Khái niệm “hữu cơ nhưng không chứng nhận” đã không còn xa lạ. Trên các sạp rau, trang thương mại điện tử, hay thậm chí trong các group mua hàng nội trợ.
Kết nối ba chủ thể Nhà nước - doanh nghiệp - người tiêu dùng thành một “tam giác vàng” tạo trụ cột của một hệ sinh thái nhằm phát triển thị trường sữa lành mạnh.
Vấn nạn sữa giả gây mất niềm tin vào thị trường cũng khiến người tiêu dùng quay lưng với sản phẩm nội địa, ảnh hưởng nghiêm trọng đến ngành thực phẩm và dinh dưỡng.
Liên hiệp Hợp tác xã tiêu dùng Việt Nam là một tổ chức tự nguyện, gắn kết sự phát triển bền vững cho các thành viên Liên minh Hợp tác xã các tỉnh, thành phố, là cầu nối giữa Liên minh Hợp tác xã các tỉnh, thành trong cả nước.
Những năm trở lại đây, rất nhiều gia đình Việt chuyển hướng sang sử dụng thực phẩm hữu cơ. Xu hướng này bắt nguồn từ việc nhiều căn bệnh về hệ tiêu hóa tăng cao, nguyên nhân chủ yếu là do “thực phẩm bẩn” lan tràn.