17:10 17/10/23 Print

Ngành sữa Hữu cơ toàn cầu sẽ cán mốc 319,36 triệu USD vào năm 2033

Thị trường sữa Hữu cơ toàn cầu đang tăng trưởng đều đặn bởi người tiêu dùng ngày càng có ý thức về sức khoẻ lâu dài.

Thị trường sữa Hữu cơ đang tăng trưởng đều đặn

Thị trường sữa Hữu cơ toàn cầu được Fact.MR ước tính trị giá 159,75 triệu USD vào năm 2022, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) về nhu cầu là 5% từ năm 2018 đến năm 2022. Dựa trên những ước tính gần đây nhất, thị trường này dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 6,5% và đạt mức định giá 319,36 triệu USD vào cuối năm 2033.

Doanh số bán sữa Hữu cơ tăng vọt có thể là do nhu cầu toàn cầu ngày càng tăng đối với nhiều loại sản phẩm thực phẩm Hữu cơ. Thị trường này dự kiến ​​​​sẽ phát triển mạnh do tỷ lệ mắc các vấn đề sức khỏe ngày càng tăng như: tiểu đường, béo phì, các bệnh liên quan đến tim, tăng huyết áp và các vấn đề sức khỏe khác.

Người tiêu dùng nhận thấy các sản phẩm sữa có nguồn gốc từ bò được nuôi bằng chế độ ăn Hữu cơ hoặc tự nhiên có chất lượng vượt trội. Nhận thức này đã dẫn đến sự gia tăng đáng chú ý nhu cầu về sữa phù hợp với lối sống Hữu cơ và lành mạnh. Những loại sữa Hữu cơ này rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu, đóng vai trò then chốt trong việc thúc đẩy và duy trì lối sống lành mạnh. 

Động lực chính thúc đẩy tăng trưởng thị trường

  • Người tiêu dùng ngày càng có ý thức hơn về sức khỏe và tìm kiếm các lựa chọn thay thế tự nhiên, Hữu cơ và lành mạnh hơn cho các sản phẩm thông thường. Sữa Hữu cơ được coi là một lựa chọn lành mạnh hơn do không có thuốc trừ sâu tổng hợp, kháng sinh và hormone.
  • Mối lo ngại ngày càng tăng về tác động môi trường của các phương pháp chăn nuôi bò sữa thông thường, chẳng hạn như việc sử dụng phân bón hóa học và thuốc trừ sâu, đã khiến người tiêu dùng lựa chọn sữa Hữu cơ, được sản xuất bằng các phương pháp bền vững và thân thiện với môi trường.
  • Tốc độ tăng trưởng thị trường Hoa Kỳ dự kiến ​​​​sẽ đạt tốc độ CAGR 7% trong giai đoạn dự báo và đạt 90,06 triệu USD vào cuối năm 2033.
  • Nhận thức ngày càng tăng về các vấn đề phúc lợi động vật và người tiêu dùng đang lựa chọn sữa Hữu cơ, vì các trang trại bò sữa Hữu cơ thường tuân thủ các tiêu chuẩn phúc lợi động vật cao hơn.
  • Các quy định và chứng nhận của các Chính phủ đối với các sản phẩm Hữu cơ mang lại sự đảm bảo cho người tiêu dùng về tính xác thực và chất lượng của sữa Hữu cơ, thúc đẩy sự phát triển của sữa. Hơn nữa, sự sẵn có ngày càng tăng của sữa Hữu cơ trong các kênh bán lẻ khác nhau, bao gồm siêu thị, cửa hàng đặc sản và nền tảng trực tuyến, đã giúp người tiêu dùng dễ tiếp cận hơn.

Các chỉ số quan trọng định hình tương lai của ngành

  • Những thay đổi trong sở thích và hành vi của người tiêu dùng, chẳng hạn như nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm tự nhiên, Hữu cơ và bền vững, sẽ tiếp tục thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường sữa Hữu cơ ở Bắc Mỹ.
  • Bất kỳ thay đổi nào trong các quy định của các Chính phủ và chứng nhận Hữu cơ đều có thể tác động đến việc sản xuất, phân phối và tiếp thị sữa Hữu cơ, ảnh hưởng đến niềm tin của người tiêu dùng và tăng trưởng thị trường.
  • Mức độ thâm nhập thị trường và nhận thức về sữa Hữu cơ của người tiêu dùng sẽ ảnh hưởng đáng kể đến tốc độ tăng trưởng trong tương lai của doanh nghiệp. Nâng cao nhận thức thông qua các chiến dịch tiếp thị và giáo dục có thể thúc đẩy việc mở rộng thị trường.
  • Sự sẵn có của sữa Hữu cơ ở các kênh bán lẻ khác nhau, bao gồm siêu thị, cửa hàng đặc sản và nền tảng trực tuyến, sẽ quyết định khả năng tiếp cận và tiềm năng tăng trưởng của sữa này.
  • Mức độ cạnh tranh trên thị trường sữa Hữu cơ, bao gồm sự hiện diện của các công ty sữa lớn và các trang trại bò sữa Hữu cơ nhỏ hơn, sẽ ảnh hưởng đến giá cả, đổi mới sản phẩm và thị phần.

Những thách thức cản trở sự tăng trưởng của thị trường

  • Chăn nuôi bò sữa Hữu cơ đòi hỏi các biện pháp sản xuất tốn kém hơn, chẳng hạn như thức ăn Hữu cơ, chi phí lao động cao hơn và quy mô đàn giảm, dẫn đến chi phí sản xuất cao hơn. Điều này thường dẫn đến giá bán lẻ sữa Hữu cơ cao hơn so với sữa thông thường.
  • Quá trình chuyển đổi các trang trại bò sữa thông thường sang thực hành Hữu cơ cần có thời gian và có thể không có đủ nguồn cung để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về sữa Hữu cơ. Nguồn cung hạn chế có thể dẫn đến tình trạng thiếu nguồn cung và biến động giá cả.
  • Người tiêu dùng có thể cho rằng giá sữa Hữu cơ quá cao, khiến họ chọn sữa thông thường, đặc biệt là trong thời kỳ kinh tế suy thoái.
  • Thị trường sữa Hữu cơ phải đối mặt với sự cạnh tranh từ các loại sữa thông thường và sữa thay thế có nguồn gốc thực vật, chẳng hạn như sữa hạnh nhân, đậu nành và yến mạch, có thể hạn chế thị phần của sữa Hữu cơ.

Hà Dũng (theo dairyindustries)

 

 

 

 

 

Từ khóa: sữa Hữu cơ

Ý kiến bạn đọc

0 đánh giá Ngành sữa Hữu cơ toàn cầu sẽ cán mốc 319,36 triệu USD vào năm 2033

0
Chọn đánh giá của bạn

0 bình luận

Tin tức liên quan

Rêu đá - môt món ăn đặc sản tự nhiên của người vùng cao

Rêu đá - môt món ăn đặc sản tự nhiên của người vùng cao

Nếu đã từng đặt chân đến Hà Giang, đến thăm những bản làng vùng sâu, vùng xa, hẳn bạn sẽ…

Thả bèo hoa dâu, trồng lúa không tốn một đồng phân bón

Thả bèo hoa dâu, trồng lúa không tốn một đồng phân bón

Mỗi ha trong suốt vụ lúa sẽ tạo ra khoảng 25 tấn bèo hoa dâu. Chúng tự phân hủy thành…

Người đam mê làm rượu vang Hữu cơ nhất thế giới: Nguyện cả đời làm nhà sinh học

Người đam mê làm rượu vang Hữu cơ nhất thế giới: Nguyện cả đời làm nhà sinh học

Người sáng lập thương hiệu rượu vang Dry Farm Wines, ông Todd White cho biết, ông nguyện cả đời làm…

Cựu danh thủ David Beckham chăm sóc vườn rau Hữu cơ cùng cô con gái xinh đẹp

Cựu danh thủ David Beckham chăm sóc vườn rau Hữu cơ cùng cô con gái xinh đẹp

Huyền thoại của CLB Manchester United và đội tuyển Anh, David Beckham đang có một dự án nhỏ về vườn…

Khuyến khích sử dụng phân hữu cơ chăm sóc cây trồng

Khuyến khích sử dụng phân hữu cơ chăm sóc cây trồng

Ngày 9-11-2023, tại xã Tiên Long (Châu Thành), Trung tâm Khuyến nông và Tư vấn dịch vụ nông nghiệp Bến…

WinCommerce mừng sinh nhật cùng “nghĩ xanh, làm sạch”

WinCommerce mừng sinh nhật cùng “nghĩ xanh, làm sạch”

Nhân dịp sinh nhật lần thứ 9, WinCommerce tổ chức chuỗi sự kiện kéo dài xuyên suốt tháng 11 tại…

Gỡ 'nút thắt' phát triển nông nghiệp hữu cơ

Gỡ 'nút thắt' phát triển nông nghiệp hữu cơ

Hướng đến lối sống tiêu dùng xanh, tiêu dùng bền vững, nhu cầu về sản phẩm nông nghiệp hữu cơ…

Cô gái Tày với khát vọng nâng tầm giá trị Hồng vành khuyên

Cô gái Tày với khát vọng nâng tầm giá trị Hồng vành khuyên

Tận dụng lợi thế từ nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương là quả Hồng vành khuyên, chị Vương…

Dẻo thơm cốm Chiềng Khoang

Dẻo thơm cốm Chiềng Khoang

Tháng 10 về, trên những cánh đồng ở xã Chiềng Khoang, huyện Quỳnh Nhai, lúa bắt đầu ngả vàng. Bông…

Uống nước nhớ nguồn, chắp cánh cho các thế hệ tương lai

Uống nước nhớ nguồn, chắp cánh cho các thế hệ tương lai

Sự kiện “Linh Thiêng Hào Khí Thăng Long, Rạng Danh Con Cháu Lạc Hồng – Doanh Nhân Đất Việt Chắp…

Tin mới cập nhật

Australia: Đẩy nhanh quá trình thực thi Luật ghi nhãn Hữu cơ

Australia: Đẩy nhanh quá trình thực thi Luật ghi nhãn Hữu cơ

Để đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng, xứ sở chuột túi đang thúc đẩy các quy định mạnh…

Vị Xuyên nâng cao chất lượng sản phẩm Chè

Vị Xuyên nâng cao chất lượng sản phẩm Chè

Nằm cách trung tâm thành phố Hà Giang 20 km, Vị Xuyên có vị trí đặc biệt quan trọng trong…

Mozambique: Cách hay để trồng cà phê Hữu cơ nhưng vẫn đảm bảo an ninh lương thực trong Vườn quốc gia

Mozambique: Cách hay để trồng cà phê Hữu cơ nhưng vẫn đảm bảo an ninh lương thực trong Vườn quốc gia

Theo đuổi Nông nghiệp Hữu cơ phải rất kiên trì bởi phải mất vài năm các loại cây mới cho…

Hội chợ sản phẩm Tự nhiên và Hữu cơ châu Âu: Thay áo mới để đáp ứng nhu cầu thị trường

Hội chợ sản phẩm Tự nhiên và Hữu cơ châu Âu: Thay áo mới để đáp ứng nhu cầu thị trường

Hội chợ sản phẩm Tự nhiên và Hữu cơ châu Âu 2024 diễn ra tại London vào tháng 4/2024 sẽ…

Rêu đá - môt món ăn đặc sản tự nhiên của người vùng cao

Rêu đá - môt món ăn đặc sản tự nhiên của người vùng cao

Nếu đã từng đặt chân đến Hà Giang, đến thăm những bản làng vùng sâu, vùng xa, hẳn bạn sẽ…

Lâm Bình: Đánh giá hiệu quả mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ dưa chuột hướng hữu cơ

Lâm Bình: Đánh giá hiệu quả mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ dưa chuột hướng hữu cơ

Mới đây, Công ty TNHH Dưa leo quê vùng miền, Hợp tác xã Thành Đạt (Sơn Dương) phối hợp với…

Thả bèo hoa dâu, trồng lúa không tốn một đồng phân bón

Thả bèo hoa dâu, trồng lúa không tốn một đồng phân bón

Mỗi ha trong suốt vụ lúa sẽ tạo ra khoảng 25 tấn bèo hoa dâu. Chúng tự phân hủy thành…

Thâm canh theo hướng hữu cơ nâng tầm giá trị cây chè ở Hồng Thái

Thâm canh theo hướng hữu cơ nâng tầm giá trị cây chè ở Hồng Thái

Từ năm 2021, Viện Khoa học Kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc phối hợp với Trung tâm…

Trực Ninh - Nam Định: Những việc nhỏ đem lại lợi ích lớn trong xây dựng nông thôn mới nâng cao

Trực Ninh - Nam Định: Những việc nhỏ đem lại lợi ích lớn trong xây dựng nông thôn mới nâng cao

Trực Ninh - Nam Định: Tuyên truyền, vận động phân loại rác từ nguồn làm phân bón hữu cơ phục…

Ngọt thơm dưa lưới Đức Dương Farm

Ngọt thơm dưa lưới Đức Dương Farm

Nắm bắt nhu cầu của người tiêu dùng luôn tìm mua những sản phẩm sạch, an toàn, anh Nguyễn Việt…

Tin đọc nhiều

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…

Tuyên Quang: Tiềm năng và triển vọng phát triển nông nghiệp hữu cơ

Tuyên Quang: Tiềm năng và triển vọng phát triển nông nghiệp hữu cơ

Tuyên Quang là tỉnh thuộc vùng Trung du miền núi phía Bắc nước ta, có diện tích khoảng 5.870 km²…

Thái Nguyên: Khai mạc Mùa du lịch 2023 với chủ đề “Trải nghiệm xứ trà, đậm đà bản sắc”

Thái Nguyên: Khai mạc Mùa du lịch 2023 với chủ đề “Trải nghiệm xứ trà, đậm đà bản sắc”

Tối 11/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên long trọng tổ chức chương trình khai…

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…

Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên: Nông nghiệp hữu cơ được ưu tiên số một

Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên: Nông nghiệp hữu cơ được ưu tiên số một

Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên mong muốn có sự phối hợp trong công tác tuyên truyền, tư vấn đào tạo,…

Phân bón Bình Điền 2 Phong
Quảng cáo slide danh mục tin