Thứ sáu 06/06/2025 22:51Thứ sáu 06/06/2025 22:51 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: toasoan@tapchihuucovietnam.vn

Tag

Kiến thức nhà nông

Hiểu biết thêm về thực phẩm chức năng trong bảo vệ sức khỏe

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Thực phẩm chức năng (TPCN) ngày càng trở nên phổ biến và được quan tâm trong việc chăm sóc sức khỏe chủ động. Bên cạnh chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh, TPCN đóng vai trò hỗ trợ quan trọng trong việc duy trì và nâng cao sức khỏe.
Hiểu biết thêm về thực phẩm chức năng trong bảo vệ sức khỏe
Ảnh minh họa.

Theo định nghĩa của Bộ Y tế Việt Nam, TPCN là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ gây bệnh. TPCN không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

TPCN được phân loại dựa trên nhiều tiêu chí khác nhau, bao gồm: Theo nguồn gốc: TPCN có nguồn gốc từ tự nhiên (thực vật, động vật) hoặc tổng hợp. Theo công dụng: TPCN hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, bổ sung vitamin và khoáng chất, hỗ trợ tim mạch, xương khớp, v.v. Theo dạng bào chế: TPCN có dạng viên nang, viên nén, bột, lỏng,...

TPCN đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe thông qua nhiều cơ chế khác nhau: Bổ sung dinh dưỡng: TPCN cung cấp các vitamin, khoáng chất, axit amin, chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu khác mà chế độ ăn uống hàng ngày có thể không đáp ứng đủ. Điều này giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng, đặc biệt là ở những người có chế độ ăn kiêng, người cao tuổi, phụ nữ mang thai và cho con bú.

Tăng cường hệ miễn dịch: Một số TPCN chứa các chất chống oxy hóa, probiotic, prebiotic và các hoạt chất sinh học khác có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus. Hỗ trợ chức năng tiêu hóa: TPCN chứa chất xơ, probiotic và enzyme hỗ trợ quá trình tiêu hóa, cải thiện chức năng đường ruột, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch: TPCN chứa omega-3, chất chống oxy hóa và các hoạt chất khác có khả năng giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim. Hỗ trợ sức khỏe xương khớp: TPCN chứa canxi, vitamin D, collagen và các dưỡng chất khác giúp duy trì xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương và các bệnh về khớp. Cải thiện chức năng não bộ: TPCN chứa omega-3, choline, các vitamin nhóm B và các dưỡng chất khác có vai trò quan trọng trong việc cải thiện trí nhớ, khả năng tập trung và chức năng nhận thức. Ngăn ngừa lão hóa: TPCN chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Việc sử dụng TPCN đúng cách có thể mang lại nhiều lợi ích tiềm năng cho sức khỏe: Ngăn ngừa thiếu hụt dinh dưỡng: Đảm bảo cơ thể nhận đủ các dưỡng chất thiết yếu. Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính: Hỗ trợ phòng ngừa các bệnh tim mạch, ung thư, tiểu đường. Cải thiện chất lượng cuộc sống: Nâng cao sức khỏe tổng thể, tăng cường năng lượng và sức đề kháng. Hỗ trợ phục hồi sức khỏe: Giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi sau bệnh tật hoặc phẫu thuật.

Mặc dù TPCN mang lại nhiều lợi ích, việc sử dụng cần tuân thủ một số nguyên tắc để đảm bảo an toàn và hiệu quả: Tham khảo ý kiến chuyên gia: Nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng bất kỳ loại TPCN nào, đặc biệt là đối với người có bệnh nền, phụ nữ mang thai và cho con bú. Lựa chọn sản phẩm uy tín: Chọn mua TPCN từ các nhà sản xuất và nhà phân phối uy tín, có nguồn gốc rõ ràng và được cấp phép bởi cơ quan chức năng. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Tuân thủ đúng liều lượng và cách sử dụng được ghi trên nhãn sản phẩm. Không lạm dụng TPCN: TPCN không phải là thuốc và không thể thay thế thuốc chữa bệnh. Kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh: TPCN chỉ đóng vai trò hỗ trợ, cần kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh để đạt hiệu quả tốt nhất.

TPCN đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và nâng cao sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng TPCN cần được thực hiện một cách khoa học và có trách nhiệm. Việc lựa chọn sản phẩm uy tín, tuân thủ hướng dẫn sử dụng và kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh là yếu tố then chốt để TPCN phát huy tối đa hiệu quả và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Cần nhớ rằng, TPCN không phải là thuốc và không thể thay thế thuốc chữa bệnh, việc thăm khám bác sĩ và tuân theo phác đồ điều trị vẫn là yếu tố quan trọng nhất trong quá trình điều trị bệnh./.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Nỗ lực vươn lên thoát nghèo nhờ phát triển du lịch từ văn hóa bản địa

Nỗ lực vươn lên thoát nghèo nhờ phát triển du lịch từ văn hóa bản địa

Từ một địa phương được biết đến là huyện nghèo, nay Trạm Tấu (tỉnh Yên Bái) đã từng bước được định vị trên bản đồ du lịch với dấu ấn rất riêng như: Suối khoáng nóng Trạm Tấu; Săn mây Tà Chì Nhù; Lau Camping Phình Hồ... thu hút đông đảo du khách thập phương, góp phần phát triển kinh tế tạo việc làm, thu nhập ổn định cho người dân địa phương.
Cốm Làng Vòng: Hương lúa non, hồn quê Hà Nội, thức quà tháng Tám

Cốm Làng Vòng: Hương lúa non, hồn quê Hà Nội, thức quà tháng Tám

Giữa lòng Hà Nội náo nhiệt, ồn ào, vẫn còn đó những góc nhỏ lưu giữ vẻ đẹp truyền thống, những thức quà mang đậm hồn quê, làm say lòng bao thế hệ người Tràng An và du khách thập phương. Một trong số đó, không thể không nhắc đến cốm Làng Vòng, thứ quà thanh tao, dẻo thơm, mang trong mình hương lúa non tháng Tám, gợi nhớ về một Hà Nội xưa cũ, dịu dàng và đầy thi vị.
4 cách phân biệt gạo ST25 thật và giả

4 cách phân biệt gạo ST25 thật và giả

Dòng gạo ST25 của Việt Nam được biết đến là một trong những loại gạo ngon nhất trên thế giới hiện nay. Vì giá trị của sản phẩm này rất lớn, đồng thời có sức mua cao từ người tiêu dùng, nên trên thị trường xuất hiện nhiều địa điểm bán gạo ST25 giả, với nhiều loại khác nhau, gây ra sự hoang mang cho người sử dụng.
Các công cụ tài chính hỗ trợ doanh nghiệp chuyển đổi nguồn lực xanh bền vững

Các công cụ tài chính hỗ trợ doanh nghiệp chuyển đổi nguồn lực xanh bền vững

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng trở nên cấp bách và nhận thức về trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp (CSR) gia tăng, quá trình chuyển đổi xanh không còn là một lựa chọn mà đã trở thành một yêu cầu sống còn cho sự phát triển bền vững.
Bún Cá Rô Đồng Hà Nam đậm đà hương vị đồng quê

Bún Cá Rô Đồng Hà Nam đậm đà hương vị đồng quê

Nằm giữa vùng đồng bằng Bắc Bộ trù phú, Hà Nam không chỉ nổi tiếng với những làng nghề truyền thống mà còn níu chân du khách bởi một món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương: bún cá rô đồng. Khác với nhiều biến thể bún cá khác, bún cá rô đồng Hà Nam mang trong mình sự tinh túy của những con cá rô béo ngậy nơi đồng ruộng, hòa quyện cùng nước dùng thơm ngọt và rau sống tươi xanh, tạo nên một bản giao hưởng ẩm thực vùng miền khó quên.
Đưa nông nghiệp hữu cơ về vùng sâu vùng xa, tiềm năng lớn nhưng còn nhiều trăn trở

Đưa nông nghiệp hữu cơ về vùng sâu vùng xa, tiềm năng lớn nhưng còn nhiều trăn trở

Trong những năm gần đây, nông nghiệp hữu cơ ngày càng được quan tâm như một hướng đi tất yếu của nền sản xuất nông nghiệp bền vững, thân thiện với môi trường và bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Trước áp lực ngày càng lớn từ biến đổi khí hậu, cạn kiệt tài nguyên và nhu cầu tiêu dùng thực phẩm an toàn, mô hình sản xuất này được xem là giải pháp toàn diện. Tuy nhiên, tại nước ta, nông nghiệp hữu cơ vẫn đang trong giai đoạn phát triển ban đầu và chủ yếu tập trung ở các khu vực có điều kiện thuận lợi. Câu hỏi đặt ra là: liệu có thể đưa nông nghiệp hữu cơ về chiều sâu, vùng xa, những khu vực thường được xem là “vũng trũng” của phát triển nông nghiệp được không?
Thủ tướng chỉ đạo "khẩn", giao công an xử lý hành vi gian lận mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói sầu riêng

Thủ tướng chỉ đạo "khẩn", giao công an xử lý hành vi gian lận mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói sầu riêng

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký Công điện số 71/CĐ-TTg ngày 23/5/2025 của Thủ tướng Chính phủ về một số nhiệm vụ thúc đẩy sản xuất và xuất khẩu sầu riêng bền vững.
6 bước canh tác rươi kết hợp sản xuất lúa hữu cơ

6 bước canh tác rươi kết hợp sản xuất lúa hữu cơ

Ở Việt Nam, rươi phân bố ở hầu hết cac vùng cửa sông từ Bắc đến Nam; tại những vùng nước lợ có chế độ thủy triều lên xuống và có độ muối thấp.
Nông nghiệp Công nghệ cao sẽ trở thành ngành có thu nhập hấp dẫn

Nông nghiệp Công nghệ cao sẽ trở thành ngành có thu nhập hấp dẫn

Kết hợp giữa nông nghiệp truyền thống và công nghệ hiện đại, Nông nghiệp Công nghệ cao có thu nhập hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu chuyển đổi số thời đại mới.
Vì sao người sản xuất khó đạt chứng nhận hữu cơ?

Vì sao người sản xuất khó đạt chứng nhận hữu cơ?

Hiện nay tại Việt Nam, nhu cầu về thực phẩm sạch và an toàn ngày càng tăng, đặc biệt là ở đô thị lớn. Tuy nhiên, để được công nhận là sản phẩm hữu cơ và mang nhãn “chứng nhận hữu cơ” trên bao bì, các cá nhân, tổ chức sản xuất sản phẩm phải vượt qua một quá trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt. Để đạt được chứng nhận cơ không đơn giản là thay đổi phương pháp canh tác mà là cả một quá trình phức tạp, đòi hỏi sự đầu tư dài hạn, kiến ​​thức chuyên sâu và cam kết cao về đạo đức.
Thực hành vệ sinh đối với rau quả tươi nền tảng cho an toàn thực phẩm

Thực hành vệ sinh đối với rau quả tươi nền tảng cho an toàn thực phẩm

Rau quả tươi đóng vai trò thiết yếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ và các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, do đặc tính sinh học và quá trình sinh trưởng tiếp xúc trực tiếp với môi trường, rau quả tươi tiềm ẩn nhiều nguy cơ ô nhiễm, từ vi sinh vật gây bệnh, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng đến các tác nhân vật lý.
Hiệu quả và bền vững bước chuyển mình tất yếu của nông nghiệp hiện đại

Hiệu quả và bền vững bước chuyển mình tất yếu của nông nghiệp hiện đại

Trong khi dân số toàn cầu ngày càng gia tăng, tài nguyên thiên nhiên ngày càng khan hiếm và những thách thức từ biến đổi khí hậu, ngành nông nghiệp đang trải qua một cuộc cách mạng sâu rộng, chuyển mình từ phương thức canh tác truyền thống sang nông nghiệp hiện đại. Đây không chỉ là việc ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất mà còn là sự thay đổi trong tư duy, cách tiếp cận và quản lý toàn bộ chuỗi giá trị nông nghiệp, hướng đến mục tiêu năng suất cao, chất lượng tốt, hiệu quả kinh tế và đặc biệt là tính bền vững.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính