Nuôi heo bằng chuối '0 đồng', Bầu Đức tự tin đưa Hoàng Anh Gia Lai bay cao

Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai của Chủ tịch Đoàn Nguyên Đức đã tìm ra công thức nuôi heo bằng chuối cùng mô hình khép kín, tuần hoàn, thân thiện với môi trường.

Bầu Đức tận dụng nguồn chuối xuất khẩu bị loại để làm thức ăn cho heo

Hoàng Anh Gia Lai của “bầu Đức” là tập đoàn kinh doanh ở nhiều lĩnh vực, trong đó nông nghiệp là một trong những lĩnh vực mũi nhọn.

Ngày 19/1, ông bầu phố Núi đã chính thức giới thiệu mô hình “heo ăn chuối 0 đồng” khép kín, tuần hoàn – được kì vọng sẽ tạo ra đột phá bởi sự hiệu quả về kinh tế, đồng thời thân thiện với môi trường.

Gọi là “heo ăn chuối 0 đồng” là bởi, heo của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sẽ ăn chuối bị loại trong quá trình lựa chọn để xuất khẩu, và chuối được xuất khẩu đã gánh hết chi phí nên số chuối bị loại được tính là ‘0 đồng’. Theo thống kê, do những tiêu chí khắt khe trong xuất khẩu chuối, nên có tới 50% lượng chuối sẽ bị loại với số lượng lên tới 200.000 tấn/năm (không đủ tiêu chuẩn về kích cỡ, màu sắc), nếu không được sử dụng làm thức ăn cho heo, trước đây chỉ dùng làm phân bón nên rất lãng phí.

Để tận dụng nguồn thức ăn lên tới 200.000 tấn mỗi năm là chuối ‘0 đồng’, các chuyên gia của Hoàng Anh Gia Lai đã tìm ra công thức chế biến thức ăn cho heo với 40% là chuối, cộng thêm bắp, đậu nành, vi chất, thảo mộc… qua đó giúp giảm giá thành chăn nuôi heo (thức ăn chiếm tới 80% chi phí, trong khi chỉ riêng từ chuối đã chiếm 40% chi phí thức ăn đưa vào). Do chế độ dinh dưỡng đặc biệt, chất lượng thịt heo của Hoàng Anh Gia Lai được đánh giá là có sự khác biệt so với các loại thịt heo khác trên thị trường.

Mô hình tuần hoàn, khép kín nuôi heo từ chuối '0 đồng' được kì vọng sẽ giúp Hoàng Anh Gia Lai ngày càng lớn mạnh

Ngoài ra, do đây là mô hình khép kín, tuần hoàn nên một lượng lớn chất thải từ chăn nuôi heo sau khi được xử lý sẽ được sử dụng làm phân bón cho chuối. Nhờ đó, giảm được đáng kể ô nhiễm môi trường so với các phương thức truyền thống.

Được biết, nhờ có chuối ‘0 đồng” và tự chủ con giống, giá thành nuôi heo của Hoàng Anh Gia Lai hiện nay ở mức 35.000 đồng/kg heo hơi, trong khi giá bán hiện nay là 55.000 đồng/kg, nên được kì vọng sẽ góp phần đưa Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai của “bầu Đức” ngày càng lớn mạnh với 400.000 con heo thịt sẽ được đưa ra thị trường trong năm 2022.

Hiện diện tích trồng chuối của Hoàng Anh Gia Lai là 5.000ha (bao gồm 2.500ha tại Việt Nam, 1.500ha tại Lào và 1.000ha tại Campuchia). Dự kiến trong năm 2022, Hoàng Anh Gia Lai sẽ trồng thêm 2.000ha chuối, xây thêm 9 cụm chuồng trại chăn nuôi heo nái và heo thịt. Trong số đó, có 2 cụm chuồng trại tại Lào và 2 cụm chuồng trại tại Campuchia, nâng tổng số cụm chuồng trại lên thành 16 với công suất hơn 1 triệu con heo thịt mỗi năm.

Hà Dũng