13:09 01/09/22 Print

Tìm giải pháp phát triển thủy sản hữu cơ

Theo Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến, thị trường thực phẩm hữu cơ đang trở thành một nhánh thị trường tiềm năng của thị trường thực phẩm trên thế giới. Lĩnh vực thủy sản cũng không nằm ngoài mục tiêu trên.

Thu hoạch tôm hữu cơ tại Cà Mau

Mục tiêu đến năm 2025, diện tích nuôi trồng thủy sản đạt chứng nhận hữu cơ chiếm 0,5-1,5% tổng diện tích nuôi trồng thủy sản (NTTS) cả nước. Diện tích NTTS cả nước năm 2021 là 1,3 triệu ha. Như vậy, đến năm 2025, diện tích đạt chứng nhận hữu cơ cần đạt 13.000 ha.

Kết quả thực hiện Nghị định số 109/2018/NĐ-CP ngày 29/8/2018 và Quyết định số 885/QĐ-TTg ngày 23/6/2020

Theo một số nghiên cứu, sức khỏe và môi trường là 2 yếu tố quan trọng khiến người mua hàng ở nhiều thị trường khác nhau quyết định lựa chọn sản phẩm hữu cơ.

Số liệu thống kê của Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Hữu cơ FiBL và Liên đoàn Nông nghiệp Hữu cơ Quốc tế (IFOAM) cho thấy, diện tích đất nông nghiệp hữu cơ trên thế giới tăng trưởng từ 11 triệu ha năm 1999 lên đến 43.7 triệu ha năm 2014.

Úc là quốc gia có diện tích đất dành cho nông nghiệp lớn nhất thế giới với 17,2 triệu ha, Mỹ dành khoảng 2,2 triệu ha cho nông nghiệp hữu cơ,  Argentina là 3,1 triệu ha và Trung Quốc với 1,9 triệu ha. Tây Ban Nha, Ý, Pháp, Đức, Canada dành từ 0,9 - 1,7 triệu hecta đất canh tác nông nghiệp hữu cơ.

Cũng theo FiBL và IFOAM (2016), diện tích đất dành cho canh tác nông nghiệp ở Việt Nam là 65.240 ha trong năm 2014, trong đó có 20.030 ha nuôi trồng thủy sản hữu cơ.

Bộ NN-PTNT ban hành Quyết định số 5317/QĐ-BNN ngày 28/12/2022 ban hành kế hoạch hành động của Bộ NN-PTNT triển khai Quyết định số 885/QĐ-TTg ngày 23/6/2020 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Đề án Phát triển nông nghiệp hữu cơ giai đoạn 2020-2030.

Theo đó Tổng cục Thủy sản đầu mối thực hiện 3 nhiệm vụ liên quan đến xây dựng vùng nuôi đạt tiêu chuẩn hữu cơ, tập huấn cho chuyên gia đánh giá và công bố danh mục sản phẩm vật tư đầu vào sử dụng trong nuôi thủy sản hữu cơ.

Tham gia hoạt động đánh giá chứng nhận tôm hữu cơ, hiện có 5 tổ chức chứng nhận được cấp Giấy hoạt động trong lĩnh vực đánh giá sự phù hợp theo quy định tại Nghị định số 107/2016/NĐ-CP ngày 01/7/2016, gồm: Công ty Cổ phần Chứng nhận và Giám định VinaCert, Công ty TNHH Công nghệ NHONHO, Trung tâm Chứng nhận Phù hợp, Công ty TNHH Chứng nhận và Giám định QACONTROL, Viện nghiên cứu Phát triển tiêu chuẩn chất lượng.

Trong lĩnh vực thủy sản, hiện chỉ có tiêu chuẩn TCVN 11041-8:2018 về tôm hữu cơ.

Nhiệm vụ: Xây dựng các vùng NTTS hữu cơ với các sản phẩm chủ lực như tôm nước lợ, tôm càng xanh, các loài thủy sản bản địa tập trung với diện tích mặt nước NTTS hữu cơ đạt khoảng 60-80 nghìn ha.

Thị trường

Theo điều tra của FiBL và IFOAM (2016), doanh thu bán lẻ trên thị trường thực phẩm hữu cơ Việt Nam năm 2014 khoảng 2 triệu Euro, thấp hơn so với các thị trường khác như Mỹ (27 tỷ Euro), Nhật Bản (1 tỷ Euro), Thái Lan (12 triệu Euro).

Tuy nhiên, nó cũng cho thấy một thị trường tiềm năng trong tương lai. Các sản phẩm hữu cơ của Việt Nam hiện chủ yếu là rau quả, gạo, mô hình nuôi tôm hữu cơ cũng đang được áp dụng ở tỉnh Cà Mau, sản lượng còn thấp và được bao tiêu, bán ở dạng sống hoặc đưa vào một số nhà máy chế biến.

Tôm hữu cơ dạng sống được bán chủ yếu vào hệ thống nhà hàng, khách sạn, ít được phân phối tại các cửa hàng bán lẻ tại siêu thị hoặc các cửa hàng thực phẩm sạch Nông sản ngon, cửa hàng rau Tâm Đạt, cửa hàng rau Bác Tôm…

Diện tích nuôi thủy sản hữu cơ hiện tập trung chủ yếu tại Cà Mau. Theo báo cáo của Chi cục Thủy sản Cà Mau (tháng 5/2022), diện tích nuôi tôm được chứng nhận theo các tiêu chuẩn sinh thái, hữu cơ là 19.710 ha, năng suất trung bình là 250-300 tấn/ha/năm.

Năm 2022, Tổng cục Thủy sản đã phối hợp với Chi cục Thủy sản Cà Mau lựa chọn và xây dựng 3 vùng nuôi tôm hữu cơ, tổng diện tích 146,9 ha, sản lượng dự kiến 97 tấn tại huyện Ngọc Hiển và Năm Căn; đã phối hợp với Chi cục Thủy sản Cà Mau, Trà Vinh tổ chức 02 lớp tập huấn về Nghị định số 109/2018/NĐ-CP ngày 29/8/2022 và hướng dẫn nuôi tôm hữu cơ theo TCVN 11041-8:2018.

Khó khăn, vướng mắc

Chưa có Tiêu chuẩn Việt Nam hữu cơ cho một số loài thủy sản bản địa.

Giống thủy sản hữu cơ chưa được quan tâm phát triển. Mặc dù đã có một số trại giống cung cấp tôm hữu cơ nhưng chưa đáp ứng đủ nhu cầu.

Mô hình lúa-tôm kết hợp tại tỉnh Cà Mau đáp ứng nhu cầu thị trường

Người nuôi tôm trong rừng ngập mặn, tôm lúa chủ yếu là nhỏ lẻ, khó tiếp cận thông tin về việc thực hiện theo tiêu chuẩn TCVN 11041-:2018 và tiếp cận thị trường.

Chưa có nhiều sản phẩm thức ăn thủy sản hữu cơ, sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản hữu cơ.

Đầu ra cho nông nghiệp hữu cơ gặp khó do người tiêu dùng chưa có kỹ năng nhận biết, lựa chọn sản phẩm hữu cơ.

Giải pháp

Sản xuất hữu cơ cần phát triển song hành với truy xuất nguồn gốc, tuân thủ, minh bạch trong quy trình sản xuất để đảm bảo chất lượng và sự phát triển bền vững.

Khuyến khích, thu hút các doanh nghiệp đầu tư sản xuất vật tư đầu vào hữu cơ dùng trong nuôi NTTS; doanh nghiệp chủ động cập nhật các chính sách hỗ trợ của nhà nước cũng như nghiên cứu đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường.

Quảng bá, tìm kiếm đầu ra ổn định cho sản phẩm hữu cơ.

Diễm Trà

Ý kiến bạn đọc

0 đánh giá Mở rộng tiêu thụ bưởi Phúc Trạch

0
Chọn đánh giá của bạn

0 bình luận

Tin tức liên quan

Cần có chính sách thu hút đầu tư vào phát triển nông nghiệp hữu cơ

Cần có chính sách thu hút đầu tư vào phát triển nông nghiệp hữu cơ

HÀ NỘI – Sản xuất nông nghiệp hữu cơ là mục tiêu mà ngành nông nghiệp Thủ đô, đang thực…

Chuyển hướng trồng quế hữu cơ

Chuyển hướng trồng quế hữu cơ

Để nâng cao giá trị của cây quế, Lào Cai quyết tâm chuyển đổi toàn bộ diện tích trồng quế…

Thái Nguyên: Kế hoạch Thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm giai đoạn 2021 - 2025

Thái Nguyên: Kế hoạch Thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm giai đoạn 2021 - 2025

Chương trình OCOP tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2021-2025 với mục đích hoàn thành nhiệm vụ, mục tiêu xây dựng…

TSKH Hà Phúc Mịch: Lịch sử đã đặt lên đôi vai Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam nhiệm vụ to lớn

TSKH Hà Phúc Mịch: Lịch sử đã đặt lên đôi vai Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam nhiệm vụ to lớn

Đây là chính niềm tự hào pha chút hãnh diện của TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông…

HTX Trà an toàn Phú Đô: Sản xuất hữu cơ mang lại sự phát triển bền vững cho nền nông nghiệp hiện đại

HTX Trà an toàn Phú Đô: Sản xuất hữu cơ mang lại sự phát triển bền vững cho nền nông nghiệp hiện đại

THÁI NGUYÊN – Là một trong những đơn vị đi đầu trong công cuộc sản xuất chè hữu cơ tại…

Phát triển nông nghiệp theo hướng sinh thái, hữu cơ, tuần hoàn

Phát triển nông nghiệp theo hướng sinh thái, hữu cơ, tuần hoàn

Bộ NN&PTNT vừa ban hành kế hoạch hành động của Bộ thực hiện chiến lược quốc gia về tăng trưởng…

Cô gái trẻ Tây Nguyên bỏ phố về quê làm nông nghiệp hữu cơ

Cô gái trẻ Tây Nguyên bỏ phố về quê làm nông nghiệp hữu cơ

KON TUM- Rời bỏ cuộc sống tiện nghi nơi phố thị cùng công việc mang lại thu nhập nhiều người…

Vĩnh Phúc phát huy tiềm năng và thế mạnh trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Vĩnh Phúc phát huy tiềm năng và thế mạnh trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Việc đầu tư xây dựng các mô hình ứng dụng công nghệ cao, công nghệ thông minh 4.0 thực sự…

Hà Nội sản xuất nông nghiệp hữu cơ là hướng đi bền vững, hiệu quả

Hà Nội sản xuất nông nghiệp hữu cơ là hướng đi bền vững, hiệu quả

HÀ NỘI - Sản xuất hữu cơ là hướng phát triển tất yếu của ngành Nông nghiệp trong bối cảnh…

Trồng trọt hữu cơ sẽ trở thành mũi nhọn của nông nghiệp Thủ đô

Trồng trọt hữu cơ sẽ trở thành mũi nhọn của nông nghiệp Thủ đô

Hà Nội – Sở NN&PTNT Hà Nội đặt mục tiêu cụ thể theo từng giai đoạn để phát triển nông…

Tin mới cập nhật

Xuất khẩu phân bón “thắng lớn”

Xuất khẩu phân bón “thắng lớn”

8 tháng đầu năm 2022, khối lượng, kim ngạch và giá xuất khẩu phân bón của Việt Nam đều tăng…

Bão Noru đang tiến sát vào đất liền, sức gió giật trên cấp 17

Bão Noru đang tiến sát vào đất liền, sức gió giật trên cấp 17

Đây là thông tin do Trung tâm Khí tượng thủy văn quốc gia phát đi vào lúc 14h ngày 27/9.

Thủ tướng Phạm Minh Chính: Bảo đảm an toàn tính mạng cho người dân lên trên hết

Thủ tướng Phạm Minh Chính: Bảo đảm an toàn tính mạng cho người dân lên trên hết

Ngày 27/9, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính tiếp tục có Công điện số 865/CĐ-TTg yêu cầu các bộ…

Mô hình nông nghiệp đô thị: Làng trong phố

Mô hình nông nghiệp đô thị: Làng trong phố

TX Đông Triều (Quảng Ninh) – Trong lộ trình đến năm 2025 TX Đông Triều trở thành thành phố, xu…

Nhiều sân bay đóng cửa trước khi bão Noru vào đất liền

Nhiều sân bay đóng cửa trước khi bão Noru vào đất liền

Do ảnh hưởng của cơn bão số 4 (bão Noru), nhiều sân bay quyết định đóng cửa, tạm ngừng tiếp…

Giá thép xây dựng hôm nay 27/9: Thế giới tăng nhẹ, trong nước ổn định

Giá thép xây dựng hôm nay 27/9: Thế giới tăng nhẹ, trong nước ổn định

Giá thép xây dựng hôm nay 27/9 tăng mạnh trên sàn giao dịch Thượng Hải. Thị trường thép trong nước không…

Giá cao su hôm nay 279: Giá cao su biến động trái chiều trên sàn thế giới

Giá cao su hôm nay 279: Giá cao su biến động trái chiều trên sàn thế giới

Giá cao su hôm nay 27/9 trên thế giới biến động trái chiều. Giá cao su trong nước duy trì…

Giá gas hôm nay 27/9: Giá gas thế giới điều chỉnh tăng nhẹ

Giá gas hôm nay 27/9: Giá gas thế giới điều chỉnh tăng nhẹ

Giá gas hôm nay 27/9 tiếp đà tăng với mức điều chỉnh hơn 2%. Đan Mạch ban hành cảnh báo…

Giá xăng dầu hôm nay 27/9: Tiếp đà giảm trên thị trường thế giới

Giá xăng dầu hôm nay 27/9: Tiếp đà giảm trên thị trường thế giới

Cập nhật giá xăng dầu trong nước và thế giới mới nhất hôm nay 27/9/2022. Cập nhật giá xăng dầu…

Tỷ giá USD hôm nay 27/9: Giá USD trong nước tăng mạnh

Tỷ giá USD hôm nay 27/9: Giá USD trong nước tăng mạnh

Tỷ giá USD hôm nay 27/9 trên sàn giao dịch thế giới giảm nhẹ đứng ở mức 113,6 điểm. Tỷ giá…

Tin đọc nhiều

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…

Vĩnh Phúc: Ghi nhận ca mắc Covid-19 mới trong cộng đồng, có đi ăn cỗ tiếp xúc với nhiều người

Vĩnh Phúc: Ghi nhận ca mắc Covid-19 mới trong cộng đồng, có đi ăn cỗ tiếp xúc với nhiều người

Vĩnh Phúc vừa ghi nhận một người đàn ông dương tính với ARS-CoV-2 sau khi tiếp xúc với vợ là…

Thêm nhiều nước EU cấm tiêu thụ mì Hảo Hảo: Tổng Giám đốc Acecook Việt Nam đang 'nói dối'?

Thêm nhiều nước EU cấm tiêu thụ mì Hảo Hảo: Tổng Giám đốc Acecook Việt Nam đang 'nói dối'?

Thêm nhiều nước EU cũng đưa ra cảnh báo thu hồi các sản phẩm mì Hảo Hảo của Công ty…

Tam Đảo - Vĩnh Phúc: Khách du lịch bị hành hung vì thắc mắc việc thu vé trông giữ xe “cắt cổ”?

Tam Đảo - Vĩnh Phúc: Khách du lịch bị hành hung vì thắc mắc việc thu vé trông giữ xe “cắt cổ”?

Công an thị trấn Tam Đảo giải quyết đơn tố cáo của công dân về hành vi có dấu hiệu…

Tỷ phú lợn trên vùng quê nghèo được Thủ tướng tặng Bằng khen là Nông dân xuất sắc năm 2022

Tỷ phú lợn trên vùng quê nghèo được Thủ tướng tặng Bằng khen là Nông dân xuất sắc năm 2022

56 tuổi, ông Lê Văn Cần vẫn hăng say lao động, hằng ngày có mặt ở trang trại để chỉ…

Quảng cáo slide danh mục tin