16:08 10/08/23 Print

Thực hiện phúc lợi động vật: Từng bước thay đổi nhận thức

Phúc lợi động vật (PLĐV) là việc đối xử nhân đạo để vật nuôi có trạng thái tốt nhất về mặt thể chất, tinh thần. Đối với nhiều quốc gia, đây là vấn đề không mới nhưng tại Việt Nam, mặc dù đã được quy định trong Luật Chăn nuôi song vẫn chưa được phổ biến rộng rãi. Nhằm phát triển chăn nuôi bền vững, tạo ra sản phẩm có chất lượng cao và hướng tới xuất khẩu, Bắc Giang là một trong những địa phương đi đầu triển khai thực hiện PLĐV. 

Xuất phát từ những đòi hỏi thực tế cũng như hiện thực hóa các quy định của Luật Chăn nuôi, mới đây, Công ty cổ phần Dinh dưỡng Hải Thịnh (Công ty Hải Thịnh, huyện Hiệp Hòa) đã bắt đầu thực hiện PLĐV trên đàn lợn và gà đẻ trứng. Đơn vị đăng ký thực hiện PLĐV đối với một số trại gà đẻ trứng và lợn theo quy trình của Tổ chức đối xử nhân đạo với động vật trang trại (HFAC). Các chuyên gia của tổ chức này đã đến tư vấn về hồ sơ, khảo sát trang trại và hướng dẫn các bước thực hiện.

null

Chuồng nuôi tại Công ty cổ phần Dinh dưỡng Hải Thịnh được bố trí sào đậu cho gà.

Công ty bước đầu áp dụng đối với 5 nghìn con gà đẻ trứng. Theo quy trình mới, gà mẹ không được nhốt trong lồng chật hẹp, thay vào đó phải có không gian rộng rãi, thoáng mát, được bố trí sào đậu, ổ đẻ và các cơ sở vật chất khác theo tiêu chuẩn của tổ chức HFAC để gà thể hiện tập tính, hành vi tự nhiên của loài. Ngoài ra, doanh nghiệp (DN) hạn chế tiêm các chất kháng sinh, ưu tiên sử dụng chế phẩm sinh học trong phòng, chống dịch bệnh.

Tương tự, đối với đàn lợn, Công ty Hải Thịnh đang sắp xếp, bố trí lại chuồng trại, vật tư nhằm bảo đảm cơ sở vật chất, không gian phù hợp cho gần 1 nghìn lợn nái theo tiêu chuẩn PLĐV. Nếu trước đây, bình quân mỗi con lợn chỉ được nuôi nhốt trong phạm vi 0,5 - 1 m2 thì nay được bố trí diện tích gấp đôi. 

Về chế độ chăn nuôi cũng như phòng, chống dịch phải bảo đảm lợn không bị đói khát, có môi trường thích hợp, thoải mái vận động và không bị đối xử, đánh đập dẫn đến sợ hãi hay các căng thẳng khác. Quá trình vận chuyển, giết mổ lợn được giám sát chặt chẽ, trong đó bảo đảm vật nuôi được ăn uống, nghỉ ngơi đầy đủ, được gây tê trước khi giết thịt và không để vật nuôi chứng kiến đồng loại bị giết mổ...

Ông Lê Văn Hưng, Phó Giám đốc Công ty Hải Thịnh cho biết: “Công ty cổ phần Tập đoàn Kido - đơn vị chuyên sản xuất thực phẩm đã đưa ra yêu cầu phải thực hiện PLĐV mới ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm của Công ty cổ phần Dinh Dưỡng Hải Thịnh. Thực hiện PLĐV là tiền đề để DN hướng tới mục tiêu xuất khẩu sản phẩm sang các thị trường lớn”.

Ngoài Công ty Hải Thịnh, hiện Bắc Giang còn có Công ty cổ phần Chăn nuôi Sơn Động đang bước đầu áp dụng quy trình phúc lợi trên đàn lợn để xuất khẩu sản phẩm.

Theo cơ quan chuyên môn, toàn tỉnh có tổng đàn trâu hơn 30,6 nghìn con, đàn bò gần 110 nghìn con, đàn lợn gần 900 nghìn con và đàn gia cầm gần 20 triệu con... Chăn nuôi lợn, gia cầm hiện chủ yếu theo hướng bán công nghiệp và công nghiệp. Trong đó, chăn nuôi lợn gần như 100% được nuôi nhốt hoàn toàn. Tại các trại chăn nuôi lợn nái, việc nuôi nhốt trong cũi, lồng rất phổ biến. Chiểu theo quy định thì không bảo đảm tiêu chí PLĐV.

Thực hiện phúc lợi trong chăn nuôi không chỉ có ý nghĩa đối với vật nuôi mà còn hữu ích với con người và xã hội. Vấn đề này đã được cụ thể hóa từ Điều 69 đến Điều 72 của Luật Chăn nuôi. Theo ông Lương Đức Kiên, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y (Sở Nông nghiệp và PTNT), việc thực hiện PLĐV là rất cần thiết. 

Giới chuyên gia trên thế giới đã kiểm chứng rằng, nếu vật nuôi được đối xử tốt về tinh thần, thể chất, bảo đảm yếu tố tự nhiên, tập tính loài và được giết mổ nhân đạo thì ngoài mang lại giá trị xã hội còn nâng cao chất lượng sản phẩm thịt, trứng, sữa. Ngược lại, khi con vật bị đối xử không tốt sẽ làm chúng đau khổ, ức chế và tiết ra những chất không có lợi, gián tiếp ảnh hưởng tới sức khỏe người sử dụng sản phẩm.

Nhằm cụ thể hóa chiến lược xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi (lợn, gà) của Bộ Nông nghiệp và PTNT cũng như bảo đảm các tiêu chí về an toàn sinh học theo tiêu chuẩn quốc tế, mới đây, cơ quan chức năng của tỉnh đã mời chuyên gia đến tập huấn kiến thức về PLĐV và dự kiến sẽ nhân rộng trong thời gian tới. 

Theo đó, Hội Bảo vệ động vật Việt Nam (VAWA) đã phối hợp với Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh tổ chức lớp trang bị kiến thức cho đội ngũ cán bộ quản lý, người làm chuyên môn về chăn nuôi - thú y cấp tỉnh, cấp huyện hiểu đúng về PLĐV. Các nội dung tập trung đề cập là quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, bảo đảm quyền của vật nuôi, các tiêu chuẩn tối thiểu. Trong đó có các yêu cầu giãn mật độ nuôi, tạo không gian rộng rãi, thoáng mát và phù hợp tập tính từng loài. Đơn cử như lợn phải có nơi để ủi dũi, tắm mát, gặm nhấm; gà có sào đậu, ổ đẻ, chỗ bay nhảy…

Tuy nhiên, bước đầu thực hiện gặp nhiều khó khăn như làm phát sinh thêm chi phí đầu tư cơ sở vật chất, duy trì việc đánh giá cấp chứng nhận; phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình cũng như sự giám sát của cơ quan chức năng, tổ chức quốc tế và quan trọng là phải thay đổi thói quen chăn nuôi cũ… Thời gian tới, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh tiếp tục tuyên truyền để dần thay đổi nhận thức, giúp người chăn nuôi, người tiêu dùng hiểu được lợi ích từ PLĐV. Trong các chương trình tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi, cán bộ chuyên môn sẽ lồng ghép nội dung hướng dẫn kỹ thuật, quy trình thực hiện PLĐV nhằm nhân rộng mô hình.

Nguyễn Hưởng (Báo Bắc Giang)

 

Từ khóa:

Ý kiến bạn đọc

0 đánh giá Thực hiện phúc lợi động vật: Từng bước thay đổi nhận thức

0
Chọn đánh giá của bạn

0 bình luận

Tin tức liên quan

Việt Nam hướng đến một nền nông nghiệp xanh, hiệu quả, bền vững và thân thiện với môi trường

Việt Nam hướng đến một nền nông nghiệp xanh, hiệu quả, bền vững và thân thiện với môi trường

Ngày 31/1, Bộ NN&PTNT tổ chức hội nghị toàn thể Nhóm đối tác công – tư với chủ đề: "Doanh…

Nam Định: Sản xuất nông nghiệp từng bước chuyển dịch theo hướng nông nghiệp sạch, nông nghiệp sinh thái

Nam Định: Sản xuất nông nghiệp từng bước chuyển dịch theo hướng nông nghiệp sạch, nông nghiệp sinh thái

Nam Định: Sản xuất nông nghiệp từng bước chuyển dịch theo hướng nông nghiệp sạch, nông nghiệp sinh thái, nông nghiệp…

Sản xuất xanh, tiêu dùng xanh là cơ hội cho nông sản Việt Nam đến với quốc tế

Sản xuất xanh, tiêu dùng xanh là cơ hội cho nông sản Việt Nam đến với quốc tế

Sản xuất xanh, xuất khẩu xanh, tiêu dùng xanh… đã và đang trở thành xu hướng phát triển trên toàn…

Chuyên canh lúa chất lượng cao giảm phát thải gắn với tăng trưởng xanh vùng Đồng bằng sông Cửu Long

Chuyên canh lúa chất lượng cao giảm phát thải gắn với tăng trưởng xanh vùng Đồng bằng sông Cửu Long

Ngành nông nghiệp cũng cần lan tỏa những mô hình gia tăng chế biến, tận dụng các phụ phẩm của…

Vĩnh Phúc: Lan tỏa mô hình nông nghiệp xanh, tuần hoàn

Vĩnh Phúc: Lan tỏa mô hình nông nghiệp xanh, tuần hoàn

Xác định nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn là chiến lược phát triển của tỉnh, ngành nông nghiệp…

Nông trại của những mùi hương

Nông trại của những mùi hương

Nông trại của những mùi hương vùng Nam Ban, huyện Lâm Hà hình thành và phát triển từ năm 2017…

Nam Định: Kết nối doanh nghiệp và giới thiệu những thành tựu về phát triển nông nghiệp, quảng bá nông sản

Nam Định: Kết nối doanh nghiệp và giới thiệu những thành tựu về phát triển nông nghiệp, quảng bá nông sản

Sở NN&PTNT tỉnh Nam Định tổ chức toạ đàm kết nối doanh nghiệp nông nghiệp năm 2023 giới thiệu những…

Liên kết sản xuất rau an toàn

Liên kết sản xuất rau an toàn

Khai thác lợi thế về điều kiện tự nhiên và nắm bắt nhu cầu tiêu dùng rau sạch của thị…

Nhiều người tiêu dùng trên thế giới đang hướng tới các sản phẩm xanh thân thiện với môi trường

Nhiều người tiêu dùng trên thế giới đang hướng tới các sản phẩm xanh thân thiện với môi trường

Nông nghiệp sinh thái đang là hướng phát triển trên toàn cầu, là hướng đi cần thiết để đạt được…

Quy hoạch liên kết vùng phát triển hệ sinh thái kinh tế tuần hoàn, kinh tế carbon thấp trong nông nghiệp

Quy hoạch liên kết vùng phát triển hệ sinh thái kinh tế tuần hoàn, kinh tế carbon thấp trong nông nghiệp

Nông nghiệp Thái Bình từ nhiều năm trước đây đã xuất hiện các mô hình liên kết phát triển sinh…

Tin mới cập nhật

Doanh nghiệp, nông dân Hữu cơ cần biết: Nông nghiệp Hữu cơ – Tiêu chuẩn và cách xác minh

Doanh nghiệp, nông dân Hữu cơ cần biết: Nông nghiệp Hữu cơ – Tiêu chuẩn và cách xác minh

Các cá nhân, tập thể tham gia vào các hoạt động sản xuất, kinh doanh Hữu cơ cần trang bị…

Xu hướng và thách thức hiện nay đối với Nông nghiệp Hữu cơ toàn cầu

Xu hướng và thách thức hiện nay đối với Nông nghiệp Hữu cơ toàn cầu

Tháng 2 năm 2024, ấn bản thứ 25 của “Thế giới Nông nghiệp Hữu cơ” được ra mắt bởi Viện…

Chính phủ Canada chi hơn nửa triệu USD để tiêu chuẩn hoá sản phẩm Hữu cơ

Chính phủ Canada chi hơn nửa triệu USD để tiêu chuẩn hoá sản phẩm Hữu cơ

Để cập nhật các tiêu chuẩn quy định việc sản xuất và tiếp thị các sản phẩm Hữu cơ được…

Quốc gia chiếm 70% diện tích Hữu cơ thế giới trao giải thưởng Công nghiệp Hữu cơ uy tín

Quốc gia chiếm 70% diện tích Hữu cơ thế giới trao giải thưởng Công nghiệp Hữu cơ uy tín

Các nhà sản xuất, chế biến và vận hành Hữu cơ tốt nhất của Australia sẽ được tôn vinh tại…

Cơ chế thương mại mới của EU: Nắm bắt cơ hội quảng bá sản phẩm Hữu cơ trên toàn thế giới

Cơ chế thương mại mới của EU: Nắm bắt cơ hội quảng bá sản phẩm Hữu cơ trên toàn thế giới

Quy định hữu cơ mới của EU, có hiệu lực vào năm 2022, bao gồm việc xem xét lại toàn…

Nông nghiệp Hữu cơ Ukraine vẫn đứng vững trong chiến tranh

Nông nghiệp Hữu cơ Ukraine vẫn đứng vững trong chiến tranh

Dù nền kinh tế nói chung của Ukraine bị ảnh hưởng nặng nề bởi chiến tranh, còn Nông nghiệp Hữu…

Thương hiệu sữa Hữu cơ trẻ em số 1 thế giới HiPP quyết tâm chinh phục thị trường Trung Quốc

Thương hiệu sữa Hữu cơ trẻ em số 1 thế giới HiPP quyết tâm chinh phục thị trường Trung Quốc

Với lịch sử 125 năm thành lập và thực hành Nông nghiệp Hữu cơ từ những năm 1950, sữa công…

Vương quốc Anh: Đất nông nghiệp Hữu cơ đi ngang, thị trường vẫn tăng trưởng và hàng loạt thách thức

Vương quốc Anh: Đất nông nghiệp Hữu cơ đi ngang, thị trường vẫn tăng trưởng và hàng loạt thách thức

Số liệu mới nhất cho thấy, chi tiêu cho sản phẩm Hữu cơ tại Vương quốc Anh vẫn tăng trưởng,…

Triển lãm Horti Agri Next Select Vietnam 2024: Kết nối chuyên sâu công nghệ và máy móc nông nghiệp

Triển lãm Horti Agri Next Select Vietnam 2024: Kết nối chuyên sâu công nghệ và máy móc nông nghiệp

Nằm trong sự kiện ILDEX Vietnam, Horti Agri Next (HAN) Select Vietnam 2024 là triển lãm hàng đầu DUY NHẤT…

Công ty CP Bình Điền – MeKong và Tổng công ty Cà phê Việt Nam hợp tác thúc đẩy sản xuất cà phê bền vững

Công ty CP Bình Điền – MeKong và Tổng công ty Cà phê Việt Nam hợp tác thúc đẩy sản xuất cà phê bền vững

Ngày 25 tháng 2 năm 2024, tại thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai, Công ty CP Bình Điền- MeKong, một…

Tin đọc nhiều

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…

Tuyên Quang: Tiềm năng và triển vọng phát triển nông nghiệp hữu cơ

Tuyên Quang: Tiềm năng và triển vọng phát triển nông nghiệp hữu cơ

Tuyên Quang là tỉnh thuộc vùng Trung du miền núi phía Bắc nước ta, có diện tích khoảng 5.870 km²…

Thái Nguyên: Khai mạc Mùa du lịch 2023 với chủ đề “Trải nghiệm xứ trà, đậm đà bản sắc”

Thái Nguyên: Khai mạc Mùa du lịch 2023 với chủ đề “Trải nghiệm xứ trà, đậm đà bản sắc”

Tối 11/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên long trọng tổ chức chương trình khai…

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…

Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên: Nông nghiệp hữu cơ được ưu tiên số một

Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên: Nông nghiệp hữu cơ được ưu tiên số một

Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên mong muốn có sự phối hợp trong công tác tuyên truyền, tư vấn đào tạo,…

Phân bón Bình Điền 2 Phong