Hội trợ Triển lãm Quốc tế Công nghệ ngành tôm: Nâng tầm chuỗi giá trị

Buổi họp báo giới thiệu Hội chợ Triển lãm Quốc tế Công nghệ ngành tôm Việt Nam 2023 với chủ đề “Nâng tầm chuỗi giá trị” vừa được tổ chức tại thành phố Cần Thơ.

Họp báo giới thiệu Hội chợ Triển lãm Quốc tế Công nghệ ngành tôm Việt Nam 2023

Ngày 24/5 tại Cần Thơ, Hội Nghề cá Việt Nam và tạp chí Thủy sản Việt Nam phối hợp các đơn vị có liên quan tổ chức họp báo giới thiệu về Hội chợ Triển lãm Quốc tế Công nghệ ngành tôm Việt Nam lần thứ tư - năm 2023 (VietShrimp 2023) với chủ đề “Nâng tầm chuỗi giá trị”.

Sau 3 lần tổ chức vào các năm 2016, 2018 và 2021, VietShrimp đã mang lại nhiều hiệu quả tích cực, để lại ấn tượng tốt cho các cơ quan quản lý, chuyên gia, nhà khoa học, cộng đồng doanh nghiệp, người nuôi tôm và trở thành sự kiện quan trọng của ngành tôm Việt Nam. Vì thế VietShrimp lần thứ 4 được kì vọng sẽ tiếp tục nâng tầm giá trị của con tôm Việt Nam trên thị trường trong nước và thế giới.

Theo kế hoạch, VietShrimp 2023 được tổ chức từ ngày 12 đến 14/4/2023 tại Trung tâm Xúc tiến đầu tư thương mại và Hội chợ triển lãm Cần Thơ (CPA) – 108 Lê Lợi, P. Cái Khế, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ. Dự kiến, sẽ có trên 200 gian hàng của các doanh nghiệp, tổ chức trong nước và quốc tế hoạt động trong lĩnh vực liên quan đến ngành tôm và thủy sản.

Cùng với việc trưng bày, giới thiệu nhiều sản phẩm, thiết bị, con giống, thức ăn chăn nuôi và các mô hình, giải pháp công nghệ mới phục vụ nuôi trồng và chế biến tôm, VietShrimp 2023 còn có các hoạt động hội thảo và tư vấn, với sự tham gia chia sẻ thông tin hữu ích của nhiều nhà quản lý, nhà khoa học, chuyên gia và doanh nghiệp. Ngoài ra, còn có các gian hàng trình diễn ẩm thực về tôm, cá tra cũng như một số sản phẩm thủy sản nổi bật khác của Việt Nam.

Theo ông Nguyễn Việt Thắng, Chủ tịch Hội Nghề cá Việt Nam, để tăng sức cạnh tranh của con tôm Việt Nam trên thị trường quốc tế, điều kiện cần và đủ là chất lượng sản phẩm phải đáp ứng yêu cầu thị trường và hiệu quả sản xuất tối ưu. Muốn làm được thì tất cả mọi quy trình sản xuất tôm đều phải được chú trọng, nâng cao và liên kết chặt chẽ, phải xây dựng được một chuỗi giá trị hoàn chỉnh cho con tôm. Mặc dù những vấn đề đã được ngành tôm chú trọng từ sớm, tuy nhiên vẫn chưa phát huy được hiệu quả như mong muốn. 

Chính vì thế, với chủ đề “Nâng tầm chuỗi giá trị”, VietShrimp lần thứ tư mong muốn được chung tay đóng góp để cùng hành động, hiện thực hóa chủ trương của Chính phủ, trở thành diễn đàn lớn của cả “4 nhà”: nhà quản lý, nhà khoa học, nhà kinh doanh và nhà nông. Hội chợ còn nhằm quảng bá hình ảnh con tôm Việt Nam, đưa con tôm và thủy sản Việt Nam nói chung vươn xa hơn nữa trên thị trường toàn cầu.

Cũng trong họp báo, ông Nguyễn Tấn Như, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT TP. Cần Thơ chia sẻ, chủ đề “Nâng tầm chuỗi giá trị” của VietShrimp 2023 rất phù hợp trong bối cảnh hiện nay khi chuỗi giá trị ngành tôm hiện nay đã hoàn thiện nhưng vẫn còn nhiều vấn đề cần phải khắc phục và nâng cao hơn nữa. Ông khẳng định, TP. Cần Thơ luôn sẵn sàng đồng hành cùng VietShrimp 2023. 

Hà Dũng (t/h)