Hữu cơ và đời sống

Mô hình nông trại thẳng đứng ở Singapore

Quốc tế 14/12/2025

Những tòa nhà chọc trời có vẻ như đã lấp đầy đất nước Singapore hiện đại vì vậy người dân ở đảo quốc sư tử hiểu rất rõ tầm quan trọng của mỗi tấc đất mà họ sử dụng.

Đĩa tre có thể rò rỉ melamine vào thực phẩm

Hữu cơ và đời sống 14/12/2025

Theo một nghiên cứu của trường Đại học Hóa học và Công nghệ Praha ở Cộng hòa Séc, đĩa tre và đĩa sinh học được quảng cáo là sản phẩm thay thế an toàn và thân thiện với môi trường, nhưng có thể giải phóng vào thực phẩm các hóa chất độc hại, trong đó có melamine - hóa chất công nghiệp tiềm ẩn rủi ro sức khỏe. Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Food Control.

Hai loại rau sạch hiếm khi “ngậm” hóa chất

Hữu cơ và đời sống 14/12/2025

Những loại rau quen thuộc này vừa ngon lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, không chỉ vậy còn ít dư lượng thuốc trừ sâu, các bà nội trợ có thể yên tâm sử dụng.

Ăn gì đẩy bụi mịn PM 2.5 ra khỏi cơ thể?

Hữu cơ và đời sống 13/12/2025

Đã đến lúc bạn phải "đẩy" bụi mịn PM 2.5 ra khỏi cơ thể bằng chế độ ăn tăng cường sức đề kháng, giảm thiểu tác hại đến sức khỏe.

Thực phẩm hữu cơ "được lòng" người tiêu dùng

Hữu cơ và đời sống 13/12/2025

Chính vì vậy, thực phẩm “hữu cơ” (thuần tự nhiên) đã nhanh chóng chiếm được chỗ đứng vững chắc trên thị trường, được đông đảo người tiêu dùng biết đến và ưa chuộng.

Hội thi Sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” năm 2025

Trong nước 12/12/2025

Ngày 11/12/2025, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cao Bằng tổ chức Hội thi Sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” tỉnh Cao Bằng năm 2025.

Thực trạng tiêu dùng thực phẩm hữu cơ tại Việt Nam

Nghiên cứu trao đổi 12/12/2025

Yếu tố “xanh” lần đầu tiên được đề cập trong Chiến lược phát triển kinh tế - xã hội của Việt Nam giai đoạn 2011 - 2020, theo đó Việt Nam xác định việc chuyển đổi phương thức tiêu dùng theo hướng bền vững nhằm bảo vệ và cải thiện chất lượng môi trường, chủ động ứng phó biến đổi khí hậu.

Bao bì nông sản tích hợp bản sắc nông nghiệp địa phương

Hữu cơ và đời sống 12/12/2025

Vượt xa mục đích đóng gói thông thường, các thiết kế bao bì nông sản của Nhật Bản không chỉ đơn thuần là bao bì mà còn là một câu chuyện kể về văn hóa và bản sắc địa phương.

Vì sao cơ thể chúng ta cần omega-3 và ăn gì để đủ dưỡng chất này?

Hữu cơ và đời sống 11/12/2025

Khám phá vai trò quan trọng của omega-3 đối với sức khỏe tim mạch, não bộ, da và mắt, cùng các nguồn thực phẩm giàu omega-3 dễ bổ sung hàng ngày.

Những lợi ích không ngờ của loại hạt nhỏ bé nhưng giàu năng lượng

Hữu cơ và đời sống 11/12/2025

Khám phá những lợi ích vượt trội của vừng đen, từ hỗ trợ tiêu hóa, xương khớp đến phòng chống bệnh mãn tính và làm đẹp da, tóc.

Dứa hồng loại trái cây 'độc & lạ'

Hữu cơ và đời sống 10/12/2025

Những quả dứa ruột hồng với vị ngọt đậm đà dự kiến sẽ bán rộng rãi ra ngoài thị trường với giá khoảng 49 USD/quả (hơn 1 triệu đồng).

5 nhóm thực phẩm giàu carbohydrate cho người tiểu đường

Hữu cơ và đời sống 09/12/2025

Thực phẩm giàu carbohydrate tốt cho sức khỏe thường chưa qua chế biến, giàu chất xơ và cung cấp vitamin, khoáng chất dồi dào.

Quảng Ninh: Nông nghiệp công nghệ cao với rau má thủy canh

Hữu cơ và đời sống 09/12/2025

Với mong muốn hướng đến những sản phẩm sạch, an toàn, đảm bảo sức khỏe tới những người tiêu dùng, anh Cao Văn Hùng đã đầu tư phát triển mô hình trồng rau má thủy canh đầu tiên tại Quảng Ninh.

"Giải cứu" 1.000 tấn cá trắm đen - phường Nam Triệu tiên phong kết nối, chống ép giá cho nông dân

Hữu cơ và đời sống 08/12/2025

UBND phường Nam Triệu, TP.Hải Phòng đang chủ động hỗ trợ 11 hộ dân cần tiêu thụ 1 ngàn tấn cá trắm đen có giá trị kinh tế cao để tiến kịp độ bàn giao mặt bằng phục vụ dự án quốc phòng trọng điểm.

Lễ hội giã cốm mừng cơm mới gìn giữ hồn cốt văn hoá người Tày ở Đức Lương

Hữu cơ và đời sống 05/12/2025

Tại xã Đức Lương, tỉnh Thái Nguyên, Lễ hội giã cốm mừng cơm mới của đồng bào Tày vẫn được gìn giữ như một phần hồn cốt của bản làng.

Biến rơm thành tiền, nâng giá trị kinh tế của phụ phẩm nông nghiệp

Thực phẩm và hữu cơ 05/12/2025

Việc bán rơm, trồng nấm rơm, sản xuất phân hữu cơ từ rơm giúp nông dân tỉnh Đồng Tháp nâng cao giá trị kinh tế của phụ phẩm nông nghiệp, giảm ô nhiễm môi trường.

Đến 2030, Hà Nội duy trì các vùng rau an toàn chuyên canh đạt trên 400.000 tấn/năm

Hữu cơ và đời sống 28/11/2025

Phó Chủ tịch UBND vừa ký ban hành Kế hoạch số 320/KH-UBND ngày 27/11/2025 về phát triển các vùng sản xuất rau an toàn, tập trung, bảo đảm truy xuất nguồn gốc gắn với chế biến và thị trường tiêu thụ đến năm 2030 trên địa bàn thành phố Hà Nội.