Giải pháp bền vững để có giống vật nuôi cho năng suất, chất lượng cao

Con giống là điều kiện tiên quyết cho chất lượng của đàn gia cầm, gia súc, vì thế tỉnh Thanh Hoá đang rất khuyến khích các doanh nghiệp, cá nhân đầu tư để ứng dụng khoa học kĩ thuật vào việc tạo ra những giống vật nuôi tốt.

Thanh Hoá quyết tâm phát triển ngành chăn nuôi bằng việc đầu tư vào việc phát triển các con giống tốt cho năng suất, chất lượng cao

Thanh Hoá là một trong những tỉnh có ngành chăn nuôi phát triển với số lượng tổng đàn lớn. Hơn 3.300 trang trại, hàng chục nghìn hộ chăn nuôi nhỏ lẻ với tổng đàn trâu 190.000 con, đàn bò hơn 265.000 con, đàn lợn hơn 1,1 triệu con và đàn gia cầm 23 triệu con. Để duy trì đàn vật nuôi mỗi năm xứ Thanh cần khoảng 7,2 triệu con giống gia cầm, gần 300.000 con lợn giống, hàng nghìn con trâu, bò giống.

Chính vì thế, vấn đề con giống là vô cùng quan trọng, bởi đây chính là điều kiện tiên quyết cho chất lượng của đàn gia cầm, gia súc.

Để giải quyết vấn đề này, UBND tỉnh Thanh Hoá đã chủ trương khuyến khích các doanh nghiệp, cá nhân đầu tư ứng dụng khoa học kĩ thuật vào việc tạo ra những giống vật nuôi tốt.

Cụ thể, trung tâm Nghiên cứu ứng dụng Khoa học Kĩ thuật (KHKT) chăn nuôi Thanh Hóa (thuộc Viện Nông nghiệp Thanh Hóa) là một trong những đơn vị đi đầu trong công tác nghiên cứu, chọn tạo các giống vật nuôi mới. Trung tâm đã đầu tư hệ thống sản xuất tinh đông lạnh cho trâu, bò; cung ứng nito, tinh trâu, bò được phối bằng tinh bò Zebu, Droughtmaster, Red Agus và BBB để các đơn vị, địa phương phát triển đàn bò thịt chất lượng cao; chọn tạo các giống gà, vịt hậu bị... 

Nhờ vậy, hàng năm trung tâm cung ứng được 300 con trâu, bò đực giống; 12 nghìn gà, vịt hậu bị; 25 nghìn liều tinh trâu, bò... Bên cạnh đó, ứng dụng KHKT để lưu giữ, bảo tồn và phát triển gen của một số giống vật nuôi quý hiếm; đồng thời, nhân, cải tạo, sản xuất các dòng, giống vật nuôi mới... Chủ trì và phối hợp với đơn vị, địa phương để chuyển giao KHKT mới phục vụ phát triển các mô hình chăn nuôi.

Cùng với các viện, trung tâm nghiên cứu khoa học, các địa phương cũng rất tích cực ứng dụng KHKT để tạo, lưu trữ những con giống tốt. 

Theo thống kê, năm 2021 để nâng cao năng suất, chất lượng con nuôi, các địa phương đã thực hiện thụ tinh nhân tạo được 27.000 liều tinh bò; 2.500 liều tinh trâu Murrah Ấn Độ; tỷ lệ đàn bò lai Zebu đạt 63%; du nhập một số giống bò BBB, Droughtmaster, RedAgus và tinh đông lạnh để phối giống với đàn bò cái nền lai Zebu nhằm nâng cao năng suất và chất lượng đàn bò.

Ngoài ra, toàn tỉnh có 2 cơ sở nghiên cứu giống gia cầm; du nhập giống gia súc, gia cầm có khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu; thực hiện phối giống với bò cái nền lai Zebu nhằm nâng cao năng suất và chất lượng đàn bò thịt; các giống tiến bộ kỹ thuật đạt hơn 85% đó là gà, vịt siêu trứng.

Tỉnh Thanh Hoá còn có những chủ trương, chính sách khác để nâng cao chất lượng con giống như: thụ tinh nhân tạo, lưu trữ, bảo vệ nguồn gen; hàng năm, tổ chức tốt việc bình tuyển, quản lý đàn lợn giống cấp bố mẹ, đàn bò cái đủ tiêu chuẩn để sản xuất giống thương phẩm phục vụ sản xuất. 

Cùng với đó, những biện pháp phát triển chăn nuôi theo phương pháp sinh học, tiêm vaccine định kỳ, đầu tư chuồng trại khép kín, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất… đều được tỉnh quán triệt tinh thần đến từng địa phương để ngành chăn nuôi xứ Thanh sẽ không ngừng lớn mạnh, góp phần vào sự phát triển kinh tế - xã hội chung của toàn tỉnh.

Hà Dũng (t/h)