Làng rau sạch Thủ đô hối hả phục vụ Tết Nguyên đán 2023

Hà Nội - Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, nông dân ở các vùng trồng rau sạch ở các huyện ngoại thành Hà Nội đang hối hả, tất bật chăm sóc rau để kịp thu hoạch và cung cấp cho thị trường vào đúng dịp Tết.

Bà con xã viên HTX Nông nghiệp Tiền Lệ (xã Tiền Yên, huyện Hoài Đức, Hà Nội) đang tất bật chuyển bị rau phục vụ Tết

Hiện nay, trên địa bàn Thủ đô Hà Nội có nhiều vùng trồng rau sạch, đạt tiêu chuẩn VietGAP và theo hướng hữu cơ tại các huyện như: Hoài Đức, Đan Phượng, Phúc Thọ, Đông Anh, Mê Linh, Sóc Sơn, Phú Xuyên, Chương Mỹ…. đang hối hả tất bật chuyển bị rau, củ quả phục vụ Tết Qúy Mão năm 2023. Theo đánh giá của các hộ trồng rau, năm nay rau xanh có giá cao hơn gần gấp đôi so với mọi năm nên thu nhập của bà con khá cao.

Theo đó, vụ rau Tết năm nay thời tiết khá thuận lợi nên rau phát triển tốt, sâu bệnh ít, báo hiệu nguồn cung rau xanh vào dịp Tết đa dạng, phong phú về chủng loại, chất lượng bảo đảm, đáp ứng nhu cầu của thị trường…

Phóng viên Tạp chí Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam có mặt tại cánh đồng rau của HTX Nông nghiệp Tiền Lệ, thôn Tiền Lệ, xã Tiền Yên, huyện Hoài Đức, Hà Nội vào những ngày cận kề Tết Nguyên đán 2023 mới thấy không khí sản xuất nhộn nhịp, vui tươi, người tưới nước, người làm cỏ, bỏ phân, tỉa bỏ lá già, có gia đình bắt đầu thu hái.

Ngay cạnh nhà sơ chế khang trang, hiện đại của HTX Nông nghiệp Tiền Lệ là những ruộng rau cải, dền, cải cúc, hành, rau gia vị thẳng tắp, vuông vắn được xây bờ bằng bê tông không khác gì những thửa ruộng mẫu.

Ấn tượng đầu tiên với chúng tôi là hình ảnh nhà nhà, người người đều làm cỏ và nhổ cỏ bằng tay. Một nông dân trồng hành hoa cho biết, nhờ sự tuyên truyền, tập huấn và cam kết áp dụng mô hình PGS từ cán bộ BVTV nên 100% số hộ đều không sử dụng thuốc diệt cỏ mà làm cỏ thủ công.

Tiếp tục quan sát kỹ các luống rau cải, chúng tôi nhận thấy có rất nhiều kiến ba khoang, một loại thiên địch rất tốt cho rau. Bên cạnh đó mật độ bọ nhảy sọc cong vỏ lạc, loài sinh vật gây hại trên lá ở mức độ vừa phải khiến chúng tôi rất có cảm tình với rau an toàn Tiền Lệ.

Thời tiết thuận lợi nên bà con cũng yên tâm cho phục vụ rau Tết Nguyên đán Qúy Mão năm 2023

Bà Nguyễn Thị Ty, xã viên HTX Nông nghiệp Tiền Lệ tâm sự: Để hạn chế bọ nhảy, đầu tiên cần ngâm nước đất trồng và xử lý đất kỹ trong khoảng 1 tuần. Khi rau được khoảng 2 lá (tầm 5 - 7 ngày sau khi gieo hạt) tiến hành phun thuốc sinh học xử lý bọ nhảy 1 lần. Sau đó tiến hành tưới nước ướt ruộng rau đều hàng ngày sẽ hạn chế được tối đa bọ nhảy gây hại lá đến lúc thu hoạch.

Ông Nguyễn Văn Hào, Giám đốc HTX Nông nghiệp Tiền Lệ chia sẻ: “So với thường ngày, nhu cầu rau xanh vào dịp Tết thường tăng cao gấp đôi, khách hàng ưa chuộng một số loại rau như súp lơ, cải bắp, cải cúc, xu hào, hành lá, rau gia vị, đậu cô ve, các loại nấm, cà chua, khoai tây…

Đây là các loại rau có giá trị dinh dưỡng cao, dễ chế biến, giúp người ăn đỡ ngán, vì vậy khi bắt đầu vào vụ rau Tết, HTX sẽ tập trung trồng các loại rau trên. Hiện nay sản phẩm của HTX và các đơn vị khác trong xã không chỉ có mặt ở nội tỉnh mà đã đưa vào hệ thống siêu thị ở nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước…”

Thị trấn Chúc Sơn, huyện Chương Mỹ được coi là vựa rau xanh hữu cơ nổi tiếng của TP.Hà Nội, nơi đây, từ khâu trồng rau đến khâu thu hoạch đều tuân thủ nghiêm ngặt nguyên tắc "5 không" tạo ra những luống rau an toàn, bảo đảm chất lượng, cung cấp cho thị trường hơn 400 tấn/năm, đem lại giá trị thu nhập hàng tỷ đồng/ha.

Hiện nay, trên địa bàn thị trấn có 1 HTX  được thành lập tại vùng chuyên canh rau thuộc dự án rau an toàn thị trấn Chúc Sơn với diện tích quy hoạch là 60ha, vùng hạ tầng đã được Nhà nước đầu tư tương đối đồng bộ gồm, đường giao thông, hệ thống điện, nhà sơ chế rau.

Nhờ cây rau, nhiều gia đình trong thị trấn Chúc Sơn đã vươn lên trở thành hộ khá giả… Để cạnh tranh hiệu quả, người trồng rau ở địa phương đã quan tâm trồng rau sạch, phương pháp canh tác theo thói quen như thấy rau có sâu bệnh là phun thuốc trừ sâu, diệt cỏ, bón phân hóa học đã được loại bỏ. Đến nay, sản phẩm rau của địa phương được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh tín nhiệm…

Bà con nông dân trên địa bàn Thủ đô Hà Nội chăm sóc rau ăn lá, cung cấp cho thị trường thành phố dịp Tết Nguyên đán.

Ông Nguyễn Quốc Cương, Phó Chủ tịch UBND thị trấn Chúc Sơn niềm nở nói: Thời gian qua, bên cạnh việc áp dụng các tiêu chuẩn về sản xuất an toàn, bà con nông dân thị trấn Chúc Sơn cũng đẩy mạnh liên kết với các HTX, doanh nghiệp để đa dạng hóa, tạo thuận lợi trong tiêu thụ sản phẩm.

Ngày Tết đang đến gần, nhìn những ruộng rau Tết đang chuẩn bị bước vào kỳ thu hoạch xanh mướt trên cánh đồng báo hiệu sẽ có một mùa bội thu, giúp người trồng rau có thêm một cái Tết đủ đầy, sung túc. Tuy nhiên, người trồng rau vẫn cần theo dõi chặt chẽ tình hình thời tiết để kịp thời xử lý khi có diễn biến bất lợi, mang lại một mùa Xuân trọn niềm vui.

Xuân Hiền