Kiểm soát chặt chẽ các cơ sở giết mổ trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần

Lãnh đạo Bộ NN-PTNT yêu cầu các địa phương quản lý, giám sát chặt chẽ các cơ sở giết mổ tập trung, nhỏ lẻ trong dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Nhâm Dần.

Kiểm soát chặt chẽ các cơ sở giết mổ dịp cuối năm

Ông Nguyễn Văn Long, Phó Cục trưởng Cục Thú y (Bộ NN-PTNT) chia sẻ, năm 2021, các loại dịch bệnh trên vật nuôi và thuỷ sản được kiểm soát tốt, nhất là các dịch bệnh nguy hiểm như cúm gia cầm, lở mồm long móng, tai xanh.

Chỉ có bệnh dịch tả lợn Châu Phi là chưa có vacxin, nên vẫn xảy ra các ổ dịch nhỏ lẻ tại 33 tỉnh, thành phố do chăn nuôi nhỏ lẻ, không đảm bảo an toàn sinh học.

“Hiện chúng ta có đủ dự trữ vacxin chất lượng tốt, đảm bảo phòng chống dịch bệnh trước và sau Tết Nguyên đán như cúm gia cầm, lở mồm long móng, tai xanh và viêm da nổi cục. Tuy nhiên vào dịp trước và sau Tết Nguyên đán, nguy cơ xảy ra dịch bệnh là rất cao”, ông Long thổ lộ.

Với sự hỗ trợ của các tổ chức quốc tế, hệ thống thú y đang giám sát đối với các dịch bệnh nguy hiểm tại 33 tỉnh, thành phố. Đây là điều kiện quan trọng để kiểm soát dịch bệnh.

Đến thời điểm hiện nay, cả nước có trên 2.600 cơ sở, vùng an toàn dịch bệnh tại 55 tỉnh, thành phố. Đây là điều kiện quan trọng vừa đảm bảo chăn nuôi an toàn dịch bệnh, vừa đáp ứng yêu cầu xuất khẩu. Trong dịp Tết Nguyên đán, ngành thú y sẽ tập trung kiểm soát giết mổ để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Ông Long nói thêm, năm 2022, bên cạnh việc thúc đẩy nghiên cứu, sản xuất vacxin để phòng bệnh dịch tả lợn Châu Phi trong nước, Cục Thú y sẽ tham mưu cho lãnh đạo Bộ NN-PTNT tổ chức hội nghị về phòng, chống dịch bệnh ngay trong quý I năm 2022, qua đó quán triệt triển khai các chương trình, đề án của Thủ tướng Chính phủ và các văn bản chỉ đạo của Bộ NN-PTNT để tránh bị động. Đồng thời, đẩy mạnh đàm phán, tháo gỡ khó khăn cho xuất nhập khẩu sản phẩm động vật và thuỷ sản.

“Trong năm tới, chúng tôi tiếp tục đàm phán để mở cửa các thị trường xuất khẩu động vật và sản phẩm động vật, nhất là sản phẩm của các chuỗi lớn như C.P để xuất sang Nhật Bản”, ông Long nhấn mạnh

Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến lưu ý, dịch tai xanh mấy năm nay không có, nhưng ngành thú y vẫn phải giám sát chặt. Thứ hai, mặc dù dịch tả lợn Châu Phi đã cơ bản được khống chế, nhưng trong năm qua vẫn có khoảng 300.000 con lợn bị ảnh hưởng. Dịch cúm gia cầm cũng gây thiệt hại cho khoảng 420.000 con.

Thứ trưởng Tiến đề nghị phải tăng cường quản lý, giám sát chặt chẽ 434 cơ sở giết mổ tập trung và 27.000 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, đặc biệt là trong dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Nhâm Dần cũng như mùa lễ hội đầu năm 2022.

Theo Thứ trưởng Phùng Đức Tiến, kim ngạch xuất khẩu thức ăn và sản phẩm chăn nuôi năm 2021 đạt hơn 1,5 tỷ USD, trong đó thức ăn chăn nuôi là 1,2 tỷ USD, sản phẩm chăn nuôi gần 400 triệu USD.

Thời gian qua, chúng ta cũng đã tháo gỡ được “nút thắt” hàng rào kỹ thuật và xuất khẩu thịt gà đi nhiều thị trường; thịt lợn xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc cũng tăng trưởng nhanh.

Để đảm bảo ngành chăn nuôi phát triển bền vững, cần quản lý chặt chẽ thuốc thú y và vacxin phòng bệnh trên vật nuôi. Bởi trên thị trường đã xuất hiện tình tình trạng mua bán một số loại thuốc, vacxin thú y chưa qua kiểm nghiệm, kiểm định, được nhập lậu từ nước ngoài vào Việt Nam.

Mai Văn (t/h)