Đó là trang trại hữu cơ Nhất Thống (huyện Nhà Bè, TPHCM) khép kín hiện đang nuôi gà, vịt đạt tiêu chuẩn hữu cơ châu Âu.
Trang trại an toàn, vật nuôi hạnh phúc
Ông Phạm Hữu Thời, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Nông nghiệp Nhất Thống (thương hiệu Everyday Organic) cho biết, bằng việc tận dụng ưu thế tự nhiên của địa phương, đồng thời áp dụng quy trình khép kín, các sản phẩm của Everyday Organic luôn được đảm bảo về chất lượng nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của các chứng nhận hữu cơ quốc tế.
Với tầm nhìn trở thành nhà sản xuất, cung cấp nông sản và thực phẩm hữu cơ hàng đầu Việt Nam, Everyday Organic hiện có 3 trang trại hữu cơ với quy mô khép kín tại Nhà Bè, Đắk Lắk và Hậu Giang.
Theo tiêu chuẩn này, gia cầm được nuôi thuận theo bản năng và được đối xử nhân đạo. Những con gà, vịt sẽ có “sân chơi” ngoài trời để có thể tung tăng “chơi đùa”. Nếu như khu nuôi vịt có thêm ao lớn để bơi lội, thì khu nuôi gà có thêm cây sào để gà bay lên đậu…
Ở các trang trại này, tất cả các yếu tố không khí, thức ăn, con giống, nguồn nước và đất đai đều không chứa các chất hoá học, thuốc trừ sâu, hoocmon tăng trưởng, thuốc kháng sinh và các chất độc hại.
Ông Phạm Hữu Thời, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Nông nghiệp Nhất Thống (thứ 2 từ phải qua) giới thiệu trang trại hữu cơ tại Đắk Lắk cho Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Đắk Lắk Nguyễn Đình Trung (thứ hai từ trái sang).
Hiện nay, Công ty Nông nghiệp Nhất Thống còn phát triển thêm hai trang trại trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản ở Đắk Lắk và Hậu Giang đã được chứng nhận hữu cơ quốc tế. Các vật liệu đã vào phục vụ cho sản xuất cũng được chọn lọc rất nghiêm ngặt và được chứng nhận hữu cơ quốc tế (OMRI).
Đặc biệt, tại trang trại hữu cơ Nhất Thống đã áp dụng và phục vụ khách hàng theo chuỗi giá trị hữu cơ từ khâu gieo giống cho đến thu hoạch, đóng gói và phân phối tận tay đến người tiêu dùng.
“Trang trại của Everyday Organic là trang trại an toàn, tại đây động vật được sống hạnh phúc, khỏe mạnh. Chúng tôi tuân theo các tiêu chuẩn chăn nuôi của EU (châu Âu). Vật nuôi được sinh ra và lớn lên tại trang trại hữu cơ và được sống trong điều kiện chăn nuôi đảm bảo nhu cầu phát triển và sinh lý của vật nuôi.
Trang trại luôn đảm bảo động vật có được những phúc lợi tốt nhất, không bị tiêm thuốc kháng sinh hay hoóc môn tăng trưởng. Động vật luôn hạnh phúc, vui tươi và giảm thiểu đau đớn trong toàn bộ vòng đời, kể cả lúc giết mổ”, ông Thời cho hay.
Gia cầm được nuôi dưỡng nhân đạo
Chủ thương hiệu Everyday Organic cho biết, hiện trang trại hữu cơ Nhất Thống đóng tại huyện Nhà Bè (TPHCM) đang nuôi hơn 1.000 con gà và 300 con vịt, trung bình mỗi con có 4m2 để vui chơi.
Tại trang trại hữu cơ này, nơi đời sống vật chất và tinh thần của động vật được đặt lên hàng đầu, các chú gà được sống hoàn toàn tự nhiên - thả vườn, có cơ hội tiếp xúc với ánh nắng mặt trời mỗi ngày.
Những chú gà tại trang trại Everyday Organic được sống trong khuôn viên vườn rộng lớn đến 7 ha. Đất tại vườn đảm bảo không chứa hóa chất độc hại, cặn dư từ sinh hoạt nên các chú gà hữu cơ có thể thoải mái đào bới, vùi mình mà không lo nhiễm bệnh.
Các chứng nhận hữu cơ quốc tế USDA/ Organic, JAS, Bio-EU cho trang trại hữu cơ Nhất Thống.
“Chăn thả tự nhiên rất khó vì phải giữ cho môi trường an toàn, hạn chế tối thiểu dịch bệnh. Phải làm trại ở nơi cao ráo, dễ thoát nước, cách xa khu vực có môi trường bị ô nhiễm và phải có vùng đệm, hàng rào ngăn cách với bên ngoài.
Chuồng nuôi phải được thiết kế thông gió tốt, bảo đảm lưu thông không khí và có sự tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng tự nhiên, thuận lợi trong việc cho ăn, uống, vận động; đồng thời bảo đảm ấm vào mùa đông, thoáng mát vào mùa hè”, ông Phạm Hữu Thời cho hay.
Những chú gà tại trang trại Everyday Organic thực sự được vui tươi, hạnh phúc và được đối xử nhân đạo.
Một yếu tố khá khó khăn khác là gia cầm thường hay đẻ trứng trên các bãi trấu, bụi cỏ nên việc thu gom trứng phải kỹ càng, tránh làm gia cầm sợ hãi. Mặt khác, chi phí đầu tư cho chăn nuôi nhân đạo cao hơn từ 30%-35% so với chi phí đầu tư chăn nuôi theo kiểu công nghiệp - là nuôi nhốt với chuồng trại đa phần chật hẹp.
Nhờ chăn nuôi tự nhiên, chất lượng thịt, trứng gia cầm ngon hơn thịt, trứng gia cầm chăn nuôi công nghiệp. Vì vậy, hiện sản phẩm của trang trại Nhất Thống chủ yếu bán cho các nhà hàng, khách sạn tại TPHCM và các khu nghỉ dưỡng cao cấp, bởi phần lớn du khách đặt yêu cầu chỉ sử dụng trứng, thịt gia cầm được nuôi dưỡng nhân đạo.
“Tuy thị trường còn nhỏ hẹp và chi phí đầu tư cao nhưng với giá bán cao hơn giá bán trứng gà, vịt thông thường khoảng 30% nên vẫn có lời. Với xu hướng tiêu dùng ngày càng ưu chuộng sản phẩm gia cầm, gia súc được đối xử nhân đạo như hiện nay, đơn vị đã chuẩn bị sẵn cơ sở vật chất để có thể mở rộng quy mô chăn nuôi lên đến 10.000 con gà.
Không chỉ có gà, vịt, trang trại còn nuôi heo, bò, dê theo tiêu chuẩn hữu cơ, đảm bảo được đối xử nhân đạo tại các tỉnh Đắk Lắk và Hậu Giang”, ông Phạm Hữu Thời chia sẻ.
Từ năm 2017, Everyday Organic đã được chứng nhận hữu cơ quốc tế USDA/ Organic, JAS, Bio-EU. Ở trang trại này, tất cả các yếu tố đất, nước tưới và nước chế biến đã được phân tích và không chứa chất hoá học như thuốc bảo vệ thực vật, hoocmon tăng trưởng, thuốc kháng sinh, các vật liệu chuyển gen – GMO và các chất độc hại. |
Hải Sơn ( Tổng hợp)
Không chỉ góp phần bảo vệ môi trường, tạo ra các sản phẩm nông nghiệp an toàn cho sức khỏe…
Nâng cao năng lực của hợp tác xã là mấu chốt để chuyển đổi từ nền nông nghiệp manh mún,…
Những ngày cận Tết, về vùng nông thôn trong tỉnh mới thấy hết không khí nhộn nhịp, hối hả của…
Trong 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao, Australia và Việt Nam đã trở thành đối tác và bạn…
Với mục tiêu xây dựng vùng sản xuất nông nghiệp hữu cơ gắn với tiêu thụ trên cơ sở lựa…
Trong năm 2023, ngành nông nghiệp tỉnh Bình Dương đã triển khai 5 mô hình trồng bưởi, rau ăn lá,…
Trong điều kiện dịch bệnh đang hoành hành thì chăn nuôi an toàn sinh học (ATSH), hữu cơ là hướng…
Sản xuất nông nghiệp hữu cơ đã không còn xa lạ với người nông dân cả nước nói chung và…
Từ phong trào nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi, các mô hình nông nghiệp công nghệ cao, hữu cơ,…
Tiếp tục phát huy tiềm năng, thế mạnh của từng vùng sinh thái đặc trưng, ngành Nông nghiệp Lâm Đồng…
Sau gần 6 năm nắm quyền lãnh đạo Australian Organic Limited (AOL), Giám đốc điều hành Niki Ford đã tuyên…
Mới đây, danh sách những người chiến thắng ở “Giải thưởng Công nghiệp Hữu cơ Úc 2024” đã được công…
Các hiệu thuốc đang trở thành một kênh phân phối lớn mỹ phẩm Hữu cơ và tự nhiên, bởi tại…
Các nông sản Hữu cơ chất lượng của Việt Nam cùng với các câu chuyện độc đáo, thú vị sẽ…
Ý là nước có tỷ lệ đất hữu cơ trên tổng diện tích đất canh tác cao nhất là 19%…
Khoản tài trợ này sẽ được phân bổ cho các dự án được lựa chọn để mang lại lợi ích…
Thị trường thực phẩm Hữu cơ dành cho trẻ em dự kiến sẽ đạt 10,34 tỷ USD vào năm 2030…
Năm 2023 là một năm hiệu quả đối với ngành hữu cơ của Úc, góp trực tiếp 851 triệu đô…
IFOAM Organics Europe (IFOAM châu Âu) - tổ chức bảo trợ thực phẩm và Nông nghiệp hữu cơ của châu…
Chuỗi siêu thị giảm giá Penny (Đức) đã trở thành nhà bán lẻ đầu tiên trên thế giới loại bỏ…
Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…
Tuyên Quang là tỉnh thuộc vùng Trung du miền núi phía Bắc nước ta, có diện tích khoảng 5.870 km²…
Tối 11/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên long trọng tổ chức chương trình khai…
Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…
Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên mong muốn có sự phối hợp trong công tác tuyên truyền, tư vấn đào tạo,…