống Linh Chiểu, khoai tây Thường Tín, cải mơ Hà Nội và các giống hoa, cây cảnh: địa lan kiếm và sen Tây Hồ…

Rau hữu cơ được phát triển mà mở rộng diện tịch ở Hà Nội. (HTX rau Yên Viên).

Điển hình như hiện nay, nhãn chín muộn Đại Thành của huyện Quốc Oai đang vào mùa, đây là một trong những cây đặc sản và chủ lực của Hà Nội, với diện tích khoảng 115 ha, cho sản lượng trung bình 2.500 tấn/năm, đạt doanh thu hàng chục tỷ đồng và đã xuất khẩu, có mặt tại thị trường nước ngoài.

Hiện nay trên nhiều địa bàn của TP. Hà Nội cũng tập chung phát triển các vùng sản xuất nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp sạch từ các cây đặc sản vùng của Hà Nội như: Lúa hữu cơ Đồng Phú, rau hữu cơ, bưởi hữu cơ, vùng trồng chè hướng theo hữu cơ tại huyện Ba Vì... Đây cũng là bước đệm giúp nâng cao giá trị sản phẩm nông sản của Thủ đô.

Vùng sản xuất lúa hữu cơ Đồng Phú, huyện Chương Mỹ.

Trong lĩnh vực chăn nuôi, Hà Nội cũng có nhiều giống đặc sản nổi tiếng như Vịt cỏ Vân Đình, chăn nuôi bò tại Ba Vì… Trong đó, đối với chăn nuôi vịt, Hà Nội có vùng trọng điểm sản xuất giống vịt được phát triển tập trung tại 2 huyện Phú Xuyên, Ứng Hòa, đồng thời xây dựng mô hình bảo tồn và phát triển giống vịt cỏ tại huyện Ứng Hòa.

Với lợi thế nguồn giống sẵn có, hiện nay, giống vịt này đang được nuôi giữ phục vụ công tác lai tạo giống tại các đơn vị nghiên cứu, khoa học của Bộ NN&PTNT và phát triển thành sản phẩm hàng hoá có giá trị kinh tế cao.

Cùng với trồng trọt chăn nuôi gà theo hướng theo hữu cơ an toàn sinh học cũng được phát triển và mở rộng đem lại nhiều lợi ích về môi trường.

Việc hoàn thiện được các chuỗi khép kín từ sản xuất đến tiêu thụ sẽ giúp ngành nông nghiệp Hà Nội phát triển bền vững, truy xuất được nguồn gốc sản phẩm để đảm bảo vấn đề An toàn thực phẩm.

Q.T