Thực phẩm và hữu cơ

Nụ trà ủ mật lên hương

Hữu cơ và đời sống 26/01/2026

Từ những gốc chè trung du bản địa, người làm nghề xứ Thái còn sáng tạo nên một thức quà độc đáo đó là Trà nụ hoa.

Cà Mau nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn

Hữu cơ và đời sống 23/01/2026

Việc đẩy mạnh nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh theo mô hình RAS-IMTA trên địa bàn tỉnh Cà Mau đang từng bước chuyển đổi mô hình nuôi tôm thay nước phổ biến hiện nay sang hình thức nuôi ứng dụng công nghệ tuần...

Bài học cho ngành trái cây: Không phải ‘rẻ hơn’ mà là ‘đắt giá hơn’

Thị trường 23/01/2026

Tại phiên đấu giá đêm giao thừa ở Tokyo (Nhật Bản), một giỏ anh đào giống Sato Nishiki từ tỉnh Yamagata đã xác lập kỷ lục mới với mức giá chốt 1,8 triệu yên (khoảng 300 triệu đồng). Tính ra, mỗi quả anh đào có giá trị lên tới 26.000 yên (hơn 4,4 triệu đồn

Trang trại nuôi bò, cừu đẹp như tranh giữa lòng thành phố New Zealand hút hàng triệu du khách

Hữu cơ và đời sống 22/01/2026

Giữa nhịp sống hiện đại và sôi động của thành phố Auckland (New Zealand), Cornwall Park hiện lên như một không gian đặc biệt: một trang trại xanh rộng lớn đẹp như tranh chăn nuôi bò và cừu nằm ngay trong lòng đô thị. Cornwall Park mở cửa mỗi ngày và đón hàng triệu lượt khách mỗi năm.

Năm 2025 thành công và dự báo tương lai xuất khẩu nông sản sang Trung Quốc

Xuất - Nhập khẩu 21/01/2026

Năm 2025 được xem là một năm bước ngoặt của thương mại nông sản Việt Nam - Trung Quốc. Sau nhiều thập niên hình thành các kênh thương mại (chính thức lẫn phi chính thức). Đây là thành công lớn của Việt nam trong quá trình hội nhập.

Việt Nam dự kiến xuất khẩu hơn 7,7 triệu tấn gạo hàng hóa trong năm 2026

Xuất - Nhập khẩu 21/01/2026

Năm 2026, Việt Nam dự kiến có khoảng 7,73 triệu tấn gạo hàng hóa phục vụ xuất khẩu. Nguồn cung gạo xuất khẩu của Việt Nam năm 2026 tiếp tục chủ yếu đến từ Đồng bằng sông Cửu Long và một phần tỉnh Tây Ninh

Algeria xây dựng chiến lược quốc gia sản xuất "vàng đỏ" hướng tới xuất khẩu

Xuất - Nhập khẩu 21/01/2026

Algeria đang từng bước đưa hoạt động trồng nghệ tây (loại gia vị còn được gọi là vàng đỏ vì giá bán rất đắt) từ quy mô hộ gia đình, thủ công lên tầm chiến lược quốc gia, với mục tiêu biến loại gia vị quý hiếm này thành động lực tăng trưởng kinh tế và mặt hàng xuất khẩu có giá trị cao.

Cao Bằng: Kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ

Hữu cơ và đời sống 21/01/2026

Ngày 20/1/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Cao Bằng kiểm tra công tác đảm bảo ATTP dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa lễ hội Xuân 2026 tại xã Nguyên Bình.

Đánh giá tình hình phát triển cá nước lạnh, hướng tới xây dựng chuỗi giá trị và thương hiệu

Hữu cơ và đời sống 20/01/2026

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng vừa tổ chức cuộc họp đánh giá tình hình phát triển cá nước lạnh trên địa bàn tỉnh.

Loại rau được Đại học Harvard xếp hạng "tốt nhất thế giới", Việt Nam trồng bạt ngàn

Hữu cơ và đời sống 20/01/2026

Loại rau này được trồng phổ biến, giá bán bình dân chỉ từ 15.000 đồng/kg nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho tim mạch, xương khớp, hệ tiêu hóa và miễn dịch, được xem là 'siêu thực phẩm' được nhiều gia đình lựa chọn.

Bưởi đỏ tiến vua Thanh Hóa "cháy hàng" trước Tết, thương lái đặt cọc từ sớm

Thị trường 19/01/2026

Mặc dù còn hơn một tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, song nhiều thương lái đã nhận những đơn hàng bưởi đỏ tiến vua trị giá hàng trăm triệu đồng nên phải đi gom hàng từ sớm.

Nguồn cung lúa mì tăng mạnh, gây áp lực cho các nước xuất khẩu trong năm 2025/26

Xuất - Nhập khẩu 18/01/2026

Mùa vụ lúa mì 2025/26 đã bắt đầu với nguồn cung dư thừa lớn, sản lượng toàn cầu dự kiến đạt 837,8 triệu tấn (tăng 37 triệu tấn so với năm trước) và tồn kho cuối kỳ tăng lên 274,9 triệu tấn.

Đồng Tháp: Nỗ lực khôi phục vùng trồng vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim

Hữu cơ và đời sống 18/01/2026

Sở NN-MT tỉnh Đồng Tháp cho biết, ngành chức năng tỉnh đã phối hợp hướng dẫn nông dân phục hồi thành công vùng trồng vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim, bước đầu mang lại lợi nhuận cho nhà vườn.

Vai trò của vụ đông trong chiến lược an ninh lương thực quốc gia

Hữu cơ và đời sống 15/01/2026

Vụ đông – vốn được xem là vụ sản xuất bổ trợ - đang ngày càng khẳng định vai trò quan trọng, trở thành một trụ cột linh hoạt giúp gia tăng sản lượng, đa dạng hóa nguồn thực phẩm và nâng cao hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp.

Hội chợ Quốc gia Mùa Xuân 2026: Kết nối thịnh vượng, mở ra mùa mua sắm - giao thương

Thị trường 14/01/2026

Hội chợ Quốc gia Mùa Xuân 2026 được kỳ vọng trở thành “điểm hẹn” kinh tế – văn hóa lớn nhất dịp cận Tết, nơi không khí xuân truyền thống hòa quyện cùng dòng chảy giao thương sôi động trên quy mô hơn 100.000 m² tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam.

Phát triển rau màu thành cây trồng chủ lực

Hữu cơ và đời sống 11/01/2026

Từ những chân ruộng trũng, đất bãi trước đây chỉ canh tác lúa một vụ hoặc bỏ hoang, đến nay nhiều vùng sản xuất rau màu tập trung đã hình thành, mang lại giá trị kinh tế cao, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn.

Phát triển các ngành hàng chủ lực ở tỉnh Đồng Tháp: Hình thành chuỗi giá trị mới, sức cạnh tranh cao

Xuất - Nhập khẩu 10/01/2026

Tỉnh Đồng Tháp tiếp tục xác định nông nghiệp là nền tảng quan trọng cho sự phát triển bền vững của tỉnh, phát triển nông nghiệp theo hướng sinh thái, hiện đại, liên kết theo chuỗi giá trị.

Rộn ràng nhịp sống tại “thủ phủ” quất, bưởi cảnh Văn Giang những ngày cận Tết

Hữu cơ và đời sống 10/01/2026

Những ngày này, khi tiết trời bắt đầu chuyển mình sang xuân, về với vùng đất Văn Giang, Hưng Yên, người ta dễ dàng cảm nhận được không khí khẩn trương, náo nhiệt lan tỏa khắp các nhà vườn, đặc biệt khi Tết Bính Ngọ 2026 đang đến rất gần.

Trước Sau

Nụ trà ủ mật lên hương

Cà Mau nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn

Bài học cho ngành trái cây: Không phải ‘rẻ hơn’ mà là ‘đắt giá hơn’

Trang trại nuôi bò, cừu đẹp như tranh giữa lòng thành phố New Zealand hút hàng triệu du khách

Năm 2025 thành công và dự báo tương lai xuất khẩu nông sản sang Trung Quốc

Việt Nam dự kiến xuất khẩu hơn 7,7 triệu tấn gạo hàng hóa trong năm 2026

Algeria xây dựng chiến lược quốc gia sản xuất "vàng đỏ" hướng tới xuất khẩu

Cao Bằng: Kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ

Đánh giá tình hình phát triển cá nước lạnh, hướng tới xây dựng chuỗi giá trị và thương hiệu

Loại rau được Đại học Harvard xếp hạng "tốt nhất thế giới", Việt Nam trồng bạt ngàn

Bưởi đỏ tiến vua Thanh Hóa "cháy hàng" trước Tết, thương lái đặt cọc từ sớm

Nguồn cung lúa mì tăng mạnh, gây áp lực cho các nước xuất khẩu trong năm 2025/26

Đồng Tháp: Nỗ lực khôi phục vùng trồng vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim

Vai trò của vụ đông trong chiến lược an ninh lương thực quốc gia

Hội chợ Quốc gia Mùa Xuân 2026: Kết nối thịnh vượng, mở ra mùa mua sắm - giao thương

Phát triển rau màu thành cây trồng chủ lực

Phát triển các ngành hàng chủ lực ở tỉnh Đồng Tháp: Hình thành chuỗi giá trị mới, sức cạnh tranh cao

Rộn ràng nhịp sống tại “thủ phủ” quất, bưởi cảnh Văn Giang những ngày cận Tết

Video

Thị trường nông sản 26/1/2026: Giá cà phê neo cao

Thị trường nông sản 21/1/2026: Giá cà phê áp sát 100.000 đồng/kg

Bản tin Nông nghiệp Hữu cơ, tuần từ 12 - 18/1/2026

ĐỌC NHIỀU

Tạp chí Hữu cơ Việt Nam lan toả tạo giá trị phát triển bền vững

Công an Tp. Huế - vững chắc an ninh trật tự, bảo vệ an toàn Đại hội XIV của Đảng

“Viết cho những ngày không dám khóc”: Tiếng nói dịu dàng của người trẻ xa xứ

Tết Phú Xuân 2026 - Rộn ràng sắc vị Kinh Kỳ đón Xuân mới

Rừng khộp – hệ sinh thái thích nghi với biến đổi khí hậu khắc nghiệt

TẠP CHÍ IN