Thái Lan thúc đẩy phát triển du lịch hữu cơ: Công nghệ là chìa khóa

Để kết nối người tiêu dùng, khách sạn và nông dân sản xuất nông nghiệp hữu cơ trong dự án phát triển du lịch hữu cơ, Thái Lan xác định công nghệ kỹ thuật số sẽ giải quyết được rất nhiều vấn đề.

Chủ tịch Hiệp hội người tiêu dùng hữu cơ Thái Lan (TOCA), ông Arrut Navavaj thuyết trình về dự án phát triển du lịch hữu cơ

Hiệp hội Người tiêu dùng hữu cơ Thái Lan (TOCA) đang hy vọng thúc đẩy du lịch hữu cơ với thí điểm tại tỉnh Phuket, một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất tại Thái Lan.

TOCA cho biết, để kết nối khách sạn, người tiêu dùng và nông dân sản xuất nông nghiệp hữu cơ, công nghệ kỹ thuật số sẽ giải quyết được nhiều vấn đề.

Cụ thể, Chủ tịch của TOCA, ông Arrut Navaraj cho biết việc áp dụng công nghệ sẽ bổ sung tính minh bạch thông tin cho hệ sinh thái sản phẩm hữu cơ cho tất cả người tiêu dùng trong chuỗi thức ăn.

Theo ông Arrnut Navajal, các sản thương mại điện tử và nhiều kênh phân phối khác sẽ giúp nông dân bán sản phẩm hữu cơ trực tiếp tới người tiêu dùng trung lưu, các nhà hàng, khách sạn và cả khách du lịch.

Ở chiều ngược lại, nhờ công nghệ người mua có thể truy xuất nguồn gốc của các sản phẩm trên hệ thống.

Được biết, TOCA đã hợp tác với Tổng cục Du lịch Thái Lan để thúc đẩy du lịch hữu cơ thông qua các nền tảng của họ tại Phuket từ năm 2021. Hiện các nền tảng này đã thu hút được sự tham gia của nhiều nông dân các tỉnh lân cận cũng như các khách sạn, nhà hàng tại Phuket. Thậm chí, một số khách sạn, resort còn trồng các sản phẩm hữu cơ trong khuôn viên.

Du lịch hữu cơ đem lại rất nhiều điều tích cực cho môi trường và cộng đồng

TOCA cho biết, hiện họ có các đối tác tại Phuket như: Grand Mercure Phuket Patong, Trisara Resort, Torry's Ice Cream và Baan Suan Pakkudthong Organic Garden. Sau một thời gian thí điểm, TOCA sẽ đánh giá sự hiệu quả của dự án và mong muốn mở rộng sang các tỉnh lân cận như: Chiang Mai, Krabi.

Ông Arrut Navaraj tiết lộ, để đánh giá, phân tích sự hiệu quả của dự án, tất cả các giao dịch đều được đo lường bằng hệ thống “Earth Point” để tính toán các giao dịch mua sản phẩm hữu cơ, đồng thời giúp các khách sạn giảm lượng khí thải carbon bằng cách chuyển thực phẩm thừa cho nông dân để sử dụng vào mục đích sản xuất nông nghiệp hữu cơ.

Chính vì thế, ngoài những đối tác đang có, TOCA còn nhận được sự quan tâm của các chuỗi khách sạn lớn như Marriott The Athenee Hotel, Grand Hyatt về dự án phát triển du lịch hữu cơ. Bởi khi tham gia dự án này, các khách sạn sẽ thu hút khách du lịch có trách nhiệm với môi trường, cộng đồng, đồng thời họ có thể đến thăm các trang trại hữu cơ để trải nghiệm.

Cuối cùng, ông Arrut Navaraj cho biết mới đây TOCA đã kí Biên bản ghi nhớ với Hiệp hội Du lịch sinh thái và Du lịch mạo hiểm Thái Lan để phát triển hệ thống đo lường carbon cho các nhà khai thác để kiểm soát, qua đó giảm tác động gây ra hiệu ứng nhà kính.

Hà Dũng