Mẹo nhỏ để chọn được cam Canh ưng ý bày mâm ngũ quả ngày Tết

Cam Canh là loại quả được người tiêu dùng ưa thích và thường xuất hiện trong mâm ngũ quả ngày Tết, nhưng không phải ai cũng biết cách chọn để có được quả cam Canh ưng ý.

Cam Canh được người tiêu dùng ưa thích bởi vị ngọt thanh, vỏ dễ bóc

Vào mùa Đông, cam Canh là loại quả được người tiêu dùng ưa thích bởi vị ngọt thanh, vỏ lại dễ bóc. Đặc biệt, do có ngoại hình bắt mắt, màu sắc đẹp, cam Canh còn được các bà nội trợ bày trong mâm ngũ quả ngày Tết để cúng ông bà, tổ tiên để thể hiện ước mong những điều tròn trịa, viên mãn sẽ đến với gia đình.

Tuy nhiên, không phải ai cũng chọn được những quả cam ưng ý, bởi vẫn có những quả không mọng nước, nhiều xơ, thậm chí có vị hơi chát. Chính vì thế, để chọn được quả cam ưng ý, bạn cần biết những mẹo nhỏ sau.

Thứ nhất, khi mua cam Canh nên mua những quả cam có màu vỏ ngoài đồng nhất bởi không phải cứ rực rỡ cam sẽ ngon. Theo những người trồng cam Canh lâu năm, quả cam Canh ngon là quả có màu đỏ cam pha vàng. Ngoài ra, những quả bị rám nắng một chút cũng rất ngọt. Người mua cần chú ý những quả có màu rực rỡ thường được nhập khẩu.

Thứ hai, cam Canh không phải quả to là ngon. Nên chọn những loại to vừa bằng nắm tay.

Cuối cùng, cam Canh ngon có vỏ nhẵn, mỏng, phần dưới hơi lõm và ôm sát phần thịt nên hơi lộ những múi cam. Phần cuống chắc đầy và ít lõm.

Hiện trên thị trường xuất hiện nhiều loại cam Canh có nguồn gốc nước ngoài, quả to bóng, màu sắc rực rỡ bắt mắt nhưng ăn không thơm và vị cam cũng nhạt hơn cam Canh chuẩn, thậm chí giá còn rẻ hơn. Vì thế, bạn hãy là người tiêu dùng thông thái để chọn được trái cam Canh ưng ý.

Được biết, cam Canh được trồng ở nhiều vùng trên khắp cả nước, nhưng cam Canh cho hương thơm và vị ngọt thanh nhất đến từ vùng Vân Canh, Hoài Đức, Hà Nội. Xưa kia, cam Canh là loại quả được dâng cho vua chúa thưởng ngự nên để chăm sóc ra được những quả cam Canh ngon đẹp, người nông dân cũng rất vất vả.

Hà Dũng