12:10 04/10/21 Print

Đề xuất chuỗi sơ chế - sản xuất nguyên liệu dừa theo hình thức “dã chiến”

Trong bối cảnh khó khăn chung, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) đã rất nỗ lực đồng hành cùng với tỉnh Bến Tre đảm bảo mục tiêu kép, vừa duy trì phát triển kinh tế, vừa đảm bảo công tác phòng chống dịch. Đây cũng là quan điểm thống nhất của tỉnh qua 2 đợt thực hiện nghiêm Chỉ thị 16/CT-TTg.

Nguyên liệu trữ đông cạn, doanh nghiệp đề xuất được “3 tại chỗ” trong chuỗi sản xuất dừa

Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu Betrimex (Cụm công nghiệp Phong Nẫm, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre) cũng gặp ảnh hưởng nặng nề do dịch bệnh Covid-19. Trong điều kiện giãn cách xã hội, nguyên liệu dừa chỉ thu mua được 20–30% so với công suất hoạt động của nhà máy, trong khi chi phí thực hiện 3 tại chỗ tăng cao.

Theo đại diện Betrimex, trong bối cảnh này, doanh nghiệp đã thực hiện bố trí đầy đủ  theo phương án “3 tại chỗ”, tổ chức xét nghiệm sàng lọc và xét nghiệm định kỳ để phòng chống dịch bệnh và duy trì hoạt động sản xuất nhằm đảm bảo tiêu thụ được nguyên liệu cho người nông dân, tạo công ăn việc làm để duy trì thu nhập cho người lao động và các cơ sở gia công sơ chế. Tuy nhiên đến nay, do tình hình dịch bệnh kéo dài, địa phương phải giãn cách xã hội, cơ sở chế biến, gia công sơ chế và vận tải đã ngày càng gặp nhiều khó khăn.

Betrimex có kho lạnh để trữ đông nước dừa và cơm dừa nên đã duy trì được hoạt động trong gần 4 tuần qua, dù với công suất rất thấp và chi phí phát sinh rất cao. Nhưng hiện nay nguyên liệu trữ đông đã cạn.

Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu Betrimex vận chuyển tiêu thụ sản phẩm dừa cho bà con nông dân. Ảnh: Ánh Dương

Trước tình hình dịch bệnh vẫn còn tiếp tục diễn biến phức tạp, nhằm tháo gỡ kịp thời các khó khăn để doanh nghiệp có thể tiếp tục hoạt động, Betrimex kiến nghị các sở ngành, địa phương có giải pháp kịp thời quan tâm hỗ trợ doanh nghiệp, cũng như các hộ kinh doanh đăng ký “3 tại chỗ” trong chuỗi dừa.

Cụ thể, tạo điều kiện cho doanh nghiệp, hộ kinh doanh trong chuỗi liên kết nhằm đảm bảo chuỗi cung ứng cơm dừa, nước dừa trong chuỗi sơ chế - sản xuất nguyên liệu dừa theo hình thức “dã chiến” dựa trên quy mô mặt bằng hiện hữu nhưng vẫn đảm bảo phòng chống dịch theo quy định. Nhất là tạo điều kiện hoạt động đối với 9 vùng nguyên liệu đạt chứng nhận Organic tại tỉnh nhằm phục vụ công tác thu mua và tiêu thụ dừa tồn đọng của nông dân.

Đối với việc tiêu thụ phụ phẩm theo chuỗi cung ứng, hiện doanh nghiệp chỉ giải phóng được khoảng 30% trên tổng nhu cầu cần thiết để giải phóng vỏ dừa tại bãi lột sơ chế, đề xuất bổ sung thêm một số đơn vị  vận chuyển.

Đảm bảo “mục tiêu kép”

Trong bối cảnh khó khăn chung, HTX Nông nghiệp Thới Lai, huyện Bình Đại là một trong số rất ít các HTX nông nghiệp còn duy trì hoạt động và phải thực hiện đáp ứng 3 tại chỗ theo quy định.

Ông Nguyễn Minh Bằng, Giám đốc HTX Nông nghiệp Thới Lai cho biết, HTX đã thực hiện đăng ký 3 tại chỗ và hiện vẫn duy trì hoạt động thu mua dừa ổn định cho thành viên trong HTX. HTX hiện có 88 thành viên, với khoảng 50 ha dừa, sản lượng 100 ngàn trái/tháng.

Vì hiện nay nhiều doanh nghiệp thu mua đã ngưng sản xuất do không còn nguồn nguyên liệu. Trong thời gian này, HTX duy trì thu mua dừa để cung ứng cho Công ty dừa Á Châu (Khu công nghiệp Giao Long). Để thực hiện, HTX cố gắng điều chỉnh khung giờ hoạt động từ 6 giờ sáng hàng ngày và sắp xếp sản lượng dừa thu mua đủ giao cho Công ty chế biến hoàn tất trong ngày, đảm bảo theo khung giờ quy định của địa phương.

Bên cạnh kịp thời thu mua dừa công nghiệp, cứu nguy tình trạng đứt gãy chuỗi cung ứng dừa cho các nhà máy chế biến thì nhu cầu tiêu thụ đối với dừa uống nước cũng rất lớn. Dừa uống nước là loại không thể neo lâu hơn 2 tuần vì cơm dừa sẽ cứng, không thể tiêu thụ được.

Về vấn đề này, bà Đinh Thị Thanh Nhanh, Phó Chủ tịch UBND huyện Giồng Trôm cho biết: “Huyện đã xúc tiến việc kết nối tiêu thụ dừa uống nước bằng cách giao ngành nông nghiệp huyện phối hợp với các ngành, các xã thực hiện kế hoạch tiêu thụ nông sản. Theo đó, huyện đã thống kê sản lượng dừa xiêm, với hơn 78 ngàn trái cần tiêu thụ trong tháng 8-2021, thống kê có cung cấp thông tin thời gian thu hoạch, giá bán dự kiến, các đầu mối gồm tên, địa chỉ, số điện thoại liên lạc để tiện việc kết nối tiêu thụ giúp người dân”.

Công ty TNHH XNK Trái cây MeKong Bến Tre (huyện Châu Thành) là doanh nghiệp vùng nguyên liệu dừa uống nước khá lớn, chủ yếu tập trung ở các huyện Giồng Trôm và Châu Thành. Trong bối cảnh thực hiện Chỉ thị 16/CT-TTg, Công ty vẫn có gắng đảm bảo “mục tiêu kép” vừa duy trì sản xuất, vừa phòng chống dịch bệnh.

Giám đốc Công ty TNHH XNK Trái cây MeKong Bến Tre Bùi Dương Thuật cho hay, để duy trì hoạt động theo phương án 3 tại chỗ, công ty giảm 40% số lượng lao động tại nhà máy. Đặc biệt, đội ngũ thu mua nguyên, vận chuyển dừa vẫn đảm bảo số lượng để thu mua tại các vùng nguyên liệu, nhất là đối với tại các HTX, tổ hợp tác có liên kết tiêu thụ với doanh nghiệp. Cũng theo ông Thuật, trước giãn cách công ty thu mua giá dừa từ 110-120 ngàn/chục, trong thời gian giãn cách, giá thu mua 90 ngàn/chục.

Được biết, diện tích vùng liên kết của Công ty TNHH XNK Trái cây MeKong Bến Tre hiện khoảng 200 ha. Để hỗ trợ tiêu thụ dừa uống nước vào đợt thu hoạch, doanh nghiệp sẽ bố trí nguồn lực để tiếp nhận thu mua thêm dừa ở các vườn ngoài vùng liên kết vì cũng đang vào vụ thu hoạch, nên cần được thu mua đúng thời gian.

Thiên Tùng - Ánh Dương

Ý kiến bạn đọc

0 đánh giá Đề xuất chuỗi sơ chế - sản xuất nguyên liệu dừa theo hình thức “dã chiến”

0
Chọn đánh giá của bạn

0 bình luận

Tin tức liên quan

Cô gái người Tày với niềm đam mê làm nông nghiệp hữu cơ

Cô gái người Tày với niềm đam mê làm nông nghiệp hữu cơ

Bắc Kạn - Xã Yến Dương, huyện Ba Bể có số hộ nghèo chiếm 70% đến nay đã từng bước…

Cần cú hích về cơ chế, chính sách để phát triển nông nghiệp hữu cơ

Cần cú hích về cơ chế, chính sách để phát triển nông nghiệp hữu cơ

Những năm qua, với sự nỗ lực của Chính phủ, các Bộ, ngành…, nhiều mô hình liên kết sản xuất…

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia – PGS (bài 3): Điều kiện nào để nông dân được cấp chứng nhận PGS?

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia – PGS (bài 3): Điều kiện nào để nông dân được cấp chứng nhận PGS?

PGS là gì, PGS ra đời trong hoàn cảnh nào…, để hiểu rõ hơn về cụm từ “PGS”, Tạp chí…

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia – PGS (bài 2): Liên minh PGS để tăng sức mạnh

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia – PGS (bài 2): Liên minh PGS để tăng sức mạnh

PGS là gì, PGS ra đời trong hoàn cảnh nào…, để hiểu rõ hơn về cụm từ “PGS”, Tạp chí…

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia - PGS (bài 1): PGS Việt Nam ra đời trong hoàn cảnh nào?

Hệ thống đảm bảo cùng tham gia - PGS (bài 1): PGS Việt Nam ra đời trong hoàn cảnh nào?

PGS là gì, PGS ra đời trong hoàn cảnh nào…, để hiểu rõ hơn về cụm từ “PGS”, Tạp chí…

Nguyên Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường: Nông nghiệp hữu cơ là xu thế của tương lai

Nguyên Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường: Nông nghiệp hữu cơ là xu thế của tương lai

Nông nghiệp hữu cơ (NNHC) đang là xu hướng phát triển tất yếu của thế giới hiện nay, bởi phương…

10 năm Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam: Dấu mốc lịch sử

10 năm Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam: Dấu mốc lịch sử

Với 10 năm hình thành và phát triển, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam luôn là cầu nối,…

Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đã đi từng bước rất vững chắc

Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đã đi từng bước rất vững chắc

Ông Nguyễn Quốc Cường, nguyên Ủy viên Trung Đảng, nguyên Chủ tịch Trung ương Hội Nông dân Việt Nam cho…

Phụ nữ dân tộc thiểu số sản xuất hữu cơ cho thu nhập 140 triệu đồng/ha: Đưa sản phẩm của núi rừng ra thế giới

Phụ nữ dân tộc thiểu số sản xuất hữu cơ cho thu nhập 140 triệu đồng/ha: Đưa sản phẩm của núi rừng ra thế giới

(Lào Cai) - Được sự hỗ trợ, phụ nữ dân tộc thiểu số xã Chiềng Keng chuyển đổi từ trồng…

Thái Nguyên: Cấp chứng nhận cho 6 đơn vị có mô hình sản xuất chè hữu cơ

Thái Nguyên: Cấp chứng nhận cho 6 đơn vị có mô hình sản xuất chè hữu cơ

Vừa qua Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên tổ chức Hội nghị tổng kết mô hình sản xuất chè…

Tin mới cập nhật

Đưa trái cây của Hy Lạp tới người tiêu dùng Việt Nam

Đưa trái cây của Hy Lạp tới người tiêu dùng Việt Nam

Hiệp hội Hợp tác xã Nông nghiệp Imathia của Hy Lạp mong muốn giới thiệu các sản phẩm trái cây…

TSKH. Hà Phúc Mịch gửi lời tri ân sau Lễ kỷ niệm 10 năm thành lập Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam

TSKH. Hà Phúc Mịch gửi lời tri ân sau Lễ kỷ niệm 10 năm thành lập Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam

Với sự quan tâm, ủng hộ của các cấp lãnh đạo, đại biểu, khách quý dành cho Hiệp hội Nông…

Tối nay khai mạc Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch các dân tộc vùng Tây Bắc lần thứ XV

Tối nay khai mạc Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch các dân tộc vùng Tây Bắc lần thứ XV

Phú Thọ - Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch các dân tộc vùng Tây Bắc lần thứ…

Nghệ An: Xử phạt vi phạm hành chính 2.579 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Nghệ An: Xử phạt vi phạm hành chính 2.579 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Thông tin trên được ngành y tế Nghệ An đưa ra tại Hội nghị Sơ kết 03 năm thực hiện…

Xuất khẩu cá tra tăng trưởng mạnh nhất ở mức 63%

Xuất khẩu cá tra tăng trưởng mạnh nhất ở mức 63%

Thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep), hết tháng 11, xuất khẩu…

Đồng Tháp đủ điều kiện tham gia Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao

Đồng Tháp đủ điều kiện tham gia Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao

Đồng Tháp có tổng diện tích gieo trồng lúa hàng năm khoảng 490.000ha (vụ đông xuân 190.000ha, vụ hè thu…

Xây dựng thương hiệu cho cây tạo kế sinh nhai, xoá đói giảm nghèo

Xây dựng thương hiệu cho cây tạo kế sinh nhai, xoá đói giảm nghèo

Yên Bái - Khoảng 10 năm trở lại đây, cây bưởi Đại Minh, xã Đại Minh, huyện Yên Bình được…

Việt Nam mong muốn Hà Lan hỗ trợ thích ứng biến đổi khí hậu, phát triển nông nghiệp xanh

Việt Nam mong muốn Hà Lan hỗ trợ thích ứng biến đổi khí hậu, phát triển nông nghiệp xanh

Thủ tướng Phạm Minh Chính mong muốn Hà Lan tiếp tục hỗ trợ Việt Nam trong các lĩnh vực liên…

Phân bón Miền Nam đưa phân bón chuyên dùng về với ruộng đồng

Phân bón Miền Nam đưa phân bón chuyên dùng về với ruộng đồng

Ngày 28/11/2022 vừa qua, Công ty Cổ phần Phân bón Miền Nam phối hợp cùng cửa hàng vật tư nông…

Những bông hoa đẹp trong vườn hoa hữu cơ

Những bông hoa đẹp trong vườn hoa hữu cơ

Với điểm xuất phát thấp, nhưng hơn 1 thập kỷ qua, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đã…

Tin đọc nhiều

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…

Vĩnh Phúc: Ghi nhận ca mắc Covid-19 mới trong cộng đồng, có đi ăn cỗ tiếp xúc với nhiều người

Vĩnh Phúc: Ghi nhận ca mắc Covid-19 mới trong cộng đồng, có đi ăn cỗ tiếp xúc với nhiều người

Vĩnh Phúc vừa ghi nhận một người đàn ông dương tính với ARS-CoV-2 sau khi tiếp xúc với vợ là…

Thêm nhiều nước EU cấm tiêu thụ mì Hảo Hảo: Tổng Giám đốc Acecook Việt Nam đang 'nói dối'?

Thêm nhiều nước EU cấm tiêu thụ mì Hảo Hảo: Tổng Giám đốc Acecook Việt Nam đang 'nói dối'?

Thêm nhiều nước EU cũng đưa ra cảnh báo thu hồi các sản phẩm mì Hảo Hảo của Công ty…

Tam Đảo - Vĩnh Phúc: Khách du lịch bị hành hung vì thắc mắc việc thu vé trông giữ xe “cắt cổ”?

Tam Đảo - Vĩnh Phúc: Khách du lịch bị hành hung vì thắc mắc việc thu vé trông giữ xe “cắt cổ”?

Công an thị trấn Tam Đảo giải quyết đơn tố cáo của công dân về hành vi có dấu hiệu…

Quảng cáo slide danh mục tin