09:06 01/06/22 Print

Xây dựng thương hiệu, chuỗi giá trị lúa gạo đặc sản

HÀ NỘI - Việc phát triển vùng sản xuất lúa hàng quy mô lớn là giải pháp quan trọng tạo ra vùng nguyên liệu ổn định đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu... 

Đoàn cán bộ Sở NN -PTNT Hà Nội đánh giá hiệu quả canh tác giống lúa hàng hóa, chất lượng tại huyện Thạch Thất. Ảnh Báo Kinh tế Đô thị.

Đến thời điểm hiện tại TP. Hà Nội có hơn 160 nghìn ha sản xuất lúa chuyên canh, sản lượng trên 1 triệu tấn/năm. Trong đó, lúa đặc sản, lúa chất lượng cao chiến hơn 70%, riêng lúa thơm các loại chiếm hơn 53% sản lượng lúa của thành phố.

Đặc biệt, trong giai đoạn 2022 - 2025, Hà Nội xác định phát triển vùng sản xuất lúa đặc sản phù hợp với nhu cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu; củng cố, xây dựng các tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất lúa gắn với xây dựng cánh đồng lớn và liên kết sản xuất theo hướng an toàn.

Giám đốc Trung tâm Phát triển nông nghiệp Hà Nội (Sở NN - PTNT Hà Nội) Hoàng Thị Hòa thông tin: "Riêng nhóm lúa gạo Japonica, đến nay, trung tâm đã xây dựng được 25 vùng sản xuất hàng hóa chất lượng cao theo tiêu chuẩn xuất khẩu với tổng diện tích 1.370ha, sản lượng gần 10.000 tấn mỗi năm. Thời gian tới, thành phố tiếp tục tập trung phát triển sản xuất theo chuỗi giá trị sản phẩm chất lượng cao...".

Đối với huyện Ứng Hòa đã đề ra các giải pháp tổ chức sản xuất theo hướng tăng cường chuỗi liên kết; đồng thời hỗ trợ hợp tác xã, doanh nghiệp mở rộng quy mô các cơ sở sơ chế, chế biến một cách đồng bộ. Mặt khác xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm; bảo hộ nhãn hiệu tập thể, chỉ dẫn địa lý… cho các sản phẩm lúa gạo nhằm nâng cao giá trị sản phẩm đặc sản của địa phương.

Điều đáng nói, bà con nông dân huyện Ứng Hòa cũng đã chuyển sang sản xuất các loại lúa gạo mang tính đặc sản. Đến nay, toàn huyện có 80% diện tích lúa được sản xuất theo hướng đặc sản. Ngoài bộ giống lúa của Nhật Bản, các giống lúa thơm của Công ty TNHH một thành viên Đầu tư và Phát triển nông nghiệp Hà Nội như HDT10, HD11 cũng đã khẳng định được ưu thế vượt trội, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nội địa và xuất khẩu.

Hiện nay, sản xuất và liên kết tiêu thụ đóng vai trò quan trọng, tạo giá trị gia tăng cho sản xuất lúa gạo. Để nâng cao chuỗi giá trị lúa gạo đặc sản, ngành Nông nghiệp cần tập trung tổ chức sản xuất theo phương thức cánh đồng lớn; khuyến khích doanh nghiệp và người dân đầu tư vào các lĩnh vực chế biến sâu; đồng thời hỗ trợ về mặt bằng, pháp lý về đất đai… để phát triển các cơ sở bảo quản, sơ chế sản phẩm và các dịch vụ sản xuất… đáp ứng tiêu chuẩn của thị trường cao cấp.

“Muốn có gạo đặc sản phải bảo đảm 2 yếu tố then chốt là giống chất lượng cao và quy trình canh tác chuẩn, trong năm 2012, trên diện tích 5ha, nhóm nông dân thôn Thượng Phúc, xã Đồng Phú được Tổ chức JICA - Nhật Bản hỗ trợ thực hiện thí điểm dự án sản xuất lúa hữu cơ.

Đến nay, diện tích lúa này đã lên tới 90ha với các giống đặc sản như Đài thơm, bộ giống lúa Japonica... Chuỗi lúa gạo ở Đồng Phú đã được nhiều doanh nghiệp "đỡ đầu", đồng hành cùng phát triển”, đại diện lãnh đạo HTX Nông nghiệp hữu cơ Đồng Phú (xã Đồng Phú, huyện Chương Mỹ) nhấn mạnh.

Theo Công ty TNHH một thành viên Đầu tư và Phát triển nông nghiệp Hà Nội, các giống mới như HDT10, HD11, nếp cái hoa vàng... đã được các nhà khoa học dày công nghiên cứu, tuyển chọn, phục hồi từ những giống bản địa độc đáo. Doanh nghiệp cũng đã hoàn thiện đầy đủ các khâu liên kết từ gieo trồng đến thu hoạch, sấy... để hoàn thiện chuỗi lúa gạo đặc sản.

“Các doanh nghiệp, hợp tác xã sẽ được hỗ trợ về nguồn vốn ban đầu để xây dựng nhà xưởng, mua thiết bị sơ chế, xe vận chuyển, cũng như được đào tạo các kỹ năng cần thiết trong chuỗi lúa gạo. Với sự hỗ trợ đồng bộ từ khâu giống, sản xuất đến thu hoạch, bảo quản, chế biến, xây dựng thương hiệu, phân phối lưu thông... sản phẩm lúa gạo đặc sản của Hà Nội sẽ có nhiều bước tiến mới”, Phó Giám đốc Sở NN - PTNT Hà Nội Nguyễn Mạnh Phương chia sẻ.

Xuân Hiền

Ý kiến bạn đọc

0 đánh giá Ba Vì - Hà Nội: Đưa “vịt trời hữu cơ” thành sản phẩm OCOP

0
Chọn đánh giá của bạn

0 bình luận

Tin tức liên quan

Xây dựng trung tâm ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao tại Sơn La

Xây dựng trung tâm ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao tại Sơn La

Thúc đẩy tăng trưởng xanh, xây dựng tỉnh Sơn La phát triển nhanh và bền vững, trở thành trung tâm…

Nhân rộng ứng dụng IMO vào sản xuất hữu cơ

Nhân rộng ứng dụng IMO vào sản xuất hữu cơ

Đồng Nai - Toàn tỉnh có 600 hộ nông dân ứng dụng kỹ thuật IMO và MEVI (tự ủ phân…

Những trái na 'ngoại quốc' trên vùng đất Tây Bắc

Những trái na 'ngoại quốc' trên vùng đất Tây Bắc

Tại huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La người dân rất vui mừng và chào đón một giống cây lai “ngoại…

Bến Tre: Bưởi da xanh vươn mình ra “trời Tây”

Bến Tre: Bưởi da xanh vươn mình ra “trời Tây”

Bưởi da xanh chính thức được cấp phép xuất khẩu chính ngạch sang Hoa Kỳ sau 6 năm đàm phán,…

Thúc đẩy phát triển nông nghiệp công nghệ cao theo hướng bền vững

Thúc đẩy phát triển nông nghiệp công nghệ cao theo hướng bền vững

Hà Nội – Sản xuất theo nông nghiệp công nghệ cao, theo hướng hữu cơ đang là hướng đi của…

Xây dựng thương hiệu cho cây tạo kế sinh nhai, xoá đói giảm nghèo

Xây dựng thương hiệu cho cây tạo kế sinh nhai, xoá đói giảm nghèo

Yên Bái - Khoảng 10 năm trở lại đây, cây bưởi Đại Minh, xã Đại Minh, huyện Yên Bình được…

Xây dựng vùng chuyên canh rau an toàn, chuyển đổi thành rau hữu cơ

Xây dựng vùng chuyên canh rau an toàn, chuyển đổi thành rau hữu cơ

Hà Nội - Ngành nông nghiệp Thủ đô đang khuyến khích người dân trồng rau an toàn, đạt tiêu chuẩn…

Đầu tư xây dựng các vùng nguyên liệu tập trung cho xuất khẩu: Nâng tầm thương hiệu nông sản

Đầu tư xây dựng các vùng nguyên liệu tập trung cho xuất khẩu: Nâng tầm thương hiệu nông sản

Hà Nội - Thời gian qua, cùng với sự nỗ lực trong chỉ đạo sản xuất, kết nối, tiêu thụ…

Nông dân Đặng Xá phấn khởi tham gia dự án PSG: Sự minh bạch giúp nhà nông đổi đời

Nông dân Đặng Xá phấn khởi tham gia dự án PSG: Sự minh bạch giúp nhà nông đổi đời

HÀ NỘI – Sau hơn 4 năm tham gia - triển khai, dự án do Tổ chức phi chính phủ…

Nông dân hái ra tiền nhờ mạnh dạn trồng rau má trong nhà màng

Nông dân hái ra tiền nhờ mạnh dạn trồng rau má trong nhà màng

Đồng Tháp - Nhận thấy cây rau má dễ trồng lại ổn định đầu ra, một nông dân ở huyện…

Tin mới cập nhật

Nâng tầm giá trị táo mèo giúp phụ nữ người Mông đẩy lùi cái nghèo

Nâng tầm giá trị táo mèo giúp phụ nữ người Mông đẩy lùi cái nghèo

Nhờ biết cách biến quả sơn tra (táo mèo) thành sản phẩm chất lượng, phụ nữ người Mông ở xã…

Festival sản phẩm nông nghiệp và làng nghề Hà Nội lần thứ hai

Festival sản phẩm nông nghiệp và làng nghề Hà Nội lần thứ hai

Festival sản phẩm nông nghiệp và làng nghề Hà Nội sẽ diễn ra trong 5 ngày, từ ngày 14 -…

Xây dựng trung tâm ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao tại Sơn La

Xây dựng trung tâm ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao tại Sơn La

Thúc đẩy tăng trưởng xanh, xây dựng tỉnh Sơn La phát triển nhanh và bền vững, trở thành trung tâm…

Nông dân Bắc Giang sản xuất đồng bộ, đẩy mạnh quảng bá và xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP

Nông dân Bắc Giang sản xuất đồng bộ, đẩy mạnh quảng bá và xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP

Nông dân Bắc Giang phát huy nội lực, liên kết để phát triển sản xuất đồng bộ, đẩy mạnh quảng…

Tết cận kề, ám ảnh việc giết mổ gia súc, gia cầm chợ dân sinh

Tết cận kề, ám ảnh việc giết mổ gia súc, gia cầm chợ dân sinh

(Hà Nội) - Các ban ngành của Thủ đô đang phối hợp với địa phương để đẩy mạnh việc kiểm…

Giá nông sản hôm nay 7/12: Giá gạo xuất khẩu tiếp tục đà tăng 10 USD/tấn

Giá nông sản hôm nay 7/12: Giá gạo xuất khẩu tiếp tục đà tăng 10 USD/tấn

Giá lúa gạo hôm nay 7/12 tại Đồng bằng sông Cửu Long duy trì ổn định. Trong khi đó, giá…

Nông sản sạch là mong muốn của nhiều doanh nghiệp Pháp đầu tư vào Việt Nam

Nông sản sạch là mong muốn của nhiều doanh nghiệp Pháp đầu tư vào Việt Nam

Đây là mối quan tâm hàng đầu của nhiều doanh nghiệp Pháp, khi Chính phủ Pháp đặt mục tiêu hướng…

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ hàng không có để bán, giá cao gấp đôi

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ hàng không có để bán, giá cao gấp đôi

(Tuyên Quang) -Tại Tuyên Quang hiện nay giá các loại cây ăn quả sản xuất hữu cơ cao gấp đôi…

Doanh nghiệp Việt liên kết sản xuất nông nghiệp hữu cơ tại Campuchia

Doanh nghiệp Việt liên kết sản xuất nông nghiệp hữu cơ tại Campuchia

Ngày 3/12 vừa qua, tại khu bảo tồn, sưu tập cổ vật đá quý tại xã Xuân Thới Sơn, H.Hóc…

Thúc đẩy hợp tác PPP để phát triển một nền nông nghiệp xanh

Thúc đẩy hợp tác PPP để phát triển một nền nông nghiệp xanh

Nền kinh tế toàn cầu mới đòi hỏi các sản phẩm nông nghiệp phải được sản xuất một cách có…

Tin đọc nhiều

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…

Vĩnh Phúc: Ghi nhận ca mắc Covid-19 mới trong cộng đồng, có đi ăn cỗ tiếp xúc với nhiều người

Vĩnh Phúc: Ghi nhận ca mắc Covid-19 mới trong cộng đồng, có đi ăn cỗ tiếp xúc với nhiều người

Vĩnh Phúc vừa ghi nhận một người đàn ông dương tính với ARS-CoV-2 sau khi tiếp xúc với vợ là…

Thêm nhiều nước EU cấm tiêu thụ mì Hảo Hảo: Tổng Giám đốc Acecook Việt Nam đang 'nói dối'?

Thêm nhiều nước EU cấm tiêu thụ mì Hảo Hảo: Tổng Giám đốc Acecook Việt Nam đang 'nói dối'?

Thêm nhiều nước EU cũng đưa ra cảnh báo thu hồi các sản phẩm mì Hảo Hảo của Công ty…

Tam Đảo - Vĩnh Phúc: Khách du lịch bị hành hung vì thắc mắc việc thu vé trông giữ xe “cắt cổ”?

Tam Đảo - Vĩnh Phúc: Khách du lịch bị hành hung vì thắc mắc việc thu vé trông giữ xe “cắt cổ”?

Công an thị trấn Tam Đảo giải quyết đơn tố cáo của công dân về hành vi có dấu hiệu…

Quảng cáo slide danh mục tin