Nông sản Việt Nam lên “kệ” chuỗi bán lẻ Lotte Mart Hàn Quốc

Nhà bán lẻ Lotte Mart (Hàn Quốc) đang có 14 siêu thị được đặt tại TP.HCM, Hà Nội, Đồng Nai, Đà Nẵng, Bình Dương, Bình Thuận, Vũng Tàu, Cần Thơ, Khánh Hòa và phục vụ hơn 20 triệu lượt khách mỗi năm.

Nông sản Việt chế biến được trưng bày và giới thiệu tại chương trình kết nối vào siêu thị Lotte Mart

Ông Nguyễn Ngô Anh Tuấn, Giám đốc Thu mua ngành hàng thực phẩm khô của Lotte Mart cho biết, số lượng tiếp nhận đơn hàng của nhà cung cấp vào hệ thống siêu thị khá lớn.

Ngoài những doanh nghiệp lớn đảm bảo tiêu chí, hầu hết doanh nghiệp nhỏ và vừa thiếu tính chuyên nghiệp nên khó vào. Vì chuỗi siêu thị hiện đại đều có tiêu chuẩn chặt chẽ, quản lý chất lượng, hồ sơ công bố, truy xuất nguồn gốc nên các doanh nghiệp này khá lúng túng trong giai đoạn đầu.

“Hiện một đơn hàng của nhà cung ứng vào Lotte Mart mất khoảng 27 ngày, tính từ lúc tiếp nhận mẫu sản phẩm cho đến khi hàng được đặt lên kệ. Trong vòng 3 tháng tiếp theo, đơn hàng của nhà cung ứng sẽ được đánh giá, điều chỉnh lại cho phù hợp với nhu cầu thực tế cũng như chất lượng sản phẩm”, ông Tuấn nói.

Theo ông Tuấn, để có thể đưa hàng vào hệ thống siêu thị hiện đại nói chung, các doanh nghiệp sản xuất hàng hàng hóa cần nâng cao tính chuyên nghiệp, có bộ phận chuyên trách để nghiên cứu, thực hiện đầy đủ các quy định, yêu cầu khắt khe từ phía nhà nước, như: phải đảm bảo hồ sơ về an toàn vệ sinh thực phẩm nhằm tránh mất thời gian, công sức trong quá trình triển khai.

Thời gian tới, Lotte Mart sẽ đưa thông tin, hồ sơ yêu cầu về chất lượng hàng hóa cũng như các quy chuẩn kỹ thuật lên cổng thông tin của siêu thị để nhà cung cấp tìm hiểu, chuẩn bị kỹ lưỡng hơn.

Theo ông Trần Phú Lữ, Phó Giám đốc phụ trách ITPC, hiện nay xuất khẩu hàng Việt Nam qua hệ thống mạng lưới phân phối của các tập đoàn bán lẻ nước ngoài là một kênh hiệu quả, bền vững, bởi các tập đoàn bán lẻ nước ngoài không chỉ có hệ thống trung tâm thương mại, siêu thị hiện đại liên tục được đầu tư mở rộng ở các thành phố lớn ở cả trong và ngoài nước mà còn dẫn đầu về chuyển đổi sang hình thức mua sắm trực tuyến.

Vì vậy, các doanh nghiệp cần chuyên nghiệp, tận dụng mọi cơ hội để vừa đưa hàng vào hệ thống siêu thị hiện đại vừa tham gia tốt cho xuất khẩu sản phẩm.

An Lãng