Xử lý môi trường bằng chế phẩm sinh học kết hợp trồng ngô sinh khối trong chăn nuôi bò

(Thái Nguyên) - Mô hình chăn nuôi vỗ béo bò thịt, xử lý môi trường bằng chế phẩm sinh học kết hợp trồng ngô sinh khối đem lại hiệu quả kinh tế cao và bảo vệ môi trường trong chăn nuôi.

Từ tháng 6/2022, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên triển khai thực hiện mô hình chăn nuôi vỗ béo bò thịt, xử lý môi trường bằng chế phẩm sinh học kết hợp trồng ngô sinh khối trên địa bàn xã Nga My (huyện Phú Bình) với quy mô 155 con, cho 22 hộ tham gia bước đầu có nhiều hiệu quả.

Mô hình chăn nuôi vỗ béo bò thịt, xử lý môi trường bằng chế phẩm sinh học kết hợp trồng ngô sinh khối đem lại hiệu quả kinh tế cao tại xã Nga My, huyện Phú Bình.

Mô hình đã triển khai 3ha trồng ngô sinh khối làm thức ăn cho bò, với giống ngô lai đơn F1 NK7328. Khi được trồng triển khai với điều kiện thời tiết, khí hậu thuận lợi cây ngô sinh trưởng phát triển tốt, không bị sâu bệnh, năng suất đạ được 55,4 tấn/ha.

Sau thu hoạch, ngô được sơ chế, ủ chua thành thức ăn phục vụ cho chăn nuôi tại chỗ và dự chữ chủ động nguồn thức ăn cho bò vào vụ đông.

Khi tiến hành nuôi bò được tiêm tẩy ký sinh trùng trước khi vỗ béo và cho ăn thức ăn tinh kết hợp với thức ăn xanh một cách hợp lý, nên bò khỏe mạnh tăng trọng nhanh, qua thực tế cho thấy bình quân đạt 1.383,3 g/con/ngày, vượt so với yêu cầu 483.3 g/con/ngày.

Thức ăn cho bò được người dân sơ chế tích chữ cho vụ đông.

Sau 03 tháng thực hiện triển khai áp dụng nuôi theo mô hình mới, trừ các chi phí (chưa tính công lao động, chăm sóc…) mỗi con bò vỗ béo thu lãi trên  6,7 triệu đồng, tăng hơn 15% so với chăn nuôi bò không áp dụng quy trình vỗ béo.

Các hộ tham gia mô hình đều có chuồng trại đảm bảo vệ sinh môi trường, cách xa nhà ở. Chất thải được thu gom và xử lý theo quy định như hầm Biogas để sử lý chất thải chăn nuôi có khí ga phục vụ cho đun nấu. Các hộ khác thu gom phân để ủ phân sinh học bảo vệ môi trường đồng thời có nguồn phân bón hữu cơ chất lượng tốt cho cây trồng.

Ông Hà Trọng Tuấn, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên cho biết: “Thông qua mô hình này Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên đã tuyên truyền, tư vấn, vận động các hộ chăn nuôi liên kết thành lập Hợp tác xã chăn nuôi bò và dịch vụ sản xuất nông nghiệp Nga My, với tổng số 25 thành viên tham gia”.

Việc thành lập Hợp tác xã chăn nuôi bò và dịch vụ sản xuất nông nghiệp Nga My đã mang lại ý nghĩa lớn, sẽ giúp các thành viên tham gia hợp tác có thêm điều kiện tiếp cận ứng dụng các tiễn bộ khoa học - kỹ thuật, nguồn vốn vay, hỗ trợ từ các cơ quan, tổ chức, nắm bắt được nhu cầu của thị trường để tổ chức sản xuất hiệu quả, bền vững.

Thành công của mô hình các hộ chăn nuôi đã chủ động được nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng để đàn bò phát triển tốt, tặng trọng nhanh, tăng khả năng chống chịu với bệnh tật, góp phần nâng cao năng suất, tăng hiệu quả kinh tế và bảo vệ môi trường ông Tuấn nhấn mạnh thêm.

Hiện nay mô hình đã được mở rộng nuôi vỗ béo thêm 42 con bò và 10 hộ ngoài mô hình tại địa phương đã học tập nuôi vỗ béo 56 con bò thịt, áp dụng xử lý môi trường bằng chế phẩm sinh học, kết hợp trồng ngô sinh khối chủ động nguồn thức ăn cho bò.

Được nuôi và áp dụng theo phương pháp mới bò phát triển tốt, không bệnh tật và đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân.

Qua mô hình chăn nuôi vỗ béo bò thịt và xử lý môi trường bằng chế phẩm sinh học kết hợp trồng ngô sinh khối trên địa bàn xã Nga My (huyện Phú Bình) cho ta thấy những hiểu quả rõ rệt trong áp dụng những tiến bộ trong khoa học kỹ thuật, cùng với đó là bảo vệ được môi trường trong Luật chăn nuôi mới./.

Quốc Tùng