Nâng cao chất lượng giá trị sản phẩm chè từ quy hoạch sản xuất hữu cơ

Tỉnh Thái Nguyên đã tập trung đẩy mạnh tái cơ cấu ngành Nông nghiệp, hình thành các vùng sản xuất tập tập trung, cùng với đó tỉnh quan tâm xây dựng thương hiệu và phát triển sản phẩm chủ lực, sản phẩm OCOP hướng đến nâng cao giá trị sản phẩm.

Thái Nguyên hiện là địa phương dẫn đầu cả nước về diện tích, năng suất, sản lượng và giá trị thu nhập trên 1 héc-ta chè. Chè Thái Nguyên tiếp tục khẳng định vị thế là “Đệ nhất danh trà” với các sản phẩm chế biến tinh, sâu, chất lượng cao cùng với bao bì, mẫu mã đẹp, sang trọng.

Ngoài đạt nhiều giải cao tại các cuộc thi chè quốc tế, một số sản phẩm chè đã được chọn làm quà tặng cho đại biểu tại Hội nghị APEC năm 2017. Đến nay, nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” đã được bảo hộ tại 6 quốc gia và vùng lãnh thổ gồm: Mỹ, Trung Quốc, Nga, Nhật Bản, Hàn Quốc và Đài Loan (Trung Quốc).

Theo ông Hà Trọng Tuấn, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên cho biết: Toàn tỉnh Thái Nguyên có khoảng 22,5 nghìn ha chè, trong đó, chè giống mới chiếm 80% diện tích. Nhờ áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong trồng, chăm sóc, chế biến nên năng suất, chất lượng chè Thái Nguyên không ngừng tăng lên, hiện nay, năng suất chè toàn tỉnh đạt 123,8 tạ búp tươi/ha/năm, sản lượng chè qua chế biến đạt khoảng 50 nghìn tấn.

Cũng theo ông Tuấn trên địa bàn tỉnh đã hình thành nhiều vùng chè chuyên canh, cho thu nhập từ 280 đến 500 triệu đồng/ha/năm, như: Vùng chè Tân Cương (TP. Thái Nguyên); vùng chè La Bằng, Tân Linh (Đại Từ); vùng chè Minh Lập, thị trấn Sông Cầu (Đồng Hỷ); vùng chè Vô Tranh, Tức Tranh (Phú Lương)… Cây chè đã góp phần giúp người nông dân từng bước cải thiện cuộc sống và vươn lên làm giàu ngay trên mảnh đất quê hương.

Tỉnh Thái Nguyên đã quy hoạch nhiều vùng trồng chè hữu cơ để nâng giá trị sản phẩm trà Thái Nguyên.

Chè được xác định là cây trồng thế mạnh, là sản phẩm chủ lực có giá trị thương hiệu lớn của tỉnh, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Chính vì vậy, trong năm 2022, UBND tỉnh đã ban hành văn bản về việc tăng cường công tác quản lý, bảo vệ diện tích đất sử dụng vào mục đích trồng chè; yêu cầu các địa phương không chuyển mục đích sử dụng đất trồng chè trong khu vực bảo vệ, phát triển vùng trồng chè sang mục đích khác.

Cùng với việc tập trung phát triển cây chè, tỉnh Thái Nguyên cũng quan tâm triển khai thực hiện có hiệu quả các giải pháp nhằm phát triển ngành Nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung.

Cụ thể, tỉnh đã ban hành và triển khai có hiệu quả các cơ chế, chính sách khuyến khích phát triển vùng sản xuất nông nghiệp tập trung, hình thành chuỗi sản xuất bền vững. Nghị quyết Số 10-NQ/TU ngày 21/10/2019 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh về Phát triển nông nghiệp tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2019-2025, định hướng đến năm 2030; Đề án Phát triển sản phẩm nông nghiệp chủ lực tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2021-2025, định hướng đến năm 2030; Đề án Xây dựng nông thôn mới tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2021-2025.

Đặc biệt, trong phương án sản xuất nông, lâm nghiệp, thủy sản hằng năm, thay vì hỗ trợ sản xuất nhỏ lẻ như trước, tỉnh chỉ tập trung hỗ trợ các khu vực, vùng sản xuất tập trung.

Với các giải pháp được triển khai đồng bộ, hiện nay, trên địa bàn tỉnh đã hình thành nhiều vùng sản xuất tập trung, tiêu biểu như: Vùng sản xuất lúa thâm canh ở các xã Tân Đức (Phú Bình); Minh Lập (Đồng Hỷ); Minh Đức (TP. Phổ Yên); vùng sản xuất na ở các xã La Hiên, Phú Thượng (Võ Nhai); vùng sản xuất bưởi ở xã Tiên Hội (Đại Từ); vùng trồng nhãn ở xã Phúc Thuận (TP. Phổ Yên), Quân Chu (Đại Từ); vùng sản xuất rau an toàn ở Huống Thượng, Đồng Liên (TP. Thái Nguyên), thị trấn Hùng Sơn (Đại Từ)…

Đặc biệt ông Hà Trọng Tuấn, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên cho biết thêm trong năm 2022, lần đầu tiên Thái Nguyên có 36 mã số vùng trồng chè, cây ăn quả, lúa được cơ quan chuyên môn cấp mã số vùng trồng. Đây chính là điều kiện thuận lợi để nông sản Thái Nguyên có thể xuất khẩu. 

Vừa qua UBND tỉnh Thái Nguyên đã tổ chức Hội nghị để bàn các giải pháp để nâng giá trị cây chè và thương hiệu trà Thái Nguyên.

Xác định cây chè là cây trồng thế mạnh, chủ lực của tỉnh trong phát triển nông nghiệp, tỉnh Thái Nguyên đang hoàn thiện các thủ tục xây dựng cây chè thành thương hiệu quốc gia.

Có thể khẳng định, trong những năm qua, ngành Nông nghiệp Thái Nguyên đã có bước phát triển mạnh mẽ theo hướng sản xuất hàng hóa, giá trị kinh tế cao, bắt nhịp với xu thế phát triển chung của nền nông nghiệp trong nước và thế giới.

Sự phát triển đa dạng và tốc độ tăng trưởng ổn định của các lĩnh vực sản xuất nông nghiệp đã minh chứng một nền nông nghiệp đa dạng và còn nhiều dư địa phát triển trong thời gian tới.

Quốc Tùng