HÀ NỘI - Bên cạnh việc canh tác những nương chè theo quy trình VietGAP, người dân xã Ba Trại còn hướng tới phát triển du lịch nông thôn, nhằm nâng cao thu nhập.
Ba Trại là một trong những xã miền núi của huyện Ba Vì (thành phố Hà Nội). Nơi đây được mệnh danh là “vựa” chè lớn nhất của huyện. Nhờ thổ nhưỡng, khí hậu thuận lợi nên cây chè sinh trưởng và phát triển tốt.
Sản xuất theo quy trình VietGAP
Từ lâu, Ba Trại đã xác định cây chè là cây trồng chủ lực của địa phương. Nhờ cây chè mà đời sống của người dân nơi đây được nâng lên. Giá trị kinh tế cây chè đem lại cao hơn nhiều so với những cây trồng khác.
Người dân Ba Trại thu hoạch chè. Ảnh: An Lãng
Bởi thế, người dân trong tất cả các thôn ở xã đều trồng và chế biến chè, với hơn 3.000 hộ tham gia sản xuất. Theo thống kê, toàn xã có trên 450 ha chè, bà con chủ yếu thâm canh các giống chè trung du lá nhỏ, chè LDP1; trong đó, chè LDP1 chiếm 70% diện tích và đang được trồng theo quy trình VietGAP.
Một cán bộ Hội Nông dân xã Ba Trại chia sẻ, địa phương có truyền thống trồng chè đã từ lâu đời. Trước đây, người dân chủ yếu trồng chè trung du lá nhỏ, một giống chè bản địa cho năng suất thấp, chất lượng không ngon, giá bán lại bấp bênh.
Đến năm 2013, được sự giúp đỡ của Trung tâm giống cây trồng Hà Nội, nông dân Ba Trại đã chuyển đổi và thay thế dần giống chè cũ bằng giống chè LDP1 cho năng suất cao, chất lượng tốt. Từ đó, những vườn chè được trồng theo quy trình VietGAP bắt đầu ra đời.
Gia đình ông Dương Văn Vượng (xóm 3) là một trong những hộ đầu tiên của xã tiên phong phá bỏ nương chè già cỗi, cải tạo lại đất vườn để trồng toàn bộ giống chè mới theo quy trình VietGAP.
Theo ông Vượng, trồng chè theo quy trình VietGAP, chi phí giảm, năng suất tăng gấp 2 - 3 lần, búp đẹp, chất lượng lại ngon. Và, bán được giá hơn, thị trường ổn định, khách hàng ưa chuộng và tin dùng.
Hiện tại, toàn bộ chè thành phẩm của gia đình ông được thương lái thu mua tại nhà với giá bán dao động từ 180.000 – 250.000 đồng/kg. Nhà ông trồng 1 mẫu chè, mỗi năm “đút túi” gần 100 triệu đồng.
Anh Nguyễn Văn Trung (xóm Đô) chia sẻ, gia đình đã chuyển sang trồng chè VietGAP từ năm 2013. Toàn bộ 5 sào chè của gia đình được chăm sóc cẩn thận và ghi chép đầy đủ thời gian, ngày bón phân… Đặc biệt, chè được hái bằng tay theo tiêu chuẩn 1 tôm 2 lá non. Ngoài ra, khâu chế biến chè cũng phải đảm bảo sạch sẽ.
“Từ khi, trồng giống chè mới và trồng theo quy trình VietGAP, thương hiệu chè Ba Trại được khách hàng biết đến nhiều hơn. Thị trường tiêu thụ được mở rộng, giá bán cao hơn so với giống chè cũ, vì vậy thu nhập của gia đình được nâng lên, đời sống ổn định hơn”, anh Trung phấn khởi.
Chè Ba Trại dần chiếm lĩnh thị trường
Đến nay, toàn xã Ba Trại đã có hơn 40 ha chè được cấp chứng nhận VietGAP. Các vườn chè được kiểm soát chặt chẽ từ quy trình bón phân tới sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Hàng tháng, cán bộ xã, cán bộ Trung tâm giống cây trồng Hà Nội đều xuống các xóm để kiểm tra quy trình sản xuất.
Hiện nay, người dân Ba Trại đang canh tác chè theo quy trình VietGAP. Ảnh: An Lãng
Đến nay, chè Ba Trại đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và công nghệ) cấp Giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể và đang dần khẳng định thương hiệu trên thị trường. Một ngày không xa nữa, chè Ba Trại sẽ có “tên tuổi” và chỗ đứng trên thị trường.
Chị Đặng Thị Chanh (xóm 3) nói, gia đình chị luôn thực hiện đúng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, mặc dù sản xuất theo quy trình này mất nhiều công sức nhưng bù lại sản phẩm chè của gia đình chị đã được nâng cao cả về năng suất và chất lượng. Nhờ đó, chất lượng chè ngon hơn, bán được giá hơn và giá trị thu nhập cũng được tăng lên.
Chị Chanh bảo, đã sản xuất chè sạch thì phải sản xuất sạch theo đúng nghĩa, không thể nói một đằng làm một nẻo. Tất cả phải sản xuất theo quy trình sạch, an toàn từ khâu đầu vào cho đến đầu ra.
“Nhiều hộ gia đình ở đây đã thay đổi nhận thức trong quá trình canh tác. Không còn chăm sóc chè theo lối cũ, kinh nghiệm xưa. Tất cả đều hướng tới một mục tiêu là quảng bá, xây dựng thương hiệu chè sạch Ba Trại”, Chị Chanh thổ lộ.
Bên cạnh phát triển những nương chè theo hướng sạch, an toàn, đảm bảo chất lượng, xã Ba Trại còn hướng đến phát triển du lịch nông thôn. Trước đây, khi chưa xuất hiện dịch Covid-19, Ba Trại đón hàng trăm lượt khách du lịch trong và ngoài nước đến tham quan, họ cùng người dân địa phương tham gia vào công việc hái chè, sao chè và chụp ảnh lưu niệm.
Hiện nay, dịch Covid-19 đã được kiểm soát, dự kiến thời gian tới, du khách sẽ quay trở lại địa phương để trải nghiệm cuộc sống yên bình, hòa mình vào bầu không khí trong lành, thưởng thức những ấm trà thơm ngon…
Nhờ cây chè, nhiều hộ nông dân miền núi Ba Trại đã thoát nghèo và vươn lên làm giàu. Đến nay, tỷ lệ hộ nghèo trên địa bàn xã giảm đáng kể, góp phần vào việc đẩy nhanh tiến độ xây dựng nông thôn mới. Năm 2017, Ba Trại đã được công nhận là xã nông thôn mới. |
An Lãng
Dòng đệm mới do SolaPedic thiết kế mang tính đột phá ngành công nghiệp đệm Hữu cơ và tự nhiên…
Hiện rất nhiều nông dân muốn sản xuất và tham gia vận hành trang trại theo tiêu chuẩn Hữu cơ…
Các hiệu thuốc đang trở thành một kênh phân phối lớn mỹ phẩm Hữu cơ và tự nhiên, bởi tại…
Thị trường thực phẩm Hữu cơ dành cho trẻ em dự kiến sẽ đạt 10,34 tỷ USD vào năm 2030…
(Thái Nguyên) Ngày 03/3/2024, Chi hội Nông Nghiệp Hữu cơ trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên phối hợp cùng…
Theo báo cáo nghiên cứu mới nhất của Skyquest, quy mô thị trường Chăm sóc da Hữu cơ toàn cầu…
Hydroquinine, một hợp chất Hữu cơ được tìm thấy trong một số loại cây, có thể là giải pháp khử…
(Tuyên Quang) Trong không khí vui Xuân Giáp Thìn, sáng mùng 8 tháng Giêng (tức 17/2/2024), UBND huyện Chiêm Hóa,…
TS. Trần Thị Thanh Bình, giảng viên Đại học Lâm nghiệp, người có nhiều năm gắn bó với Nông nghiệp…
Thực hiện lời kêu gọi của Chính phủ “Không để ai phải lùi lại phía sau”, Trung tâm Truyền thông…
Nông nghiệp Hữu cơ Hoa Kỳ đã bị ảnh hưởng bởi đại dịch Covid-19, hạn hán, chiến sự ở Ukraine…
Công ty TNHH Hương Gia Vị Sơn Hà thuộc tập đoàn Mitani Nhật Bản, là doanh nghiệp chế biến và…
Chỉ trong 12 năm, từ 2011 đến 2023, tổng giá trị các sản phẩm Hữu cơ nhập khẩu vào Hoa…
Việc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) ban hành quy định các nhà nhập khẩu Hữu cơ phải có chứng…
Hơn cả một thương hiệu nước trái cây Hữu cơ, nhà sản xuất Voelkel còn hoạt động dựa trên nguyên…
Ngày 23/3/2024 tại HTX chè Khe Cốc, xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên, tổ chức APN (Asia…
Việc ký kết thoả thuận hợp tác toàn diện giữa Công ty TNHH Bạch Vân Sơn và Trung tâm Truyền…
Đất bị suy thoái và cỏ dại nhiều dẫn đến tình trạng sâu bệnh tăng, giảm năng suất, sản lượng…
Dòng đệm mới do SolaPedic thiết kế mang tính đột phá ngành công nghiệp đệm Hữu cơ và tự nhiên…
Hiện rất nhiều nông dân muốn sản xuất và tham gia vận hành trang trại theo tiêu chuẩn Hữu cơ…
Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…
Tuyên Quang là tỉnh thuộc vùng Trung du miền núi phía Bắc nước ta, có diện tích khoảng 5.870 km²…
Tối 11/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên long trọng tổ chức chương trình khai…
Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…
Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên mong muốn có sự phối hợp trong công tác tuyên truyền, tư vấn đào tạo,…