Ở nơi vật nuôi được vui tươi, hạnh phúc và đối xử nhân đạo

Đó là trang trại hữu cơ Nhất Thống (huyện Nhà Bè, TPHCM) khép kín hiện đang nuôi gà, vịt đạt tiêu chuẩn hữu cơ châu Âu.

Nuôi gà tại trang trại hữu cơ Nhất Thống (huyện Nhà Bè, TPHCM).

Trang trại an toàn, vật nuôi hạnh phúc

Ông Phạm Hữu Thời, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Nông nghiệp Nhất Thống (thương hiệu Everyday Organic) cho biết, bằng việc tận dụng ưu thế tự nhiên của địa phương, đồng thời áp dụng quy trình khép kín, các sản phẩm của Everyday Organic luôn được đảm bảo về chất lượng nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của các chứng nhận hữu cơ quốc tế.

Với tầm nhìn trở thành nhà sản xuất, cung cấp nông sản và thực phẩm hữu cơ hàng đầu Việt Nam, Everyday Organic hiện có 3 trang trại hữu cơ với quy mô khép kín tại Nhà Bè, Đắk Lắk và Hậu Giang.

Theo tiêu chuẩn này, gia cầm được nuôi thuận theo bản năng và được đối xử nhân đạo. Những con gà, vịt sẽ có “sân chơi” ngoài trời để có thể tung tăng “chơi đùa”. Nếu như khu nuôi vịt có thêm ao lớn để bơi lội, thì khu nuôi gà có thêm cây sào để gà bay lên đậu…

Ở các trang trại này, tất cả các yếu tố không khí, thức ăn, con giống, nguồn nước và đất đai đều không chứa các chất hoá học, thuốc trừ sâu, hoocmon tăng trưởng, thuốc kháng sinh và các chất độc hại.

Ông Phạm Hữu Thời, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Nông nghiệp Nhất Thống (thứ 2 từ phải qua) giới thiệu trang trại hữu cơ tại Đắk Lắk cho Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Đắk Lắk Nguyễn Đình Trung (thứ hai từ trái sang).

Hiện nay, Công ty Nông nghiệp Nhất Thống còn phát triển thêm hai trang trại trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản ở Đắk Lắk và Hậu Giang đã được chứng nhận hữu cơ quốc tế. Các vật liệu đã vào phục vụ cho sản xuất cũng được chọn lọc rất nghiêm ngặt và được chứng nhận hữu cơ quốc tế (OMRI).

Đặc biệt, tại trang trại hữu cơ Nhất Thống đã áp dụng và phục vụ khách hàng theo chuỗi giá trị hữu cơ từ khâu gieo giống cho đến thu hoạch, đóng gói và phân phối tận tay đến người tiêu dùng.

“Trang trại của Everyday Organic là trang trại an toàn, tại đây động vật được sống hạnh phúc, khỏe mạnh. Chúng tôi tuân theo các tiêu chuẩn chăn nuôi của EU (châu Âu). Vật nuôi được sinh ra và lớn lên tại trang trại hữu cơ và được sống trong điều kiện chăn nuôi đảm bảo nhu cầu phát triển và sinh lý của vật nuôi.

Trang trại luôn đảm bảo động vật có được những phúc lợi tốt nhất, không bị tiêm thuốc kháng sinh hay hoóc môn tăng trưởng. Động vật luôn hạnh phúc, vui tươi và giảm thiểu đau đớn trong toàn bộ vòng đời, kể cả lúc giết mổ”, ông Thời cho hay.

Gia cầm được nuôi dưỡng nhân đạo

Chủ thương hiệu Everyday Organic cho biết, hiện trang trại hữu cơ Nhất Thống đóng tại huyện Nhà Bè (TPHCM) đang nuôi hơn 1.000 con gà và 300 con vịt, trung bình mỗi con có 4m2 để vui chơi.

Tại trang trại hữu cơ này, nơi đời sống vật chất và tinh thần của động vật được đặt lên hàng đầu, các chú gà được sống hoàn toàn tự nhiên - thả vườn, có cơ hội tiếp xúc với ánh nắng mặt trời mỗi ngày.

Những chú gà tại trang trại Everyday Organic được sống trong khuôn viên vườn rộng lớn đến 7 ha. Đất tại vườn đảm bảo không chứa hóa chất độc hại, cặn dư từ sinh hoạt nên các chú gà hữu cơ có thể thoải mái đào bới, vùi mình mà không lo nhiễm bệnh.

Các chứng nhận hữu cơ quốc tế USDA/ Organic, JAS, Bio-EU cho trang trại hữu cơ Nhất Thống.

“Chăn thả tự nhiên rất khó vì phải giữ cho môi trường an toàn, hạn chế tối thiểu dịch bệnh. Phải làm trại ở nơi cao ráo, dễ thoát nước, cách xa khu vực có môi trường bị ô nhiễm và phải có vùng đệm, hàng rào ngăn cách với bên ngoài.

Chuồng nuôi phải được thiết kế thông gió tốt, bảo đảm lưu thông không khí và có sự tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng tự nhiên, thuận lợi trong việc cho ăn, uống, vận động; đồng thời bảo đảm ấm vào mùa đông, thoáng mát vào mùa hè”, ông Phạm Hữu Thời cho hay.

Những chú gà tại trang trại Everyday Organic thực sự được vui tươi, hạnh phúc và được đối xử nhân đạo.

Một yếu tố khá khó khăn khác là gia cầm thường hay đẻ trứng trên các bãi trấu, bụi cỏ nên việc thu gom trứng phải kỹ càng, tránh làm gia cầm sợ hãi. Mặt khác, chi phí đầu tư cho chăn nuôi nhân đạo cao hơn từ 30%-35% so với chi phí đầu tư chăn nuôi theo kiểu công nghiệp - là nuôi nhốt với chuồng trại đa phần chật hẹp.

Nhờ chăn nuôi tự nhiên, chất lượng thịt, trứng gia cầm ngon hơn thịt, trứng gia cầm chăn nuôi công nghiệp. Vì vậy, hiện sản phẩm của trang trại Nhất Thống chủ yếu bán cho các nhà hàng, khách sạn tại TPHCM và các khu nghỉ dưỡng cao cấp, bởi phần lớn du khách đặt yêu cầu chỉ sử dụng trứng, thịt gia cầm được nuôi dưỡng nhân đạo.

“Tuy thị trường còn nhỏ hẹp và chi phí đầu tư cao nhưng với giá bán cao hơn giá bán trứng gà, vịt thông thường khoảng 30% nên vẫn có lời. Với xu hướng tiêu dùng ngày càng ưu chuộng sản phẩm gia cầm, gia súc được đối xử nhân đạo như hiện nay, đơn vị đã chuẩn bị sẵn cơ sở vật chất để có thể mở rộng quy mô chăn nuôi lên đến 10.000 con gà.

Không chỉ có gà, vịt, trang trại còn nuôi heo, bò, dê theo tiêu chuẩn hữu cơ, đảm bảo được đối xử nhân đạo tại các tỉnh Đắk Lắk và Hậu Giang”, ông Phạm Hữu Thời chia sẻ.

Từ năm 2017, Everyday Organic đã được chứng nhận hữu cơ quốc tế USDA/ Organic, JAS, Bio-EU. Ở trang trại này, tất cả các yếu tố đất, nước tưới và nước chế biến đã được phân tích và không chứa chất hoá học như thuốc bảo vệ thực vật, hoocmon tăng trưởng, thuốc kháng sinh, các vật liệu chuyển gen – GMO và các chất độc hại.

Hải Sơn ( Tổng hợp)