09:11 24/11/22 Print

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia - PGS (bài 1): PGS Việt Nam ra đời trong hoàn cảnh nào?

PGS là gì, PGS ra đời trong hoàn cảnh nào…, để hiểu rõ hơn về cụm từ “PGS”, Tạp chí Hữu cơ Việt Nam đã có cuộc trao đổi với bà Từ Thị Tuyết Nhung - Trưởng ban điều phối PGS Việt Nam (Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam).

Bà Từ Thị Tuyết Nhung - Trưởng ban điều phối PGS Việt Nam. Ảnh: Mai Chiến

Sự hình thành PGS Việt Nam

Xin bà cho biết, hệ thống đảm bảo cùng tham gia (gọi tắt là PGS) Việt Nam ra đời trong hoàn cảnh nào?

Sau 3 năm triển khai dự án “Phát triển khung thị trường và sản xuất nông nghiệp hữu cơ Việt Nam” (2005 - 2012) do tổ chức Phát triển nông nghiệp châu Á - Đan Mạch (ADDA) tài trợ được thực hiện qua đối tác Hội Nông dân Việt Nam (VNFU). Vào năm 2008, nông dân tham gia dự án đã có những sản phẩm đầu tiên cần giới thiệu tới người tiêu dùng địa phương trong bối cảnh thị trường mất lòng tin về sản phẩm được gọi là “An toàn”.

Mặc dù, bộ tiêu chuẩn ngành về sản xuất nông nghiệp hữu cơ và chế biến 10 TCN 602 - 2006 đã được Bộ NN-PTNT ban hành vào tháng 12/2006, nhưng các thông tư, quy định hướng dẫn áp dụng tiêu chuẩn này đã không được ban hành hoặc được miêu tả trong bộ tiêu chuẩn.

Cũng tại thời điểm đó, Việt Nam chưa có bất cứ hệ thống chứng nhận nào cho sản xuất và chế biến nông sản hữu cơ cho thị trường nội địa. Trong hoàn cảnh này, dự án đã giới thiệu hệ thống PGS như một giải pháp và các bên liên quan đã đồng thuận chấp nhận thực hiện áp dụng hệ thống PGS làm hệ thống giám sát và đảm bảo cho sản phẩm hữu cơ vào tháng 10/2008 với mục đích giúp nông dân tiếp cận sản phẩm hữu cơ ra thị trường địa phương, tạo cơ hội cho người tiêu dùng được sử dụng những sản phẩm hữu cơ thực sự chất lượng.

Thời gian qua, cụm từ “PGS” đang bị nhiều người hiểu nhầm là viết tắt của từ “Phó Giáo Sư”, bà có suy nghĩ như thế nào? Bà có thể giải thích rõ hơn về cụm từ “PGS”?

PGS là hệ thống đảm bảo chất lượng nội bộ được viết tắt là PGS từ cụm từ tiếng Anh “Participatory Guarantee System”. Ở Việt Nam, cụm từ “PGS” từ rất lâu đã được mọi người luôn nhớ là tên viết tắt của cụm từ “Phó Giáo Sư”, vì thế thời gian đầu rất nhiều người Việt, kể cả cơ quan truyền thông khi biết đến cụm từ này đều tưởng là “Phó Giáo Sư”.

Sau khi dự án kết thúc vào tháng 9/2012, cùng nỗ lực của các nhà bán lẻ đưa sản phẩm PGS ra thị trường, người tiêu dùng được giải thích khi mua sản phẩm, được tiếp xúc với nông dân làm ra sản phẩm đã dần hiểu và quen thuộc với cụm từ “PGS” khi được gắn trên bao bì sản phẩm cùng logo nhận diện.       

Theo định nghĩa của Liên Đoàn các phong trào Nông Nghiệp hữu cơ quốc tế (IFOAM - 2008), PGS là một hệ thống ở đó có sự tham gia của các bên liên quan vào đảm bảo chất lượng cho các sản phẩm, tập trung vào thị trường địa phương. Người sản xuất được xác nhận sự tuân thủ dựa vào sự tham gia tích cực của các bên liên quan, bao gồm cả người sản xuất và người tiêu dùng tham gia trong hệ thống. PGS được tạo dựng dựa vào lòng tin, dựa vào mạng lưới cộng đồng xã hội và sự chia sẻ học hỏi lẫn nhau. Hệ thống này hoạt động độc lập với hệ thống chứng nhận của bên thứ ba.

PGS trung thành với giá trị cốt lõi vốn có

Nông sản hữu cơ của PGS Bắc Kạn được trưng bày tại 1 sự kiện. Ảnh: Mai Chiến

PGS Việt Nam giữ vai trò gì trong việc phát triển nền nông nghiệp hữu cơ Việt Nam, thưa bà?

PGS cùng sự tham gia của mọi thành phần trong toàn bộ chuỗi sản phẩm, từ hình thức tổ chức đến cá nhân, từ khâu sản xuất đến kinh doanh, tiêu dùng; từ vai trò hỗ trợ của chính quyền địa phương, các cơ quan chuyên môn nhà nước, đến các tổ chức phi chính phủ trong nước và quốc tế đang được vận dụng để quản lý chất lượng đặc biệt cho đối tượng nông dân sản xuất nhỏ chiếm hơn 60% dân số Việt Nam.

Họ là những lực lượng chính tạo ra thực phẩm tiêu dùng, nhưng hầu hết tự vận hành sản xuất trên đồng ruộng nhỏ lẻ, manh mún và phương thức sản xuất được định hướng bởi thương lái thu mua sản phẩm của họ. Đây chính là những nguy cơ lớn cho sự mất an toàn thực phẩm khi khả năng kiểm soát chất lượng sản xuất của nông dân quy mô nhỏ bị bỏ ngỏ.

PGS đã tập hợp nông dân sản xuất nhỏ tạo một mạng lưới cơ sở có sự hỗ trợ của chính quyền địa phương, tổ chức sản xuất có kỷ luật và thể hiện trách nhiệm của mình với cộng đồng qua việc đảm bảo chất lượng sản phẩm tới tận bàn ăn. Dù chậm, nhưng kiên định, các sản phẩm hữu cơ PGS đã dần lấy được lòng tin của người tiêu dùng.

Sau hơn 13 năm, sự có mặt các sản phẩm hữu cơ PGS đầu tiên trên thị trường vào năm 2009, các sản phẩm hữu cơ của hệ thống PGS đầu tiên ở Việt Nam dần được người tiêu dùng chấp nhận đã mở ra thêm nhiều cơ hội sản xuất nông nghiệp hữu cơ ở các địa phương, thúc đẩy ra đời hàng loạt các chính sách phát triển nông nghiệp hữu cơ của Nhà nước, đáp ứng mong đợi của người sản xuất và nhu cầu ngày càng cao của thị trường 

Nhìn lại chặng đường đã qua, điều gì khiến PGS Việt Nam tự hào nhất?

Nhìn lại những bước đi thăng trầm của PGS trong gần 15 năm qua, mới thấy tiến trình phát triển của PGS Việt Nam thật chậm, nhưng nó cho thấy sự cẩn trọng và trung thành của PGS với giá trị cốt lõi của mình, đó là mọi hoạt động tạo ra sản phẩm hữu cơ đều phải có khả năng kiểm soát được. Kể từ khi dự án kết thúc vào tháng 9/2012, sau 7 năm thực hiện và sau 3 năm PGS ra đời, không còn bất cứ sự hỗ trợ nào từ dự án, định mệnh của PGS đã được chính nông dân quyết định. Mong muốn được tiếp tục vận hành PGS đã được khởi xướng từ chính người nông dân đã cho thấy tính thực tiễn của PGS.

PGS Việt Nam tự thân hoạt động bởi chính sự tham gia trực tiếp của nông dân, người tiêu dùng và doanh nghiệp, sự ủng hộ của chính quyền địa phương và các tổ chức phát triển xã hội, đã được các tổ chức vận dụng trong dự án của mình và lan tỏa ở nhiều tỉnh, thành. PGS Việt Nam thực sự tự hào là một trong 6 PGS được IFOAM - một tổ chức phát triển Nông nghiệp hữu cơ quốc tế có uy tín nhất, chính thức công nhận trong số 235 PGS ở 77 quốc gia.

(còn tiếp)

Mai Chiến

Từ khóa: hệ thống PGS

Ý kiến bạn đọc

0 đánh giá Xây dựng bộ quy tắc ứng xử trong liên minh các PGS hữu cơ quốc gia

0
Chọn đánh giá của bạn

0 bình luận

Tin tức liên quan

Cần cú hích về cơ chế, chính sách để phát triển nông nghiệp hữu cơ

Cần cú hích về cơ chế, chính sách để phát triển nông nghiệp hữu cơ

Những năm qua, với sự nỗ lực của Chính phủ, các Bộ, ngành…, nhiều mô hình liên kết sản xuất…

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia – PGS (bài 3): Điều kiện nào để nông dân được cấp chứng nhận PGS?

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia – PGS (bài 3): Điều kiện nào để nông dân được cấp chứng nhận PGS?

PGS là gì, PGS ra đời trong hoàn cảnh nào…, để hiểu rõ hơn về cụm từ “PGS”, Tạp chí…

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia – PGS (bài 2): Liên minh PGS để tăng sức mạnh

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia – PGS (bài 2): Liên minh PGS để tăng sức mạnh

PGS là gì, PGS ra đời trong hoàn cảnh nào…, để hiểu rõ hơn về cụm từ “PGS”, Tạp chí…

Nguyên Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường: Nông nghiệp hữu cơ là xu thế của tương lai

Nguyên Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường: Nông nghiệp hữu cơ là xu thế của tương lai

Nông nghiệp hữu cơ (NNHC) đang là xu hướng phát triển tất yếu của thế giới hiện nay, bởi phương…

10 năm Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam: Dấu mốc lịch sử

10 năm Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam: Dấu mốc lịch sử

Với 10 năm hình thành và phát triển, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam luôn là cầu nối,…

Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đã đi từng bước rất vững chắc

Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đã đi từng bước rất vững chắc

Ông Nguyễn Quốc Cường, nguyên Ủy viên Trung Đảng, nguyên Chủ tịch Trung ương Hội Nông dân Việt Nam cho…

Phụ nữ dân tộc thiểu số sản xuất hữu cơ cho thu nhập 140 triệu đồng/ha: Đưa sản phẩm của núi rừng ra thế giới

Phụ nữ dân tộc thiểu số sản xuất hữu cơ cho thu nhập 140 triệu đồng/ha: Đưa sản phẩm của núi rừng ra thế giới

(Lào Cai) - Được sự hỗ trợ, phụ nữ dân tộc thiểu số xã Chiềng Keng chuyển đổi từ trồng…

Thái Nguyên: Cấp chứng nhận cho 6 đơn vị có mô hình sản xuất chè hữu cơ

Thái Nguyên: Cấp chứng nhận cho 6 đơn vị có mô hình sản xuất chè hữu cơ

Vừa qua Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên tổ chức Hội nghị tổng kết mô hình sản xuất chè…

Việt Nam hiện có bao nhiêu đơn vị đạt chứng nhận hữu cơ TCVN 11041?

Việt Nam hiện có bao nhiêu đơn vị đạt chứng nhận hữu cơ TCVN 11041?

Vai trò của tổ chức chứng nhận nông nghiệp hữu cơ rất quan trọng, giúp cho người người tiêu dùng…

Gạo hữu cơ Quảng Trị và sứ mệnh đảm bảo sức khoẻ cho người Việt

Gạo hữu cơ Quảng Trị và sứ mệnh đảm bảo sức khoẻ cho người Việt

Công ty Cổ phần Nông sản hữu cơ Quảng Trị (QTOrganic – trụ sở tại thành phố Đông Hà, tỉnh…

Tin mới cập nhật

Tôn vinh các điển hình tiên tiến nông nghiệp hữu cơ toàn quốc lần thứ II

Tôn vinh các điển hình tiên tiến nông nghiệp hữu cơ toàn quốc lần thứ II

Sáng ngày 26/11, tại Hà Nội, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam tổ chức Lễ kỷ niệm 10…

Lễ kỷ niệm 10 năm thành lập VOAA và tôn vinh điển hình tiên tiến phát triển nông nghiệp hữu cơ toàn quốc

Lễ kỷ niệm 10 năm thành lập VOAA và tôn vinh điển hình tiên tiến phát triển nông nghiệp hữu cơ toàn quốc

Lễ kỷ niệm 10 năm thành lập Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam và Lễ tôn vinh các…

Nguyên Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường: Nông nghiệp hữu cơ là xu thế của tương lai

Nguyên Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường: Nông nghiệp hữu cơ là xu thế của tương lai

Nông nghiệp hữu cơ (NNHC) đang là xu hướng phát triển tất yếu của thế giới hiện nay, bởi phương…

10 năm Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam: Dấu mốc lịch sử

10 năm Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam: Dấu mốc lịch sử

Với 10 năm hình thành và phát triển, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam luôn là cầu nối,…

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia – PGS (bài 3): Điều kiện nào để nông dân được cấp chứng nhận PGS?

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia – PGS (bài 3): Điều kiện nào để nông dân được cấp chứng nhận PGS?

PGS là gì, PGS ra đời trong hoàn cảnh nào…, để hiểu rõ hơn về cụm từ “PGS”, Tạp chí…

Bưởi đỏ lần đầu xuất khẩu sang Vương quốc Anh

Bưởi đỏ lần đầu xuất khẩu sang Vương quốc Anh

Chiều 24/11, Ủy ban nhân dân huyện Tân Lạc phối hợp với Sở NN-PTNT Hòa Bình và Công ty CP…

4 Khuyến nghị của EC tháo gỡ 'thẻ vàng' IUU

4 Khuyến nghị của EC tháo gỡ 'thẻ vàng' IUU

Bộ NN&PTNT vừa báo cáo Chính phủ về kết quả làm việc với EC về tình hình chống khai thác…

Bạc Liêu: Tập trung mũi nhọn vào ngành tôm

Bạc Liêu: Tập trung mũi nhọn vào ngành tôm

Tỉnh Bạc Liêu quyết tâm xây dựng tỉnh trở thành trung tâm của ngành công nghiệp tôm cả nước cả…

Ngày mai sẽ tường thuật trực tiếp Lễ kỷ niệm 10 năm thành lập Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam

Ngày mai sẽ tường thuật trực tiếp Lễ kỷ niệm 10 năm thành lập Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam

Ngày mai 26/11/2022, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam sẽ tổ chức Lễ kỷ niệm 10 năm thành…

Mở cửa thị trường nông sản sang một số nước thành công

Mở cửa thị trường nông sản sang một số nước thành công

Cục Bảo vệ thực vật vừa công bố hoàn thành mở cửa thị trường Nhật Bản cho nhãn, thị trường…

Tin đọc nhiều

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…

Vĩnh Phúc: Ghi nhận ca mắc Covid-19 mới trong cộng đồng, có đi ăn cỗ tiếp xúc với nhiều người

Vĩnh Phúc: Ghi nhận ca mắc Covid-19 mới trong cộng đồng, có đi ăn cỗ tiếp xúc với nhiều người

Vĩnh Phúc vừa ghi nhận một người đàn ông dương tính với ARS-CoV-2 sau khi tiếp xúc với vợ là…

Thêm nhiều nước EU cấm tiêu thụ mì Hảo Hảo: Tổng Giám đốc Acecook Việt Nam đang 'nói dối'?

Thêm nhiều nước EU cấm tiêu thụ mì Hảo Hảo: Tổng Giám đốc Acecook Việt Nam đang 'nói dối'?

Thêm nhiều nước EU cũng đưa ra cảnh báo thu hồi các sản phẩm mì Hảo Hảo của Công ty…

Tam Đảo - Vĩnh Phúc: Khách du lịch bị hành hung vì thắc mắc việc thu vé trông giữ xe “cắt cổ”?

Tam Đảo - Vĩnh Phúc: Khách du lịch bị hành hung vì thắc mắc việc thu vé trông giữ xe “cắt cổ”?

Công an thị trấn Tam Đảo giải quyết đơn tố cáo của công dân về hành vi có dấu hiệu…

Quảng cáo slide danh mục tin